Лодочки из слоеного теста за 30 минут — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Проверенный рецепт приготовления лодочек из слоёного теста, шаг за шагом с фотографиями.

Описание приготовления:

В этих лодочках одновременно есть и мясо, и гарнир из картофеля, и огурчики (куда же без них!), и тесто. Закуска действительно получается отменная! Рецепт ее я нашла случайно, долго руки не доходили, чтобы приготовить ее, но когда все же сделала, была поражена вкусом. Теперь это одни из любимых несладких пирожков в нашей семье. А сегодня я хочу поделиться и с вами рецептом, как приготовить лодочки из слоеного теста за 30 минут.

Слоеные «Лодочки»

Категория: Выпечка> Слойка

5 ингридиентов 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3457.3 ккал	белки 102.9 г	жиры 218.3 г	углеводы 268.7 г
Порции
ккал 288.1 ккал	белки 8.6 г	жиры 18.2 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 288.1 ккал	белки 8.6 г	жиры 18.2 г	углеводы 22.4 г

Похожие рецепты

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

• Читать полностью

Как работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

• Читать полностью

Когда добавлять в мясо лук?

Если вы жарите мясо с луком, кладите лук тогда, когда мясной сок на сковороде уже практически испарился.

• Читать полностью

Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

• Читать полностью

Чтобы тесто при выпечке не подгорало…

Если под формы в духовку насыпать соли, тесто при выпечке не будет подгорать.

• Читать полностью

Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

• Читать полностью

Лодочки из слоёного теста с начинкой из ветчины и сыра

Приготовьте вкусную закуску за считанные минуты — лодочки из слоёного теста с ветчиной и сыром отлично утоляют голод и поднимут настроение.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 г;
• Ветчина, сыр — по 150 г;
• Маринов. огурчики — 150 г;
• Сметана — 1 ст.л.;
• Желток для смазки теста.

Приготовление:

Ветчину и огурчики порежьте кубиками, сыр натрите — выложите всё в чашу, добавьте сметану, перемешайте.

Тесто нарежьте на квадратики, сделайте них по два разреза (не дорезая до краёв), выложите начинку и защипите края лодочек.

Выложите их на смазанный маслом пергамент и поставьте в духовку на 180С на 20 мин., за 5 мин. до окончания выпекания смажьте тесто желтком.

Как приготовить «Лодочки из слоеного теста за 30 минут»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто я покупаю готовое, но можно без проблем приготовить его самостоятельно. Картофельное пюре приготовьте заранее, у меня обычно остается немного с ужина.

Мясо порежьте как можно мельче. В этом вам поможет большой острый нож.

Обжарьте мясо до полуготовности. Добавьте мелко порезанный лук, жарьте до готовности двух ингредиентов.

Тем временем огурец порежьте мелким кубиком.

Слоеное тесто разморозьте и порежьте на прямоугольники.

Каждый прямоугольник раскатайте, сделайте надрезы, как показано на фото.

В центр теста положите начинку: сначала картофельное пюре, а затем мясо и огурец.

Подверните края так, чтобы образовалась лодочка.

Смажьте тесто взбитым яйцом. Запекайте лодочки в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Лодочки из слоеного теста за 30 минут готовы. Кушайте их с удовольствием!

Оценить рецепт Лодочки из слоеного теста за 30 минут:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 24

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Слойки «Лодочки» с начинкой

Попробуйте приготовить лодочки из слоеного теста с начинкой. Слойки получаются нежными, с сочной начинкой внутри. Готовятся очень быстро, отличный вариант сытного завтрака для всей семьи!

Потребуется:

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г;
• Колбаса — 200 г;
• Помидор — 1 шт;
• Перец болгарский — 1 шт;
• Лук зеленый — 1 пуч.;
• Сыр полутвердый — 150 г;
• Майонез — 3 ст. л.;
• Кетчуп (или томатный острый соус) — 2 ст. л.

Приготовление «Слойки «Лодочки» с начинкой»:

Приготовление:

Слоеное дрожжевое тесто разморозить, дать подойти.
Подготовить начинку: колбасу и болгарский перец порезать кубиками, помидор полукольцами, лук зеленый тоже мелко покрошить. Сыр натереть на средней терке.
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольный пласт. Разделить пластину на 6 частей. Каждую смазать кетчупом или остреньким соусом, сделать прорези с боков, выложить начинку и сформировать лодочки (подробно процесс показан в видео). Сверху полить немного майонезом и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!

Лодочки из слоеного теста с начинкой из сыра и шампиньонов

Изделия очень красивые, румяные. Начинка грибная полезная, остренькая, ароматная.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 2 пласта;
• Шампиньоны — 400 г;
• Сыр — 80 г;
• Масло слив. — 1 ст. л.;
• Сливки — 2 ст. л.;
• Яйца — 1 шт.;
• Соль.

Приготовление:

Шампиньоны обжарьте, натрите крупно сыр и смешайте ингредиенты. Разморозьте тесто, разделите на 8 квадратиков. На каждом сделайте вертикально по 2 разреза. В центр положите начинку. Заверните стороны так, чтобы разрез обязательно был по центру. Сформируйте лодочки, зажмите бока.

Смажьте взбитым яйцом и поместите в духовку, прогрев до 180С на полчаса. Образуется на лодочке румяная хрустящая корочка.

Салат «Капричо»

Категория: Закуски> Салаты> Мясной салат

1 ингридиент

Готовое слоеное тесто, 2 отварные куриные грудки, виноград без косточек, 2 яйца, 2 свежих огурчика, укроп, петрушка — по 3-4 веточки, жареный миндаль, майонез