7 серия 6 сезона телесериала «Кухня», показ которой состоялся 10 марта 2016 года. Шефу звонит Лёва, который говорит ему, чтобы он не приходил, так как болен. А Шеф говорит Елене Павловне (которая слушала их разговор), что он соврал Лёве, чтобы уйти пораньше с работы, но Елене не понравился его…
Ингредиенты
Вишня — 150 г
Молоко охлажденное — 250 мл
Сахар — 2 ст.л.
Лед — 2-3 кубика
- 97 кКал
- 10 мин.
- 10 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 292.3 ккал | белки 5.9 г | жиры 6.3 г | углеводы 59.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.4 ккал | белки 2 г | жиры 2.1 г | углеводы 19.9 г |
Сюжет[править | править код]
Шефу звонит Лёва, который говорит ему, чтобы он не приходил, так как болен. А Шеф говорит Елене Павловне (которая слушала их разговор), что он соврал Лёве, чтобы уйти пораньше с работы, но Елене не понравился его обман, и поэтому она заявляет Шефу, что он с ней пойдёт в поликлинику для обследования.
Настя и Костя пытаются устроить личную жизнь Кати без её ведома. Настя пытается помочь свести Никиту с Катей, но а Костя пытается Дениса тоже свести с Катей.
Шефу не понравилось, что Лёва сказал о его проблемах со здоровьем перед Еленой Павловной, и требует ему самому вместо него пройти обследование. После обследования, Лёва приходит к Шефу, и советует ему не скрывать обман насчет здоровья, а Шеф рассказывает ему, что «когда очень болен, то важно успеть сделать побольше». Айнура и Гульнра подслушав их разговор, Айнура думает, что Лёва болен.
Настя решила с Катей устроить небольшую вечеринку в баре ресторана «Victor», где к ним потом присоединяется Никита. Когда Катя и Настя ненадолго удаляются, то Костя предлагает Никите коктейль «Вишенка». Вскоре Косте понадобилось обслужить клиентов, а к барной стойке вернулись Катя и Настя, Настя решила вместо Никиты выпить коктейль «Вишенка» (при этом никто не знает, что Костя специально хотел напоить этим коктейлем Никиту). Из-за коктейля, Настя оказалась в пьяном состоянии.
Айнура советует Гульнаре бросить Лёву, при этом до сих пор думая, что он скоро умрет. Шефу звонит Елена Павловна, говоря ему, что к нему в ресторан придет врач, которая осматривала якобы его. Лёва заменяя отсутствующих официантов встречает врача.
В квартиру Косте и Насти Настя приводит Катю, чтобы она с ними отпраздновала новоселье. Вскоре Костя тайно пригласил Дениса. Чуть позже, в квартиру приходят Денис, а затем Никита.
Вскоре Шефу звонит снова Елена Павловна, которая знает от врача, что он сбрил усы. Лёва сталкивается с Гульнарой, и говорит ему, что она будет с ним до его смерти, и сразу целует его. Врач увидела, что «Виктор» (на самом деле Лёва, который притворялся перед ней Виктором Петровичем) целует с другой женщиной, тем самым посчитав, что он изменяет. Шеф приготовился сбривать усы, но приходит Елена Павловна.
В квартире Насти и Кости, Денис случайно проболтался насчет коктейля «Вишенка», и понимает, что Костя хтел избавиться от Никиты. Между Настей и Костей завязалась ссора.
К Лёве приходит в гости Гульнара. Потом Лёве звонит Елена Павловна и Лёва говорит ей правду насчет того, что он вместо Виктора Петровича сдавал анализы.
В конце серии, Катя, Денис и Никита делают Косте и Насте примирительный ужин. А Елена Павловна отправляет Шефа сдавать анализы, и когда ему понадобилось сдать свою мочу, то он использует для этого чужую.
Коктейльная вишня в домашних условиях
На одну литровую банку.
- Вишня свежая – 600-700 г
- Сахар – 300г
- Сок вишневый (или вода) -3/4 стакана
- Коньяк -250 мл
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Безумно вкусный вишневый молочный коктейль можно создавать буквально каждый день в сезон созревания такой ягоды, и не только — можно использовать замороженную вишню, очищенную от косточек, либо замороженное вишневое пюре. В таком случае вам даже не понадобится лед — в напитке уже будут присутствовать два охлажденных ингредиента. Молоко вы можете использовать любого сорта и любой жирности, веганам могу посоветовать приобрести кокосовое молоко — с ним коктейль заиграет новыми вкусовыми красками.
Создается напиток за считанные минуты, главное — удалить из ягод все косточки, чтобы ни одна из них не попала в блендер, иначе коктейль будет безнадежно испорчен. Подсластитель используйте в зависимости от вкуса вишни: если она слишком кислая, то добавьте еще сахара, и наоборот. Допустимо заменить сахар медом — в таком случае чуть дольше взбивайте, чтобы сладкий продукт как следует успел раствориться в жидкости.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Вишню промойте в воде, удалите черенки и косточки из ягод. Высыпьте очищенную мякоть в чашу блендера.
Добавьте туда же сахар или цветочный мед — по вкусу.
Влейте охлажденное молоко и добавьте кубики льда. Вместо льда допустимо использовать мороженое любого сорта.
Взбейте всё содержимое чаши на пульсирующем режиме примерно 2-3 минуты.
Разлейте коктейль в стаканы или чашки. Благодаря добавленному льду на поверхности напитка будет отменная пышная молочная пенка. Подавайте вишневый молочный коктейль сразу же после создания.
Приятного вам!
Аймкук
- 1300
Рецептов
- 151
Подписчиков
- 136
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Кофейно-вишневый коктейль
Категория: Напитки
8 ингридиентов
Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию около 150 мл.
Приготовить кофе в турке, френч-прессе или с помощью кофемашины.
Добавить в него сахар и охладить.
Так как у меня был свежевыжатый сок из вишен, а вишни были кисловатыми, то сахара я добавила чуть больше….
теги: коктейль напитoк
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Может вызывать аллергические реакции или поведенческие изменения
Красный очаровательный АС, также известный под названием Allura Red, является наиболее распространенным пищевым красителем, используемым при изготовлении коктейльных вишен.
Он получен из нефтяных дистиллятов или каменноугольных смол и регулируется FDA (25).
Было выявлено, что красный очаровательный АС вызывает аллергические реакции и гиперактивность у людей с чувствительностью к пищевым красителям. Истинные аллергии на пищевые красители считаются редкими, хотя они могут способствовать определенным случаям синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) (26, 27).
Многие предполагаемые симптомы чувствительности к Allura Red являются анекдотичными и часто включают гиперактивность. Тем не менее гиперактивность чаще встречается у некоторых детей после употребления продуктов, содержащих этот краситель.
Хотя Allura Red не был установлен как причина гиперактивности, исследования показывают, что удаление искусственных красителей из рациона детей, склонных к гиперактивности, может уменьшить симптомы (26, 28, 29, 30).
Это привело к гораздо большему количеству исследований потенциальной ассоциации.
Например, исследования показывают, что удаление красителей и консерванта под названием бензоат натрия, из рациона детей значительно снижает симптомы гиперактивности (26, 31, 32, 33).
По этой причине использование Allura Red запрещено во многих странах.
Резюме:
Коктейльные вишни иногда окрашивают с помощью красного красителя Allura Red, который, как было выявлено, вызывает гиперактивность и аллергические реакции у чувствительных людей.
6. Коктейль «Испанская вишня»
Список ингредиентов:
- Красное вино — 1 бутылка.
- Сок из апельсинов — 4 стакана.
- Вишня — 2 стакана.
- Вишневый сироп — 180 мл.
- Фруктовый ликер — 100 мл.
- Бренди — 50 мл.
- Вода сильногазированная — 1 стакан.
- Лед — по вкусу.
- Фрукты — по вкусу.
Приготовление:
Легкий ароматный напиток, приготовленный как разновидность испанской сангрии, приятно освежит и взбодрит веселую компанию. Для приготовления этого напитка подойдет недорогое качественное вино, желательно сухое. При желании можно использовать как полусладкие, так и сладкие сорта вин.
Фруктовый ликер добавляется опционально, желательно, чтобы этот напиток был апельсиновым. Вместо бренди можно добавить коньяк, виски, джин.
При желании, вместо сильногазированной воды можно использовать шампанское. Фрукты, используемые для приготовления коктейля, могут быть разнообразными. Как правило, это яблоки, персики, апельсины. Вишня должна быть свежей, мытой, без косточек. Предварительно ее надо перебрать, чтобы не допустить попадания в коктейль порченой ягоды.
В высокий прозрачный кувшин нарезают фрукты, добавляют вишню, заливают вином. Оставляют в холодильнике на несколько часов.
После этого добавляют апельсиновый сок, вишневый сироп, фруктовый ликер, аккуратно перемешивают и ставят в холодное место еще на один час.
Непосредственно перед подачей настоявшийся коктейль достают, добавляют лед, сильногазированную охлажденную воду. Готовый коктейль подают к столу.
Марианна Павлей
Сироп из черноплодной рябины
Категория: Другое> Заготовки
5 ингридиентов 60 минут
Черноплодную рябину, листья вишни и 1 литр воды кипятить 15 минут.
Остудить 30 минут и процедить.
Добавить 1 кг сахарного песка и 1 ч. л. лимонной кислоты. Кипятить 15 минут….
теги: сироп
Смузи с овсянкой и вишней
Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи
Коктейль из серии “как уговорить великих нехочух кушать овсянку”. Подходит и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Если снизить жирность молока и количество меда – оптимально для диетического питания.
Хлопья овсяные Вишня Мед Молоко Йогурт Корица
