Клубничный смузи — секреты приготовления полезного напитка

Клубничный смузи — секреты приготовления полезного напитка

Содержание
  1. Выбираем клубнику
  2. Ингредиенты
  3. Классический клубничный смузи
  4. Клубничный смузи — вкусные рецепты приготовления
  5. Клубничное смузи с молоком
  6. Оцените рецепт
  7. Смузи из клубники без молока
  8. Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью
  9. Советы
  10. Пошаговый рецепт с фото
  11. Клубничное смузи с мороженым
  12. Смузи из клубники и шпината
  13. Что вам понадобится
  14. Немного экзотики
  15. Смузи из клубники и киви

Как сделать клубничный смузи в домашних условиях, рецепты приготовления коктейлей из клубники с молоком, мороженым, бананом, киви, овсянкой, фото, видео

Выбираем клубнику

Необходимо обратить внимание на следующее:

  • Внешний вид ягод должен быть абсолютно безупречен, то есть они просто «обязаны» быть чистыми, сухими и без признаков гнили.
  • Наличие любых видов пятен недопустимо, так как это один из признаков использования химикатов.
  • Цвет качественных ягод – ярко-красный, а на ощупь они непременно упругие. Слишком темный цвет может сигнализировать об обработке их селитрой.
  • Наличие зеленых «хвостиков» на ягодах крайне желательно, так как это верный показатель свежести продукта.
  • Клубника обязательно должна излучать тонкий «клубничный» аромат спелых ягод. Полное отсутствие запаха указывает на применение искусственного ускоренного созревания.
  • Покупать ягоды можно смело любых размеров. Миф о том, что именно крупные ягоды могут быть с нитратами – не имеет подтверждений.
  • Клубника, которая была выращена в естественных условиях и без химикатов, как правило, всегда оставляет небольшие следы сока на поддоне хранения.
  • Самый верный способ оценить качество ягод – это попробовать их на вкус.
  • Если продукт покупается замороженным, то вовсе не помешает поинтересоваться его сертификатом качества.
  • Кстати, вовсе не стоит игнорировать продукцию из Турции. Ее качество ничуть не хуже нашей отечественной и ее выращивают по давно налаженному процессу с последующей поверкой на нитраты.

Приобретенную клубнику сортируют на порции, обмывают, обсушивают и крупные ягоды разрезают, чтобы их было легче измельчить в блендере.

Часть клубники, которая не используется, отправляется в холодильник немытой, иначе она непременно превратится во фруктовую кашицу.

После этих простейших подготовительных действий можно приступить к подбору элементарных, но эффективных вариантов приготовления самого настоящего смузи с клубникой. Для подобных кулинарных деяний обязательно потребуется наличие любого блендера.

Клубника и молоко

Ягоды для смузи обязательно должны быть спелыми

Ингредиенты

Клубника — 500 г

Молоко — 1 стакан

Мед — 2-3 ст.л.

Ванилин — по вкусу

Мята — пару листиков

  • 74 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Классический клубничный смузи

клубничный смузи классический

На 4 порции: 300 г клубники, 500 мл охлажденного молока, 10 кубиков льда.

Разомните вилкой ягоды клубники и добавьте в блендер с молоком и льдом. По желанию, можете добавить 1 столовую ложку сахара или меда.

Клубничный смузи — вкусные рецепты приготовления

Из свежих плодов клубники можно легко приготовить не только множество десертов, но также вкусные и богатые витаминами смузи.

Они помогают сохранить все полезные качества этой ягоды и полностью раскрыть ее неповторимый вкус.

Ароматные, вкусные и яркие смузи с клубникой – исключительно летнее удовольствие, которое поможет насытить организм всеми требуемыми веществами и открыть для себя самые необычные сочетания вкусов.

Что такое смузи из клубники?

Этот коктейль применяется в здоровом питании, что привлекает к себе большое количество людей.

Такой напиток гораздо более чем сок, так как в нем сохраняются все требуемые витамины и полезные вещества. Он способствует улучшению пищеварения.

Смузи готовится очень быстро и просто, достаточно только иметь блендер, который позволит смешать все требуемые продукты буквально за считанные минуты.

Такие напитки привлекают к себе множество людей, так как они:

  • легкие;
  • свежие;
  • совершенно не калорийные.

Не смотря на то, что при приготовлении блюда из этих питательных и ароматных плодов в блендере, требуется добавление других составляющих для придания напитку густоты и кремовой структуры, эта ягода всегда создает вкусовую основу.

Продукт получится гораздо вкуснее, если к нему добавить лед и любой подсластитель, например, сахар или мед.

Эта ягода очень хорошо сочетается с:

  • фруктами;
  • молочными продуктами;
  • с десертными видами сыров.

Чтобы коктейль был насыщенным, питательным и полезным, обязательно нужно брать только свежие ингредиенты.

При приготовлении полезного напитка важно правильно все подготовить.

Для этого следует брать только хорошие спелые ягоды без повреждений. Тщательно их промыть, удалить плодоножку, а затем просушить их на бумажном полотенце.

Чтобы в коктейле не было косточек, можно плоды предварительно перебить в блендере, перетереть их через сито, а затем добавлять остальные компоненты.

Можно также приготовить смузи из мороженой клубники, но для этого, ягоду нужно только слегка разморозить, чтобы серединка была со льдом.

Правильно приготовленный смузи по виду должен напоминать густой молочный коктейль или питьевой йогурт.

Клубничное смузи с молоком

Клубничное смузи с молоком

Смузи из клубники и молока — один из самых простых и популярных вариантов. Он необычайно ароматный, вкусный и полезный.

  • Калорийность на 100 г — 89 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

  • Клубника — 10 шт. крупных ягод
  • Мелкий сахар — 1 ст.л.
  • Молоко — 125 мл
  • Лед — по желанию


Приготовление клубничного смузи с молоком:

  1. Клубнику помойте и обсушите от влаги бумажной салфеткой. Удалите хвостик. Большие ягоды разрежьте напополам, мелкие оставьте целостными.
  2. Отправьте клубнику в чашу блендера и насыпьте сахар.
  3. Влейте в чашу молоко и взбейте все до однородной консистенции.
  4. В высокий стакан положите кубики льда и перелейте клубничное смузи с молоком.
  5. По желанию украсьте коктейль маленькой ягодкой.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Смузи из клубники без молока

Смузи из клубники без молока

Безмолочное клубничное смузи готовится без добавления молока и молочных продуктов. Это отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Ароматный коктейль легко готовится в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Клубника — 300 г
  • Вода или сок — 500 мл
  • Мед — 1 ст.л.
  • Сахар или агава — по вкусу
  • Лед — 10 кубиков

Приготовление смузи из клубники без молока:

  1. Ягоды клубники помойте, высушите полотенцем, разомните вилкой и отправьте в блендер.
  2. Добавьте кубики льда и влейте питьевую воду.
  3. По вкусу положите подсластители — сахар или агаву.
  4. Взбейте продукты блендером до однородной густой массы.
  5. Смузи из клубники без молока налейте в бокал и украсьте оставшимися ягодами.

Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью

Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.

Что понадобится:

  • молоко – 100 мл,
  • пломбир – 150 грамм,
  • замороженная клубника – 1 стакан,
  • ванилин – на кончике ножа,
  • лимонный сок – чайная ложечка,
  • сахар – 2 чайные ложечки.

Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.

Как готовить

Клубничный смузи с ванилью

Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.

Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).

Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.

Советы

  • Можете добавить еще фруктов, если хотите, например, манго, бананы, апельсины и т.д
  • Не кладите все сразу. Лед следует добавить позже, чтобы предотвратить заклинивание в нижней части блендера.
  • Если вы хотите, чтобы в смузи были кусочки, то не взбивайте слишком много. Взбивайте до такого состояния, как вам нравится.

Пошаговый рецепт с фото

Смузи — вкусные, здоровые напитки из свежих фруктов, ягод или овощей. В последнее время они стали безумно популярными и в нашей стране — очень быстро, вкусно и полезно. В зависимости от желаемой густоты, смузи можно пить через трубочку, как коктейль, или есть ложкой с овсяными или кукурузными хлопьями, свежими ягодами и фруктами на завтрак. Мы сегодня будем готовить клубничный смузи с молоком.

Для приготовления смузи из клубники с молоком нам понадобятся продукты по списку.

Ингредиенты для клубничного смузи с молоком

Клубнику нужно помыть под проточной водой, обсушить, удалить зелень.

Помыть клубнику

Нарезать клубнику пополам, переложить в блендер.

Разрезать клубнику пополам

Добавить по вкусу мед и ванилин, влить молоко.

Добавить мед и молоко

Пробить блендером все содержимое до однородного состояния.

Взбить смузи в блендере

Разлить по стаканам или банкам с ручкой. При желании можно добавить в смузи лед при подаче.

Фото клубничного смузи с молоком

Подавать клубничный смузи с молоком, украсив ягодой клубники и свежей мятой.

Рецепт клубничного смузи с молоком

Аймкук

u9661_avatar.jpg

  • 1484

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 261

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Клубничное смузи с мороженым

Клубничное смузи с мороженым

Клубничный смузи с мороженым — вкуснейший полезный десерт. Это восхитительный напиток с потрясающим вкусом для летнего рациона здорового питания.

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 мл
  • Мороженое ванильное — 100  г
  • Клубника — 150 г

Приготовление смузи с клубникой и мороженым:

  1. Клубнику подготовьте: помойте, высушите, нарежьте кусочками и отправьте в блендер.
  2. Добавьте мороженое и влейте холодное молоко.
  3. Взбейте все продукты до однородности и разлейте смузи с клубникой и мороженым по бокалам.

Смузи из клубники и шпината

Смузи из клубники и шпината

Клубничное смузи для похудения со шпинатом — отличный вариант диетического завтрака или перекуса. При желании напиток можно дополнить медом, который придаст заряд и бодрость.

Ингредиенты:

  • Клубника — 100 г
  • Нежирный кефир — 125 мл
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Кубики льда — 5 шт.
  • Шпинат — несколько веточек

Приготовление смузи из клубники и кефира:

  1. Клубнику вымойте, высушите и нарежьте кусочками.
  2. Шпинат положите в сито, которое установите в миску и промойте под проточной холодной водой, чтобы смыть всю грязь. Листочки хорошо просушите бумажной салфеткой.
  3. Подготовленные ягоды клубники и листочки шпината отправьте в чашу блендера.
  4. Добавьте сахар и влейте кефир.
  5. Чтобы смузи был прохладным, положите кубики льда.
  6. Измельчим все продукты до однородности.
  7. Перельем в смузи из клубники и кефира в коктейльный бокал с соломкой.

Что вам понадобится

  • Блендер
  • Стакан
  • Ложка
  • Нож
  • Разделочная доска (по желанию)
  • Соломинка и гарнир (по желанию)

Немного экзотики

Когда обычные сочетания надоели, а в голове засел вопрос, как сделать клубничный смузи более оригинальным, на выручку придет вместо обычного молока кокосовое да еще парочка заморских ингредиентов. Процесс приготовления при этом остается несложным.

Для такого варианта потребуется:

  • 100 г ягод;
  • 3 кубика кокосового льда;
  • 3 ст. ложки йогурта со вкусом клубники;
  • 100 мл косового молока;
  • 3 ст. л. сахара;
  • ломтик арбуза замороженного без косточек.

с кокосовым молоком

  1. Льдом из рецепта лучше запастись заранее. Для этого кокосовое молоко разлить по формочкам и на пару часов отправить в морозильник.
  2. Коктейль готовится обычно: все в блендер и хорошо взбить. Перед подачей в бокал положить лед, наполнить готовым напитком.
  3. Сочетания для коктейля могут быть разными. Не обязательно даже искать на просторах интернета информацию, как приготовить клубничный смузи. Ориентируйтесь на собственные предпочтения по выбору ингредиентов, создавая свой авторский рецепт.

Смузи из клубники и киви

Смузи из клубники и киви

Если надоели обычные сочетания в коктейлях, приготовьте ароматный напиток с пикантным вкусом — смузи из клубники и киви.

Ингредиенты:

  • Киви — 2 шт.
  • Клубника — 150 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Молоко — 125 мл
  • Колотый лед — по желанию

Приготовление смузи из клубники и киви:

  1. С киви снимите кожуру, порежьте на несколько частей и отправьте в блендер.
  2. Клубнику помойте, обсушите, отрежьте зеленый хвостик и добавьте в чашу.
  3. Насыпьте сахарный песок и залейте смесь молоком.
  4. Взбейте продукты блендером до однородной массы.
  5. Чтобы смузи из клубники и киви стал прохладным, добавьте в смесь несколько кубиков льда.
  6. Напиток разлейте по бокалам и украсьте его долькой киви и спелыми ягодами клубники.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит