Киш с грибами и помидорами — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло растительное — 70 мл

Соль — 2 щепотки

Мука пшеничная — 190-220 г

Начинка:

Шампиньоны — 350 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Масло растительное — 20 мл

Помидоры черри — 3-4 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Майонез любой жирности — 1,5 ст.л.

Вода — 40 мл

Соль — 3 щепотки

Замечательный киш с сочной начинкой из грибов и порея в сливочной сырно-яичной заливке.

Угощайтесь!

Ингридиенты

• Шампиньоны — 400 г
• Слоеное тесто — 1 кусок
• Репчатый лу

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 6 голосов

Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой

Посыпать половиной тертого сыра.

Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.

Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.

Зелень порубить и выложить поверх грибов.

Помидоры нарезать дольками или, если это черри, — половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.

Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Киш с грибами и помидорами

Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде… Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй… ОЧЕНЬ вкусно)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с грибами и помидорами»:

Единый профиль
МедиаФорт