Гречка в мультиварке
Гречка с овощами в мультиварке. Рецепт 1
Гречку можно приготовить с самыми различными овощами. Стандартное и беспроигрышное сочетание – лук репчатый, морковка, томаты и сладкий перец. Вместе с этими овощами готовая каша будет очень вкусной, ароматной, сытной и привлекательной для глаз.
Для приготовления гречки с овощами в мультиварке нужны такие продукты:
- греча – 1,5 мультистакана;
- морковь – 1 шт;
- лук репчатый – 1 шт;
- сладкий перец – 1 шт;
- томаты – 2 шт;
- вода кипяченная – 3 мультистакана;
- листья лавра – 2 шт;
- масло оливковое – 2 ст. л;
- соль, перец черный молотый на ваш вкус.
Как готовить гречку с овощами по данному рецепту.
- Промыть гречневую крупу под обильной струей проточной воды.
- Очистить лук и морковь, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь – соломкой.
- Помыть сладкий перец, освободить от семян и цветоножки, нарезать соломкой.
- Ошпарить томаты, снять с них кожуру и порезать кубиками.
- Мультиварку выставить в режим выпечки, влить оливковое масло.
- Когда масло дойдет до нужной температуры, отправить в чашу прибора овощи. Обжаривать их, периодически помешивая лопаткой, 10 минут.
- Выложить в емкость агрегата гречу.
- Добавить к содержимому мультиварки листья лавра, соль и перец.
- Залить ингредиенты в мультиварке водой.
- Прибор выставить в режим «крупы» и готовить блюдо 30 минут под закрытой крышкой.
В готовое блюдо по желанию можно добавить небольшой кусочек сливочного масла и украсить свежей зеленью.
Описание приготовления:
Как приготовить гречку с овощами в мультиварке? На самом деле, очень просто, будем продвигаться по шагам и за час приготовим очень вкусную кашу.
Ингредиенты
Для приготовления гречки с овощами понадобятся:
- гречка (ядрица) — 100 г;
- вода — 200 мл;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- кабачок — 150 г;
- подсолнечное масло — 1 ст.л.;
- соль, специи — по вкусу.
Алгоритм приготовления
Гречка с овощами в мультиварке – полезное, сбалансированное, питательное и невероятно вкусное блюдо. Его можно приготовить с помидорами, тыквой, баклажанами, кабачками, морковью, грибами и репчатым луком, а также болгарским перцем. Особого внимания заслуживает гречка с тыквой в мультиварке. Данное блюдо можно кушать ежедневно.
Важно заметить, что тыквенная кашка с гречкой, приготовленная в мультиварке, разрешена даже во время диеты. Это обусловлено тем, что гречневая каша богата на витамины, аминокислоты, минеральные вещества, а тыква – кладезь полезных веществ. Если готовить эти ингредиенты в мультиварке, то большая часть полезных элементов сохранится, поэтому вы получите порцию низкокалорийной, витаминизированной кашки.
Гречка с овощами в мультиварке готовится достаточно просто. Ее можно подавать как гарнир к мясу, рыбе либо в качестве самостоятельного, вегетарианского блюда. Гречневая кашка с различными овощами, приготовленная в мультиварке, получается гораздо ароматнее, полезнее и вкуснее. Это обусловлено тем, что она готовится в герметичных условиях.
Как приготовить гречку с овощами в мультиварке? Для этого вам пригодится хороший пошаговый рецепт, который оснащен фотографиями, качественные продукты и мультиварка.
Ингредиенты:
- небольшие баклажаны – 2 шт
- небольшой кабачок – 1 шт
- лук репчатый – 1 шт (или чеснок – 1-2 зубчика)
- гречневая крупа – 1 стакан
- вода – 2 стакана (стаканы обычные на 200 мл)
- растительное масло без запаха
- соль, специи по вкусу
- количество порций – 4-6 шт
Необходимые продукты:
- Баклажаны — две шт.
- Гречневая крупа — один стакан
- Лук репка — одна шт.
- Чеснок — несколько долек
- Соль — одна д.л.
- Лавровый лист — 2-3 листика
- Вода — 400 мл
Как приготовить «Гречка с овощами в мультиварке»
1
Все овощи (кроме свежей зелени) хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем, как нравится (кубиками, солонкой, более мелко/крупно), но чем мельче, тем лучше.
2
Наливаем в чашу мультиварки масло. Выстраиваем режим «Выпечка» на 30 минут и постепенно начинаем выкладывать ингредиенты. Сначала лук, затем морковь, чеснок, помидор, болгарский перец.
3
Присаливаем, перчим, добавляем приправ.
4
Затем добавляем 2 стакана гречки и 4 стакана воды. Включаем режим «Гречка», жмем старт.
5
Примерно через 40 минут машина вас позовет. Дело за малым: раскладываем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаем.
Оценить рецепт Гречка с овощами в мультиварке:
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт зимнего салата
Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
цукаты из тыквы рецепт
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гречка — 313 ккал/100г
- Гречка (цельное зерно) — 335 ккал/100г
- Гречка вареная — 163 ккал/100г
- Светлая гречневая мука — 347 ккал/100г
- Темная гречневая мука — 333 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Зелень кинзы — 25 ккал/100г
- Итальянская смесь замороженная — 114 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка, Замороженная итальянская смесь, Растительное масло, Вода, Соль, Зелень кинзы
Гречка с овощами и фаршем в мультиварке
Гречневая каша, безусловно, одно из полезных блюд в нашем рационе питания. Но каждый день простую гречку есть не будешь, она просто надоест. Хочется какого-то разнообразия, особенно осенью, пока есть свежие овощи. Предлагаю простой рецепт очень вкусной гречки с овощами и фаршем в мультиварке. В качестве овощной начинки я взяла кабачки, баклажаны, болгарский перец и зажарку из лука и моркови. Можно готовить это блюдо без мясной составляющей, но если хотите получить более сытное и питательно блюдо, добавляйте мясной или куриный фарш. Для более диетического варианта подойдет фарш из индейки.
Также в фарш можно положить соответствующие специи для мяса, но блюдо получается вкусным без всяких приправ. Состав овощей также можно менять или добавлять. Например, сюда можно добавить помидоры, получится очень вкусно.
