Горячие бутерброды с крабовыми палочками – кулинарный рецепт

Проверенный рецепт приготовления горячих бутербродов с крабовыми палочками, шаг за шагом с фотографиями.

Ингредиенты

Со свежим огурцом

В 100 гр. бутербродов содержится 200 ккал, 7 жиров, 15 углеводов, 10 грамм белка. Ингредиенты для приготовления:

• любой хлеб на выбор – ½ буханки;
• крабовый сурими – 200 грамм;
• майонез легкий – 3 ст. ложки;
• соль, зелень и специи – по желанию;
• огурец – 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Сурими порубить на небольшие кусочки и смешать с майонезом.
2. Булку при необходимости поджарить в тостере, духовке или на сковороде.
3. Выложить на горячие кусочки крабовую массу толстым слоем.
4. Огурец порезать на тонкие кусочки и выложить сверху на намазку.
5. Украсить зеленью и подавать к столу.

На фото подача блюда:

Свежие огурцы можно заменить маринованными или солеными, украсив укропом.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Закуска с плавленным сыром и крабовыми палочками

Вкус крабового мяса становится еще насыщеннее в сочетании с нежным плавленным сыром. Для приготовления бутербродов понадобятся такие компоненты:

• 300 г хлеба (тостерного);
• 150 г палочек крабовых (охлажденных);
• 2 чесночные дольки;
• 100 г сыра (плавленного со сливочным вкусом).

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 230 ккал/100 г.

Хлеб подсушить в тостере до золотистого оттенка, натереть чесноком и разрезать каждый кусочек на четыре квадрата. Сыр натереть и соединить с мелконарезанными палочками и майонезом (майонез и плавленный сырок можно заменить сливочным сыром). Полученную массу поперчить, намазать на хлеб и украсить по вкусу, например, зеленью, кружочками свежего огурца.

Интересно

Откуда взялся бутерброд? Человечество изобрело это блюдо еще в Средневековье. В те времена тарелками часто служили большие куски хлеба, на которые выкладывали разную еду.

Попробовав расплавленный сыр, человек радостно воскликнул «Эврика!» Так родился горячий бутерброд.))

Споры о том, кто первый придумал бутерброд, ведутся не одно столетие и вряд ли утихнут. Так, евреи утверждают, что еще в древние времена, они догадались мазать мацу маслом и медом. Это и есть по их утверждению первый бутерброд. Англичане считают, что создателем блюда является всем известный Джон Сэндвич. Скандинавы также претендуют на это кулинарное открытие.

Сегодня без этого блюда не обходится ни одна кухня мира. Бутерброды готовят в Европе, Америке, Японии. Называются они по-разному. Способы их приготовления также отличаются. Видов их такое количество, что каждый может найти рецепт закуски по своему вкусу!

Бутерброды с крабовыми палочками в духовке

Для современных хозяек, а особенно для работающих мамочек, горячие бутерброды это своего рода «палочка выручалочка». Готовится такое блюдо всегда быстро и просто, а съедается, как говорится, «на ура». Предлагаю кулинаркам пополнить свою копилку рецептов и приготовить вместе со мной вкусные, нежные и сытные горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром запеченные в духовке.

Ингредиенты:

• молочный батон (лучше вчерашний) – 1 булка;
• крабовые палочки – 300 гр;
• майонез — 100 гр;
• твердый сыр – 150 гр.

Способ приготовления:

1. И так, приступаем к приготовлению. Для начала нам нужно тонким и острым ножом нарезать батон.
2. Затем, на кусочки батона наносим слой майонеза (примерно, по 2 ч.л. на один кусочек). Майонез поможет немного размягчить слегка подсохший батон.
3. Крабовые палочки очищаем от упаковки и каждую разрезаем пополам вдоль.
4. На противень, застеленный пергаментной бумагой, кладем ломтики батона и сверху на каждый бутерброд выкладываем по одной разрезанной палочке. Получается, как видно на фото, по две дольки.
5. Твердый сыр с помощью зубчатого ножа нарезаем тонкими кусками по размеру бутерброда. Чтобы сыр легче было нарезать, нож нужно намочить в холодной воде.
6. Сыр выкладываем на бутерброд так, чтобы он почти полностью накрывал крабовые палочки, и ставим противень в разогретый духовой шкаф на большой огонь на 5-7 минут.
7. За время запекания в духовке снизу на бутербродах образуется приятная хрустящая корочка, а внутри они остаются нежными и сочными.
8. В дополнение к вкусным и нежным горячим бутербродам с крабовыми палочками и сыром обязательно заварите для своих домочадцев чашечку свежего ароматного чая.
9. Приготовьте и вы своим домашним такой быстрый перекус и убедитесь, что будет очень вкусно.

Классический сэндвич с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• хлеб для сэндвичей
• 4 листа салата латука
• 8 крабовых палочек
• 1 яблоко
• 2 стебля зеленого лука
• сок 0,5 лимона
• 0,5 ч. л. горчицы
• 75 г майонеза

Способ приготовления:

1. Палочки нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук измельчить. Все перемешать. Смешать майонез с соком лимона и горчицей.
2. Промазать заправкой 4 кусочка хлеба. Распределить крабовые палочки. Сверху положить по листику латука и накрыть хлебом. Слегка прижать. Разрезать каждый сэндвич по диагонали на 2 части.