Творожные маффины по Дюкану — прекрасный вариант завтрака, дополнения к обеду, да и просто перекуса в течение рабочего дня, не нанося вред своей фигуре.
Рецепт кекса с крахмалом
Хочу поделиться простым рецептом вкусного домашнего кекса, который готовится с добавлением крахмала. Структура кекса получается очень нежной, мягкой, не крошится, а готовится выпечка легко и быстро. Такой кекс прекрасно сочетается с чаем, кофе, какао, молоком. Можно подавать на стол с ягодными соусами, вареньем или шоколадом.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3302.4 ккал | белки 43 г | жиры 190.8 г | углеводы 354.9 г |
| Порции | |||
| ккал 275.2 ккал | белки 3.6 г | жиры 15.9 г | углеводы 29.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 402.7 ккал | белки 5.2 г | жиры 23.3 г | углеводы 43.3 г |
Рецепты творожных кексов по Дюкану
Если, придерживаясь методики диетолога Пьера Дюкана, отказаться от выпечки сложно, можно использовать его специальные рецепты: маффины по его методике получаются вкусными, легкими и низкокалорийными.
к содержанию ↑
Ингредиенты
- мука – 200 г
- сахар – 180-200 г
- крахмал – 100 г
- питьевая вода – 125 г
- рафинированное растительное масло – 120 мл
- яйцо – 3 шт.
- разрыхлитель – 10 г
- соль – 1 щепотка
- ванилин, соль, цедра апельсина – по вкусу
Ингредиенты
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Соль — щепотка
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Какао — 20 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Молоко — 1,5 ст.л.
Ванилин — на кончике ножа
- 382 кКал
- 1 ч. 10 мин.
- 1 ч. 10 мин.
Крахмальные кексы без муки и масла на сгущёнке, с лимонной ноткой
Категория: Выпечка
Легкий кексИнгредиенты
Формы для кексов есть практически у каждой хозяйки. Редакция «Так Просто!» предлагает тебе ознакомиться со списком 10 крутых блюд, которые можно приготовить с их помощью! Приготовление домашних кексов — целое искусство. Тут можно экспериментировать как с формой блюда, так и с его вкусовыми характеристиками. Сегодня мы расскажем, как приготовить шоколадный кекс, оригинальность которого соответствует его чудному названию — «Венецианская безделушка».  Николай Ладуба Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок. Оцените рецептРейтинг 4.92 из 5 Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук ИнгредиентыДля приготовления кекса с крахмалом понадобится: масло кукурузное (или оливковое) — 120 мл; крахмал кукурузный (или картофельный) — 100 г; куриные яйца — 3 шт.; мука пшеничная — 200 г; сахар — 200 г; вода — 120 мл; разрыхлитель — 10 г; ванилин — 1 г; сахарная пудра для посыпки (по желанию). Ингредиенты:
Количество порций: 3 фотоотчеты к рецепту5Добавить фотографию Добавить фотографию Дополнительная информацияВоздушные кексики. Старый-престарый рецепт, очень странно что именно такого здесь на сайте не оказалось. Я не любитель ничего мучного, но та-а-к захотелось.Ложки… для сахара, крахмала, муки я брала с небольшим верхом. Силиконовые формы маслом все равно смазываю перед началом |
