Экономно – рецепты на Поварёнок.ру

Вкусные недорогие рецепты на каждый день. Быстрые и дешевые рецепты — лучшая подборка!

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью на сковороде

Мой любимый домашний рецепт сулугуни в лаваше. Это очень просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 2 шт.
• Сыр Сулугуни — 200 г.
• Помидоры — 150 г.
• Укроп (кинза) — 1 пучок
• Масло растительное — 1 ст.л​

Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.

Ингредиенты:

Для бульона:

• Вода — 1,5 л
• Куриная грудка — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 70 г.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

Тесто на клецки:

• Мука пшеничная — 6 ст.л
• Молоко или сливки — 100 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 10 г.
• Свежая зелень — 1/2 пучка
• Соль — 1 щепотка​

Сочная и вкусная свиная рулька запеченная в духовке

Идея мясного блюда как на праздничный стол, так и на каждый день. Вкусно под пиво. Готовим очень мягкую, сочную и вкусную свиную рульку в духовке. Это очень простое блюдо, вашего участия в приготовлении практически не требует. Вам понадобится немного времени и терпения. Все тонкости готовки в видео-рецепте.

Продукты (на 2 порции):

• Свинина (рулька) — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вода — 4 л
• Соль — 90 г​

Тыква запеченная в духовке в лимонной карамели

Очень простой и вкусный десерт из тыквы — Тыква в лимонной карамели, запеченная в духовке. Полезное сладенькое для всей семьи. Рецепт из серии проще не бывает.

Продукты (на 2 порции):

• Тыква — 350 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица молотая — по вкусу (2 Г)
• Лимон — 1 шт.(100 г)
• Мед — по вкусу​

Салат из пекинской капусты, с кукурузой и сухариками

Готовим очень вкусный и простой салатик, который подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Мой любимый рецепт.

Продукты (на 2 порции):

• Капуста пекинская — 120 г
• Хлеб (белый и черный) — 100 г
• Огурцы соленые — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 70 г
• Чеснок — 1,5 зубчика
• Майонез — 70 г
• Лук зеленый — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Масло растительное — 20 мл​

Вкусная говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Простой и быстрый рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени по-берлински. Готовьте по-новому!

Продукты (на 4 порции)

• Печень говяжья — 500 г
• Молоко — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — 50 мл​

Куриные ножки в хрустящей панировке

Готовим сочные куриные ножки с хрустящей корочкой. Быстрое и простое блюдо.

Продукты (на 2 порции)

• Голени куриные — 4 шт. (500 г)
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 50 мл
• Сухари панировочные — 100 г
• Хлопья овсяные — 100 г
• Масло растительное — 1 л
• Соль — по вкусу
• Приправа для курицы — по вкусу
• Перец черный — по вкусу​

Пышные биточки из хека за 10 минут

Приготовим вкуснейшие рыбные биточки с сыром. Очень простое и вкусное блюдо, быстрый ужин для всей семьи.

Продукты (на 2 порции)

• Хек — 500 г (350 г филе без кожи)
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 20 г
• Масло растительное для жарки — 30 г
• Специи для рыбы — по вкусу
• Соль — по вкусу​

Простые лепешки — пальчики оближешь!

Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде. Если у вас осталось картофельное пюре, то это идеальное решение, куда его применить. Вся семья оценит этот рецепт! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)

Для теста:

• Вода теплая — 100 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Мука — 175 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.

Для начинки:

• Картофель — 400 г
• Сыр — 100 г
• Зелень укропа — по вкусу
• Сливки 15% — 30 мл
• Соль — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — 30 мл​

Полезная закуска за копейки. Паштет из свеклы — это что-то невероятно вкусное!

Вкусная намазка на хлеб — паштет из печеной свеклы. Очень вкусно и полезно! Постное, веганское блюдо, правильное питание. У вас всегда есть необходимые продукты для приготовления в холодильнике. Рецепт на каждый день и простая закуска на праздничный стол. Я просто влюблен в это блюдо и уверен, что он вам тоже понравится. Делитесь этим супер рецептом со своими близкими! Они точно будут вам благодарны.

Ингредиенты:

• Свекла — 200 г. (2 шт.небольших)
• Морковь — 50 г. (1/2 шт.)
• Чеснок — 4 зубчика
• Перец чили острый — 1/2 шт.
• Оливковое масло — 1 ст.л
• Тыквенные семечки — 3 ст.л
• Кипяток — 100 мл
• Соль, перец, копченая паприка — по вкусу
• Цедра апельсина — по вкусу​

Сплошное удовольствие! Такую шарлотку вы еще не пробовали!

Этот яблочно-ягодный пирог сметают со стола вмиг! Мой самый любимый рецепт Шарлотки, проверенный годами. 7 минут вашего времени и вся семья сыта. Необходимые продукты всегда есть в вашем холодильнике. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 3 шт.
• Сахар — 200 г. (1 стакан)
• Сметана — 200 г.
• Разрыхлитель для теста — 5 г.
• Корица — 1 ч.л
• Мука пшеничная — 200 г. (1 стакан)
• Яблоки (средние) — 3 шт.
• Смородина (или любая другая ягода) — 1 стакан
• Сливочное масло (для смазывания формы) — 1 ч.л​

Моя теща готовит так уже 30 лет. Семейный рецепт за 20 минут

Всего 3 ингредиента и 20 минут — и у вас готово потрясающее овощное соте в сливочном соусе. Семейный рецепт, проверенный годами. Готовим так каждое лето.

Ингредиенты:

• Молодой картофель — 400 г.
• Кабачок (крупный) — 1 шт.
• Вода — 150 мл
• Горошек — 200 г.
• Укроп — 1 пучок
• Сливки — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная — 50 г.
• Растительное и сливочное масло (для жарки)​

Жареные пирожки с картошкой. Тесто на кефире, без дрожжей, очень вкусное

Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг! Ингредиенты (на 10 шт.):

Для теста:

• Мука пшеничная — 400 г.
• Соль — 1 ч.л
• Сахар — 1 ст.л
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сметана — 2 ст.л
• Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) — 250 мл
• Разрыхлитель для теста — 5 г.

Для начинки:

• Картофель (очищенный) — 600 г.
• Соль — 2 щепотки
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 30 мл
• Сливочное масло — 30 г.
• Свежая зелень — 1/2 пучка
• Перец черный молотый — по вкусу

Для жарки:

• Растительное масло — 60 мл
• Сливочное масло — 30 г.​

Макароны по-флотски

1. Заливной пирог с капустой и рыбными консервами

simplyhealthyfamily.org

Ингредиенты на 4 большие порции:

• 2 стакана кефира;
• 2 яйца;
• 1 стакан муки;
• ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• 1 банка консервированной рыбы;
• 500 г капусты;
• 1½ столовой ложки подсолнечного масла.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и обжарьте её на одной столовой ложке масла. Рыбу достаньте из банки, разомните вилкой и смешайте с капустой. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, муку и соду. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.

Форму смажьте оставшимся маслом, вылейте в неё половину теста, выложите начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 градусов.

Расчёты

Картофельная запеканка

Печенье «Затяжное»  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Пожалуй, самый экономный вариант печенья из всех, какие я встречала! А еще оно мало крошится (мамы поймут)))

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Сода Ванилин Сахар Молоко Масло растительное Сок лимонный Изюм

Омлет с наполнителем