Бутерброды со шпротами и соленым огурцом — праздничная закуска, которую любят все. Приготовить бутерброды со шпротами очень просто и быстро.
Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и чёрным хлебом – простой рецепт
Хотите разнообразить своё меню и приготовить вкусную и недорогую закуску? Используйте маринованные или солёные огурчики. На таком бутерброде они будут смотреться просто классно!
Что понадобится:
- шпроты в масле – 50 грамм,
- хлеб черный, бородинский – 4-5 ломтиков,
- майонез – 1,5 столов. Л,
- чеснок – 1 зубчик,
- соленые огурцы – 40-50 грамм,
- яйца куриные (некрупные) – 1 шт,
- любая зелень для подачи.
Количество хлеба вы можете брать на своё усмотрение, а также в зависимости от того, какое количество гостей вы ожидаете за стол.
Как готовить бутерброды со шпротами на чёрном хлебе
Хлеб порезать на ломтики, выложить на пергаментную бумагу и подсушить в духовке минут 5.
Помните, что противень с будущими бутербродами надо ставить в духовой шкаф, который уже будет разогретым.
Яйца отварить до полной готовности. Натереть на тёрке.
Огурчики порезать на тонкие кружочки.
Выложите их на салфетку, чтобы избавиться от излишка воды.
Чеснок выдавить. Смешать с майонезом. Получится вкусная намазка, которая нравится большинству.
Смазать хлеб полученной намазкой и присыпать тёртыми яйцами.
Поверх выложить по одному шпроту и по кружочку огурчика.
Чтобы избавиться от излишка масла, рыбку надо сначала промокнуть салфеткой.
Всё посыпать мелко порезанной зеленью и подавать к столу.
Описание приготовления:
Ни один праздничный стол не обходится без закусок, не так ли? И довольно частым гостем на наших столах бывают бутерброды: с колбасой, ветчиной, красной рыбой или шпротами. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Вкусно, просто и быстро!
Горячие бутерброды со шпротами
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Если Вы любите шпроты, то Вам непременно понравятся такие бутерброды! Бутерброды со шпротами в духовке получаются очень аппетитными, сочными и ароматными. Отлично разнообразят завтрак или перекус!
Хлеб Шпроты Помидор Сыр твердый Лук репчатый Чеснок Кетчуп Соль
Горячие бутерброды со шпротами и солёным огурцом – домашний рецепт с фото пошагово
Если вам больше нравятся бутерброды на белом хлебе, то можете смело воспользоваться вот таким рецептом. В качестве основы отлично подойдёт свежий багет.
Что понадобится:
- батон – 4-5 ломтиков,
- шпроты – 70 грамм,
- твердый сыр – 40-50 грамм,
- соленый огурец (небольшой) – 1 шт,
- чеснок – 1 зубок,
- майонез – 2 столов. л.
Количество ломтиков хлеба вы можете брать произвольное – здесь всё зависит о того, сколько именно еды вам надо приготовить.
Как готовить горячие бутерброды со шпротами – подробный рецепт
Сначала приготовим намазку на наш бутерброд. Для этого чеснок надо раздавить, смешать с майонезом и посолить (по желанию). Если вам нравится поострее, чеснока можно использовать больше. Также можно чуточку присыпать чёрным молотым перцем.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Огурчик порезать круглыми дольками.
Каждый кусочек хлеба смазать нашим соусом, выстелить бумагой противень, выложить на него хлеб.
Поверх каждого кусочка поместить по одному колечку огурчика и по одной рыбке.
Всё присыпать сыром.
Теперь отправить в духовку и дождаться полного расплавления сыра. По времени это занимает около 5 – 7 минут.
Такие бутерброды идеальны к подаче горячими, пока сыр снова не застыл.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Необычная закуска со свежим огурцом, яйцами, чесноком
Скажите, что это не бутерброд? Называйте, как хотите, но на фуршете или за праздничным столом руки гостей потянутся сначала к ней, а потом уже к другим вкусняшкам. Рецепт пригодится, если вы захотите сделать бутерброд с селедкой (с другими вариантами познакомьтесь на отдельной страничке).
Берем:
- Банка шпрот в масле.
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Картофель – 1 клубень.
- Чеснок – долька.
- Майонез – столовая ложка.
- Соль.
Как сделать:
Заранее сварите картошку и яйца. Натрите из на мелкой терке, сложите в общую плошку. Добавьте раздавленный прессом зубчик чеснока.
Выложите майонез, тщательно разотрите намазку.
Настрогайте свежий огурец тонкими слайсами. Лучше задействовать специальное приспособление для чистки овощей, но можно и ножом. Только следите. Чтобы полоски были очень тонкими и не ломались, а скручивались.
Разложите полоску, промажьте слоем намазки по всей длине.
На край уложите рыбку.
Заверните огурчик в колечко, оставив сверху задорно торчащий хвостик рыбки.
Похожие рецепты
Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…
- Читать полностью
Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику.
- Читать полностью
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
- Читать полностью
Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …
- Читать полностью
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
- Читать полностью
Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.
- Читать полностью
Бутербродики со шпротами и свежим огурцом
Вашему вниманию предлагаю видео сюжет приготовления хрустящего блюда. Ох, и люблю же я всякие закусочки, аж слюнки потекли))
Оригинальная закуска из шпрот без хлеба
Можно только диву даваться фантазии наших хозяюшек. Из простых ингредиентов, они придумали изысканную закуску. Очень похоже на сырные шарики, помните, мы их готовили к празднику.
Понадобится:
- Картошка – 400 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Шпроты – 150 гр.
- Маринованные огурцы – 150 гр.
- Майонез – 5 больших ложек.
- Твердый сыр – 100 гр.
- Кунжут – 7 больших ложек.
Приготовление:
- Заранее сварите картошку, остудите, натрите на крупной терке.
- Добавьте сваренные вкрутую яйца, также тертые крупной стружкой.
- Настрогайте сыр на терке с крупными ячейками, потрите маринованные корнишоны – отправьте в миску.
- Заправьте майонезом, тщательно перемешайте массу. Сформируйте небольшие шарики.
- Обжарьте на сухой сковороде кунжут, обваляйте шарики.
- Сделайте небольшое углубление в шарике, вставьте в него шпротину хвостиком вверх. Уберите закуску на полчаса в холодильник, затем несите на стол.
Вкусные сэндвичи со шпротами и помидорами
Безусловно, во многие виды кушанья добавляют спелые сочные помидоры, и я не могла не показать вам такой способ приготовления. Принцип похож на предыдущие рецепты, только теперь еще режем кружочками томаты, получается очень сочно!!
