Постные банановые оладьи могут очень вас выручить во время поста, так как они нисколько не уступают по вкусу обычным… Советую вам попробовать приготовить это замечательное блюдо, не пожалеете!
Описание приготовления:
Постные банановые оладьи — это замечательный десерт для всех сладкоежек! Благодаря бананам, они имеют неповторимый аромат, который так и манит, призывая съесть еще пару оладушков… Подавать эту вкуснятину можно в теплом или холодном виде с чаем или молоком, сдобрив медом, вареньем, сгущенным молоком или сметаной (если не в пост), как вам больше по душе.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Постные блюда / Рецепты для похудения
Ингредиенты
Банан — 1 шт. (170 г)
Вода – 250 мл
Пшеничная мука — 160-170 г
Овсяные хлопья – 40 г
Масло подсолнечное – 1 ст.л. + для жарки
Сахар — 40 г
Соль — 0,5 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Ржаные отруби – 1 ст.л.
- 176 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1654.5 ккал | белки 29.9 г | жиры 38.6 г | углеводы 305.4 г |
| Порции | |||
| ккал 137.9 ккал | белки 2.5 г | жиры 3.2 г | углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.8 ккал | белки 3.6 г | жиры 4.7 г | углеводы 37.2 г |
Постные оладьи – основные принципы приготовления
Тесто замешивают на простой воде, добавляя сахар-песок, соль и муку. Пышной, выпечку делают дрожжи, но при их отсутствии, положите в тесто соду, погашенную уксусом или соком лимона.
Оладьи постные готовят на сковороде или в духовке.
Их можно приготовить из разных овощей и фруктов. А в тесто оладий добавляют изюм, ягоды или сухофрукты, чтобы разнообразить вкус.
Основой для теста может служить вода, фруктовое или овощное пюре, соевое молоко, каши и т. д. В принципе, можете экспериментировать, и готовить эту выпечку из любых продуктов, которые вам по душе. Главное требование, чтобы все компоненты не были скоромными.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Бананы — 2 Штуки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Крахмал картофельный — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Пищевая сода — 1 Чайная ложка
- Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
- Мука — 4 Ст. ложки (с горкой)
- Растительное масло — 1 — 2 Ст. ложки (для жарки)
Количество порций: 4 — 6
Способ приготовления
-
Разомните банан вилкой. В получившееся пюре добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
-
Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Немного убавьте его и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Десерты и выпечка Русская кухня
4.8 365
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала сделать тесто. Для этого перемешать сахар, соль, дрожжи, залить их водой, дабовить муку, масло и хорошо перемешать.
Поставить в теплое место чтоб тесто поднялось.
Когда тесто поднимется — добавить в него натертые на крупной терке бананы.
Хорошо перемешать и поставить снова в теплое место для повторного поднимания)))
Набирать тесто столовой ложкой и жарить на сковороде на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон.
Приятного Вам чаепития! 😉
Как приготовить «Постные банановые оладьи»
1. Обязательно спелые бананы порежьте на небольшие кусочки и разомните до состояния пюре вилкой или с помощью блендера.
2. Всыпьте в полученное пюре сахар, соль и крахмал. Пищевую соду погасите в 2 ст. л. яблочного уксуса и также добавьте в банановую массу. Все хорошо перемешайте.
3. После этого в полученную массу всыпьте муку, перемешайте тесто до однородности, чтобы не было комочков.
4. С помощью столовой ложки выкладывайте банановое тесто в разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладьи.
5. Поджарьте их с обеих сторон до получения золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Постные банановые оладьи готовы!
Оценить рецепт Постные банановые оладьи:
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Фотоотзывы по рецепту
Благодарю за рецепт! Обожаю бананы и банановую выпечку…Положила чуть меньше муки и добавила чл меда, оладушки получились вкусными и нежными. Правда испекла заранее пока было время, надеюсь, к приходу мужа они будут такими же вкусными
* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Попробуйте наше меню!
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
