Салаты с сельдереем очень полезны для здоровья и фигуры. Мы подобрали два десятка вкусных салатов из корневого, черешкового и листового сельдерея, которые помогут разнообразить твое меню!
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой — 150 г
Помидоры черри — 100 г
Кабачок маленький — 1 шт.
Зеленый лук — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Моцарелла мини — 130 г
Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Рассчитано примерно на 2 порции
- 100 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Теплый салат с кальмарами, белой фасолью и сельдереем.
| edimdoma.ru |
| домохозяйка |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 400-500 гр кальмар |
| 3 стебля сельдерея без кожицы |
| очистить с помощью ножа для чистки овощей |
| 200гр отварной белой фасоли |
| 1 отварной крупный картофель (сорт крепкий для варки) |
| 1/2 белой части лука порея |
| 1 зубчик чеснока измельчить |
| 1/2 ч.л. бальзамического уксуса |
| 1 ч.л. уксуса белого вина |
| смесь перцев |
| соль |
| мелко нарубленная петрушка |
| оливковое масло для жарки |
| листья салата корн |
| Показать все (14) |
1. Салат из сельдерея «Изюминка»
Простой салат, состоящий из самых полезных продуктов.
Тебе понадобится: 200 г корня сельдерея, 100 г листьев и стеблей сельдерея, 35 мл яблочного уксуса, 60 г светлого изюма без косточек, 1 пучок свежей петрушки, 70 мл оливкового масла.
Приготовление: В небольшую стеклянную баночку налей уксус, масло, всыпь соль и специи, накрой крышкой и взболтай. Полученной заправкой минут на 15 залей распаренный в кипятке и промытый изюм. Корень сельдерея порежь тонкой соломкой, стебли – колечками, листья и зелень петрушки измельчи острым ножом. Смешай в салатнике и залей заправкой с изюмом.
2. Крабовый салат с сельдереем и яблоком
Сочный и хрустящий салат из крабовых палочек и стеблей сельдерея.
Тебе понадобится: 3-4 стебля сельдерея, 250 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 кислое зеленое яблоко, 1 ч. л. горчицы, 1 долька чеснока, 110 мл йогурта без добавок.
Приготовление: Вареные яйца и крабовые палочки порежь кубиками, яблоко – брусочками, стебли сельдерея – колечками. Залей салат йогуртом, заправленным горчицей и измельченным чесноком.
Разнообразьте меню
- 12 способов приготовить нут так, чтобы всем понравилось
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Такого вы ещё не пробовали
- 10 простых и вкусных блюд из свёклы
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте необходимые продукты для теплого салата с сельдереем и сыром. Все овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами.
Нарежьте кабачок и сельдерей средними ломтиками, выложите в разогретое оливковое масло, быстро обжарьте на умеренном огне — минуты 3-4, овощи должны остаться хрустящими.
Переложите обжаренные кабачок с сельдереем в глубокую миску, сразу же добавьте нарезанный зеленый лук и огурец.
Помидоры черри нарежьте четвертинками, моцареллу — на две части, добавьте к остальным овощам.
Заправьте овощной салат оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите, перемешайте. При желании можно добавить свежий измельченный чеснок, если любите его вкус и аромат, также можно капнуть немного винного уксуса.
Вкусный и полезный теплый салат с сельдереем и моцареллой подавайте сразу же после приготовления.
Приятного.
Аймкук
- 1484
Рецептов
- 203
Подписчиков
- 261
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Побалуйте себя ?
- 10 ярких салатов с авокадо для истинных гурманов
Приятного аппетита!
И стройной фигуры
Запомните ??
- Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео
18. Салат из сельдерея и печени трески
Если у тебя в запасе есть банка печени трески, а в холодильнике сельдерей и огурцы, то ты сможешь за пару минут приготовить из них вкуснейший салат!
Тебе понадобится: 1 банка консервированной печени трески, 3 свежих огурца, 2-3 стебля сельдерея, 2 вареных яйца, зелень укропа.
Приготовление: Печень трески выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать жир, затем порежь кусочками и помести в салатник. Мелко нарежь яйца, черешки сельдерея, укроп, огурцы, добавь к печени трески. Заправлять ничем не нужно!
Как выбрать удобную и выгодную карту для бизнеса
ПАРТНЁРСКИЙ
Как стать настоящим лайфхакером
ПАРТНЁРСКИЙ
10 подарков для здоровья всей семьи
ПАРТНЁРСКИЙ
Обзор смарт-терминала АТОЛ SIGMA — онлайн-кассы, с которой ваш бизнес сможет больше
ПАРТНЁРСКИЙ
«Мекси-кола»: как Coca-Cola стала частью культуры Мексики
ПАРТНЁРСКИЙ
10 лучших интернет-магазинов для женщин и мужчин на Pandao
Показать ещё
Источник
