Виноград Заря Несветая: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Заря Несветая описание сорта с фото. Основные характеристики, правила ухода, посадка, преимущества сорта, болезни.

История сорта

Заря Несветая — гибридная форма винограда любительской селекции. Она была получена в результате скрещивания сортов Талисман и Кардинал. Гибрид унаследовал лучшие качества своих «родителей». Сорт Талисман передал ему крупноплодность, устойчивость к низким температурам и болезням, а Кардинал — крупные грозди, цвет и качество ягод. Оригинатор формы — известный виноградарь-селекционер Е. Г. Павловский, проживающий в Ростовской области РФ. Он занимается виноградарством с 1985 года, а также сотрудничает с учёными ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко более 15 лет. За это время им было испытано более 50 сортов винограда.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Ранний срок созревания.
• Массивные грозди.
• Приятный необычный вкус.
• Высокие показатели устойчивости к заболеваниям.
• Хорошо переносит излишнее увлажнение.
• Высокая урожайность.
• Универсальность в использовании.

Минусы:

• Склонность к нападкам вредителей и птиц.
• Потребность в обязательном утеплении на зиму.
• Чувствительность к рН грунта.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/

К какому виду относится?

Заря Несветая — гибридный столовый подвид с очень ранним сроком созревания. Ягоды можно снимать уже в конце июля — первых числах августа. Применяется в букетах столовых и десертных вин, но реже.

Преимущественно — компоты, десерты, джемы или же свежие ягоды. К столовым гибридам также относятся Коринка Русская, Атаман Павлюк и Валерий Воевода.

Их любят за буквально брызжущую соком мякоть и богатый мускатный вкус с розово-земляничным послевкусием.

Очень хорошо переносит как хранение, так и транспорт. Пользуется большим спросом на рынке.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/zarya-nesvetaya.html

Происхождение

Е.Г.Павловский в 1985 году, скрестив виноград “кардинал” и “талисман” , получил новый гибрид – устойчивый и урожайный сорт “заря несветая”. Детище оказалось ранним по созреванию, транспортабельным, лежким и, самое главное, с необычным приятным вкусом.

Также существует гибридная форма с названием “подарок несветая” от родительской пары “талисман” и “красотка” , но их не стоит путать.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/

Описание и характеристика

Виноград Заря Несветая относится к столовым сортам. Большие грозди конической формы массой 0,6–1 кг (некоторые достигают двух килограммов) имеют презентабельный и нарядный вид.

Крупная, от 10 до 15 граммов, овальная ягода тёмно-красного цвета с фиолетовым оттенком и налётом пруина выглядит очень привлекательно.

Пруин — восковой налёт, покрывающий ягоды тонким слоем. Защищает их от механических повреждений, отрицательного воздействия погодных условий, сырости и микроорганизмов.

Кожица довольно прочная, но тонкая — не ощущается при употреблении. Мякоть упругая, сочная, хрустящая и ароматная. Семена среднего размера, их в ягоде 1–2 штуки. Плоды этого сорта не поражаются осами и не склонны к солнечным ожогам.

Покрытые пруином ягоды хорошо сохраняются при транспортировке, но есть мнение, что они держатся на гребнях недостаточно крепко.

Вкус изысканный, богатый, с мускатным ароматом и фруктовыми тонами. Ягоды содержат 20% сахара, их кислотность 6 гл. Заря Несветая — столовый сорт, но его применение не ограничивается потреблением в свежем виде. Ягоды также используются для изготовления вина. Вино получается с характерным вкусом и ароматом муската.

Таблица: краткие характеристики сорта винограда Заря Несветая

Лучшие регионы для выращивания Зари Несветой — южные широты: Кавказ, Черноморское побережье, Кубань и т. д. Сверхранний срок созревания (100–110 дней с момента распускания почек на лозах до полной спелости ягод) даёт возможность выращивания и в более северных регионах. Устойчивость к низким температурам недостаточная для холодного климата (-23°), кусты необходимо укрывать на зиму. Ягоды при недостатке солнца и тепла могут потерять часть своих вкусовых свойств.

Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям, иммунитет оценён в 2,5 балла, что по 5-балльной шкале является показателем выше среднего.

В пятибалльной шкале оценки иммунитета винограда более низкий балл характеризует более высокую устойчивость. Абсолютно не подверженные болезням сорта имеют 0 баллов, очень неустойчивые сорта — 5 баллов.

Избыток влаги не приводит к гниению или поражению грибковыми заболеваниями, что даёт возможность выращивать этот сорт во влажном климате.

Сила роста высокая, кусты формируются мощные и требуют прочной опоры. Побеги вызревают до 4/5 длины. Размножать можно черенками и саженцами. Укоренение черенков хорошее. Саженцам свойственна высокая приживаемость. Побеги начинают плодоносить на 2–3 год.

Урожайность гибридной формы Заря Несветая обильная. Доля плодоносных побегов на кусте достигает 80%. Урожай необходимо нормировать путём регулирования нагрузки лозы, рекомендуется оставлять от шести до восьми глазков. На каждом побеге может вызревать по 3 грозди. Цветок обоеполый, хорошо опыляется. Ягоды завязываются однородные, горошение не наблюдается.

Грозди можно срезать при достижении ягодами съёмной зрелости, то есть когда они наберут сладость и в их вкусе появится мускат. Обычно это происходит в первой половине августа. Полностью созревшие грозди (по отзывам виноградарей) могут долго, до полутора месяцев, находиться на кусте, не теряя при этом потребительских качеств. Возможно, исчезнет хруст, но плотность ягоды не изменится. Может немного подняться уровень сахара, а также наблюдается уменьшение терпкости мускатного вкуса.

Видео: куст винограда Заря Несветая с первым созревшим урожаем

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html

Сравнение с аналогами

“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.

Признак	Сорт
Заря Несветая	Атос	Рошфор	Черная вишня
Срок созревания	95 – 100 дней	95 – 100 дней	95 – 100 дней	95 – 105 дней
Морозостойкость	-23С	-23С	-21С	-23С
Урожайность	До 25 кг	До 20 кг	До 10 кг	До 10 кг
Грозди	600 г – 2 кг	500 – 700 г	500 г – 1 кг	500 г – 1 кг
Вкус	Розово-земляничный привкус	Гармоничный	Гармоничный	С нотками переспевшей вишни
Цвет	Темно-фиолетовый	Темно-синий	Темно-синий	Темно – синий, практически черный
Устойчивость к болезням	Выше средней	Выше средней	Ниже средней	Высокая
Срок хранения	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 3 месяцев	До 2 месяцев
Сахаронакопление	20%	19%	14 – 15%	14 – 15%
Кислотность	6 г/л	5 г/л	4 – 5 г/л	6 – 7 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/

Особенности выращивания

Гибрид Заря Несветая неприхотливый и не требует каких-то особенных приёмов агротехники. При выполнении стандартных требований к уходу даже начинающий садовод-любитель может вырастить этот виноград.

Посадка

Ямы для посадки требуются обычные, умеренно глубокие и просторные — рекомендованный размер 80х80х80. Их готовят заранее и предварительно заправляют удобрениями. Высаживать можно как черенки, так и саженцы.

Подкормка

После начала плодоношения куст необходимо удобрять органическими и минеральными удобрениями и мульчировать почву.

Из органических удобрений лучше всего использовать перегной. Мульчирование почвы приствольных лунок перепревшими древесными опилками позволяет сохранить влагу. В дальнейшем, после перегнивания опилок, в мульче развиваются полезные для растения микроорганизмы.

Из минеральных удобрений рекомендуется в середине периода вегетации вносить калийные удобрения. Они способствуют улучшению вызревания лозы и плодов. Осенью лучше внести фосфорные удобрения.

Полив

Регулярный полив способствует развитию куста, увеличивает урожай и улучшает вкус ягод. Обычно виноград поливают не очень часто, примерно один раз в 15 дней. Нельзя поливать кусты во время цветения, это приводит к осыпанию цветков. Если сезон чересчур дождливый, то количество поливов сокращают. Но даже избыточное количество воды не приведёт к загниванию растения и развитию грибковых процессов в силу высокой влагоустойчивости сорта.

Формирование кустов и обрезка

Формирование кустов осуществляют по одному из способов, предназначенных для сильнорослых укрывных сортов винограда. Наиболее распространённый вариант — бесштамбовое многорукавное веерное формирование. Такой метод способствует хорошей вентиляции и освещению, а также облегчает укрытие рукавов на зиму. Осенью перед наступлением зимних холодов кусты обрезают, а оставшуюся лозу легко складывают в жгуты, которые кладут на землю вдоль ряда. Для сильнорослых сортов рекомендуется формировать от шести до восьми рукавов на вертикальной шпалере. Из головы куста выращивают рукава с плодоносящими звеньями, которые подвязывают к шпалере веером. Так как достаточный запас многолетней древесины способствует плодоношению, рукава для сильнорослых столовых сортов должны быть длинными. Они могут достигать 100 см и более.

Как и у всех высокоурожайных сортов, обязательно проводится нормирование плодоносящей лозы. У данной гибридной формы на побеге оставляют до 6–8 глазков при общей нагрузке на куст до 42-х глазков.

Болезни

Одним из преимуществ Зари является её устойчивость к болезням. При иммунитете к грибковым заболеваниям в 2,5 балла гибрид не нуждается в каких-то особых мерах защиты. Чтобы растение не болело и хорошо развивалось, ему, как и другим сортам винограда, необходима профилактическая обработка фунгицидами. На протяжении вегетационного периода это делают три раза. Дважды опрыскивают до начала цветения и один раз — после цветения, когда ягоды вырастут до размера горошины.

Вредители

Ещё одним достоинством сорта является его устойчивость к осам. А вот другие вредители могут нанести ему серьёзный ущерб, если вовремя не принять соответствующие меры. Основные вредители Зари Несветой:

• птицы;
• различные виды плодожорок (в том числе листовёртка);
• войлочный клещ (или виноградный зудень).

Для защиты от птиц нужно использовать жёсткую сетку. Ограждение ни в коем случае не должно быть с мелкими ячейками или верёвочным, иначе пернатые могут запутаться и погибнуть.

Листовёртки и плодожорки повреждают не только ягоды, они также могут погубить листья, молодые побеги и соцветия.

Нужно следить за растением и своевременно принимать меры. В целях профилактики весной ствол куста до первого ответвления нужно очистить от старой коры и сжечь её. Таким образом уничтожаются куколки листовёртки, которые зимуют под корой. Для уничтожения этого вида вредителей в течение сезона необходимо несколько раз обработать растения предназначенными для этой цели инсектицидами.

Важно помнить, что любые обработки винограда токсичными химическими веществами должны проводиться не менее чем за 30 дней до сбора урожая, иначе ягода станет непригодной для употребления и даже опасной для здоровья.

Изредка на Зарю Несветую нападает виноградный зудень или войлочный клещ (фитоптус). Этот вредитель зимой прячется в почках, а весной перебирается на листья. Из-за повреждения зуднем на листьях образуются уплотнённые бугорки, а с обратной стороны — выемки. Происходит нарушение фотосинтеза.

Зудень также поражает соцветия, которые в результате опадают. Для профилактики и борьбы с виноградным зуднем применяют акарициды.

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит вырастить крепкие и здоровые растения и, как следствие, обильный урожай.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html

Полезные свойства и применение 

Сорт “заря несветая” оказывает ряд положительных воздействий на здоровье представителей разных полов и возрастов.

Для женщин	Для мужчин	Для детей
Предотвращает преждевременное старение	Восстанавливает и сохраняет потенцию	Укрепляет иммунитет
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей Является профилактическим средством рака груди	Способствует устранению причин мужского бесплодия	Повышает аппетит, налаживает работу ЖКТ
Борется с приступами депрессии, раздражительности, эмоционального перенапряжения	Улучшает сперматогенез	Активизирует деятельность мозга, укрепляет память, способствует концентрации внимания
Налаживает метаболизм Нормализует гормональный фон	Является профилактическим средством рака и аденомы предстательной железы	Улучшает состав крови
Улучшает состав крови, способствует быстрому восстановлению после кровопотери		Способствует укреплению кости

Сорт используется для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов, выпечки, салатов, консервации. Допускается изготовление соков и вина.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/

Размножение сорта

Для размножения этого сорта подходит только вегетативный метод (черенкование). Черенки заготавливаются осенью после сбора ягод. Хороший материал можно получить из средней части лозы. Черенок срезается, когда на нем есть 6 глазков, каждый из которых не менее 5 мм. Длина саженца должна быть не меньше 0,5 м. Срезанный черенок хранят до весны в прохладном помещении. Оптимальная температура для него около 1 °С. Хранить саженец следует в полиэтиленовом пакете, оставляя снаружи только верхушку.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-zarya-nesvetaya

Характеристики

Он не боится ничего — ни грибков, ни ос. Зато лакомая мишень для плодожорок вроде долгоносиков (она же листовертка) и виноградного зудня.

Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.

Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.

Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.

Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/zarya-nesvetaya.html

Способы размножения винограда

Сорт винограда Заря Несветая размножается посредством черенкования и саженцами. Чаще всего используется именно первый метод, поскольку он более быстрый и не требует траты большого количества времени и сил.

Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-zarya-nesvetaya.html

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “заря несветая”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/

Болезни и вредители

1. По поводу ос можно не беспокоиться — их Заря Несветая практически не боится. Чего не скажешь о пернатых налетчиках.

   Сойки, синицы, воробьи, да и сороки — большие охотники до винограда и их не отпугивают от него самые грозные пугала. Эффективным будет только прочное жесткое сетчатое ограждение. Не веревочное — вам ведь нужно спасти ягоду, а не наловить как можно больше птиц.

2. Оидиум и милдью сорту также не страшны, а вот всякие долгоносики и прочие плодожорки — еще как.

   Поберечься придется главным образом от виноградных листоверток — эти, если с ними не бороться, сожрут все — и листья, и соцветия, и побеги, и ягоды. Поэтому придется применять инсектициды — нитрафен, ДНОК, сумицидин, цимбуш, токутион, метафос, цидиал, экамет.

   Важно: не менее, чем за тридцать дней до предполагаемого сбора ягоды опрыскивание химикатами прекращается.

3. Редко, но попадаются отзывы фермеров и о войлочном клеще. Также известен как виноградный зудень. Особо опасен тем, что не особо боится погоды, запросто зимует за чешуйками почек, после чего начинает свое черное дело. Против него применяются составы: Би-58, клещевит, фуфанон, тиовит-джет.

Как становится понятно — никаких особых мер по уходу этот сорт не потребует. Самые стандартные меры защиты от паразитов и птиц, с которыми справится даже новичок.

Очень быстро вы поймете, что все усилия были не зря — ваш стол будет ломиться от замечательных, сладких ягод, которыми рады угоститься все.

Прибавьте сюда еще и домашнее вино, и наливки, и десерты — поистине, борьба с плодожорками совсем маленькая плата за такое сокровище. И, конечно, нельзя забывать об укрытии на холода.

Королек, Галахад, Аттика и Ладанный также позволяют приготавливать вкусные домашние вина и компоты.

Краткое ознакомительное видео винограда «Заря несветая» смотрите далее:

https://youtu.be/MaOFDN9Qfps

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/zarya-nesvetaya.html