Тыква: выращивание и уход в открытом грунте на Урале

Лучшие сорта тыквы: мускатные, крупноплодные, твердокорые, гибридные, сладкие, декоративные; рекомендованные сорта для выращивания в Сибири, на Урале и в Подмосковье.

Общие сведения и классификация

Семейство тыквенные включает в себя 27 видов. Из каждого выведено огромное количество сортов.

В нашей стране чаще всего выращивают 3 вида тыквы:

По назначению тыквы делятся на:

Опишем различные сорта для выращивания в различных регионах России, вкусу и т.д.

Читайте также: Как хранить тыкву на зиму в домашних условиях: на балконе, внутри квартиры, альтернативные способы хранения | (Фото и Видео)

Источник: http://krrot.net/opisanie-sortov-tukvu/

Крупноплодная

Овощи данной категории бахчевых отличаются хорошей устойчивостью и высоким содержанием сахара в мякоти. Наиболее крупные представители культуры могут превышать по весу 100 кг.

Лазурная

Основная информация:

• Форма. Округлая, сплюснутая по центру, с чётким разделением на сегменты. Поверхность немного морщинистая.
• Вес. Может быть 6 кг и более.
• Цвет. Шкурка серо-зелёная, местами с золотистым отливом. Внутри тыквы имеют насыщенный оранжевый окрас.
• Мякоть. Плотная, очень сочная, сладковатая.
• Устойчивость к паразитам и болезням. Хорошая.
• Период вегетации. Чтобы получить урожай тыквы, требуется подождать не менее 110 дней.

Фонарь

Основные параметры:

• Форма. Тыквы имеют практически идеальную, округлую форму со слабой ребристостью.
• Вес. Достигает 6 кг.
• Цвет. Корка мягкого оранжевого цвета, внутри плоды желтоватые.
• Мякоть. Сочная, хрустящая. Подходит для приготовления пюре и каш.
• Устойчивость к паразитам и болезням. Средняя.
• Период вегетации. Срок созревания сорта составляет около 100 дней.

Русская каша

Что нужно знать:

• Форма. Лучшие представители имеют практически идеальную, круглую форму.
• Вес. Можно вырастить овощи массой около 7 кг.
• Цвет. Нежно-оранжевый. Внутри более светлого оттенка.
• Мякоть. Имеет хороший вкус. Можно есть в сыром и готовом виде.
• Устойчивость к паразитам и болезням. Высокая.
• Период вегетации. Урожай необходимо собирать уже через 120 дней после высадки.

Крокус

Что характеризует сорт:

• Форма. Круглая, аккуратная, с почти незаметным сегментированием.
• Вес. Не очень большой. Редко вырастают плоды, масса которых тяжелее 5 кг.
• Цвет. Кожица серо-зелёного цвета. Внутри находится жёлто-оранжевое содержимое.
• Мякоть. Овощи плотные по своей структуре, сладковатые.
• Устойчивость к паразитам и болезням. Хорошая.
• Период вегетации. Достигает полной зрелости за 110 дней.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/tykva/obzor-sortov/

Какую выбрать?

Плоды у кустовой тыквы формируются у основания стебля. Размеры они имеют обычно не слишком большие. Еще одной особенностью сортов этой разновидности является то, что их плоды созревают довольно рано. Собирать урожай такой тыквы можно обычно уже на 80-110-й день после посадки. Позднеспелых кустовых сортов сегодня практически не существует. Стебли у тыквы этой разновидности прямостоячие. Поэтому под ними очень хорошо сохраняется влага.

Из ранних наибольшей популярностью у дачников пользуются такие сорта тыквы кустовой:

• Амазонка.

• Улыбка.

• Акорн.

• Лель.

• Грибовская кустовая 189.

Созревают плоды этих сортов на 80-90-й день после посадки. Из среднеспелых чаще всего дачники выращивают:

• Медовую красотку.

• Лечебную.

• Кустовую оранжевую.

Эти сорта тыквы кустовой ценятся огородниками в том числе и за то, что урожай их можно собирать уже на 90-110-й день после посадки.

Источник: http://fb.ru/article/315186/luchshie-sorta-tyikvyi-kustovoy-dlya-otkryitogo-grunta-opisanie-foto

Полезные свойства

В пищу плоды этого растения стали использовать еще наши предки, она преподносилась к столу в Древнем Риме и Греции почти 5 тысяч лет назад. В 20 веке подробные исследования плода показали, что ее мякоть содержит в своем составе множество полезных, для здоровья человека веществ:

• Витамины группы А и Е;
• Витамин С;
• Витамины В и К;
• Цинк, кальций и калий, магний, фтор, а также редчайший витамин Т;
• Аминокислоты, пектины и клетчатку.

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tykva/luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta-2.html

Какие бывают сорта тыквы

Существуют несколько сортов тыквы, которые различаются между собой по внешнему виду, по вкусу, и при этом за ними всеми нужен разный уход.

1. Крупноплодная.
2. Мускатная.
3. Твердокорая.

При этом, сорта тыквы могут различаться по назначению:

• Столовые сорта. Такие сорта обычно употребляются в пищу или служат для получения тыквенных семечек. 
• Кормовые сорта. Идут на корм скоту.
• Декоративные сорта. Используются для украшения территории.

На заметку!

Любые сорта столовые, кормовые или декоративные имеют свои собственные отличия и знающий человек их легко определит. Кстати, крупноплодные сорта видно сразу.

Еще различия:

1. Каждый сорт тыквы имеет свой срок созревания.
2. Растения могут быть длинноплетистые или кустовые.
3. Цвета плодов зависят от сорта.

Далее в статье, мы с Вами рассмотрим все эти сорта тыквы более подробно.

Источник: http://mysadiogorod.com/ovoshhi/luchshie-sorta-tykvy-dlya-rossii

Мускатная тыква

Испанская гитара

Цукатная

Витаминная

Мраморная

Мускат де прованс

Ореховая

Читайте также: Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/opisanie-sortov-tukvu/

Особенности ухода за тыквой Улыбка

Вырастить неплохой урожай этого сорта на дачном участке совершенно не сложно. Сажать тыкву Улыбка рекомендуется на хорошо освещенном солнцем месте. Семена этого сорта обычно заглубляют в землю на 5-7 см. К преимуществам этой тыквы, помимо всего прочего, относят и холодостойкость. Высаживать ее в открытый грунт можно уже в конце мая. Стандартная схема расположения растений этого сорта на грядках — 75х75 см.

Поливают тыкву Улыбка, как и большинство других сортов, по мере подсыхания почвы. Удобряют ее в летнее время обычно крапивным настоем.

Источник: http://fb.ru/article/315186/luchshie-sorta-tyikvyi-kustovoy-dlya-otkryitogo-grunta-opisanie-foto

Сорта с крупными плодами

Тыква фонарь

Русская каша

Читайте также: ТОП-20 Лучших средств для мытья посуды: полный обзор брендов с достоинствами и недостатками +Отзывы

Источник: http://krrot.net/opisanie-sortov-tukvu/

Основные рекомендации

Для успешного выращивания тыквы важно соблюдение ключевых факторов и инструкций опытных агрономов и выбор сорта, адаптированного к определенной местности. На территории Российской Федерации практикуют рассадный и безрассадный способ культивирования.

Семена

На посев необходимо выбирать качественный посадочный материал проверенных производителей. При самостоятельной подготовке семян рекомендуется использовать те, которые были отобраны 2-3 годами ранее.

Хранение семечек проводят в теплом и сухом месте, такие условия обеспечат полноценное развитие зародыша внутри.

В регионах с холодным летом агрономы советуют предварительно подготавливать семена. Процесс состоит из нескольких этапов:

1. В духовом шкафу при температуре 40 градусов Цельсия на протяжении 9-10 часов прогреть семена.
2. Подготовить раствор. В 1 л кипяченой воды постепенно ввести 2 столовые ложки золы. Размешать, смочить им марлю (сложить в несколько слоев).
3. Семена завернуть в ткань, поместить в глубокую емкость с небольшим количеством раствора. Оставить на 12 часов.
4. Разложить семена на бумажном полотенце, просушить.

Такие несложные манипуляции позволят зародышу легче пройти через крепкую кожуру, что в дальнейшем содействует более раннему созреванию урожая.

Тыквы без семян и оболочек

Яркой представительницей твердокожих считается голосеменная. Свое название получила в силу того, что семечки растут без оболочки. Выращивается в основном для их же получения, так как мякоть не отличается особой сладостью и сочностью.

Часто обильная влага приводит к тому, что тыквы вырастают без семян. Особенно такому моменту подвержены гибридные сорта, например, Мускаде Агро. Это объясняется малым количеством пчел в дождливое лето. Стоит помнить, что посевной материал из гибридов не заготавливают, так как он не прорастает.

Сроки

Для посева непосредственно в открытый грунт необходимо выбирать время, когда вероятность внезапного снижения температуры воздуха и возврата холодов незначительна. Также важное условие посадки – прогретая почва и достижение среднесуточной температуры воздуха в пределах 13-15 градусов Цельсия.

В зависимости от месторасположения региона варьируются и сроки посева:

• в грунт – конец апреля – середина мая;
• на рассаду – апрель – начало мая (примерно за 15-20 суток до перевалки в грунт);
• высадка ростков в грядку – конец мая – начало июня.

Идеально, если конец вегетации приходится на середину сентября. К этому сроку плоды окончательно созреют, наберутся сочности и сладости.

Поздние сроки посева приведут к неполному созреванию, это отрицательно скажется на вкусовых характеристиках и хранении урожая.

Рассада

Для посева на рассаду используют готовые покупные субстраты, подходящие бахчевым растениям, либо готовят землю заранее самостоятельно. Необходимые компоненты (в частях):

• торф – 1;
• перегной – 2;
• дерн – 1.

Все ингредиенты нужно перебрать, просеять, удалить мусор, камни, корни. Перемешать в большой емкости, наполнить формы до половины.

Садоводы со стажем рекомендуют применять индивидуальную тару из пластика или торфяные стаканы диаметром 10-15 см. Так развитие ростков будет проходить качественно и быстро.

В форму кладут 1 семечку, сверху засыпают той же смесью и золой. Из пульверизатора распылить теплую воду и накрыть клеенкой до появления всходов.

Обязательно контролировать уровень влажности почвы (без избытка влаги) и температуру воздуха в помещении. Рассада нуждается в качественном освещении, но без воздействия прямых солнечных лучей, и оптимальных температурах днем и ночью соответственно 20-25 и 12-13 градусов.

Дважды ростки необходимо подкормить комплексным удобрением, включающим (на 10 л воды):

• суперфосфат – 20 г;
• коровяк – 1 л;
• сернокислый калий – 15 г;
• сульфат аммония – 17 г.

Накануне высадки в грядку рассаду закаливают путем постепенного снижения температуры воздуха в помещении. Формы с ростками выносят на балкон, веранду или на улицу, каждый раз увеличивая время пребывания.

Мускатный вид выращивается исключительно через рассаду.

Пикировка

Этот процесс к разным сортам тыквы не применяется, поскольку культура достаточно тяжело переносит различные механические повреждения корневой системы и адаптацию к новым условиям произрастания.

Почва и место посадки

Как и все бахчевые, культура требовательна к теплу и свету, такой грядке подойдут освещенные зоны в южной части огорода.

Подходит практически любой вид земли, но для получения высокого урожая необходима плодородная почва, подготовленная с осени. Участок под грядку перекапывают с внесением компоста, навоза и комплексных удобрений. Весной грунт рыхлят и готовят к дальнейшим работам.

1. Посев. Между рядами должно быть не менее 2 м. Лунки рекомендуется делать в шахматном порядке, сохраняя дистанцию между каждой 1 м. Диаметр углубления – примерно 30 см. В каждую ямку вылить по 2 л теплой воды. После того, как жидкость впитается, на небольшом расстоянии разложить 2-3 семечки. Присыпать землей.
2. Рассада. Принцип подготовки грунта и лунок аналогичный посеву, однако, глубина ямки требуется немного больше, чтобы корневая система уже сформировавшегося растения смогла полностью разместиться в ней.

Многие огородники практикуют мульчирование или укрытие пленкой либо агроволокном. Также широко применяется выращивание культуры на компостных ямах.

Уход

Соблюдение основных агротехнических правил обеспечит получение высокого результата даже на небольшой грядке. Основные работы по уходу заключаются в своевременном рыхлении почвы, прополке и внесении необходимых видов удобрений.

В первое время после посадки рассады полив необходим ежедневно до момента полного укоренения, возобновляют его только в период набора массы завязи.

При всходах нескольких сеянцев в одной лунке необходимо выбрать самый крепкий из них, а остальные аккуратно срезать ножницами на уровне поверхности грунта. Ни в коем случае не стоит выдергивать стебли, так как это приведет к повреждению корневой системы.

Опытные садоводы самостоятельно доопыляют женские цветки мужскими.

Угрозы культуры и методы обработки

Грибковые заболевания и насекомые-вредители могут нанести значительный ущерб растению и будущему урожаю. Поэтому своевременная профилактика и выявление угроз на начальных этапах являются важной составляющей борьбы с ними.

Основные вредители:

• бахчевая тля;
• подуры;
• проволочники;
• слизни.

Болезни:

• антракноз;
• аскохитоз;
• белая гниль;
• мучнистая роса;
• черная плесень.

Устранение насекомых и лечение растений от перечисленных выше заболеваний сегодня эффективно проводится различными препаратами отечественных и импортных производителей.

Источник: http://ofazende.ru/kakuyu-tykvu-luchshe-posadit

Разновидности твёрдокорой тыквы

Плюшка

Голосеменная

Наиболее известные сорта голосеменной тыквы:

Читайте также: Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (Фото & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/opisanie-sortov-tukvu/

Сбор урожая

1.

Мускатные тыквы

лучше собирать в сентябре, сохраняя плодоножку. При правильной уборке в сухую солнечную погоду тыква может лежать около года. Очень популярен метод дозаривания тыквы, это когда плоды лежат в тепле, чем-либо укрыты (как зеленые помидоры), они должны находиться в светлом помещении, но чтобы прямые солнечные лучи исключались.

2.

Твердокорую и крупноплодную тыквы

также убирают осенью, когда начинает усыхать плодоножка и твердеть кора. Часто бывает, что сорта крупноплодной тыквы не успевают вызреть, это происходит уже при хранении. После уборки тыквины нужно с неделю другую подержать в тепле, чтобы лишняя влага испарилась, мякоть запасла больше сахаров.

Подробнее о сроках уборки и правилах хранении тыквенного урожая расскажут публикации 

Когда убирать тыкву

 и 

Как хранить тыкву?

Источник: http://fermoved.ru/tyikva/kustovaya.html

Меры предосторожности

Из-за высокого содержания сахара мякоть не стоит употреблять людям с таким заболеванием, как сахарный диабет. При нарушении работы желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы необходима консультация врача.

Источник: http://ofazende.ru/kakuyu-tykvu-luchshe-posadit

Сорта тыквы для семечек

Бизнес на выращивании тыквы для сбора семечек сегодня получает все большую популярность. Благодаря большому содержанию в семенном материале витамин и полезных микроэлементов, его используют для переработки на масло.

Для получения семечек производители отдают предпочтение таким крупноплодным сортам, как:

• «Волжская серая 92» (размер семян средний);
• «Стофунтовая» (сорт с крупными семечками);
• «Болгарка» (семена средние);
• «Данка-Польская» (семена средние);

Много семечек дают и Голосеменные сорта («Голосемянка», «Даная», «Юнона», зерна у которых среднего размера).

Источник: http://fermersadovod.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-sorta-tykvy/

Реальные отзывы садоводов

• Елена Игоревна, 49 лет

Много лет высаживаю на огород рассаду дачной тыквы. По опыту могу сказать, что в Воронежской области она приживается лучше всего. Сорт не боится песочной почвы, а умеренная температура позволяет ему созревать вовремя.

• Милена Юрьевна, 32 года

На Урале вырастить сладкую тыкву проще, чем томаты. Для этого не нужна теплица или парник. Самое главное — выбирать морозостойкие сорта, не боящиеся заморозков, вредителей и распространенных болезней.

Источник: http://gribyogorod.info/samye-sladkie-sorta-tykvy-2020/

Гибридные сорта

Опишем несколько гибридов тыквы:

Румяная пышка F1

Матильда F1

Семенное гнездо занимает небольшую часть тыквы. Вкусовые качества мякоти позволяют использовать её в различных целях:

Сдобная пышка F1

Лесной орех F1

При выборе сорта необходимо учесть:

ВИДЕО: Виды и сорта тыквы, выбор семян

Источник: http://krrot.net/opisanie-sortov-tukvu/

Особенности тыквы

Стержневой ветвистый корень у тыквы является стелющимся и пятигранным. На поверхности шероховатых побегов находится колючие опушение, их длина варьируется от 5 до 8 м. Очереднорасположенные длинночерешковые листовые пластины имеют сердцевидную пятилопастную либо пятираздельную форму, их длина около 25 сантиметров, а на их поверхности находится опушение, представленное коротенькими жесткими волосками. В каждой листовой пазухе находится спиральный усик. Большие однополые одиночные цветки обладают оранжевым либо желтым окрасом. Женские цветки имеют коротенькие цветоножки, а мужские ― длинные. Цветение начинается в июне либо июле, опыление цветков перекрестное. Большой мясистый плод представляет собой ложную ягоду-тыквину, которая имеет шаровидную либо овальную форму, внутри находится множество семян, которые созревают в последние летние либо первые осенние недели. Длина беловато-кремовых семян 10–30 мм, при этом по кромке проходит выступающий ободок, наружная оболочка является деревянистой.

Как выращивать тыкву. Сайт “Садовый мир”

Watch this video on YouTube

Источник: http://gukkur.ru/uhod-za-tomatom/sorta-kustovyh-tykv.html

Сорт Лечебная

Основным плюсом этой крупноплодной тыквы является длительный срок хранения плодов. В прохладном месте они могут пролежать до мая. Веса плоды этого сорта достигают в 3-5 кг. Кожура их имеет светло-серый цвет. Помимо оттенка, отличить эту тыкву от других сортов можно и по характерным прерывистым полоскам на плодах. Мякоть у тыквы Лечебной вкусная, светло-оранжевая, хрустящая и сладкая. К преимуществам этого сорта многие дачники относят в том числе и повышенное содержание каротина в мякоти. Созревают тыквы на 100-105-й день после посадки.

Источник: http://fb.ru/article/315186/luchshie-sorta-tyikvyi-kustovoy-dlya-otkryitogo-grunta-opisanie-foto

Для Сибири

Выращивание культуры на этой территории требует особого мастерства. Представленные сорта отличаются высокой степенью устойчивости и смогут хорошо перенести холодный сибирский климат. В почёте быстро созревающие тыквы.

Адажио

Что значимо:

• Форма. Очень аккуратная, округлая, гладкая, с равномерным сегментированием.
• Вес. Не очень крупный, всего лишь 3 кг.
• Цвет. Шкурка имеет равномерный оранжевый окрас. Внутри содержимое чуть более светлого оттенка.
• Мякоть. Плоды приятные на вкус, сладкие, полны сока, богатые витаминами.
• Устойчивость к плохим погодным условиям. Высокая.
• Период вегетации. От появления всходов до сбора урожая придётся подождать 100 дней.

Веснушка

Что особенного есть в этом сорте:

• Форма. Тыквы округлые, гладкие, немного приплюснутые сверху и снизу.
• Вес. Достаточно маленький, редко превышает 3 кг.
• Цвет. Кожица серо-зелёная, с рисунком в виде мелкой сеточки. В разрезе можно увидеть насыщенный оранжевый оттенок
• Мякоть. На вкус напоминает грушу, сочная, сладкая.
• Устойчивость к плохим погодным условиям. Высокая.
• Период вегетации. Урожай Веснушки получают уже через 90 дней после высадки.

Таблица основных характеристик популярных сортов тыквы:

Название	Особенность	Период вегетации, месяцев	Вес плода, кг	Форма плода
Лазурная	Крупноплодная	105-115	5-8	Круглая сплюснутая
Фонарь	95-110	4-7	Круглая
Русская каша	110-120	5-8	Круглая
Крокус	105-115	4-7	Круглая
Малышка	С небольшими плодами	90-100	2-4	Круглая сплюснутая
Конфетка	110-115	1,5-2,5	Круглая сплюснутая
Крошка	110-115	2-4	Круглая
Россиянка	100-110	1,5-2,5	Круглая вытянутая к верху
Ольга	С твёрдой коркой	110-120	4-7	Овальная
Плюшка	90-100	1-2	Круглая
Дамский ноготь	95-105	3-5	Овальная
Медовый десерт	Сладкая	100-110	5-10	Круглая сплюснутая
Зимняя сладкая	130-140	8-12	Круглая сплюснутая
Парижская золотая	110-115	10-14	Круглая сплюснутая
Волжская серая	115-125	8-10	Круглая
Зорька	Для каш	110-115	5-8	Круглая
Внучка	105-110	2-3	Круглая сплюснутая
Улыбка	80-90	0,5-1,0	Круглая
Груша	Декоративная	90-95	0,1-0,3	Как груша
Корона	110-120	0,1-0,3	Округлая с «лучиками»
Бородавчатая	95-100	0,1-0,3	Округлая с наростами
Красная шапочка	95-100	0,2-4	Снизу светлая, сверху красная
Стофунтовая	Кормовая	110-120	15-20	Круглая
Прикорневая	110-115	8-10	Круглая
Румяная пышка F1	Гибриды	100-110	6-8	Круглая
Матильда F1	110-115	2-3	Вытянутая сверху, округлая снизу
Лесной орех F1	90-100	1-2	Круглая
Испанская гитара	Мускатная	100-110	6-8	Вытянутая сверху, округлая снизу
Мускат де прованс	110-115	3-4	Круглая сплюснутая
Ореховая	100-105	1-2	Вытянутая сверху, округлая снизу
Марина из Киоджа	С необычным вкусом	120-130	8-12	Круглая сплюснутая
Пастила-шампань	90-95	2,5-3,5	Овальная
Амазонка	Скороспелая	90-95	0,5-1	Круглая
Лечебная	90-95	3-6	Круглая сплюснутая
Грибовская кустовая 189	80-90	5-7	Овальная
Гилея	Среднеспелая	110-115	6-9	Круглая
Миндальная	110-115	3-5	Круглая сплюснутая
Огурдыня	105-110	1-5	Овальная
Атлант	Позднеспелая	140-145	20-30	Овальная
Большой Макс	130-140	10-20	Круглая
Титан	120-140	20-30	Круглая
Жемчужина	Для Юга	105-110	5-8	Грушевидная
Витаминная	120-125	5-7	Овальная
Прикубанская	100-110	3-5	Вытянутая сверху, округлая снизу
Сладкий пирог	Для Средней полосы	90-95	2-3	Круглая слегка сплюснутая
Цукат	110-120	3-5	Круглая сплюснутая
Премьера	110-115	3-6	Круглая сплюснутая
Дынная	Для Подмосковья	110-120	10-30	Округлая
Грибовская зимняя	120-140	5-7	Круглая
Дачная	70-80	2-3	Овальная
Алтайская 47	Для Урала	80-85	2-3	Округлая
Уфимская	85-90	5-7	Круглая сплюснутая
Адажио	Для Сибири	90-100	2-3	Круглая сплюснутая
Веснушка	85-90	2-3	Круглая сплюснутая

Об основных качествах и особенностях выращивания некоторых сортов тыквы вы можете узнать во время просмотра представленного видео:

У каждого сорта есть свои преимущества и недостатки. Важными характеристиками являются хорошая устойчивость к паразитам и болезням, к климатическим условиям, приятный вкус. Именно наличие этих качеств определяет лучшие виды бахчевых растений.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/tykva/obzor-sortov/