Химический состав, польза и противопоказания к употреблению сухих лисичек. Технология приготовления лекарственных средств на основе лисичек: порошка, настоя, настойки, отвара.
Чем полезны сухие грибы лисички
Лисички (другие названия грибов – петушки, или лисички желтые) легко распознать среди других полезных для здоровья грибов. Их шляпка имеет асимметричную форму выпуклого или вогнутого типа и вместе с ножкой составляет единое целое. При надавливании оттенок этих желтых грибов меняется на бледно-розовый. Белая с легкой желтизной мякоть петушков довольно плотная, «резиновой» структуры.
Сушеные желтые лисички богаты макро- и микроэлементами и другими полезными для здоровья составляющими. Именно поэтому лечебные свойства сухих лисичек известны не только знахарям, но и квалифицированным врачам.
В состав 100 г продукта входят:
| Макроэлементы | Микроэлементы | Витамины |
| Калий — 450 мг | Железо — 0,7 мг | Витамин C — 34 мг |
| Фосфор — 44 мг | Марганец — 0,41 мг | Витамины РР, НЭ — 5 мг |
| Сера — 40 мг | Цинк — 0,26 мг | Ниацин — 4,9 мг |
| Хлор — 24 мг | Медь — 290 мкг | Витамин E — 0,5 мг |
| Магний — 7 мг | Фтор — 55 мкг | Витамин B2 — 0,35 мг |
| Кальций — 4 мг | Кобальт — 4 мкг | Витамин B1 — 0,01 мг |
| Натрий — 3 мг | Витамин A — РЭ, 142 мкг |
Кроме этой кладовой полезных для здоровья элементов, в сушеных лисичках содержатся амино- и жирные кислоты, антибиотики, хиноманноза, траметонолиновая кислота, провитамин D2, бета-глюканы, моно- и дисахариды, полисахарид К-10.
Польза сушеных лисичек для здоровья проявляется в спектре влияний на организм:
- общем укреплении здоровья и иммунной системы человека;
- профилактике и лечении ангины и простуды;
- помощи при онкологических заболеваний;
- выведение глистов;
- улучшение работы печени и поджелудочной железы;
- нормализации общего состояния организма, снижении болезненных проявлений при гепатите C и туберкулезе;
- укрепление сердечных мышц, повышении общего мышечного тонуса;
- выведение тяжелых солей из организма;
- восстановление зрения;
- улучшение общего состояния кожных покровов и волос;
- восстановление метаболизма и нормализации веса, стабилизации работы пищеварительного тракта;
- снижение показателя сахара в крови, стабилизации уровня гемоглобина.
Важно! Несмотря на обилие в сушеных лисичках полезных для здоровья веществ, употреблять их без рекомендации врача не стоит. Самолечение может быть опасно для здоровья.
Чаще всего лечебные свойства сушеных грибов лисичек применяются в борьбе от паразитов, при лечении онкологических заболеваний, болезней печени и поджелудочной железы, для общей поддержки здоровья на высоком уровне.
Источник: http://fermilon.ru/zagotovki/sushka/sushenye-lisichki-lechebnye-svoystva-retsepty-primenenie.html
Химический состав
Лисичками (лат. Cantharellus) называют несколько видов грибов, которые объединёны в один род. Всем им присуща одна характерная особенность — их шляпки и ножки не разделены, а образуют целое. Плодовое тело окрашено в разные оттенки жёлтого, оранжевого, красного. Мякоть у этих грибов плотная и мясистая. 
Так, в мякоти этих грибов обнаружены следующие элементы:
| Название вещества | Процентное содержание в 100 г |
| витамины: | |
| А | 15,8 |
| бета-каротин | 17 |
| В1 | 0,7 |
| В2 | 19,4 |
| В5 | 21,5 |
| В6 | 2,2 |
| В9 | 0,5 |
| С | 37,8 |
| D | 53 |
| Е | 3,3 |
| РР | 25 |
| макроэлементы: | |
| калий | 18 |
| кальций | 0,4 |
| магний | 1,8 |
| натрий | 0,2 |
| сера | 4 |
| фосфор | 5,5 |
| хлор | 1 |
| микроэлементы: | |
| железо | 3,9 |
| кобальт | 40 |
| марганец | 20,5 |
| медь | 29 |
| селен | 4 |
| фтор | 1,4 |
| хром | 48 |
| цинк | 2,2 |
Кроме описанных в таблице элементов, в лисичках также присутствуют сахара, насыщенные (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая), мононенасыщенные (пальмитолеиновая, олеиновая), полиненасыщенные (линовлевая, омега-6) жирные кислоты.
Источник: http://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/lisichki/polza-i-vred-lisichek/13403-sushenye-lisichki.html
Где произрастает
Лисички несложно распознать среди множества даров леса благодаря их ярко-оранжевому окрасу. Даже неопытные грибники без труда их находят, да и на прилавках магазинов они сразу заметны.
Ареал распространения лисичек широк – их можно встретить и на территории нашей страны, и в Европе. Как правило, больше всего их в хвойных тенистых лесах. Обычно они растут стайками в дождливые периоды. На нашем сайте вы найдете отдельный материал о том, как правильно собирать эти грибы.
Внимание! Съедобную лисичку легко можно спутать с ложной, поэтому если вы не разбираетесь в них достаточно хорошо, лучше покупайте их в магазине, чтобы избежать отравления.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/suhie-lisichki-lechebnye-svojstva.html
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: ПлохоХорошо
Введите код, указанный на картинке:
Источник: http://lechec.com.ua/medicinal_mushrooms_fungoterapiya/fungo-chanterelle.html
Если беспокоит кишечник
Одним из частых последствий комбинированного онкологического лечения являются болезненные ощущения в области живота: вздутие, спазмы кишечника, проблемы с моторикой; нередко эта болезненность развивается после еды. В первые дни после введения химиопрепаратов возникают проявления диспепсии — расстройства стула, тошнота и рвота. Со временем, обычно через 2-3 месяца, присоединяются симптомы гиповитаминоза — это могут быть проблемы со зрением, ухудшение состояния ногтей и волос, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Появляется чувство хронической усталости. Затем присоединяются изменения внешнего вида кожи — начинают появляться воспаления, высыпания и т. д. Ухудшение работы кишечника может также отражаться на деятельности нервной системы и изменять эмоциональный настрой. Такие состояния теперь называют синдромом «дырявого» кишечника, как отмечают специалисты, — это просторечное название синдрома проницаемого или раздраженного кишечника. В норме через его стенки всасывается жидкость и попадает в кровеносную систему. При этом различные бактерии, шлаки и токсины выхода наружу не имеют. Однако при таком синдроме они могут выбираться наружу, попадать в кровь и разноситься по всему организму. Одной из главных причин такого состояния считается хроническое воспаление в кишечнике, которое и приводит к повреждению стенок. Кроме того, стенки могут страдать и из-за отека на фоне аллергии на лекарства. Для профилактики используется премедикация — противовоспалительные лекарства перед введением химиотерапевтических препаратов, об этом вы должны спросить своего лечащего врача. Организм реагирует на «кишечное вторжение», запуская мощный иммунный ответ. Формируется замкнутый круг, который проявляется в заболеваниях пищеварительной системы, аллергии и астме, аутоиммунных заболеваниях (вроде ревматоидного артрита), гормональных нарушениях (вроде предменструального синдрома), хронической усталости, депрессии и проблемах с кожей (вроде прыщей или розацеа).
А еще проблемы с кишечником нередко возникают на фоне хронических стрессов. Само по себе осознание своего диагноза — это и есть стресс. Мы не всегда можем его убрать, но в наших силах поменять к нему отношение и сделать все возможное, чтобы его стало меньше. Для этого каждый человек должен стать сам себе психологом или обращаться за помощью к специалистам в области психологии.
Чтобы минимизировать действие химиотерапии на кишечник необходимо:
- отказаться от всех продуктов, которые способны повредить стенки кишечника т. е. соблюдать диету без глютена, сахара и молочных продуктов на период лечения и месяц-два после этого;
- помочь организму лучше усваивать пищу: принимать пищеварительные ферменты, например, с пепсином или растительными энзимами;
- «вытеснить» из кишечника вредные бактерии, вызывающие болезни, и «собрать» в нем оптимальный набор полезных бактерий, которые будут защищать кишечную стенку. Для этого необходимо принимать БАДы с пробиотиками и пребиотиками, ферментированные продукты — как рассол от квашеной капусты по 15-30 мл до еды 2 раза в день, малосольные огурцы, но не маринады, напиток из чайного гриба — комбуча;
- «отремонтировать» кишечник. Для этого нужно принимать БАДы, которые помогают восстановить кишечную стенку — например, обволакивающие из шелухи семян подорожника, льняное семя, глюкоманнан, растительные кисели, овсяный кисель, биодобавку с L-глютамином. Самая высокая концентрация глютамина наблюдается в продуктах животного происхождения, а также эта аминокислота может содержаться в растительных продуктах с высоким уровнем белка (яйца, говядина, тофу, белый рис и кукуруза).
Источник: http://promisan.ru/publikacii/novosti/kak-bystro-vernutsya-v-stroy-i-pomoch-vosstanovitsya-svoemu-organizmu-posle-khimioterapii
ИНФОРМАЦИЮ О ТОВАРЕ, НАЛИЧИИ И ЦЕНАХ УТОЧНЯЙТЕ В АПТЕКАХ
Цель данного сайта исключительно информационная и ознакомительная, мы не пропагандируем и не предлагаем самолечение. Конечные цены, производитель, упаковщик и количество товаров в аптеках уточняйте непосредственно в наших аптеках.
Информация о товарах в аптеках Столички на данном сайте не является конечной, может не соответствовать показанной на сайте информации и может меняться без уведомления конечных пользователей данного ресурса.
Внешний вид товара может отличаться от изображённого на фотографии.
Источник: http://stolichki.ru/drugs/ekoflor-por-pak-5g
Полезные качества грибов
Противопаразитарные качества лисичек стали изучать еще в прошлом столетии. Выяснилось, что они содержат компоненты, которые оказывают влияние на гельминтов. Однако оно не вредит самому человеку. Европа уже долгое время практикует лечение такими грибами. К примеру, проведения лечения гепатита С и печени.
Лисички отличаются такими полезными качествами:
- Благоприятно воздействуют на поджелудочную железу;
- Полезны от многих бактерий: рахит, дисбактериоз, остеопороз, анемия, ожирение;
- Грибы насыщены цинком и медью, они позволяют выводить из организма радионуклиды;
- Негативно влияют на разных гельминтов;
- Применяются для лечения рака, потому что могут бороться с опухолями.
Полисахарид воздействует так, что жизнедеятельность гельминта парализуется и он гибнет. Также убиваются и яйца глистов. Подобного действия не оказывает никакое народное лекарство.
Подобным эффектом обладают некоторые из фармацевтических лекарств, однако при этом они достаточно токсичны и могут навредить организму.
Источник: http://bolezney.net/lechebnye-svojstva-gribov-lisichek/
Полезные свойства сухих лисичек
Лисички подходят для любой кулинарной обработки. Их можно варить, жарить, тушить, мариновать, солить. Поскольку длительность хранения грибов короткая, чтобы её продлить, лисички можно засушить. Так их можно использовать для приготовления блюд (супов, соусов) и лекарств на протяжении двух лет. Ещё с древних времён людьми было замечено, что лисички могут приносить пользу для человеческого организма.
Важно! Лисички противопоказано употреблять беременным, кормящим грудью, детям, людям, имеющим индивидуальную непереносимость, заболевания жёлчного пузыря и проблемы с пищеварительной системой.
- Сегодня доказано, что они оказывают такие полезные действия:
- противоопухолевое;
- иммуномоделирующее;
- антиоксидантное;
- антипаразитарное;
- противовоспалительное.
Источник: http://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/lisichki/polza-i-vred-lisichek/13403-sushenye-lisichki.html
Калорийность и пищевая ценность
Грибы относятся к продуктам со средней калорийностью. При этом тем людям, у кого каждая калория на счету, следует учитывать и то, как именно приготовлен продукт, чтобы понять, стоит его включать в диетическое меню или нет.
Например, 100 граммов жареных лисичек содержат около 70 ккал, тушеных – около 40, а вареных – примерно 30.
В маринованных и соленых грибах совсем немного килокалорий – около 20 на 100 граммов.
Эти дары леса отличаются удачной комбинацией полезной для организма человека клетчатки и небольшого содержания жиров и углеводов.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/suhie-lisichki-lechebnye-svojstva.html
От чего помогает
Употребление лисичек и применение средств на их основе помогают улучшить зрение, предотвратить развитие различных глазных болезней, вывести из организма радионуклиды, укрепить сердечную мышцу, улучшить состояние волос и ногтей. Лекарственные средства на основе описываемых грибов рекомендуют для профилактики развития онкологических болезней, в частности рака груди, поджелудочной железы, печени. 
Источник: http://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/lisichki/polza-i-vred-lisichek/13403-sushenye-lisichki.html
Противопоказания
Кроме лечебных свойств грибы лисички имеют и противопоказания к применению. Как и любые другие грибы, их не стоит употреблять в больших количествах людям с болезнями желудка. Все же продукты эти перевариваются сложно и могут вызвать несварение или обострение болезни.
Запрещено лечение препаратами:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям, с непереносимостью компонентов;
- при склонности к расстройству стула;
- при обострении язвы, панкреатита.
Давать грибы детям до 6 лет врачи не рекомендуют. Начинать лечение грибным порошком можно только после согласования с педиатром.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/suhie-lisichki-lechebnye-svojstva.html
Лечебные препараты с грибами
В настоящее время фармацевтические компании в Японии и Китае выпускают экстракты и вытяжки из лисички обыкновенной.
В нашей стране лекарственные препараты из лисичек можно купить в центрах фунготерапии, например, через интернет.
Эти препараты продаются как БАД в капсулах.
Источник: http://zdorovyda.ru/gribyi-lisichki/
Можно ли принимать сухие лисички от глистов детям
Бороться с паразитами в детском организме труднее, поскольку не все средства разрешено использовать. При приеме токсичных антигельминтных лекарств нередко возникают такие побочные действия, как диарея, рвота, тошнота, боли в желудке. Дети иногда страдают бессонницей, слабостью, кожной сыпью, воспалительными процессами в отделах ЖКТ. Cушеные грибы лисички от паразитов не менее действенны, но не имеют никаких побочных эффектов.
Источник: http://orto-ped.ru/lisichki-kak-sredstvo-ot-parazitov/
Срок годности
36 мес.
Описание витамина ЛИСИЧКА предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.
Вас интересует витамин ЛИСИЧКА? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Eurolab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом. Клиника Eurolab открыта для Вас круглосуточно.
Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний. Пациентам необходима консультация специалиста!
Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам, мы обязательно постараемся Вам помочь.
Источник: http://eurolab.ua/medicine/vitamins/12689/
Можно ли есть сырые лисички
В нашей кулинарной традиции грибы обычно термически обрабатывают перед тем, как подать их на стол. С одной стороны, это снижает риск отравления вредными веществами, которые грибы могут впитать из почвы, а с другой – значительно улучшает вкусовые качества блюд.
Теоретически, сырой гриб может быть употреблен в пищу, если он вырос в экологически чистой зоне. В некоторых странах их едят именно в таком виде. Правда, вкус гриба будет достаточно специфичным, сам он будет жестче, чем вареный или жареный, да и переварить его желудку будет намного сложнее.
Поэтому я советую вам наслаждаться этим лакомством, используя проверенные временем рецепты.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/suhie-lisichki-lechebnye-svojstva.html
