Фузариоз или сухая гниль картофеля очень опасное заболевание. Читайте, как предотвратить его и вывести из почвы.
Как передается фузариоз
Возбудитель Fusarium oxysporum распространяется очень быстро и в этом его опасность. Споры грибка могут изначально попасть на растение с ветром или навозом. Причины развития могут быть следующие:
- Излишнее содержание навоза в почве, где растет картофель;
- Ненадлежащий уход за плантацией – грядки не пропалываются от сорняков, почва не рыхлится;
- Переувлажненная почва при жаркой погоде способствует размножению спор грибков;
- Механическое повреждение клубней проволочником, медведкой, нематодой, а также при уборке урожая (порезы, надрезы и т. д.).
Попав на одно растение, возбудитель быстро распространяется на рядом растущие кусты. Поражается не только картофель, но и другие огородные культуры (томаты, перцы, клубнику и т. д.)
Из почвы возбудитель через ранки и трещинки попадает в клубни. После сбора урожая при транспортировке споры грибков вместе с остатками почвы переносятся в хранилище. Там грибки интенсивно продолжают размножаться в течение всего зимнего времени хранения. Один незамеченный больной клубень может заразить рядом лежащие картофелины.
Источник: http://urozhajnayagryadka.ru/suhaya-gnil-kartofelya-fuzarioz-chto-delat-kak-borot-sya/
Гнили картофеля: почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать?
Несмотря на то, что на рынках картофель в продаже круглый год, хочется своей – неимоверно вкусной, разваристой и экологически безопасной картошки. Но часто выращенный в домашних условиях картофель бывает невозможно сохранить до весны. Уже после новогодних праздников начинается усиленная «порча» клубней, в хранилище появляется неприятный запах и даже (как пишут в газетах) взрывоопасная обстановка при скоплении газа в закрытом помещении. Что же вызывает гниение клубней, и как его избежать? Давайте разберемся в причинах и разработаем схему сохранения урожая нашей любимой картошки.
Почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать.
Источник: http://hozsektor.ru/gnili-kartofelya-foto-video-pochemu-gniyot-kartofel-meryi-zashhityi-i-borbyi
Цикл развития сухой гнили картофеля
Грибы, вызывающие сухую гниль картофеля, селятся в мёртвых частях растений и разлагают их в почве. Грибы хорошо переносят понижение температуры и не погибают в процессе зимовки. С потеплением их жизнедеятельность активизируется, и они через корневые волоски и механические повреждения попадают в растения. По сосудам корней инфекция попадает в стебель и разносится по всем частям картофеля.
Грибок выделяет токсины, которые нарушают проводимость сосудов, вследствие чего растения покрываются симптомами заболевания и усыхают.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/suhaya-gnil-na-kartofele.html
Грибковые заболевания клубней картофеля во время хранения
Картофель поражается в течение вегетационного периода и при хранении грибковыми и бактериальными болезнями. Из грибковых инфекций наибольший вред наносит фитофтороз, фузариоз, альтернариоз.
Источник: http://hozsektor.ru/gnili-kartofelya-foto-video-pochemu-gniyot-kartofel-meryi-zashhityi-i-borbyi
Препараты, используемые для защиты картофеля от фузариоза (сухой гнили)
Производитель | Наименование | Действующие вещества | Норма расхода | Цена за литр/кг | Наличие |
---|---|---|---|---|---|
![]() | Фунгицид ЮНИФОРМ, СЭ | 321,7 г/л азоксистробин, 123,7 г/л мефеноксам | 0,7 — 1,5 л/га | 11162 | |
![]() | Протравитель МАКСИМ, КС | 25 г/л флудиоксонил | 0,2 –10,0 л/т | 2025 | ![]() |
![]() | Протравитель СЕЛЕСТ ТОП, КС | 262,5 г/л тиаметоксам, 25 г/л дифеноконазол, 25 г/л флудиоксонил | 8071 | ||
![]() | Протравитель ТМТД ВСК, ВСК | 400 г/л тирам | 815 | ||
![]() | Протравитель ЭМЕСТО СИЛЬВЕР, КС | пенфлуфен – 100 г/л, протиоконазол – 18 г/л | 8547 |
Источник: http://crop-protection.ru/bolezni-rasteniy/suhaya-gnil/suhaya-gnil-kartofelya.html
Признаки болезни
Из пораженной почвы грибок вместе с питательными веществами попадает в стебли растения. Кончики листьев начинают бледнеть, становятся белесыми. На стебле появляется розовый налет. Грибница разрастается, полностью перекрывает стебель, препятствуя дальнейшему попаданию питательных веществ и влаги в листья. Лишившись питания, рост куста замедляется, листья и ботва быстро вянут, высыхают.
Во время зимнего хранения через 1-2 месяца после сбора урожая на клубнях начинают появляться бурые пятнышки. Со временем пятна увеличиваются, становятся впалыми. Пораженные участки усыхают и становятся похожи на труху, а внутри клубней образуются пустоты, с белым грибком на стенках. Со временем клубень превращается в твердый и легкий мячик.
Источник: http://urozhajnayagryadka.ru/suhaya-gnil-kartofelya-fuzarioz-chto-delat-kak-borot-sya/
Условия заражения
Заражение картофеля сухой фомозной гнилью зависит от многих факторов, к которым относятся:
- Прохладная и влажная погода в период сбора урожая картофеля.
- Механические повреждения картофеля во время сбора урожая. Также картофель заражается, если при уборке урожая картофель еще полностью не созрел и из клубней ногтем сдирается кожица.
- Неправильное хранение картофеля.
- Зараженный грунт, органические остатки в нем и семенной материал.
- Не соблюдение севооборотов.
Источник: http://umsad.ru/kartofel/bolezni/sukhaya-fomoznaya-gnil-kartofelya-mery-borby
Правила защиты клубней картофеля от загнивания при хранении
- При высадке на участке нескольких сортов, каждый убирают отдельно.
- На хранение закладывают только среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта картофеля. Ранние сорта после декабря уже непригодны для использования в пищу и остаются, как посадочный материал, или используются на корм животным.
- Чтобы клубни хорошо вызрели, картофельную ботву скашивают за 10-15 дней до уборки урожая.
- Выкопку картофеля проводят в сухую солнечную погоду. Если погода дождливая, то картофель слегка подсушивают и вручную очищают от налипшей грязи (во избежание механических повреждений, через которые внутрь клубня может проникнуть грибковая или бактериальная инфекция).
- Механически поврежденные и больные клубни сразу откладывают в отдельную кучу.
- Здоровый, неповрежденный картофель переносят под навес (накрывают от солнца) или в темное помещение с хорошей вентиляцией на 5-7 дней для дозаривания (огрубления) верхней кожицы. Защита от света необходима, чтобы картофель не позеленел. На свету образуется соланин, и такие клубни использовать в пищу нельзя.
- Перед закладкой на хранение хранилище обеззараживают и просушивают.
- Просушенные и очищенные от грязи клубни, для защиты от гниения во время хранения, можно обработать биопрепаратами «Фитоспорин» и «Антигниль», которые снизят инфекционный фон. Они безвредны для человека и животных.
- Если картофель хранится насыпью, то целесообразно уложить сверху 1-2 ряда свеклы. Она будет поглощать излишнюю влагу, что защитит клубни картофеля от загнивания. Свекла при этом не пострадает.
- Целесообразнее картофель хранить в ящиках (каждый сорт отдельно).
- Один раз в месяц проводят переборку клубней, удаляя больные.
- Хорошая вентиляция защитит хранящуюся продукцию от инфицирования и гниения.
- Температуру воздуха в хранилище необходимо поддерживать на уровне +2…+4°С, а влажность 80-91%. При повышенной влажности в помещении можно разместить, дополнительно к вентиляции, емкость с негашеной известью и менять наполнитель при необходимости. С приходом весны в хранилище может подняться температура. Ее поможет снизить намороженная вода в пластиковых бутылях емкостью 3-5 л. Емкости со льдом расставляют в разных местах. Лед в закрытых емкостях будет постепенно таять и охлаждать помещение.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/suhaya-gnil-na-kartofele.html
Меры борьбы с сухой гнилью картофеля
Фузариоз – неизлечимое заболевание картофеля, его распространение можно только предупредить.
На участке
- Периодически проверяйте свои картофельные посадки. Заметив пораженные кусты, немедленно их удаляйте. Ботву и корнеплоды с этого кусты лучше всего сжечь. Ни в коем случае не складывайте пораженные кусты в компостную кучу!
- Ухаживайте за посадками: вовремя пропалывайте, рыхлите почву. Это предупредит переувлажнение почвы и загущенность посадок. Помните, что повышенная влажность – идеальные условия для размножения грибков.
- Механически поврежденный картофель (лопатой, вилами или вредителями) сразу же отсортируйте в сторону, постарайтесь использовать его в первую очередь для еды или на корм скоту.
В подполе
На хранение оставляем только здоровые неповрежденные клубни, а перед закладкой урожая в погреб клубни тщательно просушивают и оставляют под рассеянным светом на 1-2 недели (например, в сарае), только после этого можно убрать картофель на хранение в подвал.
В течение зимы необходимо несколько раз перебрать клубни, чтобы выявить пораженные фузариозом. При обнаружении пораженных корнеплодов их сразу же убирают и выбрасывают. Чтобы предотвратить или уменьшить развитие грибковых болезней на картофеле, его пересыпают обычной древесной золой.
Источник: http://urozhajnayagryadka.ru/suhaya-gnil-kartofelya-fuzarioz-chto-delat-kak-borot-sya/
Видео
В этом видео вам расскажут о болезнях картофеля и методы борьбы с ними.
Вылечить картофель от гнили возможно, но это длительный процесс с применением карантинных мер. Возможно, что при большом распространении инфекции придется полностью поменять семена для посадки и участок. Необходимо также соблюдать технологию выращивания и правила севооборота, что значительно повышает иммунитет растений. При длительном хранении обеспечивают соответствующий температурный режим.
Источник: http://prodachnika.com/ogorod/bolezni-i-vrediteli/chem-lechit-kartoshku-ot-suhoj-gnili-buroj-mokroj-i-koltsevoj.html
Как вылечить землю от парши
Как лечить землю, если на картофеле возникла парша? Простой способ – использование обеззараживающих почву растений-сидератов.
Пример. Можно посеять горчицу. Когда поросль будет 15-20 см высотой, землю перекопать вместе с молодой зеленью. Также рассыпают сухую горчицу между кустами перед поливом.
Агротехнический способ: участок засевают злаковыми (овсом, рожью), бобовыми (клевером, викой, соей), крестоцветными (горчицей, рапсом, масленичной редькой) или делают посев этих культур осенью. На следующий год на этом месте высаживают картофель.
Источник: http://kulinarka-tv.ru/urozhaj/kak-borotsya-s-suhoj-gnilyu-kartofelya.html
Черная ножка картофеля
Потери урожая могут составлять от 1-2% до 50-70%. Бактериоз поражает вегетативные части растения и клубни. Избавиться от бактериального заражения сложно, в связи с тем, что до сих пор нет сортов, устойчивых к этому заболеванию.
Картофель, пораженный чёрной ножкой.
При высадке зараженного материала выпадает много всходов картофеля или всходы слабые, плохо развиваются. С возрастом нижняя часть стебля чернеет (отсюда название болезни «черная ножка»), листья желтеют, становятся ломкими, твердыми. Листовые пластинки скручиваются лодочкой, сам лист растет под острым углом к стеблю. При раскопке материнский клубень бывает загнившим, осклизлым.
Источник: http://hozsektor.ru/gnili-kartofelya-foto-video-pochemu-gniyot-kartofel-meryi-zashhityi-i-borbyi
Описание болезни и возбудитель
Сухая гниль — это заболевание, при котором происходит поражение зеленой ботвы или клубней картофеля. Вызывается оно грибками рода Fusarium. Эти патогены часто обитают на свалках и живут в почве.
Существуют следующие типы грибов:
- Fusarium avenaceum;
- Fusarium coerulenium;
- Fusarium culmorum;
- Fusarium sulphureum;
- Fusarium eumartii;
- Fusarium martii;
- Fusarium oxysporum Schi.,
- Fusarium sambucinum var. Minus и другие.
По сути, грибы этого рода распространены повсеместно, от Европы до Азии. В мировой статистике отмечают около 20% потерь урожая из-за фузариума.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/suhaya-gnil-na-kartofele.html