Крестный отец: рецепт, фото, ингредиенты. Узнайте, как правильно приготовить коктейль Крестный отец.
Историческая справка
Коктейль «Крестный отец» появился в 1972 году перед выходом одноименного фильма «The Godfather» Френсиса Форда Копполы. Согласно самой правдоподобной версии смесь Амаретто и виски любил Марлон Брандо, сыгравший главного героя – главу мафиозного клана дона Вито Корлеоне.
Состав и пропорции:
- виски – 35 мл;
- ликер Амаретто – 35 мл;
- лед в кубиках – 100 грамм.
Для приготовления коктейля подойдет любой купажированный виски среднего качества или бурбон, нет смысла использовать дорогие сорта, поскольку сладкий ликер всё равно заглушит их вкус.
Рецепт
1. Наполнить стакан (желательно олд фэшн) льдом.
2. Добавить виски и Амаретто.
3. Перемешать.
Источник: http://alcofan.com/koktejl-krestnyj-otec-v-domashnix-usloviyax.html
История коктейля Крестный Отец
Стоит ли говорить, что этот коктейль был назван в честь легендарного романа Марио Пьюзо 1969 года и фильма 1972 Френсиса Форда Копполы? Напиток был придуман как раз на волне шумихи вокруг гангстерской драмы. В фильме, конечно, сам коктейль не фигурировал, да и в книге тоже. Что не отменяет того, что он был вдохновлен этими произведениями.
По одной из версий, напиток с таким составом был назван “Крестный Отец”, так как его высоко оценил актер сыгравший Дона Корлеоне – Марлон Брандо. После оглушительного успеха коктейль стал звездой баров в 1980-х годах.
Что ж, учитывая довольно крепкий и строгий состав, это название очень хорошо ему подходит. Скорее всего, этот коктейль действительно бы мог понравится Дону сицилийской мафии.
На сегодняшний день фильм до сих пор имеет кучу фанатов. Фанаты же любят этот коктейль!
Не стоит забывать и о том, что в состав входит ликер Амаретто, родина которого — старая добрая Италия, которая также была родиной героев романа. Как видите, тут тоже существует определенная связь.
У “Крестного отца” есть и родственные коктейли, например, коктейль “Крестная Мать”. В данном случае, вместо виски добавляют водку, но Амаретто делает их родственниками.
Вам так же может быть интересно
Больше коктейлей…
Источник: http://drink-mixer.com/cocktails/godfather/
Рецепт приготовления коктейля «Крёстный отец»
Для начала рассмотрим классический вариант приготовления. Для того чтобы приготовить этот незамысловатый, но в то же время легендарный коктейль, вам потребуется 70 грамм Шотландского виски и такое же количество миндального ликёра, а так же несколько кусочков льда.
В бокал или же стакан необходимо засыпать лёд и залить его Шотландским виски и ликёром. После чего немного перемешать и можно подавать. Данный напиток не украшают.
Источник: http://mircocktails.ru/koktejl-krestnyj-otec/
Коктейль «Крестная мать»
Так называется женский вариант коктейля с более мягким вкусом. Состав напитка иной: с «Амаретто» смешивают не скотч, а качественную водку. Пропорция остается прежней – 1:1.
Для подачи положено использовать стакан «рокс». Считается, что он выглядит более «женственно» по сравнению с «олд фэшн».
Источник: http://koktejli.ru/alkogolnye/krestnyi-otec/
Что рассказать гостю о коктейле Крестный отец?
Вам нравятся классические простые миксы? Тогда попробуйте этот крепкий пряный коктейль на основе виски.
Источник: http://ru.inshaker.com/cocktails/1077-krestnyy-otets
The Godfather 0.75 литр
Характеристики
Вкус
Мягкое нежное классическое звучание The Godfather слегка отдает свежими травами. Ее приятно пить чистой или в составе коктейлей. Бархатистый вкус очень приятен. Небольшое послевкусие согревает и расслабляет.
Интересная информация
Водка The Godfather носит громкое название. Образ крестного отца из киношедерва Копполы уже не раз пытались использовать для создания брендового алкоголя. На этот раз это вполне удалось российской компании Колос Корпорэйшн. Выкупив эксклюзивныеправа на название, она приступила к созданию водки высокого качества и потрясающего вкуса. Сдержанное звучание водки Крестный отец можно назвать классическим и крепким. Настойка на травах придает легкий характерный приятный аромат. Высокая степень чистоты водки The Godfather достигается за счет особой фильтрации и отобранных высококлассных спиртов. Самый большой фильтр в мире обеспечивает прозрачность и легкость этого напитка. Для ее создания используются самые передовые технологии производства. Водка Крестный отец стилизована соответственно образу. Лаконичный дизайн выглядит шикарно и статусно. The Godfather будет отличным подарком как поклоннику фильма, так и любителю качественных алкогольных напитков. Появившись на рынке в 2011 году, водка Крестный отец уже успела приобрести популярность и признание публики. Ее стоимость вполне соответствует отменному качеству
Источник: http://samogonpil.ru/bez-rubriki/krestnyj-otec-koktejl
Особенности коктейля
Godfather носит темпераментный мужской характер с особым шармом предводителя сицилийской мафии. Его состав прост – всего два компонента (виски и Амаретто), но именно этим он и интересен.
Виски для приготовления не стоит выбирать из элитных (его вкус «утонет» в миндале), но и совсем дешевые экземпляры – не выход. Возьмите, к примеру, Ballantine’s, Teacher’s, Johnnie Walker, или или ориентируйтесь на свой вкус.
Время приготовления — от силы пара минут. Метод смешивания – билд; стакан для подачи — олд-фешн. Из приспособлений понадобится только ложечка для перемешивания. Украшать бокал и подавать вместе с ним трубочку не принято.
Пьют напиток после ужина или сытного обеда, поэтому закусок он, как правило, не требует. Отличным дополнением к спиртному станет сигара.
Источник: http://samogonpil.ru/bez-rubriki/krestnyj-otec-koktejl
Фото коктейля крестный отец
Пожалуйста, сделайте репост
Источник: http://mircocktails.ru/koktejl-krestnyj-otec/
Ссылки[ | ]
- Сайт Международной ассоциации барменов (англ.)
- Коктейль Godmother на сайте IBA (англ.)
- Коктейль Godmother на сайте Барменской ассоциации России (недоступная ссылка)
| Официальные коктейли IBA | |
| Бармен • Коктейли сауэр • Коктейльная вечеринка • Коктейльное платье • Международная ассоциация барменов • Флейринг | |
| Незабываемые | Авиация • Американо • Бакарди • Бренди Александр • Белая леди • Виски сауэр • Гланды обезьянки • Дайкири • Дерби • Джин-физ • Джон Коллинз • Казино • Клевер Клуб • Лицо ангела • Манхэттен • Мартини • Между простынями • Мэри Пикфорд • Негрони • Олд фешен • Отвёртка • Парадис • Плантаторский пунш • Порто-флип • Рамоз Физ • Ржавый гвоздь • Сазерак • Сайдкар • Смокинг • Стингер |
| Современная классика | Беллини • Восходящее солнце • Золотая мечта • Кайпиринья • Кир • Космополитен • Кофе по-ирландски • Крёстная мать • Крёстный отец • Кровавая Мэри • Куба либре • Кузнечик • Лонг-Айленд • Лошадиная шея • Май Тай • Маргарита • Мимоза • Морской бриз • Московский мул • Мохито • Мятный джулеп • Пина колада • Роза • Секс на пляже • Сингапурский слинг • Французский связной • Французский 75 • Харви Волбенгер • Хемингуэй спешл • Чёрный русский • Шампань |
| Напитки новой эры | Б-52 • Барракуда • Вампиро • Венецианский спритц • Веспер • Грязный мартини • Ежевика • Жёлтая птичка • Камикадзе • Маргарита Томми • Мартини капля лимона • Писко сауэр • Русский весенний пунш • Тьма и буря • Французский мартини • Эспрессо мартини |
Источник: http://narkologiya-orel.ru/raznoe/koktejl-krestnyj-otec-recept.html
На пике популярности
Очень известен коктейль под названием «День и ночь». Чтобы его приготовить понадобятся коньяк и шампанское в соотношении 1:3, коричневый сахар в кубиках (1 шт) и 3 капли биттера «Ангостура».
Порядок действий:
- поместить в бокал рафинад и капнуть на него биттер, дать впитаться,
- влить коньяк и размешать до растворения сахара,
- добавить шампанское, заливая его медленно и помешивая состав ложкой.
Коктейль следует употреблять через соломинку, допускается декорирование цитрусовой цедрой.
Помимо холодных коктейлей, существуют и горячие – один из таких рецептов был приведен выше.
Коктейли на основе коньяка – напитки аристократические, при их приготовлении и употреблении невозможно пренебрегать манерами и возвышенными речевыми оборотами. Благородный напиток обязывает ему соответствовать.
Источник: http://narkologiya-orel.ru/raznoe/koktejl-krestnyj-otec-recept.html
