Пальчик — этот огурец, способный долго радовать садовода зеленцами. В статье приведены достоинства и минусы растения, принципы его культивирования.
Характеристика и описание сорта огурцов Пальчик
Огурцы сорта Пальчик числятся в Государственном реестре РФ с 2001 года. Они рекомендованы для выращивания в открытом грунте в Центральном, Нижневолжском и Центрально-Черноземном регионах.
Внимание! Морозоустойчивый сорт огурца может выдержать понижение температуры до 4°С не более 5 суток, если условия не изменятся, растение погибнет.
Огурец Пальчик относится к индетерминантным сортам, куст отличается средней ветвистостью с большим количеством плетей, высота взрослого растения порой достигает 2-2,5 м. Цветение преимущественно женского типа, цветы требуют опыления пчелами или другими насекомыми, завязи закладываются пучкообразно. Листовые пластины крупные, насыщенного темно-зеленого цвета, плети сильные и толстые.
Согласно авторскому описанию и отзывам огородников, огурцы Пальчик имеют продолжительный период плодоношения (около 2 месяцев). Сорт раннеспелый – первые плоды можно снимать спустя 40-45 дней после высадки рассады на постоянное место.
Зеленцы огурцов сорта Пальчик имеют вытянутую цилиндрическую форму. Кожица темно-зеленая с продольными полосками и слабовыраженной пятнистостью, на всей поверхности огурца присутствуют редкие, но крупные бугорки, опушение белого цвета. Средняя длина зеленца – 9,2-12,7 см, при диаметре – 2,7-3,4 см, вес – 114-120 г. Мякоть спелых огурцов Пальчик имеет плотную структуру, она сочная и ароматная. При откусывании или надламывании слышен выраженный хруст.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Вкусовые качества огурцов
Огурцы Пальчик отличаются великолепным вкусом и отличным товарным видом. Зеленцы употребляют в свежем виде, в салатах и подобных холодных закусках, подходят для любых видов домашнего консервирования. При термической обработке не теряют характерного хруста.
Внимание! Огурцы сорта Пальчик не рекомендуют долго оставлять на кустах, они быстро перерастают, теряют привлекательный вид и становятся безвкусными.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Плюсы и минусы сорта
Неоспоримыми преимуществами огурцов Пальчик можно считать следующие:
- долгий период плодоношения (до 60 суток);
- преобладание женских цветков;
- образование завязей в виде пучка;
- широкий диапазон районирования;
- высокие вкусовые и товарные качества;
- устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
- высокий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
- толерантность к ложной мучнистой росе;
- высокая урожайность;
- отличная транспортабельность;
- универсальность использования.
Недостатками сорта Пальчик можно считать обязательную своевременную прищипку, опыление посредством пчел, необходимость вовремя снимать зеленцы, не давая им перерастать.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Оптимальные условия выращивания
Для выращивания огурцов Пальчик в открытом грунте нужно выбрать место, защищенное от прямых солнечных лучей в период повышенной солнечной активности. Согласно последним исследованиям, более интенсивный рост зеленцов происходит в темное время суток.
Грядка, где будут расти пчелоопыляемые огурцы сорта Пальчик, должна располагаться в безветренном месте, так, чтобы порывы не сдували привлекательную для насекомых цветочную пыльцу. Кусты огурцов, растущие на сквозняке, будут посещать пчелы гораздо реже.
Для профилактики различных заболеваний и получения богатого урожая каждый год необходимо следовать правилам севооборота и не сажать одну и ту же культуру несколько лет на одном месте. Постепенно происходит «усталость почвы», в ней становится меньше питательных веществ, и могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы, перезимовавшие вместе с остатками растений предыдущего сезона.
Для успешного выращивания огурцов сорта Пальчик почва должна быть рыхлой, воздушной, в меру увлажненной. Не рекомендуют располагать огуречные грядки в местах, где скапливаются грунтовые воды, такая посадка чревата загниванием корневой системы и потерей всего урожая. В слишком влажной среде есть вероятность развития многих грибковых заболеваний. Наиболее подходящими для возделывания огурцов Пальчик считаются легкие супеси и суглинки.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Вредители и заболевания
Из вредителей для огурцов Пальчик наиболее опасны:
- Тля. Мелкие зеленовато-желтые или черно-коричневые насекомые селятся на кустах целыми колониями. Тля питается соком растений. Пострадавшие ткани у огурцов желтеют, сохнут и отмирают. Из народных средств против тли эффективны любые резко пахнущие настои (из хвои, луковых или чесночных стрелок, ботвы томатов, картофеля, кожуры цитрусовых). Также можно использовать любые инсектициды широкого спектра действия (Инта-Вир, Конфидор-Макси, Искра-Био).
- Паутинный клещ. Вредители оплетают кусты огурцов тонкими полупрозрачными нитями, напоминающими паутину, растение сохнет и гибнет. Народные средства против них неэффективны, нужно сразу применять специальные препараты – акарициды (Неорон, Омайт, Аполло).
- Слизни. Напоминают улиток без панциря. Активизируются в основном по ночам. Выедают в огурцах и листьях большие дыры, на поверхностях остается липкий серебристый налет. Чтобы слизни не добрались до огуречных кустов, нужно присыпать их основание песком, золой, молотой яичной или ореховой скорлупой, хвоей. Неплохой эффект дают заполненные пивом, разведенным водой забродившим вареньем или медом ловушки.
Тля – «универсальный» вредитель, атакующий большинство садовых культур, огурцы Пальчик тоже не застрахованы
Огурцы Пальчик устойчивы к грибковым заболеваниям. Для профилактики вполне достаточно правильного ухода за растениями. Но если надолго устанавливается способствующая развитию болезнетворных грибков сырая и прохладная погода, рекомендуется дополнительно раз в 7-10 дней опрыскивать кусты огурцов и поливать почву под ними раствором любого биофунгицида.
Источник: http://agrognom.ru/vegetables/cucumber/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Урожайность
С 1 м² можно снять 6,8-7 кг свежих и вкусных огурцов сорта Пальчик. При этом процентное соотношение зеленцов товарного вида будет на уровне 76-95%.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Отзывы об огурцах Пальчик
Маленкова Лариса Дмитриевна, 39 лет, г. Саратов
Огурец сорта Пальчик – желанный гость на моем участке. Сажаю уже несколько лет и ни разу не осталась недовольной. Созревают огурцы быстро, собирать их легко – нет колючек, как на многих других сортах. Те, что поменьше, я мариную, размер и форма идеально подходят для домашнего консервирования, а вот переростки, которые не сняла вовремя, только в салат годятся – вкус и аромат у них слабее.
Зосимова Алина Эдуардовна, 42 года, г. Губкин Белгородской области
Ознакомившись с фото и описанием огурца сорта Пальчик, решила в прошлом году посадить его у себя на даче. Огурцы уродились сочные и хрустящие, по виду действительно напоминают пальчики. Сеяла сразу в открытый грунт, прищипывала очень рано. Лето выдалось дождливым и другие сорта у меня на участке начали чахнуть от пероноспороза, а вот огурец Пальчик нет, хотя для профилактики все же пришлось обрабатывать «Топазом».
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/ogurets-palchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Особенности сорта Пальчик
Чем же данный сорт отличается от множества других? Огурцы вырастают пластичными, выход товарной продукции достигает 95% (выгодно выращивать и для себя и на продажу), длительное плодоношение, очень высокие вкусовые качества как свежих, так и консервированных и соленых плодов.
После того как над землей появились первые всходы, Пальчик созреет уже через 40-45 суток.
Огурец является сильнорослым, плетистым, средневетвистым. Цвет плода темно-зеленый, бугорки редкие и не колются, вкус не отдает горчинкой. Максимальный размер плода – 12 см, а вес – 130 грамм
Важно вовремя собрать урожай, чтобы Пальчик не перерастал и не терял свои свойства
Огурец Пальчик любит легкий воздухо- и водопроницаемый грунт. Возможен вариант посадки через рассаду и высевания непосредственно в почву.
Чтобы получить рассаду огурцов, семена садят на глубину не более 2-х сантиметров.
Как только погода стабилизировалась и нет угрозы похолодания, можно смело пересаживать рассаду в грунт. Если же высадка осуществляется семенами, то нужно дождаться стабильной погоды и температуры почвы не менее 15 °С.
Хороший урожай можно получить и при выращивании в не обогреваемых теплицах. 20-дневную рассаду сажаю в середине-конце мая. В почву можно добавить листьев или опилок, она должна быть плодородной.
Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/ogurcy-palchik.html
Требования к поливу
Огурцы сорта «Пальчик» любят влажную среду. Но поливать нужно аккуратно, выполняя советы агрономов:
- Не заливать корни. Застой влаги вокруг растения становится причиной грибкового поражения.
- Теплая вода. Для полива рядом с грядой или теплицей ставят бочку (емкость). Воду в нее заливают вечером или утром, чтобы в течения дня она стала близкой к температуре окружающего воздуха. Холодная вода из скважины, водопровода или колодца приведет к сбросу завязи, урожай огурцов станет намного меньше.
- Вечерний и утренний полив. Время увлажнения почвы подбирают по возможностям дачника, главное – до попадания ярких солнечных лучей, то есть в период затененности кустов.
Совет: для быстрого созревания и получения раннего урожая огурцы прививают на лагинарию. Кроме этого, улучшится сочность плодов.
От выполнения требований зависит вкус огурцов. Отзывы утверждают, что сорт «Пальчик» покорит опытных и начинающих овощеводов – положительные характеристики его многочисленны.
Огурцы сорта Пальчики фермеры любят за вкус без горечи, неприхотливость в уходе и форму плодов, подходящую для заготовок и свежих блюд. Его раннеспелость и равномерное плодоношение позволят даже на небольшом участке все лето иметь хороший урожай. В статье подробно расскажем о преимуществах и специфике выращивания огурцов Пальчики.
Источник: http://yandex.ru/turbo/seu-8.ru/s/ogorodniku/ogurec-palchik.html?sign=b42f615fa933dd9f59b8d10f65f5f813d8fca04b97c13696b7f1bfaca5db10ba:1620560273
Отзывы
Примеры типичных отзывов:
- «Огурец очень вкусный, быстро созревает» — высказалась огородница Марина.
- «Овощи хорошо подходят для консервации» — поделилась дачница Наталья.
- «При нарушении сроков уборки плоды становятся «переростками». Они не такие ароматные, как зеленцы, но вполне годятся на салаты» — отметила Лариса из Саратова.
- «Культура не пострадала от заболеваний, которые поразили соседние кусты» — рассказала Алина из Белгородской области.
Огурец Пальчик – ранний сорт с длительным периодом отдачи урожая. Кулинары оценили его универсальность и вкус, овощеводов устраивает простота агротехники и урожайность.
Источник: http://yandex.ru/turbo/seu-8.ru/s/ogorodniku/ogurec-palchik.html?sign=b42f615fa933dd9f59b8d10f65f5f813d8fca04b97c13696b7f1bfaca5db10ba:1620560273
Высадка рассады огурцов Пальчик в открытый грунт
Как только наступила теплая погода и все заморозки позади можно приступать к пересадке рассады в открытый грунт.
Самый лучший период для этого – конец мая. Тем не менее, ночи могут быть прохладными и поэтому не стоит пренебрегать дополнительной защитой для молодых огурцов. Расстояние между кустиками делается около 30 см, а между рядами около 60 см.
Для начала можно накрыть растения пленкой. Как только ночная температура установилась и перестала грозить заморозками, вторичное укрытие можно снимать и выращивать огурцы на шпалере.
Источник: http://irkagro.ru/stroitelstvo/ogurec-palchik-2.html
