Интересная вариация новогоднего салата
Описание приготовления:
Проще, чем «Оливье» с креветками может быть только «Оливье» с колбасой — там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой «поднадоевший», как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите «Оливье» — имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным?
В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 — будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя «оливьешкой», то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.
Ингредиенты
- креветки вареные – 200-300 г
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- свежий огурец – 1 шт.
- куриные яйца – 2 шт.
- консервированный горошек – 200 г
- майонез – 3 ст. л.
- соль и перец – по вкусу
- сахар – 0,5 ч. л.
- лимонный или лаймовый сок – 1 ч. л.
- горчица столовая – 0,5 ч. л.
- зеленый лук – 3-4 пера
- листья салата – 2 шт.
- красная икра – 2 ст. л.
Салат «Оливье» с курицей и креветками
Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей
13 ингридиентов
Нарежьте мелкими кубиками картофель, морковь, яйцо и маринованный огурец
Нарежьте мелкими кубиками копченую курицу, красное яблоко. Креветки можно оставить целыми или порезать. Я отсняла целые, но потом порезала их так же как и все остальное. С горошка слейте жидкость
Для соуса смешайте сметану, майонез и соевый соус «Киккоман»
Добавьте соус в салат, перемешайт…
теги: салат закуска фуршет праздник
Ингредиенты для приготовления «Оливье» с креветками:
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука (средняя)
- Огурцы маринованные 2–3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца куриные 4 штуки
- Креветки 500 грамм
- Горошек зеленый консервированный 200 грамм
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень укропа по вкусу
ОПИСАНИЕ
Для любителей морепродуктов мы приготовим новогодний салат оливье с креветками и мидиями.
Даже самый модерновый новогодний стол невозможно представить без салата оливье. Но готовить его мы будем по-новому, с учетом пожеланий гостей. И подавать будем не в большом салатнике, а маленькими изящными порциями.
Уважаемые сотрудники ТМ «Фрау Марта»! В Новый год хочу пожелать процветания вашему бизнесу! Пожелать вам заказчиков — деловых и надежных! Пусть работа приносит большую удовлетворенность и радость! Желаю вам не знать кризисов и богатеть не по дням, а по часам! Мира вашим семьям, пусть в них живут любовь, понимание и взаимное уважение!
Дорогая и любимая редакция «Едим Дома», от всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Искренне хочу пожелать всем вам счастливого и доброго, успешного и светлого 2019 года! Пусть каждый в нем будет здоров и любим! Пусть ждут вас впереди большие победы и достижения!
Оливье с креветками и каперсами
| eda.ru |
| Маша Пташка |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Филе куриной грудки 3 штуки |
| Креветки очищенные 30 штук |
| Картофель 5 штук |
| Каперсы 3 столовые ложки |
| Огурцы маринованные 5 штук |
| Оливки, фаршированные лимоном 10 штук |
| Провансаль ½ банки |
| Черная икра по вкусу |
| Показать все (8) |
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1249.9 ккал | белки 75.1 г | жиры 74.8 г | углеводы 65 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.8 ккал | белки 6.4 г | жиры 6.4 г | углеводы 5.6 г |
Оливье с креветками
| allrecipes.ru |
| StanislavГригорьев |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 5 картофелин |
| 1 морковка |
| 4 вареных яйца |
| 3 — 4 маринованных огурца |
| 300 г куриного филе |
| 2 зубчика чеснока |
| растительное масло для жарки |
| 300 г креветок |
| 2 ст.л. каперсов |
| немного укропа |
| соль, перец |
| майонез |
| Показать все (12) |
Инвентарь:
Кастрюля — 3 штуки, сотейник, нож кухонный, доска разделочная, шумовка, глубокая тарелка, тарелки для подачи, столовая ложка, щетка для мытья овощей, дуршлаг, консервный ключ.
Салат с креветками (почти «оливье»)
| koolinar.ru |
| nata196277 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Салат с креветками (почти «оливье») |
| Картофель, отваренный в кожуре – 700 гр. |
| Морковь , отваренная в кожуре – 1 шт. |
| Вареные яйца – 6 шт. |
| Маринованные огурцы – 4 шт. |
| Консервированный зеленый горошек – 200 гр. |
| Креветки замороженные очищенные – 300 гр. |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Лук зеленый – пучок |
| Масло сливочное – 1 ст.ложка |
| Майонез – 100 гр. |
| Черный молотый перец |
| Соль |
| Показать все (13) |
Салат » А-ля оливье» со свежим огурцом, яблоком и креветками
| povarenok.ru |
| -Иришка- |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Картофель — 3 шт |
| Яйцо — 5 шт |
| Филе куриное — 150 г |
| Креветки — 200 г |
| Лук репчатый — 1 шт |
| Огурец — 2 шт |
| Яблоко — 1 шт |
| Соль |
| Майонез — 200 г |
| Салат — 1 пуч. |
| Перец болгарский — 1 шт |
| Показать все (11) |
Как приготовить «Салат «Оливье» с креветками»
Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.
Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.
Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.
Креветки почистить.
Мелко нарезать картофель и морковь.
Измельчить яйца.
Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата «Оливье» с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!:)
Оценить рецепт Салат «Оливье» с креветками:
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
компот из апельсинов
Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
пельмени в горшочке в духовке
Оливье с кальмарами и креветками
| vpuzo.com |
| Oduvanchik |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| яйца куриные 3 шт |
| картофель 3 шт |
| морковь 2 шт |
| майонез 5 ст.л. |
| кальмар 250 г |
| креветки коктейльные 250 г |
| горох консервированный 150 г |
| соль 1 ч.л. |
| Показать все (8) |
