Омлет с кальмарами рецепт

Горячие блюда из морепродуктов

Пищевая и энергетическая ценность:

ОПИСАНИЕ

Такой омлет, приготовленный на завтрак, станет прекрасным началом нового дня. Особенно он придется по вкусу любителям морепродуктов. А чтобы было все быстро и нежно, будем делать его в микроволновой печи известной фирмы Panasonic.

Ингредиенты:

• 1 кальмар (300 грамм)
• 3 яйца
• 100 грамм лука-порея
• 2 ч ложки белого сухого вина
• 10 грамм сливочного масла
• 10 грамм петрушки
• соль

Пищевая ценность блюда

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

растительное масло растительное масло Ингредиент Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования. узнать больше

1 ч. л.

морской коктейль морской коктейль Ингредиент Морским коктейлем, как правило, называют микс из креветок, кальмаров, мидий и осьминогов. Все эти ингредиенты низкокалорийны и несут пользу человеческому организму. узнать больше

30 г

яйца куриные Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. узнать больше

1 шт.

молоко Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. узнать больше

40 мл

соль Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. узнать больше

по вкусу

сыр Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр. узнать больше

15 г

Как готовить диетический омлет на завтрак с кальмаром:

• Отварите кальмар в кипящей воде в течение 3 минут. Если он не почищен, снимите шкурку и хрящ. Очень хорошо снимает шкурка, если горячий кальмар облить холодной водой.
• Нарежьте кальмар тонкими полосками.
• Взбейте яйца на омлет. Вместо молока мы добавляем вино. Берите самое обычное белое вино. На счет алкоголя не бойтесь, он весь испарится во время готовки. Посолите.
• Лук и зелень мелко измельчите.
• На сковороде растопите сливочное масло, и слегка обжарьте лук с кальмарами.
• Минут через 5 влейте яйца.
• Накройте крышкой, и подождите, пока омлет не станет застывать. Можно иногда помешивать его лопаткой.
• Когда омлет будет готов, посыпьте его зеленью.

Вкусный и полезный омлет с кальмарами готов.

БЖУ блюда:

Это блюдо практически не содержит углеводов – всего 0,25 ХЕ на 100 грамм. Поэтому вся порция омлета не будет превышать 1 ХЕ. Так что приятно аппетита.

Рецепт «Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью»:

Пакетики с рисом помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.

Отвариваем тушки кальмара в подсоленной воде 3 минуты

Нарезанный лук обжариваем в масле.

Добавляем нарезанную кубиками рыбу (у меня семга), обжариваем 2 минуты.

Добавляем нарезанного кальмара и зелень, перемешиваем.

Заливаем нашу смесь яйцами (взбитыми на малых оборотах) со сливками, перцем и солью.

Омлет готов. Подаем с рисом.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью

Добрый день всем! Предлагаю очередной экспресс — рецепт. Несмотря на простоту исполнения, это блюдо можно считать полноценным и вкусным обедом или ужином.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью»:

Попробуйте приготовить вместе

Пошаговый рецепт приготовления

Лёгкий вкусный салатик с кальмарами, овощами и сыром готовится достаточно быстро, времени для пропитки ему не требуется.

Вместо майонеза добавляется заправка на основе сметаны или йогурта, но можно использовать и сам майонез.

Очистить кальмаров, положить в кипящую воду и после повторного закипания варить две минуты.

Извлечь из воды, дать остыть и нарезать кубиками.

Так же, кубиками, нарезать огурец, помидор, перец и яйца.

Сыр натереть на крупной терке.

Для заправки смешать чеснок, тертый на мелкой терке, сметану, горчицу, соль и перец.

Положить заправку в салат, размешать.

Можно подавать, посыпав зеленью.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Будьте осторожны

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа «Здоровая нация», в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается БЕСПЛАТНО . Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

Следите за своим уровнем сахара, и придерживайтесь правил питания при сахарном диабете.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления омлета. Морской коктейль нужно предварительно разморозить.

Форму для микроволновой печи смазать растительным маслом. Выложить в нее размороженный морской коктейль и сбрызнуть его лимонным соком. 

В миску разобьем яйцо, нальем молоко и посолим. Все перемешаем до однородной массы.

Выливаем яичную смесь к морскому коктейлю и перемешиваем.

Ставим в микроволновую печку и готовим в режиме «Микроволны» при 1000 Вт в течение 4 минут. На всякий случай лучше покрыть форму куполом для микроволновки.

Сыр натираем на мелкой терке. После звукового сигнала вынимаем форму и посыпаем верх сыром.

Ставим обратно в микроволновую печку и готовим еще 1 минуту при 1000 Вт.