Суп из потрохов куриных: рецепты приготовления с фото
Описание приготовления:
Очень легкий, практически диетический супчик подарит заряд бодрости и энергии на целый день. К тому же, куриные потроха очень полезны. Можно приготовить такой супчик в еще более легком варианте — без картошки — или использовать вместо риса лапшу. Чем больше зелени вы добавите в суп, тем ароматнее он будет.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 910.2 ккал | белки 52.2 г | жиры 39.6 г | углеводы 87.2 г |
| Порции | |||
| ккал 151.7 ккал | белки 8.7 г | жиры 6.6 г | углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал | белки 1.9 г | жиры 1.4 г | углеводы 3.1 г |
Картофельный суп-пюре с потрошками
картофель — 5-6 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; потроха — 2 набора от домашних кур (печень, сердце, желудочек, желтки); масло растительное, специи — по вкусу.
раздел: Супы-пюре
Суп с желудками, языком и хреном от Gerbera_Z
;
- воды 1 литр
- желудки 300 г
- кусок готового языка
- лук
- морковь
- картофель
- натертый хрен 2 столовые ложки (зависит от остроты хрена)
- маринованный огурец 4 шт
- соль
Желудки залить холодной водой. Как начнут закипать, снимать пену. Уменьшить огонь и пусть желудки поварятся. Лук с морковью измельчить и спассеровать на растительном масле, добавить их в суп. Затем добавить порезанный огурец, картофель. В конце посолить, добавить порезанный язык. Выключить огонь, убрать с плиты и добавить хрен. Подавать со сметаной и петрушкой.
Очень вкусно! Хрен прекрасно сочетается с языком! Я в этот суп складываю остатки языка — краешки, которые так есть не очень любим.
Суп куриный, заправленный по-венгерски
курица и потроха, коренья, лук репчатый, свежие грибы, соль, перец, имбирь, сладкий перец (молотый), масло, мука…
раздел: Куриный суп
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Суп (60 минут)
Дополнительная программа: Мультиповар (5 минут)
Ингредиенты:
- Куриные потроха — 400 Грамм (шейка, печень, сердце, желудок)
- Картофель крупный — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Рис — 2 Ст. ложки
- Укроп свежий — 1 Ст. ложка (измельченный)
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Вода — 1,5 Литра
Количество порций: 4
Суп с красной фасолью и брюссельской капустой
куриные потроха, красная фасоль, картофель, морковь, брюссельская капуста, лук репчатый, чеснок, соль, перец, карри, кумин…
раздел: Куриный суп, Фасолевые супы
Фотографии «Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова» от приготовивших (14)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
