Узнайте актуальную информацию о точном количестве калорий, белков, жиров и углеводах в Творожная масса с курагой. Для вашего удобства мы создали счетчик калорий для этого продукта. Просто укажите желаемый вес блюда и мы покажем результат.
Описание приготовления:
Готовить творожную массу я предпочитаю сама. Во-первых, можно поэкспериментировать с ингредиентами, а во-вторых — найти хороший творог легче, чем уже готовый продукт. В магазинной творожной массе сплошные консерванты и красители. А хочется употреблять то, в чем все же есть польза.
Ингредиенты
Творог — 300 грамм;
Сахарная пудра — 30 грамм;
Сгущённое молоко — 50 грамм;
Сметана — 60 грамм;
Ванилин — 2 грамма;
Курага — 100 грамм.
- 234 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
О товаре
Описание
Творожная масса Б. Ю. Александров с курагой обладает следующими полезными свойствами: благодаря повышенному содержанию кальция способствует укреплению костей, а также ногтей и волосяных луковиц; фосфор благотворно влияет на зрительный аппаратлегко усваивается организмом, благодаря быстрому распаду белков ; фолиевая кислота, содержащаяся в твороге, просто незаменима для поддержания женского здоровья ;нормализует деятельность пищеварительной системы.
Характеристики
| Артикул товара | 827854 |
|---|---|
| Бренд | Б.Ю.Александров |
| Калорийность | 313 |
| Белки на 100 г, г | 8.4 |
| Жиры на 100 г, г | 17.9 |
| Масса нетто, кг | 0.18 |
| Масса брутто, кг | 0.19 |
| Ингредиенты | творог, сахар, абрикос сушёный без косточек (курага), масло сливочное, экстракт ванили. |
| ДxШxВ, мм | 100x80x25 |
| Производитель | РостАгроКомплекс ООО |
| Страна производства | Россия |
Классический рецепт творожной массы с ванилином и изюмом
Творожная масса в домашних условиях (рецепт ее достаточно прост в исполнении) — незаменимый вариант полезного завтрака или перекуса.
Какие ингредиенты понадобятся
Чтобы получилось 6 порций ванильного десерта, необходимо взять продукты в таком количестве:
- зернистый творог: 900 г;
- изюм: 75 г;
- мелкая поваренная соль: на кончике чайной ложки;
- ванилин: 8 г.
Пошаговый процесс приготовления
Подробное руководство для приготовления смеси из творога:
- Сначала требуется перебрать изюм от мусора, после чего нужно сполоснуть сухофрукт под струей холодной воды. В замачивании продукта нет необходимости.
- Теперь нужно тщательно перетереть вилкой творог или перебить с помощью блендера до однородности.
- В полученную смесь высыпается пакетик ванилина и немного соли.
- Далее в пюре следует добавить промытый изюм и снова хорошо перемешать сырковую массу.
Что можно добавить
Дополнительно в десерт можно добавить следующие компоненты:
- курага или чернослив;
- любые ягоды (малина, ежевика, клубника, смородина, вишня и черешня без косточки);
- нарезанные фрукты: абрикосы, сливы, яблоки разных сортов, нектарины, груши (цитрусовые для этих целей лучше не использовать);
- молочные либо кисломолочные продукты: сметана, ряженка, йогурт);
- орехи: чаще всего грецкие, миндаль, кешью, фундук, жареный арахис;
- листья мяты;
- семена тыквы или подсолнуха;
- кокосовая стружка, кунжут;
- тертый шоколад;
- мед;
- шоколадная паста;
- измельченное печенье;
- корица.
Если готовить несладкую творожную смесь, можно положить такие ингредиенты:
- прованские травы;
- чеснок;
- черный молотый перец, паприка;
- картофель;
- тыква;
- морковь;
- кабачок;
- болгарский перец;
- петрушка, укроп, базилик, руккола.
Указанные продукты следует грамотно сочетать, чтобы вкус творожного пюре не стал слишком насыщенным и не испортил блюдо.
Правила подачи, украшение
Масса из творога идеально сочетается со сливками, взбитыми миксером. Но иногда блюдо подают и без соуса. Нужно несколько яичных белков взбить с парой столовых ложек сахарного песка до появления крепкой пены и полить этой смесью творожную массу. После этого следует подержать десерт в духовом шкафу приблизительно 15 мин. При соблюдении этого метода получится вкусная запеканка из творога.
О товаре
Вид продукта Творожная Масса
Вес нетто 0.25
Объем, л 0.25
Жирность 23
ТУ/ГОСТ ТУ 10.51.40-001-51761344-2019
Срок хранения 5 суток
Температура хранения, мин °C 2
Температура хранения, макс °C 6
Энергетическая ценность
339 ккал / 1420.41 кДж
Товары по акции
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Описание
Описание:
СТО 37676459-039-2016
Вид упаковки – полистироловый стакан герметично запечатанный фольгой
Состав: творог по ГОСТ 31453, сахар , наполнитель курага
Хранить при температуре (4+2) С
Годен в течение 7 суток
Отзывы
Не зарегистрированы? Пройдите простую
процедуру регистрации
и
получите 100 бонусных рублей
на свой лицевой счет на покупки в нашем магазине!
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Творожная масса с курагой»
Берем творог. Лучше всего, конечно, если вы купите домашний или сделаете сами, завасив из молока. Но эти времена, когда из магазинного молока можно было делать кефир и творог, давно канули в Лету. Поэтому я взяла обычный творог в пачке в количестве двух штук. Протерла его через сито, чтобы он стал воздушным.
Всыпаем в получившуюся рассыпчатую массу сахар. Растираем его с творогом. Добавляем пару ложек сметаны или йогурта по вкусу. Да, и еще: если вы взяли жирный или, как иногда бывает, «мокрый» творог, то у вас получится не рассыпчатая, а жидкая масса. Тогда можно вообще обойтись без сметаны.
Теперь о сухофруктах. Конечно, вы в праве взять курагу, промыть и сразу её нарезать. Но тогда она будет жестковата. Возможно, кому-то понравится такой вариант. Но я рекомендую замочить курагу в теплой воде на час перед тем, как резать на кусочки. Тогда она и вымоется лучше, и мягче станет, и вкус раскроется лучше. Добавляем нарезанную курагу в творожную массу и перемешиваем. Часть кураги можно оставить на украшение.
Добавляем щепотку ванилина как завершающий штрих. Массу нужно тщательно перемешать. Посыпаем сверху оставшимися кусочками кураги. Творожная масса готова к употреблению!
Оценить рецепт Творожная масса с курагой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Состав
творог,сахар, масло слтвочное,курага, ароматизатор: ванилин.
Творожная масса с курагой выглядит очень аппетитно! Пошаговый рецепт с фото полезен, все понятно и доступно. Обязательно попробую приготовить это блюдо, спасибо автору!