Спагетти в сосисках, интересный рецепт готовки обычных продуктов необычным способом, в виде «осьминожек». Сосиски для блюда нужно брать самого высокого качества, иначе они развалятся при варке
Описание приготовления:
Классический рецепт вермишели с сосиской можно слегка изменить, получив новое аппетитное блюдо для всей семьи. При желании его перед подачей можно дополнить тертым сыром, любимым соусом или зеленью по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 200 ккал | белки 6 г | жиры 16 г | углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200 ккал | белки 6 г | жиры 16 г | углеводы 8 г |
Ингредиенты
Для приготовления спагетти с сосисками понадобится:
250 г спагетти из твердых сортов пшеницы;
20 г сливочного масла;
1 ст. л. растительного масла;
1 луковица;
2-3 сосиски высшего качества;
1 ст. л. томатной пасты;
1 зубчик чеснока;
1 ч. л. молотой паприки;
соль, специи для мяса, перец черный молотый — по вкусу;
1 ч. л. сахара;
60 мл горячей воды;
40 г твердого сыра;
зелень петрушки для подачи.
Волосатые сосиски
Сосиску нужно протыкать спагетти насквозь, чтобы получился «ёжик».
Взять кастрюлю побольше, налить воды и когда вода закипит, осторожно поставить одного «ёжика» на дно. Лапша быстро становится мягкой и постепенно погрузится в воду. Опустить следующего «ёжика» и т.д. Варить такие сосиски нужно подольше, чем обычно. Не менее 10 минут, чтобы лапша внутри сосисок успела сварится. Можно полить готовое блюдо растопленным сливочным маслом или любым соусом на ваш вкус. Вот такая она сосиска краса, длинная коса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
© 2014 — 2017, Антонина. Все права защищены.
(
1
оценок, среднее:
5,00
из 5)
Загрузка…
Загрузка…
Вам так же может понравится
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Молочные сосиски разрезаем поперек на 4 части, прокалываем каждый кусочек 8-ю спагетти, затем варим это чудо в подсоленной воде. Получаются такие куклы-блондинки. Подавать с салатом или отварными овощами.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Рецепт «Спагетти в сосисках»:
Разрезать сосиску на 4 части.
Воткнуть в каждую спагетти.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Спагетти в сосисках
Прежде всего, это очень смешно и очень понравится детям. Подсмотрел на форуме сайта SAY7.
Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия
Ингредиенты для «Спагетти в сосисках»:
Попробуйте приготовить вместе
Похожие рецепты
Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…
- Читать полностью
Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…
- Читать полностью
Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.
- Читать полностью
Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.
- Читать полностью
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…
- Читать полностью
Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…
- Читать полностью
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
- Читать полностью
Как приготовить «Вермишель с сосиской»
1. Сосиски необходимо очистить от пленки и нарезать на 2-3 части, в зависимости от размера.
2. В каждый кусочек сосиски нужно аккуратно поместить сырые спагетти. Этот процесс в первый раз может занять довольно много времени, однако на самом деле вермишель с сосиской в домашних условиях делать очень просто.
3. В конечном счете сосиска должна быть хорошо наполнена макаронами. Работать со спагетти гораздо удобнее, но подойдет и обычная вермишель.
4. Подготовить высокую кастрюлю, в которой довести до кипения большое количество воды. Подсолить по вкусу и аккуратно опустить туда сосиски.
5. Вот и весь секрет, как приготовить вермишель с сосиской. Варить на среднем огне около 3-5 минут, а затем аккуратно достать шумовкой и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Вермишель с сосиской:
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Спагетти с сосисками. Фото
Рекомендуемые рецепты
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Макароны с сосисками
Когда совершенно нет времени на готовку, а кормить семью нужно, то на выручку приходят старые-добрые блюда на скорую руку. Почетное место в их числе занимает рецепт макарон с сосисками. Приготовить их можно по-разному, каждый раз меняя соус, набор овощей и специй. Всего 15 минут, и обед готов, вкусный, сытный и бюджетный.
Сегодня я предлагаю один из самых простых, популярных и интересных рецептов — макароны с сосисками в томатном соусе. Для приготовления подойдут любые сосиски, особенно подкопченные, которые придадут блюду тонкий аромат дымка.
Макаронные изделия желательно использовать твердых сортов, они лучше держат форму и не развариваются. В идеале взять спагетти или пустотелые макароны (рожки, перья и так далее), которые впитают в себя часть соуса, за счет чего получатся особо сочными. На томатной пасте также не стоит экономить, используйте качественный продукт, тогда и соус на его основе получится насыщенным, с выраженным ароматом помидоров, густым и вкусным.
