Нежнейшие внутри и хрустящие снаружи сырные кексы — это любимая выпечка в нашей семье. Прочитайте и возьмите на заметку, как приготовить сырные кексы без лишних хлопот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 734.4 ккал | белки 44.9 г | жиры 27.6 г | углеводы 76.5 г |
| Порции | |||
| ккал 367.2 ккал | белки 22.5 г | жиры 13.8 г | углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.3 ккал | белки 11.8 г | жиры 7.3 г | углеводы 20.1 г |
Ингредиенты
Кефир — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука пшеничная — 150 г
Сыр твёрдый — 70 г
Соль — 0,5 ч.л. (без горки)
Сахар — 0,5 ч.л.
Прованские травы — 0,25 ч.л.
Выход: 9 штук
- 214 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Сырные кексы
Категория: Выпечка> Кекс
6 ингридиентов 25 минут
Яйца, сметану, растительное масло, разрыхлитель смешать.
Сыр натереть на средней тёрке, добавить в тесто. Перемешать….
теги: завтрак полдник
ОПИСАНИЕ
Прекрасный вариант для школьников и не только.
Сырно-луковый вкус никого не оставит ровнодушными, а суперпористая структура сведет с ума! Подходящий вариант для перкуса как в школе, так и на работе или в дороге! Угощайтесь!
Рецепт «Сырные маффины»:
Приготовить необходимые продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Муку, разрыхлитель, соль, молотый перец, сыр перемешать.
Яйца и молоко взбить.
К яичной массе добавить сметану, взбить.
В жидкие ингредиенты добавить сухие. Перемешать.
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить тесто — немного больше половины высоты. У меня получилось 4 штуки. В силиконовых формочках выходит 6 штук.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 — 20 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от размера маффинов и духовки.
Приятного аппетита!
Вот так на разрезе.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Сырные маффины
Дорогие поварята! Хочу угостить вас сырными-пресырными маффинами. Готовятся очень быстро из минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Уверена, вам понравятся. Прекрасно подойдут к чашке ароматного чая или бодрящего кофе. Кушать желательно тёплыми, у холодных вкус уже не тот. Маффины получаются очень нежные и воздушные. Угощайтесь!
Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины
Ингредиенты для «Сырные маффины»:
Попробуйте приготовить вместе
Творожные кексы с сыром
Ингредиенты:
- Творог — 1пачка это 180-200гр;
- Яйца — 3шт;
- Сливочное масло — 80гр;
- Сыр — 100гр;
- Молоко — 100мл;
- Мука — 150-200гр;
- Разрыхлитель — 1ч.л;
- Соль и перец — на ваш вкус.
Способ приготовления:
Все хорошо перемешиваем до однородности.
Раскладываем по подготовленным формам. Выпекаем около 30 минут.
После приготовления дайте кексам немного остыть и можно кушать.
Фотографии «Сырные маффины» от приготовивших (5)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Зелень укропа — 38 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
- Кефир жирный — 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Кефир, Куриные яйца, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Укроп
