Рулет из лаваша с тунцом

Ингредиенты

• Вареное яйцо — 1 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Зеленый салат — 20 г
• Тунец (консервы) — 160 г
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Тонкий лаваш — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 3 щепотки
• Черный молотый перец — 2 щепотки

Описание приготовления:

Если вы хотите сбросить лишний вес, то не обязательно морить себя голодом и есть безвкусные продукты. С таким рулетиком прием пищи будет в удовольствие даже во время диеты. Он получается очень вкусным, необычайно сочным и ароматным. А его низкая калорийность и отсутствие жиров не навредят вашей фигуре.

С сыром

Пикантный острый рулет из тунца с кукурузой и сыром станет достойным украшением любого праздничного меню. Если же вы категорически не приемлете чеснок, смело убирайте его из рецепта. Вкусовые качества рыбной шаурмы от этого вовсе не пострадают.

• Лаваш – 2 листа;
• Кукуруза консервированная – 150 г;
• Сыр твердый – 90 г;
• Тунец консервированный – 120 г;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Укроп – 20 г;
• Смесь перцев;
• Майонез – 60 г.

Выход – 500 г

Жиры – 12.2

Белки – 12.5

Углеводы – 14.9

Калорийность – 222.4

1. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и перцем. Добавить мелко нарубленный укроп или лук.
2. Лаваш развернуть, обрезать неровные края и смазать тонким слоем чесночного соуса.
3. Рыбу отделить от соуса. Разделить её на небольшие фрагменты и равномерно разложить по поверхности лаваша.
4. С кукурузы слить жидкость и рассыпать поверх тунца.
5. Следующий слой – натертый на крупной терке сыр.
6. Сформировать рулет, а затем нарезать его кольцами.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Этап 4 / 9

Для приготовления рулетов лучше использовать лаваш прямоугольной формы. Если у вас лаваш круглый, то просто обрежьте его ножом.
Первый лаваш разложить на столе, немного смазать его майонезом, сверху выложить рыбные консервы и посыпать зеленью.

С помидорами

Данный рецепт лаваша с консервированным тунцом и огурцом придется по вкусу всем приверженцам правильного питания. Ведь в миксе из свежих овощей и зелени содержится весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов необходимый для ежедневного потребления.

• Тунец консервированный – 90 г
• Листья салата – 40 г
• Лаваш – 2 листа
• Помидоры – 100 г;
• Огурец – 80 г;
• Лук зеленый – 20 г;
• Оливковое масло – 20 мл.

Обратите внимание. Сформировать аккуратный, ровный рулет совершенно несложно, если лаваш имеет форму правильного прямоугольника. Однако в продажу такие лаваши поступают крайне редко. Обычно они овальные. Чтобы облегчить себе задачу, прежде чем выкладывать начинку, обрежьте скругленные края острым ножом или ножницами.

Выход – 450 г

Жиры – 5.4;

Белки – 6.7;

Углеводы – 8.3;

Калорийность –109,6

1. Листья салата помойте, обсушите и разложите в центре лаваша тонким слоем.
2. Сверху разместите порезанные колечками помидоры.
3. Поверх помидоров – нашинкованные тонкими слайсами свежие огурцы.
4. Тунец разомните вилкой, смешайте с соком и выложите на овощи.
5. Посыпьте измельченным зеленым луком, сбрызните оливковым маслом и посолите.
6. Сверните в плотный рулет.
7. Порежьте на колечки толщиной примерно 2 – 3 см.

Этап 5 / 9

Скрутить первый лаваш в плотный рулет.

Этап 9 / 9

Приятного аппетита!