Проверенный рецепт приготовления вкусного праздничного салата в виде варежки, шаг за шагом с фотографиями.
Описание приготовления:
Перед вами прекрасный рецепт праздничного салатика, в котором идеально сочетаются и оригинальное оформление, и потрясающий вкус. Слабосоленая семга или форель чудесно сочетаются со свежим огурчиком и крабовыми палочками. А вместо картофеля, кстати, можно также использовать отварной рис, например. Украсьте свой праздник чудесным новогодним блюдом!
Салат Варежка Деда Мороза с красной рыбой — рецепт с фото
Очень красивый, вкусный и любимый многими салат с крабовыми палочками можно пожать и не просто слоёным, а в форме варежки. Не правда ли, так блюдо будет выглядеть намного привлекательнее?
Что понадобится:
- Красная рыба – 200 г.
- Крабовые палочки – 250 г.
- 3 картофелины отварных.
- Огурец.
- 2 яйца.
- 100 г сыра.
- Соль – на свой вкус.
- Перец чёрный молотый – щепотку.
Рыбу надо брать только слабосолёную. А вот огурец нам нужен свежий. Также желательно заранее отварить яйцо и картофель, чтобы приготовление было быстрым и простым.
Как готовить
Отварной картофель натереть на тёрке. Добавить к нему соль, сдобрить майонезом. Всё хорошо перемешать. Это будет первый слой. Выкладываем в форме варежки на плоское блюдо. Контур самой рукавицы можно заранее нарисовать в виде тонкой линией майонезом.
Огурец помыть, высушить, порезать на кубики. Шкурку можно не снимать. Выложить на картофель, нанести сеточку из майонеза. Это будет второй слой.
Далее – измельчённые крабовые палочки. Постарайтесь покрошить их как можно мельче, так блюдо получится намного вкуснее.
На мелкой тёрке натереть сыр. Для украшения салата приберите небольшой кусочек. Остальное выложить на крабовые палочки и снова промазать.
Яйца отварить, остудить, почистить, натереть, посолить, добавить майонез, тщательно перемешать. Выложить поверх сыра очень аккуратно, не нарушая контура варежки.
Теперь нам осталось только всё красиво украсить. Верхнюю часть застелить тонкими ломтиками красной рыбки. А вот нижнюю часть – опушку варежки, можно сделать из того кусочка сыра, что мы оставили. Для этого его надо только натереть на тёрке. Украшения на варежке рисуются майонезом. Но снежинки и другие узоры идеально выводить перед самой подачей.
Салат «Варежка Деда Мороза»
Предлагаю вам ещё один вкусный праздничный салат, оформленный в виде варежки Деда Мороза. Такие салаты всегда создают новогоднюю атмосферу за столом и радуют детей и взрослых.
Благодаря интересному оформлению и восхитительному вкусу он станет изюминкой Вашего праздничного стола! Ингредиенты этого блюда не из дешевых, но Вы еще никогда не пробовали такого нежного салата!
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- ½ лимона
- 3 кальмара
- 300г креветок
- 2ст.л. майонеза
- 150г риса
- 80г красной икры
- 400г слабосоленой семги
- 2 яйца
Приготовление:
1) Авокадо помыть, почистить от кожуры и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком ½ лимона и перемешать
2) Яйца отварить вкрутую, отделить белок и накрошить. Кальмар отварить в подсоленной воде и нарезать на мелкие кусочки
3) Креветки отварить, почистить и измельчить. Смешать кальмары и креветки, заправить 1 ст.л. майонеза
4) Рис отварить в подсоленной воде до готовности, смешать с красной икрой и заправить 1 ст.л. майонеза
5) Приготовить тарелку, на которой Вы собираетесь подавать блюдо. Выложить смесь риса с красной икрой в форме большой рукавицы. Затем выложить 100г семги, авокадо, смесь кальмара с креветками, украсить салат оставшейся семгой
6) Сделать манжет из яичного белка и нарисовать украшения с помощью майонеза и кондитерского шприца
Вот такая красота! Салат получается не только красивый, но еще и очень вкусный и нежный.
Приятного аппетита!
—————————————————————————————————
Fresh Recipes — лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.
Новогодний салат «Варежка» Деда Мороза
Начинаем готовиться к Новому году! Собираем рецепты в копилочку и перед праздником не придётся ломать голову, что приготовить.
Я давно увидела фотографии этого салата и мне он понравился. Вариантов приготовления много, с разными ингредиентами. Я выбрала оптимальное по вкусу сочетание продуктов и продегустировала его. Вкус достойный, подача праздничная, сохраняем рецепт и пробуем.
«Салат варежка «
средней морковки •картофеля •яиц •Куриная грудка•Майонез•Соль, перец•лука•Укроп
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Салат «Варежка Деда Мороза»»
1. Отваренный в кожуре картофель остудите, очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу соль и майонез. Перемешайте все как следует. Выложите на тарелку для подачи, формируя варежку. Можно нарисовать на тарелке контур тонкой линией майонеза.
2. Свежий огурец вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем и чуть-чуть промажьте майонезом.
3. Следом выложите измельченные крабовые палочки.
4. Натрите на средней терке сыр (отложите маленький кусочек для украшения салата перед подачей). Выложите сверху на палочки и промажьте майонезом.
5. Следующим слоем будут отваренные вкрутую яйца, натертые на терке. Добавьте к ним щепотку соли и немного майонеза, перемешайте и выложите аккуратно поверх сыра.
6. А дальше остался самый интересный процесс — украшение. Верх застелите тонкими ломтиками красной рыбки, а низ присыпьте ранее отложенным кусочком сыра, который предварительно нужно натереть. Перед подачей можно разрисовать варежку майонезом. Вкусных вам праздников!
Оценить рецепт Салат «Варежка Деда Мороза»:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Видео-рецепт салата «Варежка Деда Мороза» с крабовыми палочками
Вкусная и красивая закуска готова! Всем домашним он обязательно понравится и детям, в том числе. Его следует подавать холодным.
С наступающим Новым Годом! Хорошего дня и приятного аппетита))
