Как приготовить Банановый рулет с творожной начинкой, пошагово, рецепт на 795 ккал от автора ярослава. Банановый рулет с творожной начинкой, с ингредиентами: сыр буко, сахар, яйца куриные, молоко, мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3803.6 ккал | белки 137.3 г | жиры 163.4 г | углеводы 453.9 г |
| Порции | |||
| ккал 380.4 ккал | белки 13.7 г | жиры 16.3 г | углеводы 45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.7 ккал | белки 8.6 г | жиры 10.2 г | углеводы 28.4 г |
Ингредиенты
- для бисквита:
- 3 яйца
- 2 ст.л. муки с горкой
- 2 ст.л. какао
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. сахара
- для начинки:
- 400 гр. творога
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 50 мл. сливок 10%
- ванилин
- крупный банан (или 1,5 шт. небольших)
- для украшения:
- сахарная пудра
Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой
творога 5%•яйца•сахара•ванильного сахара•банана• сметаны•яйцо•сахарной пудры
Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой?
яйца•творога 5%•спелых банана•по вкусу Сахар или сахзам
- 20 минут
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Рецепт «Творожный рулет с бананом»:
✔️ Измельчаем печенье в мелкую крошку.
✔️ Добавляем 170 мл молока, размягченное масло, какао и все перемешиваем.
✔️ К творогу добавляем 30 мл молока, сахар и все перемешиваем до однородной массы. Если у вас творог зернистый можно воспользоваться блендером.
✔️ На пищевую пленку выкладываем ровным слоем смесь с печеньем. Посыпаем ореховой крошкой. Поверх выкладываем слой с творогом.
✔️ Бананы очищаем от кожуры, и отрезаем края.
✔️ Выкладываем бананы на край и заворачиваем все в плотный рулет.
✔️ Отправляем десерт в холодильник на 1,5-2 часа, нарезаем ломтиками и можно подавать к столу!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Творожный рулет с бананом
Если вы любитель простых десертов, тогда этот рецепт без выпечки вам точно понравится! На его приготовление уйдет не больше 15 минут, а результат порадует вас и ваших гостей! Ведь этот замечательный вариант угощения прекрасно подходит как на каждый день, так и для особого случая!
Категория: Десерты › Пирожные
Ингредиенты для «Творожный рулет с бананом»:
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Как приготовить «Творожный рулет с бананом»
1. Первым делом аккуратно отделите белки от желтков. Первые отложите пока в сторону, а в желтки добавьте сахар и разотрите до однородности. Вилкой разомните банан и тоже добавьте в мисочку. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Для аромата можете всыпать щепотку ванилина. Тщательно вымешайте до однородности.
2. Отложенные белки взбейте со щепоткой соли. Аккуратно переложите в мисочку с тестом и лопаткой вмешайте. Важно не потерять воздушность теста.
3. Творог протрите через очень мелкое сито. Вбейте 1 яйцо и перемешайте. Добавьте по вкусу сахар (если творог не кислый, то можно вообще не добавлять). Влейте сливки и взбейте как следует. Можете корицу, ваниль, цедру лимона. Подготовьте противень, застелив его пергаментом. Выложите творог и распределите ровным слоем.
4. Сверху аккуратно выложите банановое тесто таким же ровным слоем. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте противень минут на 20. Следите, чтобы корж подрумянился, но не начал гореть.
5. Достаньте противень из духовки и сразу же переверните корж на чистое полотенце. Можно его предварительно присыпать сахарной пудрой.
6. С помощью полотенца сразу же горячим сверните рулет. Таким образом творог окажется внутри. Снимите аккуратно полотенце и оставьте творожный рулет с бананом в домашних условиях остывать.
7. Вот такой аппетитный десерт получился. Украсьте перед подачей по желанию. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Творожный рулет с бананом:
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Дополнительная информация
Этот рулет настоящая палочка-выручалочка! Дело в том, что он печется вместе с начинкой и не нужно отдельно готовить крем. В дополнение — банан или любые другие фрукты. Рулет получается очень нежным. Попробуйте 
