Всем известно, что во время поста запрещается употреблять в пищу не только мясо, но и молочные продукты. Но пост — это не время лишать себя любимых блюд, поэтому готовим вкусную манную кашу на воде.
Как приготовить манную кашу на воде очень вкусно
Процесс приготовления манной каши на воде такой же, как обычно. Сначала кипит вода, затем в нее при непрерывном помешивании всыпается манка. Соль и сахар по вкусу добавляют в воду до или после манки — это несущественно. Хочешь жидкую, доливай воды, густую — досыпай крупу. Помнишь, как делали герои известного советского произведения “Мишкина каша”? Вот там как раз и варили ее на воде, но не по правилам)
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах манной каши на воде:
Лучше всего брать манную крупу из твердых сортов пшеницы. Она такая желтенькая, калорий в ней меньше. Для жидкой каши бери пол литра воды, 4 столовые ложки манки. Как только вода закипит, посоли и подсласти ее по вкусу (можно совсем без сахара варить). Манку нужно засыпать в кипящую воду тонкой струйкой. Второй рукой при этом постоянно перемешивать содержимое. Так не будут образовываться неприятные комочки. Огонь должен быть слабым.
В качестве подсластителей могут идти любые заменители сахара, даже те, каким запрещена термообработка — просто добавляй их непосредственно в тарелку. Также годится мед или патока, любой сироп или соус, сгущенка и так далее.
Пять самых быстрых рецептов манная каша на воде:
Рецепты манной каши на воде в этом разделе имеют пошаговые фото и подробное описание. По ним легко и просто приготовит даже неумеха.
Вам это понравится:
24 июня, 2018
Хочу поделиться фоторецептом приготовления гороховой каши, которую можно кушать как…
23 июня, 2018
Как известно, пища — основа жизни человека. От того как…
23 июня, 2018
Наверняка, многие из вас любят гречневую кашу. Она вкусна и…
23 июня, 2018
Здравствуйте! Хочу поделиться классическим рецептом пшенной каши на воде, который…
23 июня, 2018
Приветствую всех любителей приготовить что — то вкусненькое! Какое блюдо…
8 июня, 2018
Представляю вниманию тех, кто любит готовить дома, фоторецепт очень диетической…
Польза и вред блюда
Ценные свойства манной каши обусловлены наличием в ней различных микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма.
Блюдо способствует повышению защитных функций, препятствует развитию анемии, нормализует деятельность нервной системы. За счёт малого содержания клетчатки каша не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, что очень важно для людей с заболеваниями ЖКТ. Высокое содержание углеводов делает ее хорошим источником энергии.
Но это блюдо характеризуется большим количеством калорий, из-за чего способно спровоцировать увеличение массы тела. Чрезмерное употребление ее детьми может привести по проблемам с ЖКТ, поскольку пищеварительной системе малышей не удаётся переварить обилие углеводов.
Также манку не стоит часто употреблять диабетикам. Содержащиеся в ней углеводы провоцируют резкое повышение сахара в крови, что может быть опасным. Выполненное на воде блюдо отличается более низким гликемическим индексом, чем каша с добавлением молока. Это означает, что крупу стоит включать в рацион, но следует контролировать ее количество.
Чем еще можно улучшить манку?
Манку можно украшать и улучшать большим количеством добавок. Подойдут изюм, курага, мед, фруктозный сироп, кленовый сироп, варенье джем, орехи и многое другое.
Большие орехи (грецкие, бразильские, кешью, фундук и другие) следует добавлять, посыпая их сверху. Но для этого их желательно измельчить с помощью кофемолки, ступы, или просто раздавить столовой ложкой. Кедровые орешки можно не измельчать.
Курагу, изюм, сушеную вишню и другие сухофрукты лучше добавлять в жидкость в самом начале, в процессе варки сухофрукты смягчатся и отдадут часть своего сока каше, поэтому в готовом виде она будет ароматней, может даже слегка измениться ее цвет.
Обратите внимание:
Страна производитель:
Италия
Страна производитель:
Греция
Страна производитель:
Греция
Страна производитель:
Португалия
Ингредиенты:
- Манка — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Клубника — 70-100 Грамм (замороженная или свежая; или любые другие ягоды)
- Вода — 2 Стакана
Количество порций: 1
Несколько секретов на заметку
- Если комочки получились, продукт следует быстро протереть через большое металлическое сито прямо в тарелку. Если под рукой не найдется большого сита, можно воспользоваться вставкой из заварного чайника;
- Если получился избыточный объем, его можно использовать как основу для пудинга или добавку для творожной запеканки;
- Манную кашу можно варить не только на воде, но также на овощном или курином бульоне
Выводы: манная каша на воде производит впечатление чего-то примитивного, а если еще и без молока, то вообще не обещает ничего интересного.
В следующем видео наглядно показано, как правильно варить манную кашу.
Видеорецепт
Все о манке смотрите в этом видео.
Комментарии: — 0
Комментарии отсутствуют. Не стесняйтесь — будьте первым!
АвторизацияВосстановить пароль
Дополнительно
Только с фотоТолько избранныеТолько самые популярныеМного лайковМного просмотров
Время приготовления
Between and минут
Как правильно выбрать ингредиенты
- Манная крупа бывает разного цвета: от белого до желтоватого сливочного. Но не берите серую крупу, так как она некачественная.
- Прежде чем купить крупу, повертите в руках пакет. Крупа должна легко пересыпаться и не иметь комочков.
- Полезнее всего будет выбрать крупу с маркировкой «Т», то есть, из твердых сортов пшеницы.
Видеорецепт
Все о манке смотрите в этом видео.
Видео рецепта приготовления манки
В этом видео представлен рецепт манки на молоке, но он отлично подходит для того, чтобы узнать, как сварить манную кашу на воде. В нем все очень четко и понятно, и все, что вам нужно – это запомнить рецепт и заменить молоко водой.
Ингредиенты:
— нежирное молоко 1л
— манная крупа 5 ст.л
— сахар 2 ст.л
— щепотка соли
— сливочное масло
Подробное описание этого рецепта смотрите на сайте izvsego.ru
Спасибо за просмотр видео! Комментируйте! пальчик вверх, если понравилось! Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg
Ваши предложения и рецепты присылайте на наш e-mail: izvsego@gmail.com
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте http://vk.com/izvsego
Музыка с сайта http://freemusicarchive.org
Dave Depper — Clap Along
Комментарии: – 0
Комментарии отсутствуют. Не стесняйтесь – будьте первым!
АвторизацияВосстановить пароль
Дополнительно
Только с фотоТолько избранныеТолько самые популярныеМного лайковМного просмотров
Время приготовления
Between and минут
Несколько советов
- Чтобы манная каша на воде получилась идеальной консистенции, нужно соблюдать пропорции: на 1 л воды – 6 ст. л. крупы.
- Засыпать крупу нужно только в кипящую воду, чтобы избежать комочков.
- Все время помешивайте манку, чтобы она не слиплась и не пригорела.
- В готовую кашу положите кусочек масла и взбейте венчиком, чтобы она стала воздушной.
- Масло нужно класть только в готовую кашу.
Слово повару
«В манке больше белка, чем в рисе, ячмене и перловке. Еще крупа содержит витамины и минералы, которые сохраняются в процессе готовки, потому что каша варится быстро»
повар, команда «Ура! Повара»
