Вкуснейший суп из чечевицы и грибами (Очень ароматный и насыщенный!) — рецепт

Постный чечевичный суп с грибами заменит мясную похлебку, т.к. наличие чечевицы с грибами заменят мясо, т.к. это полноценные белковые продукты. Пошаговый рецепт с фото наваристого и сытного супа из че

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагается одновременно оригинальное и простое блюдо – суп из чечевицы с грибами. Если вы хотите знать, как приготовить суп из чечевицы с грибами, то ознакомьтесь с этим рецептом. Этот настоящий концентрат белков из чечевицы и грибов способен пополнить энергию после самой серьезной физической нагрузки. Блюдо относится к диетическому питанию, состоит из полезных для здоровья и вкусных ингредиентов. Красиво оформленный и поданный суп не стыдно поставить перед настоящими кулинарными гурманами.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты

• 500 г картофеля
• 300 г грибов (я использовала замороженные белые)
• 30 г сушеных белых грибов (по желанию)
• 150 г чечевицы
• 150 г моркови
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Ингредиенты

• 500 гр Грибы (любые)

• 100 гр Чечевица (любая)

• 1 большая луковица Лук репчатый

• 1/2 стебля Сельдерей

• 1 ч.л Соль

• 1 ст.л Масло раст.

• 1 щепотка Перец черный молотый

Чечевичный суп-пюре с белыми грибами и курицей

Категория: Первые блюда> Суп

8 ингридиентов 100 минут

Ингредиенты:

• Грибы замороженные  — 300 Грамм
• Гибы сухие  — 5 Штук
• Лук  — 1/2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Чечевица красная  — 3 Ст. ложки
• Бульон  — 2 Литра
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу
• Петрушка  — По вкусу
• Укроп  — По вкусу
• Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 3

Как приготовить «Суп из чечевицы с грибами»

1. Перед тем как приготовить суп из чечевицы с грибами, измельчите лук и морковь, прожарьте их до готовности на растительном масле.

2. Положите замороженных грибов. Для аромата прибавьте также немного сушеных и предварительно замоченных. Немного протушите.

3. Влейте бульон: грибной или мясной. Добавьте в супчик процеженную жидкость, в которой были замочены грибы.

4. Очистите картофель, порежьте его на небольшие кусочки, добавьте в суп. Всыпьте чечевицу. Варите до готовности минут двадцать. Порежьте мелко зелень, добавьте в жидкость. Мелко подробите чеснок. Всыпьте в суп. Оставьте суп с чечевицей и грибами настаиваться и пропитываться запахами и вкусами на десять минут. Подавайте суп в тарелочках с небольшим островком сметаны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из чечевицы с грибами:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Фотографии «Турецкий суп из чечевицы с грибами» от приготовивших (14)

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Лесные грибы — 21 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Бульон — 15 ккал/100г
• Красная чечевица — 314 ккал/100г

Калорийность продуктов: Грибы, Красная чечевица, Картошка, Лук, Морковь, Бульон, Растительное масло, Помидоры черри

Пошаговый рецепт