Кексы без масла: рецепты с фото пошагово — Все про торты: рецепты, описание, история

Как приготовить кексы без сливочного масла и маргарина на кефире: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Комментарии

Алиса

11 июля 2015 18:00

Получились идеальные маффины, очень вкусные)
Я добавила кокосовой стружки и ягоды сверху в желе

Ирина

16 октября 2015 18:00

Мне понравилось: легко и вкусно, я еще шоколад добавила, вообще супер получилось))

Алина

16 марта 2016 17:30

Все понравилось, понравилось маме,Папе и брату??спасибо большое за рецепт,буду готовить еще.

Светлана

22 марта 2016 15:55

Мировой рецептик!! Спасибо. Дай Вам Бог здоровья. Я тесто просто вылила в стеклянную форму смазанную подсолнечным маслом и посыпаную мукой. Накидала сушёных ягод — вишню и клюкву. Они у нас что-то не пошли.. а в пирожке — супер!! Вот — сижу кофе пью и закусываю. Удачного всем дня ))

Катя

15 июня 2016 12:04

Мафины вышли просто отличнын

Людмила

1 июля 2016 18:24

Только что приготовила,но какао еще добавила. Офигенные шоколадные маффины получились!

Анастасия

8 июля 2016 14:47

А сколько их получится? А то у меня очень мало… 5-6 штучек.

Вероника

17 ноября 2016 14:24

Кексы супер!!! Получилось 6шт. Огромное спасибо! Быстро и вкусно.

Екропатрия

13 января 2017 14:51

Огромное ваме спасибе! Рецептище навсе века, дай бог вам счастия любовия!

Ольгп

14 января 2017 11:52

Маффины получились хоть и мягкие,но резиновые

Mew

22 января 2017 21:39

Очень классно вышло! Вкусные, легкие. Я чутка меньше сахара положила, все равно вкусно.

Mashka

11 мая 2017 19:37

Вкусняшка, и всё тут)))
Обычно в рецептах пишется, что время приготовления- минут 15-20, но такие рецепты мне обходились минут в 30. Скорее всего это я готовить не умею…
Но этот рецепт простой, минут в 15 обошлась)))
???

Дарья

25 августа 2017 18:58

Маффины получились отличные!
Легкие, воздушные и очень вкусные!
Добавила еще в тесто черную смородину, получилось вкуснее чем ожидала!)
Всем рекомендую этот рецепт
Инградиенты на 6 порций!))

Света

1 декабря 2017 19:48

Дуже сподобався рецепт! Смачно)Всім раджу спробувати! Не пожалкуєте!!)

Полина

23 февраля 2018 08:12

Отличные рецепт! Маффины вкусные, неризиновые! Можно положить поменьше сахара. У меня вышло 10 шт. Огромное спасибо!! Это просто находка!! Без масла и так вкусно ??

Ингредиенты

Быстрые шоколадные кексы из минимума продуктов

Чтобы выпечь такой десерт, не потребуется много продуктов. Подобные рецепты очень выручают хозяек, когда за 1 1,5 часа становится ясно, что к вам идут гости.

Рецепт позволяет выпечь кексы на быструю руку, да еще и максимально просто. Выпечка будет вкусной, сомнений на этот счет не должно даже быть!

Компоненты:

по пол ст. сахара, молока; 4 ст.л. какао; 2 ст. муки; 180 гр. маргарин; пол ч.л. соды; 3 шт. кур. яиц.

Алгоритм готовки:

1. В маргарин ввожу какао и сахар, смешиваю с молоком. Перемешиваю и отправляю на огонь. Массу нужно довести до закипания и дать ей остыть.
2. В нее же вбиваю кур. яйца. Перебиваю массу.
3. Сею соду и муку. Ввожу в массу. Делаю замес теста. Он должен иметь однородную консистенцию.
4. Формы смазываю раст. маслом, кладу тесто и пеку 35 минут при умеренной температуре. Если есть желание, выпечку украшайте горячим топленым шоколадом.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 32 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

• Читать полностью

Сколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

• Читать полностью

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

• Читать полностью

Чем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

• Читать полностью

Как сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий «бабушкин» совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

• Читать полностью

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

• Читать полностью

Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

• Читать полностью

Ингредиенты:

• Мука  — 1 Стакан
• Кефир  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Яйцо  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 5 Ст. ложек
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
• Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
• Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
• Кефир жирный — 62 ккал/100г
• Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
• Изюм — 280 ккал/100г
• Кишмиш — 279 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Кефир, Растительное масло, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Ванилин, Изюм, Грецкие орехи

Фотоотзывы по рецепту

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Видеорецепт

Приятного чаепития!

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.