Как сделать хворост без яиц и молока

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Сахар и растительное масло растереть.

3. Шаг 3:

   

   Муку перемешать с разрыхлителем.

4. Шаг 4:

   

   В муку влить минеральную воду, перемешать.

5. Шаг 5:

   

   Затем добавить смесь сахара и растительного масла. Вымесить тесто.Если тесто получается текучее — добавлять еще муку по 1 ст. л. пока тесто не станет мягким и эластичным.

6. Шаг 6:

   

   Раскатать тесто. Стол посыпать мукой не нужно, так как тесто при раскатке прилипать не будет.

7. Шаг 7:

   

   Ножом или резаком с волнообразным краем нарезаем тесто на узкие прямоугольники.

8. Шаг 8:

   

   Делаем надрез в середине каждого прямоугольника, не доходя до края.

9. Шаг 9:

   

   Протягиваем конец прямоугольника в середину через разрез и выворачиваем, можете повторить пару раз, тогда получится косичка.

10. Шаг 10:

    

    Наливаем в сковороду масло и разогреваем его. Обжариваем хворост с двух сторон.

11. Шаг 11:

    

    Готовый хворост выкладываем на салфетки, чтобы они впитали в себя излишки масла.

12. Шаг 12:

    

    Затем выложить хворост в блюдо и можете посыпать сахарной пудрой. На мой вкус сахара в хворосте было достаточно.

13. Шаг 13:

    

    Приятного аппетита!

Самый простой рецепт хвороста с водой

Представленный способ приготовления домашнего лакомства считается самым недорогим. Ведь для его создания необходимо приобрести минимум простых продуктов, а именно:

• мука белая просеянная – полный стакан;
• вода кипяченная остывшая – полный стакан;
• песок-сахар некрупный – около больших ложек;
• яйца свежие куриные – 2 шт.;
• масло рафинированное подсолнечное – для жарки изделий.

Как приготовить, испечь и нарезать хворост, видео?

Домашний хворост знаком всем без исключения, не так ли? Это традиционный вариант, который знают все без исключения. Тесто делается на молоке с добавлением яиц, форму можно сделать какую угодно, например бантики, или треугольники, а можно и вообще соорудить разные узоры, просто включите свою фантазию и жаренный в масле хворост подарит вам хрустящий вкус и хорошее настроение.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Возьмите чистую емкость и для начала разбейте яйца, посолите и посахарите. Хорошо перемешайте. Затем влейте молоко и растительное масло. При помощи венчика это все взбейте, чтобы появились небольшие пузырьки.

2. Всыпьте к ингредиентам муку, постепенно не торопитесь. Хорошо вымесите тесто.

3. Затем возьмите помощницу, это конечно же скалка, и при помощи ее раскатайте тесто.

Важно! Старайтесь раскатать очень тонко, примерно 0,2-03 мм, чем тоньше, тем вкуснее и хруще будет.

4. Как сделать из теста хворост и как его нарезать? Существует очень много способов резки, разрежьте его на длинные полосочки, и в центе сделайте надрез, отверстие и заверните кончики в центр. Вот так как показано на этом рисунке:

Можно сделать треугольной формы, а края обрамить красиво специальным ажурным валиком.

Если у вас есть много времени, то можно сотворить вот такие красивые ажурные цветочки или завитушки. На картинке вы видите, как подробно показаны все действия, надеюсь этот рисунок вам поможет удивить ваших гостей, когда вы будет творить) ?

5. Следующий важный шаг — налейте в сковороду растительное масло и хорошо раскалите его. Жарьте такие вкусные печеньки до золотистой корочки с обоих сторон. После того как они прожарятся выньте их и положите на бумажные салфетки.

Важно! Чтобы не было много жира, обязательно после жарки выкладывайте хворост на бумажные салфетки, убирайте излишки жира таким образом.

6. Ну и конечно, чтобы было еще вкуснее посыпьте сверху сахарной пудрой. Пейте с чаем или какао такую вкуснотищу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 130 Грамм (1 стакан)
• Вода  — 50 Миллилитров
• Водка  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 2/3 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Разрыхлитель  — 1/4 Чайных ложки
• Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 300 Миллилитров

Количество порций: 1