Яблоня Витязь: описание сорта и характеристики. Когда собирать и снимать на хранение? Особенности и выращивание, обрезка и сроки созревания

Яблоня сорта Витязь – плодородное дерево, напоминающее низкорослый дуб. Плоды этого сорта ценятся во многих странах из-за своих вкусовых качеств и насыщенного аромата.

История происхождения сорта

Устойчивый ко внешним воздействиям сорт вырастил селекционер Исаев на опытной станции МГУ Ломоносова. Родителями стали Пепин шафранный и Анис полосатый, от которых сорт взял лучшие качества. Яблоня устойчива к распространённым заболеваниям, хорошо переносит низкие температуры и при этом имеет удивительный вкус.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/vityaz

Описание

Сорт яблони Витязь вывел известный селекционер, ученик самого Мичурина, Сергей Иванович Исаев. Именно его скрещивания были направлены на то, чтобы вывести наиболее морозостойкие сорта для северных регионов.

Сорт относят к позднезимним, снимают урожай до заморозков, а вот кушать сразу не стоит.

Данному яблоку необходимо вылежаться, набраться вкуса и сладости, это достигается ближе к декабрю.

Яблоня отличается густой раскидистой кроной, но дерево достаточно низкоросло. Некоторым штамб напоминает плакучую иву, его ветви тоже клонятся к земле.

Достоинства и недостатки

Скрещивание Аниса полосатого из Поволжья и Пепина шафранного принесло неожиданный результат.

На свет появилась яблоня Витязь, которая имеет много положительных характеристик:

• Штамб обильно плодоносит;
• Плодам свойственна хорошая лежкость;
• Внешне яблоки имеют отличный товарный вид, да и вкус замечательный;
• Морозостойкая.

Яблоко Витязь отличается хорошей лежкостью.

Недостатком является большая раскидистость кроны, которая занимает очень много места в саду.

Размеры дерева

В стадии саженца яблоня выглядит обычно, а вот через пару лет после посадки штамб изменится кардинально. Особенностью является то, что растет дерево не ввысь, а в ширину.

Взрослая яблоня выглядит как карликовый дуб, такая же мощная.

В первый год активно развивается крона, появляется много боковых веток, которые быстро растут. Уже на третий год штамб имеет крону с крепкими ветками, которые смогут выдержать обильные урожаи.

Урожайность и вкусовые качества плодов

Витязь плодоносит ежегодно, начиная с третьего года после высадки.

Урожаи обильные, с одного взрослого штамба можно собрать до 240 кг яблок при надлежащем уходе.

При снятии плоды на вкус не очень, но всего через пару месяцев вылежки при соответствующих условиях они станут очень вкусными.

Основную сладость будет дополнять чуть заметная кислинка, которая и придает яблокам необычный привкус. Мякоть сочная, желтовато-кремового цвета.

Дегустационная комиссия оценивает яблоки в 4,8 балла по международной шкале.

Устойчивость к морозам и заболеваниям

Штамб отличается высокой морозостойкостью, но если температурные показатели опускаются ниже минус 40, то возможно частичное обмораживание почек и молодых побегов.

К парше и другим грибкам яблоня имеет средний иммунитет, для его повышения следует проводить опрыскивание по весне в профилактических целях и борьбе с болезнями.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Отзывы

Среди садоводов-любителей яблоня сорта Витязь пользуется спросом, единственным недостатком будет потребность в большом пространстве.

Таких отзывов очень много, каждый, кто посадил у себя этот сорт, советует его всем своим знакомым.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Особенности, плюсы и минусы

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/vityaz/

Посадка и уход

Посадку штамба стоит проводить в осенний или весенний период.

Большинство садоводов пытаются обновить сад в начале осени, чтоб саженцы успели немного укорениться. По весне же они все порадуют сочной зеленью листвы.

Яблоню Витязь тоже можно высаживать осенью, наилучше она себя будет чувствовать:

• В местах с низким залеганием грунтовых вод;
• На небольших холмиках на участке;
• На солнечных, хорошо прогреваемых местах.

Уход за деревцем будет заключаться в следующем:

• Своевременное внесение необходимых удобрений в весенний и осенний период;
• Осеннее мульчирование околостволового круга;
• Полив в летний засушливый период;
• своевременная обрезка кроны.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Урожайность

Плодоношение будет происходить ежегодно. Сбор очень велик. При благоприятных условиях он достигает 240 кг. Такие результаты дают взрослые яблони при условии хорошего ухода.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/vityaz/

Обрезка кроны

В первый год ветви яблони убирают на ¼, дальше эта доля постепенно уменьшается.

После начала плодоношения важно регулярно расчищать ветви, этим можно регулировать качество и количество урожая.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Плюсы и возможные недостатки сорта

• Витязь обладает многими несомненными достоинствами:
• неприхотливость в выращивании и уходе;
• раннее начало плодоношения;
• высокая стойкость к морозам;
• стабильная высокая урожайность дерева;
• крупные, сочные, красивые плоды;
• высокие вкусовые качества и хорошая лёжкость яблок.

• Среди недостатков можно отметить:
• раскидистость кроны, необходимость в большом участке;
• средний иммунитет к недугам и насекомым-вредителям.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/zimnie-sorta-yablon/6098-jablonja-vitjaz.html

Плоды и их вкус

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/vityaz/

Опылители

Цветок сорта яблони Витязь устроен так, что пыльца сама попадает на пестик, то есть штамб самоопыляющийся.

Но все же любой опытный садовод скажет, что для того, чтоб плодоношение было богатым, в саду нужно выращивать несколько сортов яблонь разных сроков созревания.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Яблоня Витязь на карликовом подвое

Можно выращивать мощную яблоню на карликовом подвое. Тогда её рост будет достигать не более 2 метров, но ветви будут такими же мощными и раскидистыми. На вкус плодов выращивание на карликовом подвое никак не повлияет, а плодоношение начнётся раньше. На фото – двухлетняя яблоня.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/vityaz

Устойчивость к морозам

С. И. Исаев специально выводил яблоню с высокой морозостойкостью. Поэтому Витязь рекомендуем к выращиванию во всех регионах страны.

Учтите, что при температуре ниже минус сорока градусов по Цельсию возможно частичное обмораживание молодой яблони (в частности, почек и побегов).
Устойчивость к болезням

Яблоня устойчива к различного рода болезням и грибкам. Селекционеры определяют уровень иммунитета к парше и заболеваниям, как средний.

Чтобы повысить иммунитет дерева, рекомендуется проводить опрыскивание весной. Такие меры не только повышают стойкость сорта к болезням, направлены на их профилактику.

Опрыскивания зависят от времени года и климатических условий.

Весной дерево опрыскивается 3 % бордоской жидкостью.

Осенью лучше всего избавиться от мусора в саду, и на зиму обработать 1 % раствором бордоской смеси.

Также лучше всего ухаживать за деревом, совершая ряд таких действий:

1. Внесение удобрений в весенний и осенний период.
2. Полив каждую неделю.
3. Периодическая обрезка кроны.
4. Защита на зиму.

Несмотря на устойчивость к болезням, лучше всего ухаживать за деревом, чтобы оно долгие годы приносило хороший урожай хозяевам.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/sort-vityaz.html

Сроки цветения и созревания плодов

Начиная с пятого года после высадки, ветви яблони будут гнуться от крупных плодов, каждый из которых может весить до 200 г.

Крупные плоды Витязя до 200 гр.

Цветение у штамба длиться не более 7 дней, начинается в середине мая. А вот зреть плоды будут достаточно долго. Снимать их можно будет в конце сентября, а кушать — ближе к Новому Году.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Подкормки

Подпитки нужны Витязю и осенью, и весной. С приближением холодов приствольный круг надо мульчировать. А вот азотные удобрения после окончания активной вегетации применять нельзя. Остальные процедуры подкормки яблонь также хорошо известны садоводам и давно стандартизированы. Очень важно добавлять при подготовке к зиме суперфосфат.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/vityaz/

Яблоня Витязь на карликовом подвое

Сорт яблони Витязь часто выращивают на карликовом подвое. Такой штамб будет иметь почти поникшую крону, высота которой может достигать максимально 2-х метров. Ветви у деревца будут толстые, могучие, коричневого цвета.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html

Регионы произрастания

Наиболее приемлемыми условиями для выращивания сорта обладают Центральные области. Нежелательна высадка в черноземные и песчаные грунты.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/v/vityaz.html