Выращивание папайи в домашних условиях, выбор сорта

Выращивание папайи в домашних условиях, выбор сорта

Содержание
  1. Изящная «тропиканка» в северном полушарии
  2. Сорта и разновидности папайи
  3. Полезные и вредные свойства папайи
  4. Можно ли посадить косточку папайи
  5. Выращивание папайи из семян
  6. Распространение
  7. Выбор плода для проращивания семян
  8. Выращивание в домашних условиях папайи из семян: тонкости увлекательного занятия
  9. Оптимальные сроки для посадки
  10. Посев семян
  11. Любопытные факты о папайе
  12. Применение в выпечке
  13. Естественные враги растения

Выращивание папайи из семян в домашних условиях: сбор и подготовка посадочного материала. Правила ухода за деревом, борьба с вредителями и болезнями.

Изящная «тропиканка» в северном полушарии

дынное дерево в природе

Дынное дерево — папайя встречается в Центральной и Южной Америке, Мексике, Австралии и Африке. В странах с холодным климатом культивируется как комнатное растение, которое дает плоды. По внешнему виду дерево напоминает стройную

пальму

, поскольку его изящный ствол простирается вверх. Он окрашен в зеленый либо фиолетовый цвет. Пышная крона состоит из крупной листвы, которая собрана в так называемый зонтик. Максимальный размер листа примерно 70 см. У основания пластин периодически появляются мясистые бутоны. Со временем они превращаются в экзотичные сочные плоды.

Папайя широко используется в кулинарии, поскольку содержит множество витамин и микроэлементов.

цветет папайяСуществуют различные виды папайи, которые отличаются по половому признаку. Как правило, мужские деревья опыляют соцветия, а женские дают плоды. Спелые фрукты окрашены в желтый или янтарный цвет, а мякоть красноватого оттенка. спелые плоды папайиВнутри фрукта находятся черные семена, которых насчитывается от 300 до 600 штук. Интересно, что растение способно изменить свой пол, если срезать его верхушку. Иногда это происходит, когда в помещении долгое время поддерживается высокая температура.

Плоды папайи являются диетическим продуктом, поэтому их желательно включать в рацион питания тучным людям.

Сорта и разновидности папайи

Сегодня существует свыше тысячи сортов папайи, которые отличаются не только формой и размерами, но и вкусом. Самыми вкусными считаются плоды с кожицей зеленого и оранжевого цвета. Если вы не любите извлекать из фруктов косточки, выбирайте зеленые плоды. Оранжевые чисто визуально более привлекательны, но косточек в них намного больше.

Селекционерами выведено огромное количество сортов папайи. Для домашнего растениеводства подходят:

  • Гавайская – с небольшими овальными плодами, окрашенными в оранжевый цвет, и мякотью более насыщенного оттенка;
  • Голландская – продолговатая, светло-оранжевая, со сладкой, по вкусу напоминающей клубнику, мякотью;
  • Ранчи – с сочными и сладкими плодами, практически без запаха;
  • Длинная – с зелеными плодами в виде кабачка, сочными и умеренно сладкими;
  • Вашингтон – шарообразная, желтая, с очень вкусной сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета.

Сорта и разновидности папайи

Еще несколько разновидностей папайи пользуются популярностью у любителей комнатных растений:

  • мелкая зеленая – с маленькими сладкими плодиками оранжевого цвета;
  • розово-красная – с отменным вкусом;
  • красная рельефная – с необычной поверхностью плодов и очень вкусной мякотью красного цвета.
  • Все сорта и разновидности папайи размножаются одинаково. Как именно – читайте ниже.

Полезные и вредные свойства папайи

Если честно, до того, как попробовала папайя на вкус, особо не задумывалась о существовании такого фрукта. Но он мне понравился, я решила, что буду покупать  его чаще. А в итоге пришла к тому, что нужно дома самой посадить. К тому же я узнала, насколько полезен этот экзот. С некоторыми полезными свойствами папайя я вас познакомлю:

  • При регулярном употреблении улучшает состояние кожи. А также помогает справиться с болями во время менструации.
  • Снижает уровень холестерина и предотвращает появление тромбов.
  • Рекомендуется употреблять людям, страдающим гастритом или изжогой, так как фрукт нейтрализует избыток желудочного сока.
  • Мякоть обладает слабительным эффектом, помогает справиться с запорами. Выводит шлаки и токсины, которые скапливаются в кишечнике.
  • Улучшает работу ЖКТ и перистальтику кишечника.
  • Стимулирует выработку инсулина, что особенно полезно людям, страдающим сахарным диабетом (преимущественно первого типа).
  •  Способствует лучшему усвоению пищи с большим содержанием тяжелых жиров.
  • Стимулирует работу иммунной системы, повышает защитные функции организма.

О других полезных свойствах папайя узнать можете из видео ниже:



А вот если плод незрелый или испорченный, он вреден для здоровья, потому что в нем начинает образовываться алкалоид карпин. Он вызывает аллергические реакции, отравление и расстройство и пищеварительной системы.

А еще не следует употреблять экзот при беременности, так как он может вызвать отравление плода или привести к развитию физических дефектов. Ну и, конечно, не ешьте фрукт, если у вас индивидуальная непереносимость продукта.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Не употребляйте плод в незрелом состоянии: могут возникнуть проблемы со здоровьем. 

Кусочки папайи

Кусочки ароматного и спелого фрукта

Можно ли посадить косточку папайи

Дынное дерево довольно давно используют в качестве комнатного растения. Получить посадочный материал очень просто. Достаточно приобрести зрелый плод папайи, внутри которого содержится большое количество косточек.

Как вырастить папайю из семян в домашних условияхДля получения хороших семян нужен свежий плод без внешних дефектов

Срок прорастания посадочного материала зависит от окружающей среды. В естественных условиях папайя растет в Южной Америке. Поэтому ее можно выращивать далеко не во всех климатических зонах.

Выращивание папайи из семян

Еще не так давно даже название такого фрукта, как папайя, было известно немногим. О том, чтобы вырастить у себя это деревце, многим приходилось только мечтать. Но времена меняются. С недавних пор папайя стала одним из самых популярных тропических растений для отапливаемых веранд и балконов или закрытых террас. Несмотря на то, что дерево это не относится к самым простым в уходе, его охотно выращивают и опытные растениеводы, и новички.

Выращивание из семян – самый простой способ обзавестись собственным деревцем, к тому же, адаптированным к условиям вашей квартиры, а значит, менее капризным в уходе. Внимание, забота и терпение помогут вам вырастить этот экзот и, возможно, даже полакомиться его сладкими плодами. Но если ваша папайя и не будет плодоносить, она станет настоящим украшением домашней оранжереи.

Распространение

В диком виде произрастает в Азии и тропической Америке. Выращивается в Индии, на Филиппинах, в Мексике, Бразилии, на Гавайских островах, Ямайке и многих других тропических странах. На юге России имеются экспериментальные насаждения этого растения. Папайя является фруктовым деревом. В каждой стране, где она культивируется, выведены свои формы и сорта.

Дерево папайя теплолюбиво, однако сильную жару переносит плохо. К почвам не требовательна. Может повреждаться при сильных заморозках.

Фото папайи представлено ниже в фотогалереи.

Выбор плода для проращивания семян

Папайя, семена которой вы решили посеять, должна быть совершенно спелой – не перезрелой, но и не зеленой. Если вы хотите вырастить просто красивое деревце, вкусовые качества фрукта не имеют значения. Но если планируете черед год-другой отведать плодов этого экзотического растения, постарайтесь выбрать самую вкусную и самую крупную папайю.

В некоторых источниках советуют подсушивать семена в течение 24 часов, прежде чем приступать к посеву. На практике же оказывается, что гораздо большей всхожести можно добиться, посеяв свежие, только что извлеченные из фрукта семена. Можете попробовать часть семян посеять сразу, а часть оставить для просушки и затем сравнить результат.

Выращивание в домашних условиях папайи из семян: тонкости увлекательного занятия

плодоносящая папайя в домеДынное дерево повсеместно украшает закрытые террасы на дачных участках, отапливаемые балконы и жилые помещения. Однако, чтобы его вырастить, требуется немалое мастерство. К тому же необходимо тщательно соблюдать правила посадки и ухода за растением. Рассмотрим подробно, как проводится грамотное выращивание в домашних условиях папайи из семян.

Подготовка посадочного материала

подготовка семян к посевуГлавное условие успешного выращивания дынного дерева — семена, извлеченные из спелого фрукта. К тому же он должен быть без гнили и внешних повреждений.

Подготовка посадочного материала включает такие действия:

  • фрукт разрезают пополам;
  • аккуратно собирают семена руками либо столовой ложкой;
  • выбирают самые лучшие экземпляры;
  • промывают под струей воды;
  • выкладывают на чистый лист бумаги.

подготовка семянСушат семена папайи примерно 24 часа, после чего снова перебирают и выбрасывают поврежденные зерна. Далее их помещают в песок или мох, накрывают пленкой и выжидают 2 дня. Если под рукой есть стимулятор роста, можно замочить семена в нем на такой же период времени. Когда семена прорастут, высевают в почву.

Наилучшее время для выращивания папайи в домашних условиях из семян — ранняя весна, когда увеличивается световой день.

Благодаря этому растение получит достаточно света. Если посадить дынное дерево поздней осенью или зимой, придется обеспечить растению дополнительное освещение. Иначе культура будет болеть, что отразится на ее побегах и листовых пластинах.

Посадка экзотичного дерева

посадка папайиВ северном полушарии единственный способ вырастить папайю — дома в горшке, где создают ей «тропические» условия. Чтобы деревце прижилось в новых условиях, его периодически пересаживают. Как только корневая система полностью заполнит емкость, растение помещают в новый горшок. Посадку осуществляют вместе с земляным комом.

Однако все начинается с банального высева семян в подготовленный субстрат, в который входит:

  • торф;
  • песок;
  • дерн;
  • земля из огорода или сада.

всходы папайиМожно использовать и покупную смесь, предназначенную для фикуса. Однако в нее следует добавить 2 части песка. Чтобы растение прижилось, важно знать, как посадить папайю правильно, и создать ей комфортные условия для роста.

Существует несколько основных правил:

  • выбирают контейнеры, диаметр которых примерно 100 мм;
  • наполняют их приготовленной почвой;
  • проросшие семена укладывают на глубину 20 мм;
  • покрывают емкости пленкой либо пластиковыми контейнерами.

выращивание саженца папайиЧтобы растение не задохнулось, каждый день делают проветривание. Покрытие снимают примерно на 20 минут, после чего снова монтируют мини-парник. Через 10 суток появляются молодые ростки. Когда они окрепнут, их пересаживают в новую, более объемную, посуду.

Выращенную папайю в горшке, которой не больше 2 лет, размножают путем черенкования.

Оптимальные сроки для посадки

Для того, чтобы всходы папайи подросли и окрепли перед нашей долгой зимой, им нужно много света. Лучшее время для посева семян – начало весны или (если у вас есть возможность обеспечить сеянцам достаточную подсветку) последняя декада февраля.

К этому времени световой день заметно увеличится, поэтому дополнительное освещение может либо вовсе не понадобиться, либо использовать его придется только в пасмурные дни. Если вы планируете сеять папайю в другое время года, без дополнительного освещения не обойтись: лишенные достаточного количества солнечных лучей, растения вытянутся, пожелтеют и, вероятнее всего, погибнут.

Посев семян

Семена папайи сеют на глубину около 2 сантиметров. Для того, чтобы углубить каждое семя в торф, возьмите спичку, сделайте на ней отметку в 2-2,3 сантиметра и аккуратно, вращательными движениями, проделайте углубление в центре каждой таблетки.

Как только все таблетки будут подготовлены, вооружитесь пинцетом и опустите в каждую по одному семени. Слегка разрыхлите поверхность таблеток, чтобы семена оказались со всех сторон защищены слоем торфа.

Самое главное вы сделали! Остается дождаться всходов.

Любопытные факты о папайе

yandex.ru
При сборе урожая плодов, может выделяться сок-латекс, содержащий папаин, но хоть известно множество его полезных свойств, но у людей с чувствительной кожей имеется вероятность аллергических реакций. А также в плодах и листве присутствует алкалоид, именуемый карпаином. Это вещество отличается глистогонным действием, и если в организм человека попадет его большое количество, то это может быть опасным для здоровья.

Если брать во внимания изыскания проведенные вирусологом Люком Монтанье, то препараты, изготовленные из папайи, обладают способностью предотвратить вирусные инфекции.

Из-за того, что при запекании плоды «дынного дерева» начинают источать запах, похожий на аромат свежевыпеченного хлеба, то папайю иногда именуют «хлебным деревом». Когда плоды еще недостаточно вызрели, то их применяют при приготовлении приправы — карри. Не редкость папайя в разных блюдах на столе народностей, где она произрастает и культивируется. Применяют в пищу как в сыром виде, так и в приготовленном.

Из-за возможности стимуляции гладких мышц матки, средства на основе папайи тропические лекари предписывают для стимуляции менструаций, а также аборта или даже контрацепции.
На территории Ганы и в Кот-д’Ивуаре принято из листвы папайи готовить отвар и давать его лошадям, в качестве слабительного средства. Если листовые пластины высушивались, то они с лихвой заменяли табак или даже применяли при курении для снятия симптомов астмы.

Применение в выпечке

Папайю можно выращивать и ухаживать в комнатных условиях, но это не является единственным плюсом, ее можно применять и в выпечке.

Выращивание папайи в домашних условиях, выбор сорта

Папайю кушают в сыром виде, ее плоды пригодны для этого, но мало кто знает, что незрелые плоды используют в приготовлении рагу и запекают в духовке, добавив другие овощи. Спелые плоды могут пригодиться для начинки в пирог или их добавляют в коктейли, желе.

Выращивание папайи в домашних условиях, выбор сорта

Естественные враги растения

вредители папайиНесмотря на усердный уход за растением, оно может пострадать от паразитов. Обычно они появляются незаметно, постепенно нанося вред культуре. Самый опасный из них — паутинный клещ. На его присутствие указывают бесцветные мелкие точки на листовых пластинах. Если ничего не предпринимать, со временем паутина паразита полностью окутает папайю. Уничтожают вредителя с помощью отваров из чеснока или лука, который готовят самостоятельно.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит