Выращивание арбузов в Сибири: лучшие сорта, технология посадки, сбор и хранение урожая

Источник: http://7dach.ru/MarinaGerasimenko/sibirskie-arbuzy-sorta-arbuza-dlya-holodnyh-regionov-246969.html

Особенности выращивания арбузов в Сибири

Особенность – слишком короткое лето. Вырастить растение нужно за маленький период времени. Именно поэтому сорта отбирают скороспелые, а способ высаживания – рассадный. Период между весенними заморозками и осенними холодами составляет около 90 дней. Этого времени хватает ранним видам.

Семена высеивают в середине весны, рассаду высаживают в начале лета, а в середине или конце летнего периода можно собирать плоды. Лето в Сибири жаркое, была отмечена температура и в +35 градусов по Цельсию. Также сезон может быть и дождливым. Даже если садовод и приобрел семена раннего арбуза, то при обильных количествах осадков ягоды не успеют созреть.

В Сибири годы для выращивания бахчевых культур разные: урожайные и неурожайные. Однако в неудачные годы жители Сибири находят выход – недозрелые ягоды они солят или подсыпают сахаром. Из них варят варенье или готовят цукаты.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/

Особенности выращивания арбузов в Сибири

Опытные фермеры рекомендуют особое внимание при выращивании арбузов в Сибири уделять агротехническим правилам. Важно обеспечить растению сбалансированное питание, грамотный полив, своевременное рыхление.

Высаживают бахчевую культуру рассадным способом. Это укрепляет иммунитет растения и помогает арбузам быстрее адаптироваться к климатическим условиям. Растение должно обладать иммунитетом к резким изменениям погоды, затяжным туманам и дождям.

Важную роль играют процедура и схема посадки. Перед посевом обязательно дезинфицируют семена и грядки, соблюдают расстояние между кустами.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/arbuz/sorta-dlya-posadki-v-sibiri.html

Когда сеять арбузы в Сибири?

Здесь мнения наших форумчан расходятся. Кто-то начинает сеять на рассаду ещё с середины апреля, а кто-то сеет вплоть до 10 мая.

Сибирячка поневоле: «Я сажаю в середине апреля, вызревают».
Аниринка: «Сажала 26 апреля на рассаду, 5 мая взошли, высадила 11 июня, где то вычитала, что рассаде должно быть 30-35 дней, иначе будет болеть… Так и делаю».
Тюльпана: «Я сажаю на рассаду с конца апреля и максимум до 5 мая. Не замачиваю. От 3 до 7 дней всходят. Вообще — до 10 мая можно».
i.r.a.: «Я сажаю вместе с огурцами. Тут ещё влияет тот факт, что посадить-то можно их рано, а вот когда они завяжутся… То температура не та, то влажность не та, то что-то ещё. В прошлом году арбузы и дыни я сажала в стаканчики 19 апреля, по одной семечке в стаканчик 0,2. В теплицу высаживать вместе с огурцами, на улицу, конечно, попозже, после 5.06.
nataly-k: «Я считаю, что рано начали высевать в апреле, всё-таки они очень сильно вытягиваются без солнца, да и холодно, однако. Лучше было бы к 1 мая начинать высевать. Как раз 25-дневную рассаду высадить».

Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm

Что делать, если рассада арбузов вытянулась?

Тюльпана: «Девочки, если рассада вытянулась, можно и земли подсыпать, если есть место в стаканчике. А когда высаживают в грунт, всё равно заглубляют до семядольных листочков».
Sveta-nsk: «Сеяла на рассаду 20-21 апреля вместе с огурцами. Больше так рано этого делать не буду, и вам не советую, особенно, если держите рассаду в городе. У меня она, хотя и стояла на балконе, вытянулась, поэтому пришлось аккуратно сворачивать стебель колечком, пришпиливать и присыпать грунтом с высоким содержанием песка. Поливала рассаду умеренно, по мере подсыхания (не пересыхания!) грунта».

Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm

Прививка арбуза на тыкву

Sveta-nsk: «Один арбуз я попробовала привить на тыкву. Прививала в расщеп, на 1 см выше семядольных листочков тыквы. Прививка благополучно приросла, но, вопреки утверждениям бахчеводов из центральных российских регионов, развивалось это растение намного хуже корнесобственных. Стебель рос тоненький и хилый, листья были мелкими. Первая завязь на привитом арбузе появилась во второй половине августа, когда перспектив на рост и созревание не было никаких. Прививка благополучно прижилась, но рос этот арбуз хуже всех и не образовал ни единого плода. В нынешнем году с этой морокой и связываться не буду».

Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm

Где растить арбузы – в теплице или в открытом грунте?

i.r.a.: «Девочки, арбузы и дыни отлично растут и на земле. Я каждый год выращиваю и в теплице, и просто на грядке. В теплице они сложнее завязываются, их там меньше, так как, видимо, опылителей меньше (сама опыляю дополнительно), а на улице дынь и арбузов завязывается больше. Но в теплице они быстрее созревают. Только на улице нужно выделить солнечное место для грядки».
Баллуша: «Про вкус тепличных арбузов ничего сказать не могу. Никогда арбузы в теплице не выращивала. При выращивании арбузов в открытом грунте есть риск остаться без урожая, т.к. они негативно реагируют на понижение температуры. Особенно в начале роста приходится все время держать растения под укрывным. А дома арбузы не дозревают, все процессы должны завершиться на грядке. Выбирать вам».

Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm

Выращивание арбуза в открытом грунте

Методы Н.Ю.Р: «Сорт Чарльстон Грей в деревне Чингиз, на границе с Алтайским краем, сажаем в открытый грунт разными способами. В этом году буду пробовать в теплицу в селе Барышево, но тут на несколько градусов прохладнее, чем в деревне. Везде сажаем тремя способами.

1. Делаем гребень из земли, можно траву, и сверху земля, накрываем плёнкой, прикапывая края, делаем разрезы крест-накрест, и туда высаживаем рассаду, присыпав кругом песком. Гребень делаю высотой 20-30 см, шириной примерно 40-50 см из земли. А если с травой, то её и вниз, и в бока лунки, сколько насобираете по огороду. Я всю траву и одуванчики собираю на такую грядку, а потом слой земли, чтобы перепревала и грела арбузы и дыни. Сверху эту грядку накрываю пленкой и присыпаю края, также и гребень накрыть пленкой. В лунке земли должно быть ведра два + песок + перегной + зола + суперфосфат (спичечную коробку). В Карасуке (НСО) на границе с Казахстаном раньше китайцы выращивали арбузы таким способом («гребень») и везли на Хилокский рынок, и мы их там покупали в поле мешками. Вот у них и научились».
2. Делаем гребень из земли (можно травы, и сверху земля), сажаем семечки, накрываем плёнкой, прикапывая края, ждем, когда под плёнкой появится росток, затем делаем аккуратно разрезы крест-накрест и опять аккуратно вытаскиваем верх ростка наружу, присыпав вокруг песком.
3. Сажаем рассаду в открытый грунт.

По первому способы — арбузы спеют раньше и более сладкие, по второму способу — чуть позднее, за ними доспевают остальные».

Метод Felada: «Вот честно, пыталась сама посадить рассаду — не получилось, купила у бабушки (наверное, последние были) несколько потрепанных. У нас на даче не пахано – целина. Выкопали лунки, насыпали песка с перегноем вперемешку, укрыли укрывным, прорезали дырки и туда посадили арбузы. И под укрывной на дугах. Когда увидела, что пошли в рост, плети пустили хорошие — укрывной убрали, плети оборвали, оставляя на главном стебле штук по 4-5 арбузиков. Пару-тройку раз за лето поливали, в самом начале. Ближе к сентябрю, когда уже заморозки пошли, опять дуги поставили с укрывным, чтобы остатки арбузов на плетях доспели. Самый последний чуток не доспел. Все были спелыми и сладкими».

Фото Felada

Метод для Алтайского края от Аниринка: «Живем на Алтае, в Михайловском районе, почва не такая уж и легкая, суглинок, но хорошо удобренный, завозим уже несколько лет осенью навоз, ну, и уже сажаю третий год, меняю местами, не на одном месте».

Фото Аниринка

Метод Sveta-nsk: «Грядку под арбузы соорудили высотой в две доски (примерно 40 см). Размеры 1.2 Х 6 м. Накидала туда ведер 15 растительного перегноя, ведер 20 песка, перемешивая всё это с огородной землёй из-под помидоров. На глубину штыка лопаты предварительно проложила строительную сетку, так как у нас на участке регулярно селятся кроты. Арбузную рассаду всё-таки не десятками, а штучками считаем, жалко, если подроют. На постоянное место арбузы высаживала в конце мая. Для арбузов в лунки дополнительно подсыпала песочка. Всю площадь арбузной грядки укрыла черным агротексом и в крестообразные разрезы посадила рассаду. Высаживала 10 штук — многовато на такую площадь, но решила перестраховаться.
Опасалась за рассаду не зря. Шесть штук из десяти съела подгрызающая совка. Хорошо, была запасная рассада. После упорной борьбы с полчищами совки на грядке осталось шесть растений. Набросала среди них пластиковых бутылок с водой для аккумуляции тепла и укрыла по дугам армированной пленкой. При похолоданиях усиливала укрытие агротексом, а пару раз даже старенькими одеялами. С наступлением тепла открывала днём пленочный тоннель сначала с торцов, а затем и полностью. На ночь, а в дождливую погоду и днем, опять закрывала. Открытыми арбузики ночевали раз 4-5 за всё лето. Слизни любят заводиться под водонепроницаемым материалом типа черной пленки, рубероида, досок — там мокрее. А через черный агротекс вода все-таки испаряется. Во всяком случае, у меня на грядках, им накрытых, слизней не было вообще. Но их присутствие, наверное, еще и от состава почвы зависит. На нашем песочке слизней в принципе меньше, чем на суглинках».

Фото Sveta-nsk

Метод Алексей_НСК: «Эта бахча принадлежит бабушке моей жены. Описываю ее методику. Она сажает семена на рассаду в горшочки не дома, а сразу на даче, в теплице. Примерно 10 мая, как погода хорошая установится. Горшочки накрывает всегда нетканкой, пленкой, чтобы теплее было. Рассада получается крепкой, не вытягивается. После всходов укрытие с них надо снимать. Земля на даче суглинистая, ее хорошо перекапывают, делают лунки диаметром около полуметра, размещают их по квадрату приблизительно 1.5 на 1.5 м. В лунки добавляется перегной, песок. В принципе, земля получается довольно рыхлая. Высаживают в каждую лунку штук по 8 ростков в первой половине июня.
Дальнейший уход — рыхление, поливы, подкормки навозом сброженным раза 4, обработка «Завязью». Вот по такой технологии в прошлом году с этого участка (примерно 40-50 кв. м) было собрано штук 100 плодов весом от 0.5 кг до 4-5 кг. Урожай в отвратительные лета, какие были в 2009 и 2010, был в один год маленький, в другой год — единичный. 
Что могу от себя добавить. Я лично предпочитаю рассаду дома сажать, но это связано с тем, что на даче, как правило, вечно не хватает времени, к тому же бывают холодный май, как, например, в 2010, когда всхожесть даже в теплице может быть очень нехорошая. Также я предпочитаю высаживать рядами, между рядами 3-4 м. Но я всегда сажаю только 1 ряд, длинный, мне хватает, между растениями в ряду 30-50 см. При такой схеме посадки есть возможность проводить такие нужные, на мой взгляд, действия, которые бабушка не делает — удаление лишних плетей (оставить только 2-3 плети на куст), выщипка всех пасынков, раскладка плетей, искусственное опыление цветков. Также, если есть время, можно, конечно же, обработать пару раз от болезней, опрыскать стимуляторами какими-нибудь, делать некорневые подкормки. Если есть возможность — в холодные дни и ночи укрывать. Все-таки арбузы и дыни сильно не любят температуру ниже 15-17 градусов. По моим наблюдениям, если арбуз при завязях перенесет 1-2 раза низкую температуру, 10 градусов и ниже, то плоды сильно замедляются в росте и большими уже не будут, хотя сладкими будут. Если же после завязывания плодов стоит хорошая дневная и ночная температура, то плоды наливаются махом, и буквально за 10 дней вырастают до 5-7 и больше килограммов. И еще я использую черную нетканку для укрытия грядки. При поливах не нужно попадать на листья и на стебель, особенно на его основание, поливать только теплой водой. Плоды раскладывать на что угодно, только чтобы не лежали на земле. При наливании плодов азота нужно меньше, а фосфора и, особенно, калия больше».

Фото Алексей_НСК

Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm

Выращивание арбузов без теплицы

Помня о том, что сибирское лето непредсказуемо, что похолодание возможно в любое время, даже в открытом грунте для арбузов предусмотрена защита. Обычно готовят для них высокие гряды, внутри которых заложено биотопливо.  Гряду покрывают чёрной плёнкой в качестве мульчи или геотекстилем. Устраивают арбузы на возвышенности, поближе к солнцу и чтобы вода при поливе не застаивалась.

Лунки готовят заранее, для растений делают разрез в укрытии, над ним устанавливают защитный колпак, чтобы поверх накинуть укрывной материал, если похолодает. Закрытая грядка не даёт вырасти сорнякам и сохраняет тепло даже в холодные ночи.

На свежем воздухе опыление происходит естественным путём. Огороднику нужно следить за формированием растений, не допуская зарастания плетями 3,4 порядка. В открытом грунте арбуз сам регулирует нагрузку, лишние плоды отваливаются, достигая размера грецкого ореха.

Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/

Сбор и хранение урожая

Плоды небольшого размера созревают намного раньше крупногабаритных видов. У созревшей ягоды хвостик полностью сухой. Кожица приобретает глянцевый оттенок, а рисунок становится более четким. Чтобы быть уверенным в том, что плод созрел, постучите по нему – услышать должны глухой звук. Еще один признак – наличие пятна желтого оттенка.

Ранние сорта с тонкими кожурами не предназначены для длительного хранения, поэтому важно собрать ягоды вовремя. Для сбора арбузов выбирают сухой день. Плоды аккуратно складывают в картонные ящики и сверху прикрывают бумагой.

Опытные огородники из Сибири придумали несколько хитростей, чтобы сохранить арбуз как можно дольше. Некоторые хранят ягоды в пепле, другие обматывают тканью или покрывают слоем воска. В любом случае ягоды следует держать в подвале с отличной вентиляцией, показатель температуры +3 градуса по Цельсию, показатель влажности – около 80 %.

В домашних условиях плоды сохранятся дольше, если их сложить в прохладном месте и переворачивать ежедневно.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/

Как собрать семена арбуза?

Купить семена можно, но не всегда найдётся именно тот сорт, что вам понравился. Зачастую название сорта на пакете и его содержимое не совпадают. Поэтому вопрос, как правильно собрать семена арбуза и других культур, стал актуальным. Для всех бахчевых культур отбирается сердцевина плода с семенами, их оставляют на 3-4 дня для брожения, прикрыв ёмкость сверху тряпочкой. Позже семена отмывают от слизи, сушат, укладывают в коробочку и подписывают сорт и год урожая.

Пользоваться для посева можно семенами через два года. Свежие семена дают много мужских цветов и очень мало завязей. Срок годности семян 5-6 лет при нормальных условиях хранения.

Тонкости выращивания арбузов в Сибири — видео

Аля

спасибо за отзыв)

У меня арбузы получились всего 1 раз, тоже скорее всего из-за удачного лета)

Я направляла плети внутрь укрытия. Но в конце августа укрывала даже пленкой поверх агротекса.

Спасибо, арбузы пока не очень умею растить, буду учиться. Получилось как-то один раз, но скорее это случайно — лето было подходящее)))

Не совсем понятен один момент — как укрывать арбузы на ночь в течение всего лета. Они ведь очень быстро плети разбросают далеко. Или если активно формировать и направлять плети внутрь, можно добиться компактной грядки, которую по дугам можно будет укрывать?