Виноград американского сорта Ведьмины пальцы (Witch Fingers) — почему он так называется, описание и характеристики, история селекции. Процесс выращивания, пошаговая инструкция для новичков, оптимальные условия.
Описание сорта
Стоит начать с самой привлекательной части описания – внешнего вида. Ведь сорт винограда «Ведьмины пальцы» больше всего интересует садоводов благодаря этой характеристике.
Уникальность сорту придают ягоды, вернее, их форма.
Виноградинки необычного вида напоминают стручковый перчик, садоводы еще называют сорт другим именем – «чили». Но данный вид совсем не одинок. Наличие клонов иногда создает трудности с определением сорта, наиболее похожим считается виноград «Аленушка». У винограда «Ведьмины пальчики» очень эффектные ягодки. Они имеют трубчатую вытянутую форму и насыщенный темно-синий цвет, местами с матовым темно-фиолетовым оттенком. Некоторые садоводы отмечают, что виноградинки напоминают скрюченные пальцы старой дамы. Подтвердить это могут фото плодов винограда «Ведьмины пальцы».
Вкус у винограда очень сладкий и насыщенный, напоминает сливовый. Кожица немного кислее, но это сочетание, наоборот, обогащает вкусовые ощущения. Аромат с нотками дюшеса и яблок подтверждает, что при создании сорта селекционеры использовали многие европейские и американские виды.
Зрелые плоды вырастают совсем не малого размера, однако семян в них почти нет и они мелкие. Поэтому «Ведьмины пальцы» многие садоводы относят к разновидностям кишмиша и считают элитным сортом винограда. Размеры одной ягодки составляют 10х30 см, а вес около 10 г. Мякоть очень сочная и темнее кожицы. Еще обязательно следует упомянуть, что гибрид относится к сортам столового винограда. Употреблять ягоды нужно в свежем виде. Хранению они не подлежат, едят их сразу после покупки или с ветки куста.
Грозди на кустах вызревают внушительного размера и веса. Масса одной гроны варьируется от 0,7 кг до 1,5 кг. Форму имеют правильную гармоничную, плотность среднюю.
Куст отличается высокой силой роста. Поэтому для лозы виноградари сооружают двухуровневые шпалеры высотой 2-3 м. Молодые побеги на растениях окрашены в светло-зеленый цвет, а зрелые – в светло-коричневый.
Рекомендуется регулярная обрезка.
Цветки обоеполые, поэтому сорт под названием «Ведьмины пальцы» не требует соседства опылителей.
Срок созревания. По описанию сорта виноград «Ведьмины пальцы» относится к среднераннему сроку. Урожай готов к сбору через 115-120 дней после начала вегетационного периода. Обычное время сбора – конец июля.
Морозоустойчивость сорта очень хорошая. Кусты выдерживают без укрытия температуру до -250С. При более низких температурах лозу необходимо укрывать от перемерзания. Поэтому садоводы успешно выращивают виноград сорта и в районах средней полосы.
Устойчивость к заболеваниям. Селекционеры изначально закладывали в сорт хороший иммунитет против болезней и нашествий вредителей. Высокий уровень сопротивляемости у винограда сорта отмечается к ложной мучнистой росе, бактериальному раку. Самым приятным известием для садоводов является равнодушие к сорту ос и других насекомых. Но это касается только целых ягод. Как только появятся трещинки или порезы, то полакомиться соком насекомые будут не прочь. А вот от птиц придется применять защитные сооружения.
Описание сорта винограда «Ведьмины пальцы» наглядно подтверждает фото и видео:
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vedminy-paltsy.html
История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы
Ведьмины пальцы — сорт, который родился на стыке не только веков, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские учёные представили мировому виноградарскому сообществу новый сорт Ведьмины пальцы. Он был получен в результате ручного опыления американского винограда с лучшими сортами Средиземноморья. Основная цель, которую ставили пред собой учёные — получить виноград, имеющий специфический вид и необычайно насыщенный вкус, — была достигнута.
Обратите внимание! Учёные заявляют, что при селекции виноград не подвергался генетической модификации, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.
Сорт Ведьмины пальцы был выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния
Интересная информация! Сейчас ведутся работы над новым сортом, который ориентировочно будет называться Белые Ведьмины пальцы. Предполагается, что у него будут удлинённые светлые ягоды и нежно-сладкий вкус.
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-vedminyi-paltsyi-opisanie-sorta.html
Плюсы и минусы сорта винограда Ведьмины пальчики
Особенная ценность винограда сорта Ведьмины пальцы – его высокая стоимость в продаже. Уникальная форма и прекрасный вкус ягод неизменно привлекают покупателей. Среди достоинств при возделывании отмечают:
- способность лозы переносить морозные зимы;
- устойчивость к основным болезням винограда;
- стабильная урожайность при соблюдении агротехники;
- ягоды не повреждаются осами, благодаря плотной кожуре.
Сложностью является приобретение посадочного материала Ведьминых пальцев. Саженцы элитного винограда продаются американской корпорацией в виде привитой культуры. Купить действительно сортовой материал можно только у селекционеров за пределами Российской Федерации. К недостаткам винограда причисляют то, что мелкие, немногочисленные семена из ягод не обладают достаточной всхожестью для разведения.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/sort-vinograda-vedminy-paltsy.html
Разведение и посадка
Если посчастливилось приобрести саженцы винограда «Ведьмины пальцы», то посадке стоит уделить максимум внимания. От качества проведенного мероприятия зависит дальнейшее развитие куста. В описании винограда «Ведьмины пальцы» отмечено, что наилучшее время посадки – зима или ранняя весна. При этом посадочные ямы готовят заранее за 1,5 месяца до намеченного срока. Размеры лунок стандартные – не менее 70 см. Почву готовят плодородную, обязательно добавляя органику и суперфосфат. Хорошо отзывается сорт на внесение древесной золы при посадке. Саженец, который посажен зимой, обязательно накрывают или присыпают опилками, чтобы уберечь от морозов.
Весенняя посадка также проводится по традиционным правилам.
Место для посадки саженцев выбирают с хорошим освещением и проветриваемостью. Это позволит предупредить появление многих заболеваний. Одновременно с маленьким саженцем в яму помещают шест, на который затем легко прикрепить защитную ткань и трубку для полива. После посадки растение поливают и мульчируют околоствольный круг.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vedminy-paltsy.html
Состав и калорийность
Знаменитый сорт винограда ведьмины пальцы привлекает ценителей здорового образа жизни. Плоды менее калорийны, содержат много ценных веществ, минералов и витаминов.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-tehnologiya-vyrashhivaniya-sorta-vinograda-vedminy-palczy
Оптимальные условия для выращивания
Мягкий климат Калифорнии позволяет получать вторую волну урожая Ведьминых пальцев на пасынках. Высокая цена на виноград данного сорта диктует полную нагрузку урожаем на кусты. В России обычно практикуют полное удаление пасынков и урожай в одну волну.
Необходимость подготовить виноград к зимовке и дать вызреть молодой лозе требует нормировать сезонную нагрузку в условиях умеренного климата. Морозостойкость культуры позволяет при правильной агротехнике выращивать Ведьмины пальцы в Причерноморье, на юге и даже в центральных областях России.
Сорт, по отзывам садоводов, достаточно требователен к уходу и способен показывать высокую урожайность исключительно в руках опытных виноградарей. Для первых экспериментов-новичков виноград Ведьмины пальцы не подходит. Неприхотливостью культура не отличается. Весь спектр работ по уходу, подкормкам, защите и подготовке к зиме потребуется выполнить полностью.
Есть у винограда такие особенности, которые следует знать еще до посадки. Изучив все требования сорта Ведьмины пальцы, можно взяться за его выращивание в частном саду или на коммерческой плантации.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/sort-vinograda-vedminy-paltsy.html
Характеристики
- устойчивость к болезням – выше средней;
- срок созревания – ранне-средний, в середине лета 115 – 125 дней;
- функциональность цветка – обоеполый;
- масса грозди от 680 до 1500 г;
- масса ягоды от 7 до 10 г;
- морозостойкость – до -23 °С;
- урожайность – средняя.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vedminy-paltsy.html
Размножение Witch Fingers
На просторах русскоязычного Интернета можно встретить сообщения, что привезенные из США зернышки винограда сорта Ведьмины пальцы были посажены в землю. Из них выросли саженцы, которые успешно прижились в открытом грунте, с них через 3 года были сняты первые кисти с ягодами яблочно-грушевого вкуса. Это говорит только о том, что виноградные зернышки, попавшие в Россию, принадлежат какому-то другому сорту винограда, выращиваемому в США. На самом деле оригинальный сорт Ведьмины пальцы без косточек.
К сведению! На англоязычных сайтах о размножении оригинального Witch Fingers говорится, что после того как он станет доступным для выращивания садоводами-любителями, его можно будет размножать черенкованием отростков и прививкой черенков к подвою.
Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-vedminy-paltsy
Виноград Ведьмины Пальцы: фото и описание
Доставляем саженцы в надежной упаковке в любую точку России более 10 лет.
Принимаем заказы круглый год, отправляем заказы с апреля по ноябрь
Саженцы винограда купить по цене от 190 ₽ в Астрахани
Ягодные кустарники купить по цене от 30 ₽ в Астрахани
| Характеристики | |
| Вес грозди | 650-1500 г |
| Вес плода | 7-15 г |
| Вид | СТОЛОВЫЙ |
| Период созревания | СРЕДНИЙ |
- Срок доставки по Астрахани от 3-5 дней.
- Мы отправляем заказы в течении 2-х дней после оформления заказа на сайте.
- Самовывоза нет.
- 300 руб. для заказов стоимостью менее 1000 руб.
- 350 руб. для заказов стоимостью от 1000 руб. до 2000 руб.
- 600 руб. для заказов стоимостью от 2000 руб.
- бесплатная доставка для заказов стоимостью от 5 000 руб. и 100% предоплате заказа
Отправка заказов до покупателя осуществляется Почтой России или компанией СДЕК.
Заказ приходит в ближайшее к Вам отделение почты или пункт выдачи заказов СДЕК.
Если вы хотите оформить доставку курьером до двери (такая опция есть у компании СДЕК), сообщите об этом менеджеру магазина, он рассчитает Вам стоимость доставки курьером до двери.
Вы можете отследить местонахождение вашего заказа, для этого мы отправляем номер почтового отправления или номер накладной в электронном письме или в смс.
Вы также можете оформить заказ на сайте без оплаты. После оформления заказа наш менеджер свяжется с Вами и обсудит условия оплаты.
Стандартно мы предлагаем внести предоплату 50% от стоимости заказа и после этого мы отправляем Вам заказ. Оплатить оставшуюся стоимость заказа можно при получении товара.
Внести предоплату можно различными способами:
- Банковскими картами (Visa, Mastercard, Maestro, МИР)
- Яндекс.Деньги (ЮMoney)
- Сбербанк SMS или онлайн, а также через отделение любого банка.
- Почтовый перевод (Форсаж)
- Qiwi кошелек
- Банковский перевод по квитанции
- Переводом по реквизитам ООО для юридических лиц
Упаковка саженца состоит из нескольких слоев: стрейч пленки, гофрокартона, питательной смеси, гидрогеля, воды и земли.
Мы тщательно упаковываем каждый саженец в современные материалы, которые надежно сохранят саженцы от пересыхания во врем пересылки.
Наши саженцы доходят в надежной упаковке в любую точку России и не высыхают по дороге.
На все саженцы магазина pitomnik-rose.ru действует гарантия от производителя 6 мес. на приживаемость саженца.
Если саженец не прижился в течении 6 мес. мы заменим его на аналогичный саженец.
Источник статьи: https://astrahan.pitomnik-rose.ru/product/vinograd-vedminy-paltsy
Источник: http://donagroservis.ru/sad/vinograd-vedminy-palcy-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Фото
Виноград «Ведьмины пальцы» более наглядно можно рассмотреть на фото ниже:
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vedminy-paltsy.html
Отзывы
Отзывов о винограде данного сорта не очень много, ведь приобрести саженцы далеко не просто.
Сергей, г. Новороссийск
Мне повезло. Сын привез из Штатов семена виноградного сорта «Ведьмины пальцы». Никогда не выращивал виноград из семян, а тут пришлось. Из 6 семечек получил 2 полноценных саженца. Повозиться пришлось, но результат стоит затраченных усилий. Виноград изумительный. Красивый и вкусный. Уход нужен тщательный. Кроме препаратов, очень важно уделять сорту достаточно внимания. Тогда урожай будет хорошим. Пригоден к употреблению в свежем виде. Лежать грозди не будут, поэтому если для себя много, то лучше продать.
Мария, г. Новокубанск
Муж привез саженец винограда «Ведьмины пальцы» из Калифорнии. Посадили ранней весной. Ухаживали как за сортом-неженкой. Все делали по правилам и вовремя – вырос красавец-куст. Плоды необычайной формы, аромат совершенно неповторимый. Выращиванием винограда занимаемся давно, но этот сорт наша гордость. В этом году черенкованием посадили еще 5 кустов.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vedminy-paltsy.html
Болезни и вредители
Виноград Ведьмины пальцы изначально создавался как особоустойчивый к заболеваниям сорт. У растения повышенный иммунитет к ложной мучнистой росе (в том числе к пеноспорозу), бактериальному раку, грибковым и вирусным болезням винограда. Тем не менее, отечественные виноградари советуют не игнорировать профилактические меры.
Обработка кустов Ведьминых пальцев от заболеваний проводится минимум дважды: сразу после раскрытия почек и в период созревания ягод. Многие садоводы считают достаточной профилактикой опрыскивание кустов винограда бордосской смесью по листьям. Другие предпочитают специализированные составы от конкретных типов поражений: Скор, Топаз, Фитофлавин, Экстрасол.
Внимание! Не отказываются опытные виноградари и от опрыскивания кустов Ведьминых пальцев коллоидной серой, способной одновременно предотвращать милдью, грибковые поражения, оидиум и нашествие клещей.
Осы, как и другие насекомые, равнодушны к созревающим ягодам Ведьмины пальцы. Прочная, неповрежденная кожура защищает виноград от их прокусов. Но треснувшие, переспевшие или поврежденные птицами плоды станут настоящей приманкой для насекомых.
Существует высокая вероятность повреждения кустов грызунами, которых отпугивают золой, ароматом свежей полыни или ультразвуковыми волнами. От птиц спелый виноград спасают при помощи мелких сеток, наброшенных на грозди или целые кусты. От стай, способных уничтожить урожай за считанные минуты, также помогают избавиться отпугивающие ультразвуковые приборы со специальными настройками.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/sort-vinograda-vedminy-paltsy.html
Ботаническое описание
Вегетационный период «Funny fingers» составляет 120-130 дней. В условиях виноградника в Калифорнии урожай собирают с середины июля, так как вегетационный период там начинается уже в марте месяце.
Тип цветения «Ведьминых пальцев» обоеполый, поэтому гибрид не горошит.
Саженцы «Tear Drops» продаются корпорацией IFT только в привитой культуре. Производитель заявляет, что в генотипе данного растения нет искусственных генных модификаций. Для создания сорта «Witch Fingers» применялись американские сорта винограда и смесь пыльцы средиземноморских сортов.
Источник: http://donagroservis.ru/sad/vinograd-vedminy-palcy-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Сферы использования
Обычно сорт винограда ведьмины пальцы употребляют в пищу без дополнительной обработки, поскольку ягоды и так имеют хороший вкус, насыщенный аромат. Для переработки в вино данный сорт не используют.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-tehnologiya-vyrashhivaniya-sorta-vinograda-vedminy-palczy
Хранение и транспортировка:
Сорт винограда «Funny fingers» может висеть на кустах и дожидаться сбора урожая без ущерба для товарности ягод в течение одного месяца. Потом переспевшие ягоды осыпаются с кистей.
Транспортабельные характеристики у «Смешных пальчиков» невысокие. Ягоды слабо держатся на гребненожках и поэтому сразу после сбора весь урожай запаковывают в индивидуальные пакеты.
| Сорт | «Ведьмины пальцы» или «Witch Fingers», другие названия «Tear Drops» или «Падающие слезинки» и «Funny fingers» или «Смешные пальчики» |
| Морозостойкость | -22’С, в холодных регионах требует укрытия |
| Устойчивость к болезням | Средняя |
| Горошение | Нет |
| Содержание сахара | Сахаронакопление17-19%, при содержании кислоты 6-8 г/л. |
| Аромат | Простой сортовой с фруктовыми нотками чернослива и спелой французской груши |
| Сырье для вина | нет |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | Низкий уровень, выдерживает перевозку на небольшие расстояния |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные черноземные почвы. Не терпит близость грунтовых вод. |
| Урожайность | В среднем 20 килограммов с куста |
| Окрас | В зависимости от стадии спелости от красно-розового, до сине-фиолетового. Ягоды покрыты тонким налетом пруина. |
| Масса ягоды | Вес ягоды 8-10 грамм |
| Вес кисти | 400-800 грамм |
Источник: http://donagroservis.ru/sad/vinograd-vedminy-palcy-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
