Мускат Диевский – отличный выбор для новичков и профессионалов. Сладкие ягоды этого столового сорта украсят любой стол, а его неприхотливая красота-«сокровище» виноградника.
Перспективный результат любительской селекции: «Мускат диевский»
Сорта винограда с мускатным вкусом пользуются особой популярностью у виноградарей.
Они не просто удовлетворяют потребительские пожелания, но и служат хорошим сырьем для некоторых сортов вин.
Путем длительной селекции отдельные виды муската стали доступными для культивирования даже в средней полосе с переменчивыми климатическими условиями, одним из которых является «Мускат диевский».
Источник: http://semena-zdes.ru/sorta-vinograda/vinograd-muskat-dievskij-opisanie-sorta.html
К какому виду относится?
Мускат Диевский относится к столовой форме белого винограда, которая отличается ранним сроком созревания.
Цветок этого сорта обоеполый и, так же как
Чёрная Пантера
и
Алладин
, не требует дополнительного опыления.
Среди других мускатных сортов стоит отметить Мускат Гамбургский, Мускат Летний и Мускат Белый.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Особенности
Столь необычный вкус обеспечивается соединениями, которые находятся в кожице винограда. Они появляются в момент полного созревания плодов.
Сегодня сорт винограда мускат выращивается во многих европейских и азиатских странах, обладающих подходящим для него климатом. Среди преимуществ сорта винограда мускат выделяют:
- Высокую сахаристость;
- Привлекательный вкус;
- Приятный аромат;
- Витамины, улучшающие работу органов желудочно-кишечного тракта;
- Высокую урожайность вне зависимости от вида;
- Привлекательный внешний вид.
Однако мускат имеет и недостатки, среди которых:
- Склонность к болезням;
- Прихотливость к климату;
- Невысокая морозостойкость.
Селекционеры регулярно осуществляют попытки вырастить более неприхотливые сорта муската. Перед выбором сорта винограда мускат необходимо определить:
- Климат, в котором он будет выращиваться;
- Поставленную цель (создание крупного виноградника или посадка единичного саженца в личных нуждах);
- Возможности (сколько времени готов уделять селекционер для ухода за растением) и т.д.
Определившись с исходными данными можно приступать к изучением разновидностей винограда мускат.
Источник: http://ludacha.ru/vinograd-muskat/
Разновидности
Сегодня выращивают множество сортов муската с разнообразными свойствами. Подобное разнообразие позволяет селекционерам выбирать наиболее привлекательный и подходящий именно им.
Источник: http://ludacha.ru/vinograd-muskat/
История селекции
Восточный виноград родом из Сирии, Египта, Саудовской Аравии. Сорт широко распротсранен в Америке, Европе. Достоверных сведений, как и когда появился сорт нет. Известно, что это очень древняя культура. Родиной считается Сирия.
Самая большая гроздь сверхраннего муската была выращена на Чили весом 8600 г. Шатилов Федор Ильич немного усовершенствовал южный сорт, сделал его более устойчивым к суровым климатическим условиям. В настоящее время белый мускат выращивается в России по всей территории, но лучше растет в южных регионах.
Источник: http://dsad12.ru/yagody/vinograd-muskat-rozovyj.html
Описание сорта
- Ягоды диевского муската белые, при полном созревании появляется желтый оттенок. Вес одной ягоды в среднем составляет 17-20 грамм, по форме овальные, ближе к яйцевидной форме.
Вкус плодов гармоничный, с ненавязчивым мускатным послевкусием. Ягода отличается достаточно плотной кожицей, которая почти не чувствуется при употреблении, и мясистой сочной мякотью. Даже в отдельные неблагоприятные годы ягоды к горошению не склонны;
- Грозди конической формы, очень крупные, со средней рыхлостью. Вес одной достигает 600-800 г. Ягоды держатся достаточно крепко и хорошо транспортируются;
- Лоза хорошо вызревает, минимум на 2/3 всей длины, при этом кусты отличаются большой силой роста. Черенки быстро укореняются и совместимы с большинством подвоев;
- Лист округлый, слабо рассечен, низ имеет небольшое щетинистое опыление.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Достоинства и недостатки сорта винограда Мускат гамбургский
- Среди основных преимуществ сорта следует упомянуть:
- отличную лёжкость и транспортабельность;
- замечательные вкусовые качества ягод;
- универсальное применение;
- способность к самоопылению.
- К сожалению, есть у сорта и немало недостатков:
- требовательность к погодным условиям;
- объёмы и качество урожая сильно зависят от климата;
- подходит для выращивания лишь в тёплом климате;
- слабая устойчивость к основным болезням;
- низкая морозостойкость;
- нередкое горошение ягод.
Источник: http://dsad12.ru/yagody/vinograd-muskat-rozovyj.html
Фото
Фото винограда «Мускат Диевский»:
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Особенности размножения сорта и посадки черенков
Виноград этого сорта хорошо растёт в суглинках, супесях и песчаных грунтах. Желательно его размещать на южных и юго-западных склонах. Если такой возможности нет, то стоит выбирать участок, хорошо освещаемый солнечными лучами.
Виноград можно размножать как черенками, так и саженцами. Лучшее время для посадки — осень: в конце октября — в начале ноября. Заготовка черенков происходит весной, перед цветением. Затем их укореняют и отправляют на хранение в течение зимы в погреб. Летом их проращивают.
При посадке черенков необходимо соблюдать расстояние между ними в 1,5 м. Ширина междурядий должна быть 2–2,5 м.
После посадки черенки укрывают пластиковыми бутылками, поливают, используя 3–4 ведра под каждое растение, производят рыхление почвы и насыпают сверху холм из земли высотой 30 см для утепления корневой системы.
Источник: http://dsad12.ru/yagody/vinograd-muskat-rozovyj.html
История селекции
Этот виноград результат любительской селекции А.А.Голуба, который был получен путем опыления атланта запорожского смесью пыльцы разных сортов в 2008 году.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Янтарный золотой
Классический столовый сорт с хорошим соотношением сахаристости (23-25%) и кислотности (17-18 г/л). Легко транспортируется, не теряя при этом вкусовых качеств в течение более чем 3 месяцев. Лоза обычно светло-коричневого цвета с небольшими темными узелками. Вырастают до 17 сантиметров в длину.
Источник: http://ludacha.ru/vinograd-muskat/
Мускат Диевский описание сорта винограда
Выбор подходящего для посадки сорта винограда – важный момент. На успех работ влияет много факторов: устойчивость растения к заболеваниям, кусачим вредителям и непогоде, чувствительностью к составу почвы и кислотности. Важны сроки созревания урожая, тип винограда – столовый он, или технический, еще важнее узнать – обоеполые ли его цветки или нет. И вкус. Для сладкоежек и промышленников это и есть самый главный вопрос.
Сорт Мускат Диевский отличается мускатным вкусом. Он вынослив и приспособлен к переменчивому климату, но требует внимательного ухода.
Сорт Мускат Диевский — один из самых вкусных
Описание урожайности сорта – примерное. В хорошие годы оно может быть выше, но если о растении не заботились, допустили ошибки в выращивании или год выдался неудачным, урожайность окажется низкой или вовсе собирать будет нечего.
Сад красен оградой, а лоза — виноградом
Источник: http://semena-zdes.ru/sorta-vinograda/vinograd-muskat-dievskij-opisanie-sorta.html
Сверхкрасный
В этом названии и указана отличительная черта этого винограда. Сверхкрасный отличается ранним созреванием (около 98 дней).
Представляет собой высокорослый или среднерослый кустарник, спелые грозди которого весят около 450 г. Сами ягоды — круглые, после созревания становятся темно-фиолетовыми, а в процессе созревания — красные.
Сверхкрасный используют для приготовления столовых вин.
Растение морозостойкое, имеет иммунитет к серой гнили.
Среди недостатков Сверхкрасного отмечают неустойчивость к мучнистой росе.
Сверхкрасный гибрид применяют при изготовлении столовых вин. Из него делают вкусный напиток — мускатель с приятным мускусным ароматом. Это морозостойкая культура с хорошим иммунитетом против всех видов гнили.
Сверхкрасный гибрид имеет один недостаток: слабоустойчив к мучнистой росе.
Источник: http://agroevropa.ru/hozyajstvo/sort-vinograda-muskat.html
Болезни
Ягоды диевского муската имеют плотную кожицу, что не позволяет осам повредить урожай. Для борьбы с другими вредителями (паутинным клещом, виноградной тлей) достаточно проводить стандартные профилактические мероприятия, которые включают в себя:
- Тщательный осмотр корневой системы саженцы перед его покупкой. Это обезопасит в будущем растение от поражения виноградной тлей, которая переносится на участок в корнях винограда;
- Прореживание растений и создание оптимального воздушного режима. Такие мероприятия не только позволят предотвратить появление листовертки и клеща, но и помогут быстрее обнаружить появившегося вредителя и заболеваний;
- Удаление и уничтожение поврежденных вредителями частей винограда, а также сорных растений. Избавление от пораженных листьев не даст вредителям и болезням распространиться дальше, а очищение от сорняков предотвратит переход вредителей на виноград.
Характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям: к серой гнили, оидиуму и милдью на уровне 3,5-4 баллов. Несмотря на это, требуются профилактические опрыскивания биопрепаратами до цветения и до образования ягод. Такие мероприятия предотвратят возможные заболевания и помогут сохранить будущий урожай без вреда для самого растения и человека.
Также не стоит пренебрегать профилактикой таких болезней как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак. Подробно об этом читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Мускат диевский представляет собой перспективную форму для приусадебного виноградарства. Он не только устойчив к разного рода заболеваниям, но и отличается очень крупными ягодами с гармоничным мускатным вкусом. Такая форма хорошо подойдет как для новичков в виноградарстве, так и для ценителей муската.
Не очень опытным садоводам можно также порекомендовать сорта Галбена Ноу, Чарли и Августин.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Полезное видео
Ознакомительный видео-ролик про виноград «Мускат Диевский»:
Уважаемые посетители! Оставляйте свои отзывы о сорте винограда «Мускат Диевский» в комментариях ниже.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/muskat-dievskij.html
Применение винограда Мускат в кулинарии
Белый, красный и розовый виноград Мускат выращивается не только для изготовления газированных и десертных вин, из него получаются вкусные и необычайно полезные соки, виноградных компотов и даже заготовок на зиму, таких как варенье и пастила.
Виноградные ягоды этих сортов часто используются в кулинарии как основные и дополнительные ингредиенты сладких десертов, тортов и пирожных, в качестве начинки, нередко виноград становится основой удивительных соусов с незабываемым и ярко выраженным вкусом и мускатными нотками.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-muskat-dievskij.html
Отзывы виноградарей
Несмотря на то, что многие садоводы предпочитают культивировать обычные сорта винограда, большое количество виноградарей отдает предпочтение именно мускатным виноградам. Такие сорта и гибриды обладают очень необычным характерным вкусом и ароматом.
Многих садоводов отпугивает бытующее в определенных кругах мнение, что мускаты очень требовательны и нуждаются в особенном внимании. Кроме того, у летних мускатов вкусовые характеристики выражены очень по-разному и могут сильно варьироваться в зависимости от региона произрастания, а также погодных условий.
Мускаты обладают большим количеством преимуществ, которые так ценятся виноградарями. Помимо нестандартных вкусовых качеств, такой виноград характеризуется стабильностью плодоношения и товарным видом ягод. Более того, у садоводов есть прекрасная возможность растянуть период плодоношения растения и получить пасынковый урожай, который, созревая, не способствует задерживанию вызревания виноградной лозы.
Прекрасными данными обладает виноград «Плевен мускатный», который обладает схожестью происхождения с виноградом «Болгария» и может смело претендовать на звание одного из самых популярных и лучших сортов. Очень похожим вкусом обладает сорт «Подарок Войтовича», ягоды которого имеют очень приятное фиолетовое окрашивание.
Основные характеристики различных сортов и гибридов мускатного винограда и выведенных на его основе форм всегда очень разные. Ягоды могут быть мелкими или очень крупными, со значительным количеством семян или совершенно бессемянными, ярко-фиолетовыми или почти прозрачными на солнце.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-muskat-dievskij.html