Виноград Красень: описание и особенности сорта, специфика ухода, отзывы с фото

Виноград «Красень»: описание и технические характеристики сорта, достоинства и недостатки, агротехника выращивания, полезные советы по уходу за лозой.

К какому виду относится?

Виноград Красень является универсальным и относится к столово-техническому сорту. Его можно использовать как столовый вид для еды в свежем виде, для варки варенья, виноградного пюре, компотов.

Среди универсальных сортов также известны Супага, Александр и Краса Балки.

Организации используют его как винный сорт для приготовления алкогольной продукции. Благодаря сочным ягодам широко используется при создании десертных и столовых вин высокого качества. Успешно используется в приготовлении «Кагора», а также марки алкоголя «Магарач».

В 2008 году виноград отмечен в Реестре сортов для профессионального применения. Из-за отсутствия семян плоды обладают повышенной сочностью, способствующей широкому применению сорта.

Бессемянностью также отличаются Сверхранний бессемянный, Ведьмины Пальцы и Коринка Русская.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/krasen.html

История появления сорта Красень

Селекционеры научно-исследовательского института «Магарач» создали Красень методом генеративной гибридизации, так как он относится к одним из главных способов селекции путём опыления генеративных органов растения.

Обоеполый виноград избавляется от мужских клеток, после чего опыляется отцовским сортом. Если виноград является материнским, то удаление мужских органов не проводится. Главным аспектом осуществления такого метода является точный подбор виноградных видов при скрещивании.

Для получения этого сорта винограда селекционеры скрестили морозостойкий Антей магарачский и ранний Магарач без семян. После удачного проведения опыта было выяснено, что универсальный результат их трудов превзошёл все ожидания.

Особенности

Столово-технический сорт прекрасно подходит для выращивания в хозяйственных и промышленных условиях, при этом устойчив к различным воздействиям и не требователен в уходе.

После представления сорта, институт получил патент под номером 06285.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

География распространения

У данного сорта широкая масштабность произрастания. Самые подходящие условия предоставляются климатом Крыма и Краснодарского края. Также хорошо произрастает в Киевской и Черкасской областях на Украине и на территории Ростовской и Воронежской областей в России. Благодаря высокой морозоустойчивости его успешно выращивают в Тюмени, Омске и Новосибирске.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Описание и характеристики

Красень выделяется среднерыхлыми гроздями крупных размеров с не особо большими ягодами.

• При полном созревании вес гроздей достигает 600–1000 грамм, однако средний вес до 700 грамм.
• Ягоды немного вытянутые, но относительно круглые с фиолетово-синим оттенком.
• Вкус довольно лёгкий с нотками паслёна и муската.
• Оболочка тонкая, но прочная, поэтому ягоды практически не лопаются.
• Мякоть редко имеет рудименты размером до 2 мм, но при пережёвывании не чувствуются и не ухудшают общий привкус винограда.
• Сок имеет насыщенный тёмный цвет с немного терпким ощущением.

Сроки созревания

Виноград имеет средний срок созревания, несмотря на то, что родители относятся к ранним сортам.

Время вызревания достигает 140 дней и зависит от климатических условий выращивания. В южных регионах сорт вызревает в середине-конце августа, северных – в середине сентября. Для производства вина его передерживают до конца сентября, если использовать в качестве еды, то грозди можно срезать раньше.

Возможности сорта

Благодаря тому, что сорт является гибридным сильнорослым виноградом, плодоносность почек достигает практически 100%.

А за счёт высокой морозостойкости, перемёрзшие почки всё равно способны полностью созреть и приносить высокий урожай.

Если брать в расчёт промышленное выращивание, то на 1 гектар полагается около 180 центнеров.

Основной особенностью винограда является выдерживание кустом высокой нагрузки собственного веса, при этом внешний вид и качество ягод ничуть не страдает. Одна ветвь может выдерживать 3 средние и две крупные грозди до 900 грамм, сроки вызревания не увеличиваются.

Отличная морозостойкость

Ещё одним замечанием по винограду является его высокая морозостойкость. Кусты Красеня могут выдержать сильные морозы до -26°C.

При выращивании в тёплых регионах его не укрывают, в холодных можно не укрывать, но если сильные морозы, то лучше перестраховаться и защитить от промерзания.

Регионы для возделывания

Самый лучший климат для полноценного роста находится в Краснодарском крае и Крыму.

Но также отличный урожай выходит в Киевской или Черкасской области, а также в Ростовской или Воронежской области. Высокая морозоустойчивость позволяет хорошо расти в таких регионах, как Омск, Новосибирск, Тюмень или Барнаул.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

Описание

Красень относится к сильнорослым смешанным сортам с почти 100-процентной плодоносностью почек.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Плюсы и минусы винограда Красень

Новичкам будет легко ухаживать за Красенем, даже если они впервые посадили виноградные саженцы у себя на участке. Положительные характеристики винограда:

• устойчивость к засушливому климату;
• нетребовательность к составу почве (подойдет даже глинистая или с песком в составе);
• неприхотливость в уходе;
• стабильный урожай каждый год;
• универсальность плодов в использовании;
• отсутствие косточек;
• удобство для выращивания в промышленных объемах;
• хорошая переносимость транспортировки;
• долгое хранение.

Недостатки винограда проявляются при неправильном уходе:

• требовательность к плотной формировке;
• подверженность грибковому заболеванию оидиум (мучнистая роса).

Эффективный способ борьбы с мучинистой росой при помощи препаратов: Тиовит Джет и Кумулюс ДФ.

Источник: http://moefermerstvo.ru/vinograd/krasen

Купить саженцы или черенки винограда Красень в Украине

Уточняйте наличие саженцев, чубуков, закажите выращивание вегетирующих саженцев по телефонам +38 (098) 67-933-67, +38 (066) 95-847-24 или напишите на почту info@vinograd-loza.com

Источник: http://vinograd-loza.com/vinnye-tekhnicheskie-sorta-vinograda/vinograd-krasen

Преимущества сорта

1. Повышенная стойкость к поражению различными заболеваниями или нападению вредителей, которая передалась от материнского сорта.
2. Высокая устойчивость против нападения корневой филлоксеры.
3. Устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как милдью или оидиум, а также серой гнили.
4. Даже при высокой сахаристости ягод, они не подвержены нападению ос.

Недостатки

• Высокая подверженность мучнистой росе, из-за чего требуется проведение обработки фунгицидами.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

Грозди

Конические, средней плотности. Каждая набирает примерно 300-500 г. Одна ветвь Красеня выдерживает 3 грозди среднего размера и 2 крупные, до 900 граммов.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Фото

Фото винограда «Красень»:

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/krasen.html

Ягоды

Чёрные ягоды округлой формы достигают массы 3-4 г. Это достаточно мелкие плоды. Кожица прочная, но тонкая.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Агротехнические особенности

Выращивая виноград Красень, садовод может влиять на вес и величину гроздей формировкой куста. Компактная формировка увеличивает урожайность.

Для Красеня характерна полярность роста. Это означает, что верхние почки усиленно растут, поэтому высаживать кусты на приусадебных участках стоит возле беседок или устойчивых шпалер. Полярность роста при этом можно изменять переносом концов сильных лоз на более низкие уровни.

Источник: http://fb.ru/article/284630/vinograd-krasen-opisanie-sorta-vyiraschivanie-i-otzyivyi

Плюсы и минусы

Любой сорт имеет свои достоинства, за которые его любят садоводы. Прежде чем посадить культуру, необходимо выявить ее сильные и слабые стороны.

Плюсы:

• стабильное плодоношение;
• хороший вкус;
• морозостойкость и засухоустойчивость;
• ягоды не растрескиваются;
• гибрид не подвергается нападению ос;
• иммунитет к болезням;
• возможность выращивания закрытым и открытым способом.

К минусам можно отнести короткий срок хранения, необходимость обрезки и фиксации к шпалере.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/sort-vinograda-krasen-opisanie-foto-otzyvy-video.html

Вкус

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Выращивание и уход

Во время роста винограда можно значительно повлиять на величину и вес гроздей путём правильной формировки кустов.

Если сделать её компактной, то урожай существенно увеличится. А также на урожайность влияет полярность роста, поэтому сажают около навесов или шпалер. Таким образом, более мощные ветви нужно располагать на нижних уровнях.

Полив

Селекционеры рекомендуют осуществлять первый полив после перезимовки, когда необходимо снимать укрытие.

Однако сначала нужно подвязать каждую лозу к беседке или планке.

Первую трёхлетку необходимо делать корневой полив. Около куста нужно вкопать небольшой отрезок трубы и вливать по несколько вёдер не очень холодной воды. Перед поливом в ведро нужно насыпать 0,5 л древесной золы, которая является своего рода подкормкой.

Второй полив необходим растению перед цветением. Третий проводится в период появления плодов.

После чего полить нужно непосредственно перед зимовкой. Более взрослый виноград нуждается в одном единственном поливе перед зимовкой.

Подкормка

Во время посадки винограда Красень в яму нужно вносить удобрения, которые будут на протяжении трёх лет обеспечивать полноценное формирование и развитие куста.

После этого времени начинается период плодоношения, поэтому ветви требуют множество питательных веществ. Сорт предпочитает органические подкормки, например птичий помёт в концентрации 1/15, коровий навоз в концентрации 1/10, компост или торф. Можно использовать минеральные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, калий-фосфорные удобрения.

Подкормку осуществляют в несколько этапов.

1. После зимовки. Вносится 30 г калия, 40 г фосфата и 45 г селитры. После этого нужно присыпать куст почвой;
2. Перед цветением. Для этого этапа нужно подготовить раствор органического удобрения. Разведённый навоз настаивают 14 дней, после чего вносится 25 г суперфосфата и 15 г калия на 10 л раствора;
3. Перед созреванием. Нужно вносить 20 г калия и 50 г суперфосфата под каждый кустик винограда.

Если не остановить подкормки в июле, созревание плодов будет замедляться. При этом если перекормить, то образование гроздей может даже не начаться.

Обрезка

С марта по ноябрь делается три подрезки.

1. Весной при температуре воздуха 5–7 °C, удаляя повреждённые участки ветвей.
2. Летом проводится пасынкование и обрезка лишних веточек для лучшего доступа воздуха и света.
3. Осенью после сбора урожая удаляются плохие побеги.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

Универсальный виноград «Красень» видео

(видео: Вадим Хижняк)

Будьте в курсе выхода новых видео, подписывайтесь на канал «Vinogradnaya loza» — https://www.youtube.com/channel/UCzNG2vucqk6HnFxwHUUySuw.

Источник: http://vinograd-loza.com/vinnye-tekhnicheskie-sorta-vinograda/vinograd-krasen

Урожайность

Высокоурожайный сорт. Этот показатель достигает 180 ц/га.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Особенности посадки

Для винограда Красень отводят южные склоны с аэрированной почвой. Посадку проводят в апреле, когда почва прогреется до +8-10 0C.

Последовательность работы:

1. Заранее копают яму глубиной 90-100 см, шириной на 10-15 см больше объема корня.
2. Дно закрывают дренажной подушкой.
3. Смешивают органику, верхний слой грунта, торф или песок, добавляют суперфосфат и золу.
4. На дно высыпают ½ часть питательного субстрата.
5. Саженец винограда Красень дезинфицируют в растворе марганца, ставят по центру. Засыпают остатком смеси.
6. Обрезают виноград Красень до четвертой плодовой почки.
7. Устанавливают шпалеру.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/sort-vinograda-krasen-opisanie-foto-otzyvy-video.html

Сфера использования

В 2008 году виноград Красень стал в реестр в качестве промышленного выращивания.

Из него производят столовое или десертное вино при повышенной сахаристости по 30 г/100 см³. Компания «Магарач» выпускает вино кагор из этого сорта. Виноград может выдавать 78% сусла, которое имеет насыщенный оттенок.

Из плодов можно выжимать сок в домашних или промышленных целях. В домашних условиях с него прекрасно получается варить варения или компоты.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

Отзывы садоводов

Большинство виноградарей и любителей выращивания хороших сортов винограда дают положительные отзывы о Красене.

Многие готовят вкусные напитки, которые отличаются изысканным вкусом муската с ягодным привкусом. В свежем виде насыщенность вкуса является очень хорошим фактором, поэтому для пищи он будет лучшим десертом на столе.

Садоводы в отзывах отмечают, что этот сорт выращивается с наименьшим количеством химикатов и фунгицидов. Это является одним из основных качеств для качественного ухода за виноградом. Но также отмечают, что он достаточно устойчив к различным заболеваниям, поэтому особых мероприятий по защите проводить не приходится.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-krasen-s-foto/

Опыление

У Красеня обоеполые цветки. Опыляются перекрёстно, иногда самоопыляются. Чаще всего пыльца переносится насекомыми или ветром.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/

Обрезка

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/