Слива Евразия: описание сорта + фото, отзывы

Описание сорта сливы Евразия 21. Пошаговая инструкция посадки. Особенности выращивания и тонкости ухода. Болезни и вредители — борьба и профилактика. Отзывы.

Описание сорта сливы Евразия

Сорт Евразия (Евразия 21) ‒ гибрид, выведенный в Воронеже при скрещивании восточно-азиатской, американской, китайской сливы, домашней сливы и алычи. Рекомендован с 1986 г. для Центрального, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

Дерево до 6 м высотой, с густой полураскидистой кроной. Для него типично медленное наращивание толщины ствола при быстром отрастании ветвей. Сильные ветра могут отрицательно сказаться на целостности кроны. Листья плотные, тёмно-зелёные, вытянутой формы, заострённые, по краям зубчатые. Цветение обильное.

Плоды крупные, 35–50 г, округлые. Кожица тонкая, бордового оттенка, с восковым налётом. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Мякоть жёлто-оранжевая, мясистая, рыхловатая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Вкус оценивается как хороший, но состав небогат: сахара — 7,02%, кислоты — 2,7%.

Таблица: преимущества и недостатки Евразии

Плюсы	Минусы
Высокая урожайность.	Большие габариты дерева.
Скороплодность.	Растрескивание кожицы плодов при засухе.
Отличная зимостойкость побегов и корневой системы.	Невысокая транспортабельность.
Крупные плоды.	Рыхлая мякоть ягод, которая расползается при варке.
Длительное хранение слив в холодильной камере (до 20 дней).	Самобесплодность.
Подверженность клястероспориозу.

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta/

История селекции сорта

Домашняя слива «Евразия 21» появилась после гибридизации сорта «Лакресцент», который был выведен профессором Ольдерменом из Америки. Для формирования растения были использованы генотипы восточноазиатской, американской и китайской сливы, а также сорта «Симона», алычи и домашней сливы. Опыты проводили в Воронежском государственном аграрном университете, ученые Веньяминов и Туровцев. В 1986 году выведенный ими сорт был внесен в Госреестр.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sliva-evraziya.html

Особенности посадки

От того, насколько правильно будет определён участок под фруктовые деревья, от качества саженцев и сроков проведения посадки во многом будут зависеть будущие урожаи.

Деревья-опылители

Сорт самобесплодный, поэтому рядом необходимо посадить сливы-опылители, совпадающие по срокам цветения и созревания. Это могут быть Скороспелка красная, Маяк, Ренклод советский.

Выбор участка

В Центральной полосе России сливу лучше высаживать на склоне южной или юго-восточной стороны сада, хорошо освещённом, особенно в утренние часы. Оптимальный вариант — посадить дерево на небольшой возвышенности, большую часть дня прогреваемой солнцем, где нет близкого залегания грунтовых вод. С северной стороны культура должна быть защищена от ветра постройками или забором.

Почва подходит супесчаная или суглинистая. Слива плохо развивается на землях с повышенной кислотностью, поэтому при посадке обязательно вносят известь.

Сроки посадки

Сажать сливу лучше весной, после таяния снега, когда установится плюсовая температура воздуха. Противопостоять губительному воздействию возвратных заморозков поможет опрыскивание молодых деревцев раствором Эпина. За лето саженцы успеют развить корневую систему и привыкнуть к новым условиям. В южных областях посадку осуществляют и осенью.

Растения в контейнерах высаживают весь сезон.

Подготовка участка

Место подготавливают заранее, за 2 недели до посадки. Ямы копают шириной 80 см, глубиной 60 см с интервалом между ними 3–4 м. Поверхностный слой грунта смешивают с торфом (1 ведро), перегноем (1 ведро), суперфосфатом (500 г), сульфатом калия (45 г). Известкование кислой почвы проводят заранее, внося при перекопке 500 г извести. На дно ямы кладут 200 г измельчённой яичной скорлупы, содержащей кальций, магний и являющейся прекрасным средством для известкования почвы.

Выбор саженцев

Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль, имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Там же можно получить профессиональную консультацию, как правильно посадить и ухаживать за деревом, каким районированным сортам отдать предпочтение. Растения должны быть привитыми. В месте прививки — в 10 см выше корневой шейки — стволик утолщён и немного искривлён.

Лучше выбирать 1–2-летние сливы высотой до 1,5 м со стволиком 1,3 см толщиной и 3–4 гибкими ветками, направленными равномерно в разные стороны. Саженцы должны иметь 4–5 корней длиной 30 см, без повреждений и наростов.

Весной почки должны быть зеленоватые, немного набухшие. Если они сухие, тёмно-коричневого цвета — значит, деревце подмёрзло зимой.

Не стоит брать растения старше 3 лет в надежде побыстрее получить урожай: они долго приживаются. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх.

Пошаговый процесс посадки с фото

Прикопанные саженцы освобождают от земли перед самой посадкой.

1. По центру ямы формируют из земли холмик.
2. Устанавливают сбоку кол высотой 80 см.
3. Опускают в яму саженец. Расправляют корни. Растения из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
   

   Корни саженца должны быть расправлены и не загибаться вверх

4. Засыпают плодородной землёй, потряхивая деревце, чтобы заполнить все пустоты, утрамбовывают.
5. Корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня почвы.
6. Делают круговую лунку, поливают 2 вёдрами воды.
   

   Саженец поливают 2 вёдрами воды

7. Стволик привязывают к опоре для правильного формирования дерева.
8. Почву вокруг деревца мульчируют опилками или торфом слоем 8 см.
   

   Приствольный круг мульчируют торфом

Видео: посадка сливы в саду

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta/

Фото

Со сливой сорта «Евразия 21» подробнее можно ознакомиться на фото ниже:

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/sliva/evraziya-21.html

Характеристики сливы

Евразия отличается удачным сочетанием неприхотливости и высокого качества плодов. Немного найдётся среди косточковых таких непритязательных и урожайных культур, как слива, и Евразия – один из лучших её представителей.

Основные агротехнические характеристики сорта Евразия 21:

Характеристики	Параметры/описание
Урожайность	молодое дерево – 20 кг взрослое – 40-50 кг рекорд – 100 кг
Сроки созревания	раннеспелый
Скороплодность	урожай – на 3-4-й год
Опыление	самобесплодность
Морозостойкость	средняя, до минус 20-25 °С
Устойчивость к болезням и вредителям	средняя, нуждается в своевременной обработке
Засухоустойчивость	низкая, без полива листья желтеют, а плоды осыпаются

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/sliva/evraziya/

Уход

На урожайность сливы влияют не только погодные условия, но и качество ухода.

Полив и рыхление

Из косточковых культур слива наиболее требовательна к поливу. В засуху завязи осыпаются, плоды растрескиваются. У дерева поверхностное расположение корней, основная их часть залегает на глубине 20–40 см. Необходим регулярный обильный полив, но и заливать нельзя.

Саженцы в год посадки поливают раз в 10 дней по 3–4 ведра под каждое деревце. Взрослым сливам достаточно 2-х поливов в месяц по 5–6 вёдер на растение, последний (8 вёдер) – нужен перед наступлением заморозков. Воду вливают в поливочные бороздки по периферии кроны или используют метод дождевания. После каждого полива рыхлят почву, мульчируют соломой или травой для сохранения влаги.

Подкормки

Для саженцев вполне хватает удобрений, заложенных в почву при посадке. Подкармливать их начинают в следующем сезоне. Для стимуляции роста каждые 10–12 дней полезно опрыскивать деревце раствором Эпин-экстра.

На второй год посадки весной перед цветением вносят мочевину (45 г10 л), при созревании плодов — нитрофоску (3 ст. л.10 л). Собрав урожай, подкармливают дерево сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (30 г), поздней осенью — перепревшим навозом. Раз в 4 года для уменьшения кислотности вносят 400 г извести, золы.

Подкармливать сливу необходимо ежегодно, особенно на неплодородных почвах.

Слива моментально реагирует на нехватку микроэлементов:

• от недостатка калия листья желтеют. Помочь дереву можно путём орошения кроны раствором аммиачной селитры (20 г) и мочевины (50 г);
• нехватка калия вызывает побурение и скручивание листьев;
• дефицит магния связан с потемнением прожилок и края листа. В почву необходимо внести калий и магний (30 г1 м2).

Можно подкормить сливу, особенно перед завязыванием плодов, и хлебным квасом: в заполненное на 34 хлебными корками ведро заливают воду. Дают смеси перебродить неделю, разводят водой 1:3 и поливают под каждое дерево по 1 л.

Обрезка

У сливовых деревьев без ухода отрастают многочисленные ветки, которые подвержены разломам, в результате растения кустятся, урожайность снижается. Ежегодная обрезка позволяет не только сформировать красивую крону, но и избавиться от болезней. У Евразии, перегруженной плодами, оставляют более устойчивые ветви. Оптимальная форма для сливы этого сорта — разреженно-ярусная.

Порядок обрезки:

1. Сразу после весенней посадки у 1-летнего саженца прищипывают верхушку, что стимулирует рост боковых побегов. У 2-летних растений при посадке укорачивают ветки на 13. Если высаживают осенью, обрезка не производится, её переносят на следующую весну.
2. В последующем до распускания почек формируют крону. Выбирают 7 скелетных ветвей, располагающихся в 3 яруса. Обычно это сильные побеги, отходящие от ствола под углом в 450. Ветки, растущие под острым углом, оттягивают, привязывая их к стволу или колышку.
3. Остальные ветви обрезают на кольцо. Ряды должны располагаться через 50 см: в нижнем — 3 ветки, во 2-м — две, в верхнем — две. Центральный проводник обрезают на 20 см выше всех остальных. Слишком длинные ветки укорачивают на четверть.
4. В дальнейшем удаляют повреждённые и помёрзшие побеги, растущие внутрь кроны. Основные ветки заменяют на молодые боковые ответвления, проводник не обрезают. У сливы быстро разрастается поросль, её надо полностью срезать у земли.

После обрезки ветки сжигают, срезы обязательно дезинфицируют варом.

Садоводы отмечают, что формирование кроны Евразии отнимает много времени. Дерево вырастает очень большое, ветви раскидистые, во время созревания слив пригибаются от тяжести к земле. Под них необходимо ставить подпорки. Чтобы не повредить кору, место соприкосновения с опорой прокладывают тканью.

Видео: весенняя обрезка сливы

Подготовка к зиме

Сорт отличается зимостойкостью, но дерево следует подготовить к холодной зиме. Необходимо убрать опавшую листву, провести влагозарядный полив, перекопать и замульчировать почву опилками, обработать дерево садовой побелкой. Её легко приготовить самим: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды. Предварительно дерево очищают от сухой коры, мха.

У молодых деревьев подвязывают ветки к стволу и утепляют материалом, пропускающим воздух. Внизу ствол обвязывают еловым лапником или полимерной сеткой от грызунов, кладут рядом ветошь, смоченную маслом мяты или скипидаром — мышей отпугнёт резкий запах. Зимой подгребают снег для защиты корней от вымерзания, освобождают длинные ветки от снежного покрова.

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta/

Где применяют урожай сливы

В нежных плодах сливы много дубильных веществ, органических кислот и полезных для организма витаминов. Перерабатывают сливу и применяют  для приготовления джема, компотов, пастилы, варенья, мармеладов, употребляют сочные плоды в свежем виде.

Источник: http://dachamechty.ru/sliva/evraziya.html

Вредители и болезни

При неправильном уходе и дождливой погоде слива может подвергнуться заболеваниям.

Основные заболевания сливы и методы борьбы с ними — таблица

Фотогалерея: заболевания сливы на фото

Таблица: вредоносные насекомые и борьба с ними

Фотогалерея: насекомые-вредители сливы

Источник: http://legkovmeste.ru/sad/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta.html

Приготовление чернослива и другое использование урожая

Плодоношение Евразии начинается на 3–4-й год после посадки. Урожайность молодого дерева — 20 кг, старше 8 лет — 50 кг, самый высокий показатель — 100 кг. Раннее цветение сливы позволяет собирать первые ягоды в конце июля. Плоды созревают недружно. Чтобы они хранились дольше, их снимают за 5 дней до зрелости. Такие ягоды не портятся в холодильной камере при 0оС до 20 дней.

Сорт используют для приготовления варенья, повидла, мармелада, домашнего вина. А вот для компотов Евразия не годится: из-за рыхлой мякоти плоды при термической обработке сразу расползаются, напиток становится мутным.

Благодаря кисло-сладкому вкусу из сливы получаются пикантные соусы. Можно плоды заморозить, но они становятся водянистыми и очень кислыми. Слива Евразия подходит для приготовления чернослива — сухофрукт полностью сохраняет все полезные свойства свежих ягод.

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta/

Отзывы садоводов о сливе Евразия

Слива Евразия популярна благодаря своей неприхотливости, хорошей зимостойкости и высокой урожайности. Селекционеры используют культуру для выведения новых сортов и для подвоя. Фермеры предпочитают этот сорт из-за длительной сохранности товарного вида плодов. Садоводы имеют возможность каждый год лакомиться крупными сливами и делать вкусные заготовки на зиму.

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-slivyi-evraziya-opisanie-sorta/

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sliva-evraziya.html

Когда и как собирать урожай?

Первый урожай слив с Евразии снимают на 3 год, и чем старше дерево, тем больше будут урожаи. Ветви взрослого дерева прогибаются под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить полому веток, их подпирают опорами.

Плодоносит Евразия 21 рано – первые сливы можно собирать уже в конце июля или в начале августа. Они поспевают не дружно – волнами, поэтому уборка урожая растягивается на 3-4 этапа.

Если снять плоды немного недозревшими – за 7-10 дней до готовности, то они ничуть не потеряют во вкусе. Они не только благополучно дойдут до кондиции, но и будут лучше храниться.

Зимняя защита дерева

Несмотря на неплохую морозостойкость, слива Евразия нуждается в предзимних агротехнических мероприятиях. Благодаря им, дерево благополучно переживает зимний период, не подмерзая и не становясь добычей грызунов.

Порядок подготовки сливового дерева к зиме:

• Удаление листьев из приствольного круга.
• Влагозарядковый полив – 80 л.
• Рыхление и посыпание мульчей – подойдёт стружка, перепревшие опилки, торф. Слой мульчи – 10-12 см.
• Удаление мертвой коры и наросшего мха.
• Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
• Побелка облупленных участков. Раствор готовят из 10 л воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг мела или извести, и 200 г столярного клея.
• Очищенное и побеленное дерево обматывают мешковиной, агроволокном или бумагой. Для защиты от грызунов ствол дерева оборачивают мелкой металлической сеткой.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/sliva/evraziya/