Шампанское AVIVA: описание напитка, обзор разновидностей, рекомендации по подаче — Международная платформа для барменов Inshaker

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы Отзывы потребителей о шампанском Aviva Есть игристые вина, заслужившие всемирную славу и широко

История создания напитка

Игристое вино Авива производит известная в Испании компания, работающая с конца 19 в., — Torre Oria. Предприятие находится в Валенсии.

Компания выпускает широкую линейку алкогольных напитков, но в 2013 г. по-настоящему удивила поклонников игристых вин. В ассортименте появились цветные напитки с блестками, которые переливаются в бутылке и бокале волнами перламутра. Продегустировать его захотели многие. И до сих пор популярность необычного алкоголя на довольно высоком уровне.

Слово «aviva» с испанского переводится как «оживление». Вполне подходящее имя для такого оригинального напитка.

Сама идея не инновационная. Некоторые бренды уже экспериментировали с рецептурами шипучих вин, чтобы сделать их цветными и даже блестящим. Например, в немецком игристом Golden Kiss присутствуют мелкие частички пищевого «золота». Но только бренду Aviva удалось «воссоздать» тот самый перламутровый космос. Сейчас же на рынке уже есть аналоги этим напитка. Еще один испанский бренд Cloudem выпускает точно такие же. Примечательно, что и дизайн бутылок очень схож, и сама цветовая линейка напитков. Вот только продукция Cloudem стоит дороже и как-то не прижилась на российском рынке. Зачем переплачивать, если точно такое же игристое Aviva гораздо дешевле.

Источник: http://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/shampanskoe-aviva-opisanie-napitka-obzor-raznovidnostey-rekomendatsii-po-podache

История создания блестящего алкогольного напитка

Этот блестящий напиток создала компания Torre Oria, которая производит вина с 1897 года. Семья Ория де Руэда, приехавшая в Валенсию с севера Испании, основала здесь поместье.

Там же была построена винокурня, символом которой стала белокаменная башня с красивым куполом, это и дало название Torre Oria – башня Ория. Производство вин шло только на семейные нужды.

Но в 1954 году винодельню решили продать. Спустя некоторое время заводом владели несколько человек, среди них был и знаменитый винодел Cava.

А в 1993 году компания была признана лучшим винодельным заводом в Испании и получила право делать напитки вне своей исторической родины.

Перламутровое шампанское Aviva, что в переводе с испанского «оживление», выпустили в 2013 году. Оно сверкало и переливалось, однако стоимость у него была намного меньше, чем у французского золотого вина. Но по вкусовым качествам ничуть ему не уступало. Такой напиток быстро завоевал популярность у населения.

Для винодельни этот год еще знаменателен и тем, что она была куплена новым производителем — компанией Vintes Wines. В России шампанское Авива появилось недавно в четырех цветовых вариантах.

Источник: http://alco-boss.com/vino/shampanskoe-aviva.html

Отзывы потребителей о шампанском Aviva

Есть игристые вина, заслужившие всемирную славу и широко обсуждаемые. И мы хотим взглянуть на одно из них – на Aviva, шампанское, отзывов о котором с каждым днем все больше, поэтому просто необходимо внести ясность и познакомить вас с ним. В обзоре – краткая история напитка, описание ключевых особенностей и, едва ли не самое главное, мнения попробовавших его людей. Вы узнаете, что потребители думают об этом изящном алкоголе, сможете составить первое впечатление и решить, стоит его дегустировать или нет.

Источник: http://alkon-k.ru/vinodelie/shampanskoe-aviva-otzyvy-pokupatelej.html

Популярные виды перламутрового шампанского

Такой напиток притягателен своим ярким, привлекающим внимание видом, сочетаниями ярких переливающихся блесток и нежного вкуса игристого вина. Однозначно привлечет к себе все взгляды на торжественном столе. Шампанское с блестками считается женским напитком для вечеринок и романтического вечера. Небольшое количество алкоголя делает этот напиток подходящим в качестве аперитива.

Перечислим самые знаменитые виды шампанского:

Источник: http://fidel-pivo.ru/vino/shampanskoe-s-blestkami-aviva.html

Как отличить подделку

Сегодня рынок насыщен продуктами-фальсификатами, поэтому будьте внимательны и при покупке игристых вин. Даем несколько советов, как купить оригинальное Aviva и не попасться в руки мошенникам:

1. Обращайте внимание на цену – оригинальное шампанское имеет среднюю.
2. Поскольку это шампанское производится за рубежом, проверяйте наличие акцизной марки, которая является обязательной для иностранного алкоголя.
3. Внимательно читайте этикетку: названия должны быть без ошибок, указан производитель.
4. Горловина бутылки сама пробка подлинной бутылки покрыты защитной фольгой цвета, соответствующему напитку.
5. На бутылке отсутствует привычная бумажная этикетка.
6. Запомните, в каких цветах производится игристое вино. Если предлагается напиток отличительного цвета – перед Вами подделка.

Шампанское Aviva не сбавляет свои обороты и заинтересовывает все больше покупателей. Соответственно это хорошая возможность для некачественного производителя пропихнуть свой товар, поэтому будьте внимательны и изучайте продукт перед приобретением.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Источник: http://s-na.ru/vino/aviva.html

Особенности производства перламутрового шампанского Aviva

Производитель точно не описывает технологию изготовления своего шампанское с блестками Aviva. Скорее всего, это классическая рецептура, характерная для алкогольных напитков данного класса. Известно, что в составе виноград сортов айрен и москатель. Скорее всего, присутствуют и виноматериалы, поскольку у игристого довольно пышный вкус и аромат, которые не получить только с помощью натуральных ингредиентов.

А оригинальный оттенок Aviva — заслуга красителей. Используется комбинация пищевых пигментов — тех же, что часто берутся для декорирования тортов и пирожных в кондитерском деле. Эти красители никак не изменяют вкус конечного продукта и безопасны для здоровья.

Источник: http://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/shampanskoe-aviva-opisanie-napitka-obzor-raznovidnostey-rekomendatsii-po-podache

Шампанское Aviva (Авива) и его особенности

Стремясь создать поистине праздничное настроение на том или ином мероприятии, вы просто обязаны ответственно отнестись к подбору качественного алкогольного сопровождения. Практика показывает, что именно спиртные изделия «подогревают» всю атмосферу, позволяя приглашенным гостям расслабиться и получать удовольствие от общения с окружающими.

Примером таких напитков, которые гарантированно не подведут вас при организации любого праздника, является шампанское Aviva, созданное известной испанской компанией Torre Oria. Каждому продукту коллекции присущ свой неповторимый шарм, который по силам оценить даже неопытному потребителю.

Источник: http://s-na.ru/vino/aviva.html

Дегустационные характеристики

Aviva – один из самых ярких ассамбляжей на рынке. Это напитки с выдающимися органолептическими показателями, которые создаются по классической рецептуре с добавлением целого ряда дополнительных ингредиентов. При этом сами продукты являются абсолютно безвредными, ведь все составляющие изделия имеют натуральный характер. Крепость любого представителя коллекции не превышает показатель в 5,5%.

Состав шампанского Aviva

Основой яркого и харизматичного ассамбляжа может выступать только качественный виноград. В данном случае производитель предлагает нам насладиться продуктом, созданном на основе таких сортов винограда, как айрен и москатель. Что же касается блестящих частиц, которыми насыщен состав, то это все безвредные пищевые добавки, которые легко усваиваются организмом. Также отметим, что при производстве спиртного испанские мастера используют натуральные пищевые красители. Именно они и позволяют сформировать изысканный цвет у алкоголя.

Блестящее шампанское Aviva сегодня порадует каждого потребителя многообразием визуальных исполнений. В коллекции компании присутствуют голубые, желтые, розовые, золотые и соломенные напитки, которые вы гарантированно не спутаете ни с одним другим алкоголем.

Аромат

Ароматические показатели основываются на выразительной цветочно-фруктовой доле.

Вкусы шампанского Авива

Основой гастрономического исполнения выступают ноты ананаса, белых цветов и колоритных цитрусовых переливов. Каждый напиток нацелен на то, чтобы дарить радость и свежесть уже при первом глотке.

Источник: http://s-na.ru/vino/aviva.html

Характеристики перламутрового шампанского

Игристое вино Aviva по вкусовым качествам не уступает другому шампанскому. Существует ошибочное мнение на счет того, что шампанское с блестками создано преимущественно для женщин. Употреблять его могут и мужчины. Описание вкуса одинаковое, различается напиток только по цвету.

Напиток можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Блестящий напиток активно используют для барменских шоу и глянцевых фотосессий. В руках продвинутых барменов перламутровый напиток способен при смешивании давать другие оттенки.

Источник: http://alkon-k.ru/vinodelie/shampanskoe-aviva-otzyvy-pokupatelej.html

Освежающий вкус

Это освежающее и фруктовое игристое вино часто характеризуется нотами грейпфрута и свежей кислотностью («Aviva Rose», 2017). Это как ваша любимая газировка и вино соединились в одной бутылке. Эти игристые вина и шампанское идеально подходят для поджаривания, общения или сервировки блюд. А поскольку большинство азиатских стран известны своей культурой проведения нескольких собраний и своей гибкостью, чтобы адаптироваться к западной культуре, игристые вина распространилось как лесной пожар и попало в чарты самого продаваемого вина в Азии.

Винная серия Aviva

Источник: http://fidel-pivo.ru/vino/shampanskoe-s-blestkami-aviva.html

Где продается и сколько стоит?

• WineStyle в Москве. Игристое вино «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1103 рубля.
• Wine Shopper г. Москва ул. Гризодубовой д. 2. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Примерная стоимость 750 – 840 рублей.
• На сайте aviva-shampanskoe.ru. Стоимость одной бутылки 1150 рублей. В наличие шампанское в четырех вкусах: Aviva» Blue Sky, Gold, Pink Gold, Rose.
• Интернет – магазин Globus. В наличие: «Aviva» Blue Sky, Pink Gold, Rose. Цена 899.99 рублей.
• На сайтеby. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1500 рублей.
• Магазин «Галерея Градусов» г. Москва. Шампанское «Aviva». Цена 1027 рублей.
• Магазин «АлкоПлаза» г. Москва ул. Велозаводская д.6. Игристое вино «Aviva» Цена от 936 до 1163 рубля.

Источник: http://alco-boss.com/vino/shampanskoe-aviva.html

Как правильно подавать

Цветное шампанское Aviva, как и любое другое хорошее игристое, подается в полном соответствии с общепринятыми канонами. Это идеальный пример аперитива, который при правильной сервировке дарит только яркие и незабываемые эмоции. Разлив продукта проводится в высокие прозрачные бокалы с узкой горловиной и на тонкой ножке.

Посредством таких фужеров легче всего изучить изысканный цвет шампанского и его колоритный набор ароматов. При этом перед разливом напиток нужно не только взболтать, но и хорошенько охладить до 5- 8 градусов. Используйте для того ведро со льдом, избегая чрезмерно резкой смены температуры в холодильнике.

Источник: http://s-na.ru/vino/aviva.html

Виды игристого вина Авива

Игристое Aviva в «спокойном состоянии» выглядит как обычное вино с нехарактерным для него цветом — голубым, желтым, розовым и т. д. Лишь на дне бутылки можно заметить небольшое количество жемчужной пыли. Но стоит только встряхнуть бутылку, начинается магия — это начинают «работать» красители. Напиток становится перламутровым, по всему его объему сверкают мельчайшие блестки. В бокале вино выглядит очень красиво.

У каждого шампанского Авива из «блестящей» коллекции одинаковый вкус. Вся прелесть этого вина именно в перламутре. Вкус наполнен тонкими оттенками грейпфрута, апельсина и ананаса. В аромате присутствуют фруктовые и цветочные мотивы. Игристое относится к категории сладких, но приторного послевкусия не оставляет. Его чаще описывают как легкое и освежающее. Крепость — 5,5 % об.

Цветное шампанское Aviva представлено несколькими образцами. Из названия каждого напитка сразу понятно, какого оно цвета. Бренд предлагает следующие разновидности игристого:

• Gold,
• Pink Gold,
• Blue Sky,
• Rose,
• Platinum.

В коллекции напитков еще присутствует Aviva Alcohol Free. Это безалкогольная версия шампанского ярко-оранжевого цвета. Вкус практически тот же, но только в составе нет спирта. По сути — перламутровая газировка с ароматом вина.

Aviva в стандартном объеме 0,75 л стоит примерно 800-1200 руб.

Источник: http://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/shampanskoe-aviva-opisanie-napitka-obzor-raznovidnostey-rekomendatsii-po-podache

Особенности подачи Aviva

Игристое Aviva станет украшением любой вечеринки. Вкусовым букетом напиток, может, и не удивит взыскательных гурманов, но вот оттенок точно будет ярким штрихом.

Aviva, как и прочие игристые вина, перед подачей охлаждается до 8-10 °С. Используются классические бокалы для шампанского — из тонкого стекла, на длинной ножке, с тюльпанообразной чашей. Можно взять и широкие, но такие бокалы не передадут всю прелесть перламутровых переливов.

Шампанское Aviva принято подавать в качестве аперитива. Но можно приготовить и небольшой фуршет. Только осторожнее с закусками, поскольку со сладкими игристыми винами гармонируют далеко не все продукты. К Aviva лучше не подавать приторные десерты — торты, пирожные. Если и хотите побаловать себя сладеньким, лучше выбрать блюда с легким сливочным кремом, пастилу или желе с легкой кислинкой. Остановить свой выбор можно на классических закусках к игристым винам — сырах с насыщенным вкусам, морепродуктах, несладких ягодах и фруктах.

Газированное вино Aviva часто используется барменами в своих шоу. Ничего удивительного — напиток очень красиво выглядит, когда профессионал совершает свои трюки. Но Aviva практически не используется для создания классических коктейлей. Все-таки это не классическое шампанское и даже не игристое вино, которые часто составляют основу алкогольных миксов. Aviva сложно сочетать с другими ингредиентами. Он сладкий, да и непонятно как поведет себя перламутр в дуэте с другими напитками.

Источник: http://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/shampanskoe-aviva-opisanie-napitka-obzor-raznovidnostey-rekomendatsii-po-podache

Как сделать перламутровое игристое вино в домашних условиях?

Для того, чтобы сделать такой напиток дома понадобится пищевой краситель кандурин. Он не имеет ни вкуса, ни запаха. Окрашивает продукт в различные блестящие цвета.

Продается в кондитерских отделах. Палитра цветов у него богатая. Любой цвет можно купить по отдельности, либо в наборе.

Чтобы самим сделать шампанское наподобие «Aviva» нужно:

• любое белое игристое вино;
• краситель кандурин нужного цвета: золотого, голубого, красного или другого.

Пошаговая инструкция:

1. Берем бутылку обычного шампанского типа «Российское» или «Советское».
2. Наливаем напиток в фужер.
3. Добавляем небольшое количество красителя ( на кончике ножа будет достаточно для одного бокала), размешиваем и получаем насыщенный жемчужный цвет.
4. Выпиваем в течение 10 -15 минут, иначе блестки осядут на дно.

Это бюджетный вариант для тех, кто не хочет тратиться на дорогостоящее перламутровое шампанское. А также возможность сделать любимое на вкус игристое вино красивым и переливающимся. Удивительная гамма цветов подарит много положительных эмоций.

Предлагаем посмотреть видео о том,как сделать перламутровое шампанское своими руками:

Многие думают, что Aviva – женский напиток. На самом деле это не так. Ведь его основное предназначение – создать атмосферу праздника. Такое шампанское можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей, которые приобретают необычайное сверкание. Также блестящее вино используют в глянцевых фотосессиях и барменских шоу.

Источник: http://alco-boss.com/vino/shampanskoe-aviva.html

Коктейли с перламутровым шампанским

Mojito Blue Sky

Для приготовления вам понадобятся: четверть лайма или лимона, лед, несколько веточек свежей мяты, кон, белый ром, Aviva Blue Sky. Смешивается в пропорциях:50/30/80 миллилитров (концентрат/ром, шампанское). В стакане разминается вилкой мята с лаймом, засыпается льдом. После этого добавляются жидкие ингредиенты. Сверху по вашему желанию можно украсить небольшим количеством коричнево сахара.

Margarita Gold

В шейкере для смешивания, предварительно заполненном льдом смешивают текилу, трипл сек, добавляют сок лайма, Aviva Gold. Пропорции: 15/10/20/50 млл. Бокал украшается долькой лайма, добавляется лед.

Cosmopolitan Pink Gold

В шейкере смешивается водка, трипл сек, сок лайма, сок красной смородины. После смешивания выливаются в бокал и туда же добавляется Aviva Pink Gold. Пропорции: 30/10/10/20/100 млл. Подается коктейль с добавлением льда.

Источник: http://s-na.ru/vino/aviva.html