Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами

Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами

Содержание
  1. Как приготовить салат из свеклы и соленых огурцов — 15 разновидностей
  2. Очень вкусный салат из свеклы, фасоли и яблока – пошаговый фото рецепт
  3. Пищевая и энергетическая ценность:
  4. Ингредиенты
  5. Салат "Альтамира"
  6. Ингредиенты:
  7. Инструкция приготовления
  8. Рецепт «Свекольный салат с фасолью»:
  9. Приготовление:
  10. Рецепт салата из свеклы, фасоли и огурца
  11. Салат из квашенной капусты,с фасолью и свеклой.
  12. Правила хранения салата из свеклы и фасоли

Порой кажется, что все салаты придуманы и новое уже не появится. Но недавно я попробовала в гостях салат из свеклы с фасолью с очень интересной заправкой из сыра. Теперь хочу рассказать и вам!

Как приготовить салат из свеклы и соленых огурцов — 15 разновидностей

  1. Повседневный салат для вегетарианцев и постного стола
  2. Салат самый простой с добавлением только лука
  3. Простой салат с добавлением соленой капусты популярный зимой
  4. Салат с добавлением яиц
  5. Салат из запеченной свеклы, огурцов и картофеля — великолепный гарнир к различным мясным и рыбным блюдам
  6. Салат «Виолетта» с сыром
  7. Салат – винегрет особенно популярный зимой
  8. Салат «Винегрет» из Узбекистана
  9. Салат с добавлением грецких орешков понравится вегетарианцам
  10. Салат с добавлением грибов для любителей сытной еды
  11. Салат с добавлением курицы для любителей сытной пищи
  12. Салат с добавлением сыра и чеснока для любителей острых блюд
  13. Салат с добавлением фасоли — полноценный обед для вегетарианцев
  14. Салат с добавлением сыра и чеснока для любителей сытой, в меру острой пищи
  15. Оригинальный салат из свеклы, соленых огурцов и сыра

Очень вкусный салат из свеклы, фасоли и яблока – пошаговый фото рецепт

Из простых и повседневных ингредиентов можно сделать сытный салат с необычным вкусом. В качестве заправки лучше всего взять подсолнечное масло с яблочным уксусом вместо жирного майонеза или соуса.

Этот салатик можно есть хоть каждый день, ведь в нем содержится много полезных витаминов и микроэлементов, а главное – он низкокалорийный.

Салат со свеклой и фасолью фото-рецепт

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1714.1 ккал
белки
96.7 г
жиры
37.1 г
углеводы
249.1 г
100 г блюда
ккал
267.8 ккал
белки
15.1 г
жиры
5.8 г
углеводы
38.9 г

Ингредиенты

  • Фасоль: 200 г
  • Яблоки: 2 крупных
  • Свекла: 1 средняя
  • Растительное масло: 3 ст. л.
  • Яблочный уксус: 1 ст. л.
  • Соль: по вкусу
  • Зелень: по желанию

Салат «Альтамира»

Категория: Закуски> Салаты

7 ингридиентов 30 минут

Фасоль «Мистраль Mix» отварить до готовности в подсоленной воде.

Куриную грудку отварить и нарезать кубиком

Варенную свеклу протереть на крупной терке

Грецкие орехи очистить от скорлупы и крупно порубить…

теги: салат курица фасоль свекла

Полезный салат на Новый Год со свеклой, яблоком, луком и фасолью

Овощной салат с фасолью и яблоком

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука (крупная, отварная)
  • Фасоль  — 200 Грамм (консервированная или отварная)
  • Сыр «Сиртаки»  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Огурец  — 2 Штуки (маринованный, средний)
  • Сок лимона  — 1,5 Чайных ложки
  • Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка (с горкой)
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 3

Инструкция приготовления

  1. Отвариваем бобы, которые лучше всего замочить в воде заранее. Тогда они быстрее сварятся.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  2. Берем свеклу среднего размера и варим ее до мягкого состояния.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  3. Готовый корнеплод очищаем аккуратно и нарезаем мелко на кубики.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  4. Берем несколько яблок любимого сорта. Чистим от кожуры и сердцевины. Режем мелкими кусочками.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  5. Смешиваем все компоненты, солим и перчим.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  6. Заправляем растительным маслом и яблочным уксусом. Перемешиваем.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами
  7. Готовый салат пересыпаем в красивые пиалы и подаем к столу, добавив свежую зелень.

    Салат со свеклой, фасолью и маринованными огурцами

Рецепт «Свекольный салат с фасолью»:

Свекла — вареная или печеная — натереть на крупной терке.

Фасоль — замоченную накануне сварить до мягкости или использовать консервированную. Лучше белую.

Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на растительном масле, добавив пряности — все или по вкусу. Не переборщить — большое количество даст горечь. Пряности можно использовать в порошке, но мне больше нравится целые раздробить в ступке, не растирая их полностью.

Все соединить, добавив соль и перец из мельницы.
Обычно хватает масла, использованного для приготовления лука. Но при необходимости можно добавить еще, любого нерафинированного.

Использование разных масел и разных пряностей, замена сорта фасоли дает массу вариантов этого салата. В горячем виде он неплохой гарнир к тушеному мясу.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Свекольный салат с фасолью

Рецепт: Свекольный салат с фасолью

В горячем или холодном виде — вполне полноценная еда не только в пост или для вегетарианцев. Можно приготовить «на скорую руку» и с консервированной фасолью.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Свекольный салат с фасолью»:

Попробуйте приготовить вместе

Приготовление:

Фасоль замочить в холодной воде (лучше на ночь), воду сменить и варить 50-60 минут.

Читать также: Роза супер гранд амура

В начале, после закипания, добавить щепотку чабера (можно заменить тимьяном), не солить!

Отдельно отварить свеклу.

Свеклу очистить и нарезать брусочками.

В сотейнике разогреть растительное масло и потушить на нем свеклу минут пять, добавить мелко порезанную луковицу, еще пять минут потушить и добавить отваренную фасоль, долить 1/3 стакана бульона или воды и тушить 15 минут.

В конце посолить, поперчить, добавить порезанную зелень петрушки и укропа и пропущенные через пресс пару зубчиков чеснока.

Тщательно перемешать и снять с огня.

У вас недостаточно прав для добавления комментариев. Для добавления комментариев вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Рецепт салата из свеклы, фасоли и огурца

Замечательный, яркий вариант салата для праздничного стола и прекрасное дополнение к основному блюду за семейным ужином.

Понадобится:

  • свекла – 420 г;
  • консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
  • огурец – 260 г;
  • лук красный – 160 г;
  • вода – 20 мл;
  • сахар – 7 г;
  • уксус – 20 мл;
  • черный перец;
  • укроп – 35 г;
  • соль;
  • растительное масло.

Как готовить:

  1. Поместить в холодную воду мытую свеклу. Сварить до готовности. После того как она полностью остынет, очистить.
  2. Слить с консервированной фасоли сок.
  3. Нашинковать полукольцами лук. В воду влить уксус и насыпать сахар. Готовым маринадом залить луковые полукольца и оставить на полчаса. Перелить в дуршлаг и подождать пока жидкость полностью стечет.
  4. Нарезать в виде средних по размеру кубиков огурцы и свеклу. Если огурцы крупные с твердой кожицей, то лучше ее срезать.
  5. Порубить помельче укроп и соединить с подготовленными овощами.
  6. Присыпать солью и перцем, затем полить маслом и перемешать.

Салат из квашенной капусты,с фасолью и свеклой.

Категория: Закуски> Салаты> Винегрет

8 ингридиентов

Свеклу и огурчики нарезать кубиками,морковь натереть на тёрке,лучок мелко нашинковать,с фасоли слить жидкость,все ингредиенты добавить к квашенной капусте,хорошо размешать,заправить раст.маслом,если нужно посолить(я не солю),дать немного постоять.Альтернатива винегрету,такой зимний,витаминный салатик….

теги: винегрет квашенная капуста домашняя салат салат с фасолью

Овощной салат с фасолью и орехами

Салат из лосося, свеклы и сельдерея с зеленью

Салат с фасолью и свеклой

Овощной салат с фасолью и изюмом

Правила хранения салата из свеклы и фасоли

После закрытия заготовок на зиму, банки с готовым салатом необходимо перевернуть крышкой вниз, укрыть одеялом или толстым полотенцем и дать полностью остыть.

После этого можно перемещать их в выбранное место хранения. Средний срок годности такого продукта зависит от того, где он будет храниться. Так, в холодильнике банки с консервацией не портятся в течение двух лет.

Если же заготовки будут находиться вне холодильной камеры, срок годности сокращается до одного года. Лучше всего для хранения подходит темное прохладное место.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит