Разбив на участке интенсивный сад, можно получать очень большие урожаи яблок, груш, вишни и т. д. Такая технология позволяет использовать площадь надела максимально эффективно. При выращивании плодовых культур по этой методике важно правильно сформировать их крону, а также обеспечить их корни всеми необходимыми питательными веществами.
Типы яблоневых садов
Существует несколько типов яблоневых садов, которые различаются между собой.
По подвоям и по силе роста:
- сильнорослые (высота более 3,5 м);
- среднерослые или полукарликовые (высотой 2,5–3,5 м);
- слаборослые или карликовые (высотой 1,5–2,5 м).
Интенсивный яблоневый сад
По урожайности, продолжительности эксплуатационного периода и уровню рентабельности все сады делятся на:
- экстенсивные, или классические (срок эксплуатации – до 35 лет);
- полуинтенсивные (срок эксплуатации – до 25 лет);
- интенсивные (срок эксплуатации – до 15–20 лет);
- суперинтенсивные (срок эксплуатации – до 10–15 лет).
Источник: http://supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939
Определение
Называют интенсивными сады с низкоштамбовыми плодовыми деревьями сортов, отличающихся скороплодностью. Особенностью таких посадок, помимо всего прочего, является частое размещение груш, яблонь, слив и т. д.
При экстенсивном возделывании садов деревья высаживают обычно по схемам 8х4 или 6х4 м. При этом используют среднерослые вегетативноразмножаемые подвои. На 1 га в таких садах приходится по 312-416 обычных деревьев и около 660 карликовых. При такой технологии возделывания на 8-10 год с участка можно получать по 10-15 т/га плодов не слишком высоких товарных характеристик.
Интенсивная методика выращивания позволяет уже на второй год после разбивки сада получать по 15 т/га яблок, груш и пр. отличного качества. Деревья в данном случае выращиваются на карликовых подвоях. При этом на 1 га их может приходиться от 2 до 10 тыс. На 3-4 год после начала возделывания урожайность в интенсивных садах достигает 30-40 т/га, а на 5-6 — 50-60 т/га.
Источник: http://fb.ru/article/387908/intensivnyiy-sad-opredelenie-tehnologiya-zakladki-sovetyi-i-rekomendatsii
Общие характеристики процесса
Традиционная технология разведения плодовых деревьев и выращивания фруктов не отличается высокой эффективностью. Плодоводство, особенно в зоне рискового земледелия, где климатические катаклизмы и другие факторы могут достаточно быстро погубить урожай, не является привлекательным с экономической точки зрения. Именно поэтому в последнее время отмечается активное сокращение площадей фруктовых садов.
На смену традиционному способу выращивания приходит закладка сада интенсивного типа.
Для таких насаждений свойственны следующие преимущества:
- Во-первых, получение товарной продукции осуществляется на слаборослых растениях, чтоб существенно снижает затраты на проведение агротехнических мероприятий.
- Во-вторых, используются только высокопродуктивные сорта, устойчивые к различным воздействиям. Кроме того, выполняется стимулирование раннего плодоношения, благодаря чему продукцию можно получать уже через один-два года после высадки растений на дачном участке.
Небольшой размер растений (на фото) облегчает уход
- В-третьих, компактные размеры деревьев позволяют максимально эффективно использовать посадочные площади.
Обратите внимание!
Современные нормы высадки составляют: для семечковых культур — 400-500 растений на гектар, для косточковых – 500 — 1200 растений на гектар.
- Кроме того, в закладке интенсивного сада активно используются поддерживающие конструкции шпалерного типа. Благодаря этому формируются кроны такой формы, которая максимально облегчает уборку урожая.
Результатом этого подхода является появление высокопродуктивного сада, рентабельность которого существенно превышает средние показатели. Именно по этой причине большинство закладываемых площадей сегодня проектируются именно по интенсивному типу.
Источник: http://9dach.ru/stati/753-intensivnoe-sadovodstvo
Современный яблоневый сад это Сад интенсивного типа
Высокотехнологичные и высокопродуктивные сады вытесняют сады традиционных технологий производства.
Интенсивный сад более затратен, требует больших капитальных вложений, более квалифицированные сотрудники требуются для обслуживания и эксплуатации сада, но переход производства на технологию интенсивного сада даёт значительное повышение урожайности. Именно поэтому всё большее число компаний переходят на новую, хотя и более дорогостоящую систему возделывания садов. Интенсивный Сад — настоящее и будущее садоводства.
Источник: http://supersad-gk.ru/sazhency/
Порядок составления бизнес-плана яблоневого сада
Прежде чем приступить к подробному описанию концепции яблоневого сада интенсивного типа, в бизнес-плане необходимо провести анализ рынка и выявить:
- Объем спроса на продукцию;
- Предпочтения потребителей;
- Основных конкурентов;
- Ценовую политику;
- Факторы, оказывающие влияние на развитие отрасли;
- Применяемые технологии.
Полученные данные должны найти свое отражение в обосновании выбранной модели функционирования компании.
Источник: http://plan-pro.ru/selskoe-hozyajstvo/rastenievodstvo/biznes-plan-yablonevogo-sada-intensivnogo-tipa/
Написание пол-, полу- со словами
Слова, начинающиеся с пол-, могут писаться слитно, с дефисом и раздельно. Укажем правило написания слов с пол-, полу-.
Полу- пишется слитно с любой частью речи.
В русском языке слова, в морфемном составе которых имеется корень пол- (половина), в зависимости от определённых условий пишутся по-разному:
Рассмотрим правописание слов с корнем пол-. Выясним, от чего зависит дефисное, слитное или раздельное написание.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/pol-yablonevogo-sada.html
Экстенсивные и интенсивные сады. В чем отличие?
Площадь яблоневого сада
Интенсивные технологии позволяют получать максимальный урожай на ограниченной площади. Схема посадки: 2,5–3 м между рядами и 0,5–1 м между деревьями, в классических, экстенсивных садах: 7–8 м х 3–4 м.
Профессионалы считают, что интенсивный сад выгоден при закладке от 30–40 га, то есть примерно на 2–4 кварталах посадок (один квартал для интенсивных и суперинтенсивных садов составляет 8–10 га; для полуинтенсивных (полукарликовых) – 12–15 га). При этом размер одного квартала для экстенсивных сильнорослых садов составляет, как правило, 15–18 га.
Сад интенсивного типа с защитой от града, сорт Голден Делишес
Сроки плодоношения яблоневых садов
В садах интенсивного и суперинтенсивного типа высокий урожай (40–60 т/га) можно получить за короткий период времени.
Привычные нам сильнорослые классические сады вступают в плодоношение на 7–8-й год, раскорчевывают их на 35-й год, в то время как срок жизни садов на полукарликовых и среднерослых – 25 лет, а на карликовых подвоях – всего 10–15 лет.
Полностью все достоинства экстенсивного метода проявляются в больших яблоневых садах, где можно выращивать разные сорта и получать урожай даже в неблагоприятных условиях, при этом яблони плодоносят только раз в 2–3 года. Требования к условиям выращивания у крупных деревьев яблонь ниже, а выносливость при этом выше. Но за раскидистыми и высокими деревьями сложно ухаживать: опрыскивать, обрезать, собирать урожай.
Для промышленного возделывания сильнорослые сады экстенсивного и полуинтенсивного типа с поздними сроками начала плодоношения, медленными темпами созревания урожая, низкой продуктивностью, высокой трудоемкостью возделывания, недостаточным качеством плодов и низкой рентабельностью не имеют серьезных перспектив.
Сад экстенсивного типа
Современное размещение посадок
Квартал – очень важное понятие в профессиональном садоводстве. Разделение территории на кварталы и предпосадочная подготовка занимают в организации садов интенсивного типа довольно высокую статью расходов, так как требуют участия высококвалифицированных специалистов. В одном квартале (на одной выделенной площади сада) размещают сорта одного срока созревания, что облегчает уход за посадками и позволяет проводить уходные технологические мероприятия в одни сроки. Саженцы основного сорта высаживают широкими полосами (несколько рядов), а сорта-опылители – рядами между. Основной сорт занимает 80% площади, сорта-опылители – остальные 20%. При выборе саженцев учитывается все: тип подвоя, сорта, уровень урожайности, время вступления в плодоношение, устойчивость к болезням и вредителям и, конечно, зимостойкость.
В садах интенсивного типа деревья высаживают значительно плотнее, чем в классических: в зависимости от технологии количество саженцев варьирует в широких пределах и доходит до 5,5 тысяч на 1 га. Сады на стадии закладки оборудуются системами фиксации стволов и автоматического полива. Хорошую урожайность беспечивает, в частности, установка оборудования для капельного орошения и фертигации (внесение жидких удобрений либо пестицидов одновременно с орошением). Кронирование и формирование идет непрерывно начиная с первого года после посадки при весенней формирующей обрезке. Затем в течение всего срока эксплуатации сада растения ежегодно обрезают и проводят нормировку. Кроме того, летом прореживают завязи, удаляя лишние, чтобы получить плоды лучшего качества.
Самую большую плотность посадки – до 20 тыс. деревьев на 1 га – имеет колонновидный сад. Расстояние при посадке – 0,4–1,2 х 0,4–1,2 м. Высота колонновидных сортов яблони в 7–8-летнем возрасте – 1,5 м, максимальная – 2,5 м, урожайность – 100–140 т/га и более! Исследованием и апробацией этого типа сада для промышленного использования занимаются в основном в Англии.
Сад интенсивного типа в период плодоношения
Что такое подвой М-9?
В большинстве европейских стран яблоню выращивают на подвое М-9 (East Malling 9), но главный недостаток этого подвоя – низкая морозостойкость (-10 °С). В связи с этим в России возможности применения этого подвоя сильно ограничены. Поэтому стоит обратить внимание на более зимостойкие варианты. Посадочный материал лучше подбирать в питомниках, где его выращивают в течение многих лет и зимостойкость которых подтверждена на практике. Сорта яблони, привитые на карликовом подвое, размещаются в саду с расстоянием 1,5 х 2 м.
Источник: http://supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939
Подготовка участка
Близкое расположение деревьев — одна из особенностей интенсивного сада. Технологии возделывания в данном случае поэтому выбираются с учетом того, что имеющихся изначально в почве питательных веществ всем растениям для нормального развития будет не хватать. Поэтому грунт на том наделе, где решено разбить такой сад, нужно будет улучшить. Согласно агротехническим нормам, участок предварительно в обязательном порядке удобряют перегноем. При этом вносят его в почву в количестве не менее 8-10 кг/м2.
Далее под саженцы выкапывают лунки. Размеры посадочных ям зависят при этом от типа почвы на участке:
-
на черноземах — 50х50 см;
-
на дерново-подзолистых, песчаных или серых лесных — 80х80 см.
На черноземах лунки в последующем непосредственно перед посадкой саженцев просто заправляют верхним плодородным слоем грунта. На остальных типах земель используют более питательный состав. К примеру, лунки в таких местностях могут заправляться почвосмесью из плодородного грунта и перегноя в количестве 15-20 кг.
Такая технология позволяет в последующем обойтись в саду без дополнительных подкормок деревьев в течение 4-5 лет. Готовят лунки на участке, выбранном для интенсивного возделывания, в большинстве случаев с осени.
Источник: http://fb.ru/article/387908/intensivnyiy-sad-opredelenie-tehnologiya-zakladki-sovetyi-i-rekomendatsii
Преимущества и недостатки садов интенсивного типа
Преимущества:
- Раннее вступление в плодоношение: сад экстенсивного типа – на 6–8-й год после посадки, интенсивного типа – на 2–3-й год.
- Удобство для сбора урожая: более низкие деревья с равномерно распределенной кроной.
- Повышение эффективности обработки за счет плотности посадки и компактности крон.
- Снижение затрат на обработку удобрениями благодаря наличию микрокапельного орошения.
Недостатки:
- Закладка сада проводится по специальному проекту, который разрабатывается аккредитованной организацией на основании комплексного изучения участка.
- Требуется привлечение высококвалифицированных специалистов как на стадии закладки сада, так и для последующего ухода.
- Покупка специальных саженцев низкорослых яблонь, на которых потом формируются компактные, малогабаритные, хорошо освещенные кроны с низким расположением плодов.
- Корневая система карликовых подвоев более уязвима к низким температурам.
- Затраты на техническое оснащение сада: система капельного орошения, система фиксации стволов. При необходимости – противоградовая сетка (в районах с повышенной градоопасностью).
- Затраты на уход за садом значительно выше, чем при классическом варианте: у таких саженцев повышенные требования к плодородию почв, орошению, защите от вредителей и болезней.
- Ошибки на стадии закладки сада ведут к серьезным потерям урожайности и увеличению затрат.
- Более короткий период амортизации (от посадки до раскорчевки сада).
Источник: http://supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939
Формирование кроны
Обрезку высаженных в интенсивных садах яблонь, груш и пр. производят по особым технологиям. Методов формирования крон на таких участках разработано множество. К примеру, в садах этого типа на вегетативноразмножаемых подвоях часто применяются такие технологии обрезки, как:
-
итальянская, свободнорастущая, вееробразная, рузинская пальметта;
-
пальметта Буше-Тома;
-
пальметта с горизонтальными ветвями;
-
шпиндельбуш;
-
стройное веретено;
-
пиллар.
Выбирают способ формирования кроны в основном с учетом сорта выращиваемых деревьев, их биологических особенностей, а также схемы посадки. К примеру, для скороплодных слабо- и среднерослых растений часто используют веерную пальметту. Рузинская пальметта применяется для:
-
яблонь с кольчаточным типом плодоношения;
-
груш на слаборослых подвоях.
Шпиндельбуш наиболее пригоден для:
-
яблонь на среднерослых подвоях;
-
груш на айве.
Стройное веретено используется при выращивании спуровых скороспелых среднерослых сортов. Пиллар применяют для яблонь на низкорослых подвоях при схеме посадки 3х2 м.
Источник: http://fb.ru/article/387908/intensivnyiy-sad-opredelenie-tehnologiya-zakladki-sovetyi-i-rekomendatsii
Решаем проблемы
Весной молодые деревья подвержены нападению вредителей, поэтому меры надо принимать заранее. Обработка яблони от вредителей производится ранней весной при температуре +5 °С
Плодовые деревья надо осматривать, на них могут быть такие вредители, как зеленая яблонная тля, яблонная медяница, щитовки, боярышница, яблонная моль, пилильщик и яблонный цветоед. Обрабатывать деревья лучше вечером, в сухую безветренную погоду. Современные химические средства борьбы широко представлены в садовых центрах.
Яблоня на шпалере
Для того чтобы сформировать дерево в одной плоскости, его растят особым образом на опоре, которой может быть стена дома или забор. Для формирования яблони на шпалере надо приобрести одно-двулетнее дерево, привитое на карликовый или полукарликовый подвой. Дерево растят в один ствол, на нем оставляют 1-2 ветви на одном уровне, расходящиеся в противоположные стороны.
Ветви подвязывают к опоре так, чтобы они росли в горизонтальной плоскости. Главное – сформировать прочный ствол, который в будущем выдержит урожай яблок. Скелетные ветви должны отходить от ствола под тупым углом.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/pol-yablonevogo-sada.html
Профессиональные яблоневые сады
Современное промышленное садоводство – это не просто яблоневые сады, а целый огромный комплекс, который включает и всю дополнительную инфраструктуру, в частности собственный автопарк и фруктохранилище.
На юге России, в Кабардино-Балкарии, недалеко от города Нальчик с 2008 года выращивают яблоки в садах интенсивного типа. Благодаря сходству природных условий Нальчинского района с Южным Тиролем (историческая область в восточной части Альпийских гор), стало возможным привнести опыт итальянского садоводства на юг России. Всего в садах выращивают более 14 сортов яблок, но основу составляют: Гала, Голден Делишес, Грени Смит, Рэд Чиф, Рэд Делишес (Эрован).
После уборки урожая все яблоки поступают в специальное фруктохранилище с регулируемой газовой средой, что позволяет хранить яблоки до 12 месяцев. Такое длительное хранение становится возможным благодаря поддержанию в атмосфере камер низкой концентрации кислорода (ULO – Ultra Low Oxygen).
После сбора яблоки в специальной камере проходят подготовку к длительному хранению. Постепенно в течение недели понижают собственную температуру плодов с +25…+30 °С, которая у них устанавливается при созревании, до +2…+3 °С. Параллельно в хранилище производят постепенную замену состава основных газов: кислорода, углекислого газа и азота. Количество кислорода и углекислого газа в хранилище снижают до 1–1,5%, взамен повышая содержание азота. Так блокируются процессы старения и разрушения плодов. Во время хранения в помещении поддерживается герметичность среды, автоматика отслеживает состояние атмосферы. После открытия камеры ее проветривают 1–2 дня, калибруют яблоки и отправляют в продажу.
Сады интенсивного типа есть в Кабардино-Балкарии — ООО «Фрукт-трейд», в Тамбовской области — ООО «Биопрогресс», ОАО «Дубовое» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады», в Воронежской – ЗАО «Раздолье», в Краснодарском крае – ЗАО «Сад-Гигант», в Волгоградской области – «Сады Придонья», в Белгородской – ООО «Федосеевские сады» и другие.
Источник: http://supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939
Общие положения
Наличие пустой плодородной земли побуждает к действиям, особенно, если её достаточно много. Одним из наиболее выгодных решений её использования является выращивание яблок.
На это есть несколько причин:
- Относительно простая инструкция реализации. Посадка выполняется один раз на много лет и требует не так уж много усилий.
Заботливо посаженный своими руками саженец вырастет и будет плодоносить долгие годы
- Отсутствие необходимости в ежедневном уходе. Деревья большую часть времени предоставлены сами себе и не нуждаются в постоянной опеке.
- Высокая прибыльность. Общая цена всего предприятия окупится уже через два года после начала плодоношения, далее последует практически чистая прибыль.
Источник: http://pchelkinastrana.ru/sad/yabloki-v-sadu.html