Ранетка яблоня — описание сорта, посадка +фото

Описание и характеристика сортов яблони Ранетка, преимущества и недостатки яблони. Правила посадки и выращивания культуры, где купить саженцы яблони.

Описание сорта яблони Ранетка

Этот сорт большие хозяйства предпочитают не выращивают в промышленных масштабах, да и в магазинах встречаются такие яблоки редко. Однако каждый садовод и даже человек, далекий от этого, знает, что такое Ранетка, или хотя бы раз в жизни пробовал это кислое, но такое ароматное и полезное яблочко. Дерево обильно плодоносит, чрезвычайно устойчиво к низким температурам, а главное, успевает дать урожай за короткий промежуток времени. Именно потому оно так популярно в северной части нашей страны.

Яблоки: цвет, размер и вес

Ранетки – преимущественно мелкие и очень мелкие яблоки, едва достигающие по весу 10-15 граммов. Чаще всего они имеют округлую, овальную или слегка приплюснутую форму на тонких и длинных плодоножках. По сути, это не один сорт, я собирательное название для нескольких гибридов, потому внешний вид плодов может довольно сильно разниться. Однако преимущественно они красного, малинового или карминного оттенка, но бывают и желтыми с красным покровным румянцем. Кожица плотная, даже несколько твердая, толстая. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные соединения (катехины) – 886 миллиграммов.
• Дубильные вещества – 554 миллиграмма.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 28 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 12.8%.
• Пектины (клетчатка) – 7.7%.
• Титруемые кислоты – 2.5%.

Ранетки настолько богаты пектинами, способными выводить радионуклиды, тяжелые металлы и другие опасные химические соединения, что рекомендованы для употребления в районах поражения при авариях или на вредных производствах. Количество биологически-активных веществ в этих яблоках в десятки раз превышают содержание в других сортах.

Мякоть плодов преимущественно белая, с легким розовым или желтым оттенком, может иметь мраморные красные полоски. В большинстве случаев она кислая, терпкая, бывает слегка сладковатой, но в то же время сочная и хрустящая. Согласно дегустационной оценке яблоки по внешнему виду «тянут» всего на 4 балла, а по вкусу и того меньше – на 3.3 из 5 возможных. Впрочем, это яблоки, как говорят, «на любителя», зато из них получается очень вкусное варенье, компоты, джемы.

Яблоня Ранетка: характеристики

Крона и корневая система

Деревья Ранетки очень сильнорослые и могут с легкостью достигать 7-8 метров в высоту, что значительно осложняет уход и сбор урожая. Потому садоводы охотно ограничивают их рост при помощи обрезки. Крона у них в основном овальная или широкоовальная, в зрелом возрасте может становиться раскидистой. Иногда занимает площадь до 5-6 метров в диаметре. Крона на ветках чаще бывает коричневой или красно-коричневой, гладкой, без опушки.

Листья Ранеток довольно крупные, овальные, с более широким основанием и зауженным кончиком. Они темно-зеленого или яркого цвета, гладкие, кожистые, достаточно плотные. Корневая система яблони довольно разветвленная, хорошо углубленная, у вегетативного подвоя имеется центральный стержень.

Урожайность и опыление

Чаще всего поспевание яблок у разных подвидов Ранеток происходит уже в конце августа, благодаря этому сорт рекомендован для выращивания в северных регионах с коротким летом. Однако бывает, что сроки затягиваются до середины сентября.

Урожайность тоже напрямую зависит от конкретного подсорта. Некоторые деревья могут давать всего 10-15 килограммов ароматных яблок, а другие преподносят по 80-100.

Сорт считается частично самоплодным. Это означает, что урожай яблок вы получите даже в том случае, если в округе нет других яблонь, сочетающихся по срокам цветения для перекрестного опыления. Однако если таковые имеются, то урожайность повышается на 50-75%, что очень чувствительно. Также неплохо, когда высадки размещены неподалеку от пасеки, хотя мощный аромат цветущих яблонь привлекает насекомых-опылителей даже издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Благодаря происхождению от сибирских сортов, Ранетка имеет высокую устойчивость к низким температурам. Обычный дичок, который является ее прямым предком, может без утраты завязей выдерживать морозы до -47°С, точно также, как и его многочисленные «потомки». Причем длительность зимнего периода обычно никак не отражается на урожайности, как бывает с гибридными сортами яблонь.

В период формирования и созревания плодов обрабатывать Ранетки какими-либо химикатами не рекомендуется. Они могут остаться не только на поверхности яблок, но и проникнуть глубоко в их мякоть. Употреблять их в таком случае будет нельзя.

Никаким особым иммунитетом к обычным грибковым инфекциям дерево не обладает. Ранетка подвержена мучнистой росе и парше, как и другие виды. Однако своевременные превентивные меры оказывают весьма существенное влияние и деревья тогда болеют нечасто. К примеру, летом не помешает обрабатывать деревья бордской жидкостью, а трещины и повреждения коры замазывать садовым варом и медным купоросом.

Подвиды и подвои

Выращивают эти яблони на самых разных подвоях, скрещивая с самыми неожиданными вариантами, но чаще всего с китайками. Самым коротким сроком жизни отличается Ранетка на карликовом подвое, зато плодоношение у нее самое большое. На стланцевых подвоях сорт выращивается и может вполне хорошо плодоносить даже на Крайнем Севере, а вот вегетативный подразумевает более умеренные климатические условия.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/ranetka-osobennosti-sorta-i-uhoda

Описание

Яблоня Ранетка – смесь Сибирской ягодной и других сортов яблонь. Сорт получил лучшие качества своих прародителей. Дерево устойчиво к низким температурам и очень плодовито. При этом яблоня совершенно неприхотлива, а большое количество фруктов можно использовать в свежем виде или для переработки. Не всем нравится терпкий вкус мелких яблочек или присущая им кислинка, однако в них масса полезных свойств, и при приготовлении джемов или компотов они приобретают довольно приятный вкус.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/ranet

Преимущества и описания вида

Главная характерная черта ранеток — небольшой вес плодов, не превышающий 15 г. Маленькие плоды полностью созревают в начале сентября и имеют выраженную кислинку во вкусе. В составе ранеток в десятки раз больше биоактивных компонентов в сравнении с классическими сортами.

Любой сорт ранеток неприхотлив в уходе и растет практически повсеместно, при этом обладая несколькими особенностями и преимуществами. Плоды имеют часть положительных свойства Сибирской яблони, включая устойчивость к холодам, раннее созревание и стабильную урожайность.

Благодаря перечисленным качествам ранетки активно используют селекционеры для скрещивания с иными разновидностями.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Районы произрастания

В большинстве европейских регионов огородники отдают предпочтение деревьям с более крупными и сочными яблоками. Ранетки с выраженным кисловатым привкусом чаще можно встретить на территории Сибири. Саженцы способны произрастать и плодоносить в любых климатических зонах, за исключением Крайнего Севера, где низкие температуры не позволяют плодам созревать в полной мере.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Высота дерева и ширина кроны

Для правильного роста одному дереву требуется выделить участок площадью 5 х 5 м. Большое пространство требуется из-за раскидистой кроны, ширина которой составляет 1-4 м в зависимости от конкретного вида яблони. В высоту саженцы достигают 4-5 м.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Особенности выращивания Ранета

Посадка

Основные особенности

• Ранетки хорошо растут как на солнечных, так и на затененных участках, тем более, что в большинстве случаев (исключая карликовый и стланцевый подвой) деревья сами вскоре перерастут все остальные виды.
• Не желательно, чтобы дерево было на сквозняке – это единственное правило, которое нельзя нарушать.
• Почва должна быть плодородной, любой кислотности, но лучше в сторону уменьшения, чем увеличения. Хорошо приживаются яблони в черноземе, удобренном суглинке и даже песке.
• Копают ямы, глубиной до 70 сантиметров и такого же диаметра. Заготавливать их можно заранее за 2-3 недели или даже с осени. На дно засыпают почву, смешанную с удобрениями, заливают водой, дают постоять.
• Перед посадкой саженцы окунают в «болото», сделанное из грунта и воды, но предварительно отрезают секатором все поврежденные, подгнившие или высохшие корешки.
• Сразу же в ямы вкапывают колья для подвязки, которые можно будет удалить через 2-4 года.
• Саженец устанавливают на слой дренажа (гравий, вермикулит, битый кирпич), присыпают землей, проливают небольшим количеством воды, чтобы не осталось никаких воздушных пузырей. Продолжают чередовать слои до самой поверхности.
• Корневая шейка дерева должна выступать над поверхностью почвы не менее, чем на 5-7 сантиметров, иначе все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
• Располагать деревья нужно, в зависимости от выбранного подсорта. То есть если высота предполагаемого дерева будет 3 метра, то столько же оставляйте до следующего.
• Сверху не помешает мульчировать почву при помощи рубленной соломы, травы или перегноя.

Сроки высадки

Ранетки настолько устойчивы и неприхотливы, что нет никакой разницы, весной или осенью садить их в открытый грунт. Главное делать это весной до распускания почек, а осенью – уже после окончательного завершения листопада и сокодвижения, но не менее, чем за месяц до начала морозов.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на высокую устойчивость, не помешает обеспечить саженцам-первогодкам защиту от низких температур, чтобы гарантировать их выживаемость. Для этого стволы обкладывают соломенными снопами, еловым лапником, обматывают поролоном или капроновыми колготками.

Чтобы сберечь их от голодных грызунов, что зимой перебираются поближе к человеческим жилищам, можно смазать стволы топленым салом, солидолом или специальными химическими составами. Насекомых отпугивают побелка известью с осени, а также обработка инсектицидами.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Ранетка любит, когда почва в ее прикорневой зоне находится под «черным паром», то есть вскопана. Причем, чем взрослее яблоня, тем шире ее пристволовой круг. Для двух- или трехгодок достаточно и полутора метра, а вот взрослое дерево требует уже 3-5 метров. Непосредственно возле ствола глубина рыхления составляет 10-12 сантиметров, но уже дальше метра можно копать на 20-25 сантиметров.

В специальном поливе деревья не нуждаются, но от дополнительного увлажнения отказываться не стоит, в особенности в засушливый период. С Ранетками хорошо придерживаться так называемого правила 10 дней. Оно гласит, что если осадков нет декаду, то нужно начинать поливать яблони, но, если за следующий период дождь выпадет, тогда полив можно прекратить и снова отсчитывать ровно 10 суток.

Обрезка: простое формирование кроны

Большинство подвидов Ранетки, если его никак не контролировать, могут вырасти до 7-8 метров, что значительно осложнит уход за ними, а также сбор урожая. Причем производить формирующие манипуляции можно только ранней весной, пока не началось движение сока. Потому придется повозиться, убирая на треть высоту штамба и всех прилегающих скелетных ветвей, которые вы решили оставить.

Регулярно нужно убирать все ветви, что направлены вглубь кроны, чрезмерно ее загущивают, подсохли, имеют следы заболеваний или повреждений. Места срезов обрабатывают водоэмульсионной краской или садовым варом. Для омоложения у 20-30-летних яблонь убирают по 2-3 возрастных побега, оставляя при этом «волчки» – хорошо развитые жировые ветви.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/ranetka-osobennosti-sorta-i-uhoda

Ранетки яблоки. Ранетка (сортотип яблок)

Не следует путать с Ренет .

Ране́тки  — мелкоплодные сорта яблони , полученные в результате скрещивания яблони сибирской ягодной (или её гибридов ) с европейскими сортами или яблоней сливолистной и её гибридами («китайками»). У многих ранеток преобладают признаки сибирской яблони: они зимостойки, скороплодны, ежегодно обильно плодоносят; их используют при селекции других сортов яблони. Объединяет сорта, пригодные для кустовой и низкоштамбовой культуры. Ранетки имеют среднюю массу плода не более 15 грамм и представляют собой, как правило, первое поколение от исходных диких видов.

Наибольшее распространение сорта ранеток получили в сибирском крае — на Урале , Алтае , в Красноярске , Омске , Новосибирске и на Дальнем Востоке . Знакомство с сибирским сортиментом яблони у садоводов-любителей европейской части России весьма поверхностно, хотя на сегодняшний день усилиями селекционеров введено в культуру более 100 сортов с непревзойденным уровнем зимостойкости.

По принятой в США классификации все мелкоплодные виды и сорта с плодами менее 5 сантиметров в диаметре относят к группе под названием кребы , в эту группу попадают все мелкоплодные сорта ранеток. В некоторых местностях в просторечии ранетки называют китайками и наоборот.

Плоды употребляют в свежем виде и для переработки. Некоторые сорта используют для создания подвоев .

По результатам биохимических исследований в плодах ранеток содержится в 6—10 раз больше биологически активных веществ по сравнению со многими европейскими сортами. Так, содержание растворимых сухих веществ доходит до 24 %, в их составе превалируют сахара , представленные исключительно ценными в диетическом отношении формами — фруктозой и глюкозой  — до 12 %. Из других углеводов до 1,8 % содержится пектиновых веществ , которые способствуют желированию плодового сока и используются в пищевой промышленности в качестве студнеобразователя. Пектины способствуют выведению из организма солей тяжёлых металлов и радионуклидов , являются кровоостанавливающим средством , помогают при излечении язвы желудка , имеют выраженные антимикробные свойства.

Среди сортов ранеток выделяются формы с исключительной зимостойкостью : ‘Скалеповка’ , ‘Жёлтая Длинноножка’ , ‘Лалетино’ , ‘Гибрид Титовки’ , ‘Тувинка’ , ‘Багрянка’ ( syn. : ‘Багрянка Кащенко’, ‘Сибирская Багрянка’), ‘Нежное Забайкальское’ , ‘Зорька’ , ‘Томский Кружок’ , ‘Ранетка Консервная’ , ‘Добрыня’ , ‘Уважаемая’ , ‘Кисилевка’ , ‘Уральское Оранжевое’ , ‘Бугристое Кащенко’ (syn.: ‘Бугристое Жёлто-розовое’), ‘Ранетка Пурпуровая’ , ‘Северянка’ .

Название девичьей поп-группы « Ранетки » произошло от названия этого сорта яблок.

1. СПб. : Типография М. О. Вольфа , 1880—1882.

Источник: http://dachnayazhizn.info/stati/ranetki-rayskie-yablochki-raznovidnosti-i-harakteristika-sortov

Вкусовые качества яблок

Вкус плодов, в первую очередь, зависит от особенностей выращиваемого сорта. Также на вкусовые характеристики влияют окружающие условия, уход за саженцами, используемые подкормки и климат. Большая часть распространенных сортов обладает выраженным кисло-сладким вкусом и несущественной терпкостью. Некоторые сорта приносят сочные яблочки, отличающиеся сладостью.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Опыление

Когда у дерева начинают появляться цветки, зацветают и другие рядом находящиеся сорта

. Этот процесс обычно происходит к концу весны, но при холодном климате будет гораздо позже. Длится цветение 10 дней, после чего начинают формироваться завязи.

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/ranetki.html

Особенности лучших сортов

Сорт Добрыня один из самых рослых среди этих крошечных яблонь. Первая половина сентября – это период, когда яблочки этого сорта вызревают. Очень аппетитные, румяные на вид, они имеют традиционную терпкость с кисло-сладким вкусом. Если создать правильные условия хранения, они могут долежать до февраля. Это идеальный вариант яблок для варенья, джемов, соков.

Яблоки сорта Долго приблизительно в этот же период созревают. Его отличные красные плоды выделяются не только своей сочностью, но и наличием во вкусе довольно ощутимой сливовой нотки. Целый месяц после сбора яблочки сохраняют свежесть. Также можно приготовить из них чудесное варенье.

Ещё один «великан» среди яблонь-малышей сорт Ранетка пурпуровая готов поделиться своими плодами в первую неделю сентября. Его можно порекомендовать любителям делать вино из яблок.

Яблони сорта Лалетино отличаются самым маленьким ростом в семействе ранеток. Выделяются наличием большого количества витаминов C и P в своих вызревающих осенью плодах, которые тоже в основном для приготовления варенья используют.

Один из самых популярных сортов яблонь ранеток Сибирский сувенир имеет самые большие плоды (до 40 г весом), созревающие в конце августа, в начале сентября. Розовая мякоть яблока умеренно ароматная, достаточно плотная и сладкая с небольшой кислинкой. Хранить в свежем виде можно до начала ноября.

Есть немало почитателей мелкоплодных яблок, выращивающих разные их сорта в своём саду, но даже те, кто никогда не сажал подобные деревья, ничего не потеряют, а скорее приобретут, если для разнообразия посадят на своём участке один или несколько саженцев этой замечательной своим своеобразием плодовой культуры.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/vmoyomsadu/o-liubimyh-vsemi-sortah-iablok-ranetok-5f50ffac50251b530355d692

Морозоустойчивость

Выведенные селекционерами ранетки сохранили часть положительных характеристик сибирской яблони. Одним из свойств является возможность бесследно претерпевать холодные зимы с любыми температурами. Продолжительность и степень воздействия холода, а также количество осадков не оказывают влияния на плодоношение.

Результаты селекционных экспериментов подтверждают, что саженцы не погибают при температуре до -47 градусов. Морозы не портят вкусовые свойства и сочность урожая.

Единственная мера по защите зеленых насаждений, которая может потребоваться на период зимы, — обмотка ствола лапником и ветошью. Это убережет приствольный круг от обморожения и нападения грызунов.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Урожайность

До первого урожая обычно нужно ждать 1–3 года после посадки. Однако существуют такие разновидности Ранеток, которые начинают плодоносить только через 4 года. У разных видов разнится и урожайность, и время, в течение которого яблоня способна плодоносить. Некоторые способны активно давать плоды в течение трёх десятилетий. А урожайность среди Ранеток варьируется примерно от 20-ти до 50-ти кг с дерева за сезон.

Источник: http://kfh-fruktovyjsad.ru/stati/yablonya-ranetka

Стойкость к болезням и вредителям

Ранетки особенно ценятся начинающими огородниками за их стойкость к инфекциям и вредоносным насекомым. В качестве дополнительной защиты от негативного воздействия рекомендуется проводить профилактические мероприятия с целью повышения иммунитета деревьев.

Первичное опрыскивание раствором мочевины требуется до начала сокодвижения. Процедура отпугивает вредителей, которые остаются на зимний период под корой. С наступлением лета ранетки нужно работать бордоской смесью. Растрескавшиеся места на стволе покрывают раствором медного купороса либо садовым варом. Во время активного плодоношения проводить обработки не следует, чтобы вещества не попали на урожай.

Источник: http://dachamechty.ru/yablonya/ranetki.html

Достоинства и недостатки

Несомненные достоинства яблок-ранеток:

• высокая зимостойкость,
• нетребовательность в уходе,
• хорошее хранение и переработка плодов,
• возможность выращивать в северной климатической зоне,
• дружная и обильная отдача урожая.

К недостаткам же можно отнести:

• мелкие и средние плоды, их кислый вкус,
• частое поражение вредителями и болезнями,
• крупные деревья с большой кроной, требующие много места.

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/yablochki-ranetki-foto.html

Выращивание в регионах

Благодаря тому, что одними из прародителей Ранетки является устойчивый к низким температурам сорт, яблоня комфортно себя чувствует даже в самых экстремальных условиях. Выращивается яблоня на Урале, Алтае, Дальнем Востоке, в Красноярской и Новосибирской областях.

Но это совершенно не означает, что другие регионы для выращивания не подойдут. Европа, Беларусь, Украина и другие регионы зарубежья вполне подходящие для посадки различных видов Ранеток. Тем более что есть специальные районированные подвиды, которые приспособлены к изменениям климата.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/ranet

Характеристика сортов

Селекционеры вывели множество сортов яблок разного цвета, размера, вкуса.

Источник: http://fruitmosaik.ru/rozotsvetnye/yablonya-ranetka-opisanie-sortov-otzyvy-vyraschivanie-uhod

Как правильно обрезать яблоню (видео)

Ранетки плодоносят в различное время, это зависит от сорта, а также климатических условий в районе культивирования. Некоторые сорта ранеток обладают прекрасными показателями лежкости и транспортабельности. Правильный выбор сорта гарантирует возможность наслаждаться свежими и сочными фруктами в течение шести месяцев и более. Главное – соблюдать правила транспортировки и хранения, которые практически не отличаются от аналогичных требований для других сортов яблок.

Источник: http://dachadecor.ru/derevya/yabloni-ranetka-luchshie-sorta

Отзывы о сорте яблони Ранетка

Согласно отзывам садоводов, яблоня Ранетка в основном очень неприхотлива и подходит для выращивания практические везде, кроме заполярных областей. При этом урожайность её высокая и стабильная.

Где купить

Купить саженцы яблони одного из сортов Ранеток вы можете в нашем интернет-магазине. Мы отправляем заказы по всей территории страны при помощи почты России.

Источник: http://kfh-fruktovyjsad.ru/stati/yablonya-ranetka

Средние расценки

Стоимость яблок различается в зависимости от региона произрастания и продажи. В южных и центральных районах она стоит не так дорого, как в северных. Цена плодов начинается от 30 рублей за килограмм и выше. Саженцы можно купить от 150 – 250 рублей.

Колоновидные сорта стоят дороже. Их саженцы можно приобрести в питомниках в районе 600 рублей. Большое влияние на цену оказывается подвид Ранеток.

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/ranetki.html

Видео по теме

Обзор яблони Ранетки можно посмотреть в этом видео:

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/ranetki.html