Советы по выбору сорта щавеля и местоположения для посадки. Секреты ухода за растением а также таблица болезней, вредителей и меры устранения.
Выбор сорта щавеля
Первое, на что необходимо обратить внимание – это сорт растения. К наиболее популярным раннеспелым относятся:
- Бельвиль – является морозоустойчивым, куст не стеблюется. Ботва сочная и имеет средне выраженный кислый вкус;
- Никольский – крупнолистный куст, отличается высокой урожайностью;
- Сангвиник также порадует обилием зелени, но сорт имеет специфическую окраску листьев, с включением красноватых прожилок;
- Изумрудный снег – высокоурожайный и обладающий высокими вкусовыми качествами куст, дает среднепузырчатую листву насыщенно зеленого цвета.
Сорта, обладающие мягким вкусом и не ярко выраженной кислотностью:
- Малахит;
- Майкопский 10;
- Алтайский;
- Кровавая Мэри – этот сорт помимо мягкого вкуса, имеет еще и специфическую окраску листа, включающего красноватые пятна и прожилки, куст широколистный.
Источник: http://mrdachnik.com/shavel
Когда сеять щавель в открытый грунт весной?
Посадка холодоустойчивого растения начинается при первой возможности обработать почву. Это ранняя весна – один из оптимальных сроков посева семян щавеля. Остальные два – июнь, и посадка под зиму в конце осени (начало ноября).
После схода снежного покрова, когда земля немного прогрета, можно высаживать семена. Весенняя посадка считается лучшим временем для всхожести и роста растения – земля хорошо насыщена влагой.
Источник: http://profogorod.ru/ogorod/posadka/sazhat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj.html
Описание и характеристики
Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:
- Корень. Стержневого типа, разветвленный, мясистый, проникает глубоко в почву.
- Стебель. Прямостоячий. Достигает 1 м в высоту. У основания – темно-фиолетовый. На верхушке – соцветие.
- Листья. Прикорневые – длинночерешковые, длиной 15-20 см. У них стреловидное основание и ярко выраженная срединная жилка. Стеблевые листья расположены поочередно. У них яйцевидно-продолговатая форма, основание – стреловидное.
- Соцветия. В виде метелки. Полигамного типа. Цветки розовые или бледно-красные. Цветут в июне-июле.
- Плод. Заостренная гладкая семянка с острыми ребрами и выпуклыми гранями. Цвет – коричневато-черный. Длина семянки – до 1,7 см.
Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.
Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.
Характеристики щавеля, как овощной культуры:
- Не боится зимних морозов и весенних заморозков. Весной способен выдерживать температуры до минус 7 °С.
- Отличается ранней всхожестью. Первые ростки появляются, когда почва прогреется до +3 °С.
- Предпочитает влажные почвы. При нехватке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся грубыми. Но в местах постоянного скапливания воды растет плохо – нужна умеренная влажность.
- Почвы предпочитает слабокислые или нейтральные.
- Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
- Хорошо растет в затененных местах – вблизи деревьев, сараев, заборов.
- У культивируемого щавеля листья крупнее, а вкус менее кислый, чем у дикорастущего аналога.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/travy/shchavel/schavel-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/
Благоприятные дни для посадки щавеля в 2021 году по лунному календарю
- Апрель — 1-7, 24-29;
- Май — 1-6, 23-29, 31;
- Июнь — 1-4, 22-27, 29-30;
- Июль — 1-4, 21-26, 28-31;
- Октябрь — 1, 17-22, 24-30;
- Ноябрь — 16-21, 23-29.
Нейтральные дни
- Апрель — 15, 30;
- Май — 14, 30;
- Июнь — 13, 28;
- Июль — 13, 27;
- Октябрь — 10, 23;
- Ноябрь — 8, 22.
Неблагоприятные дни
- Апрель — 8-14, 16-23;
- Май — 7-13, 15-22;
- Июнь — 5 12, 14-21;
- Июль — 5-12, 14-20;
- Октябрь — 2-9, 11-16, 31;
- Ноябрь — 1-7, 9-15, 30.
Источник: http://ogorod-365.blogspot.com/2021/04/2021_91.html
Посадка щавеля в открытый грунт семенами весной
Прежде чем начинать засеивать семена, следует провести подготовительные мероприятия: подбор места высадки, подготовка земли. Также нужно подготовить семена. Требуется соблюдать порядок посева для получения хорошего результата.
Подготовка места и грунта
Перед посевом нужно подобрать подходящий участок. В тени и на открытом для ветров и палящего солнца пространстве сажать семена не стоит. Многолетник любит умеренно затененное место. Оптимальный выбор – не слишком открытое пространство, по соседству с которым растет дерево или кустарник.
Потребуется хорошо увлажненная земля, однако застаивания воды происходить не должно. Грунт нужно перекопать, очистить от сорняков. Лучше это сделать за 2 – 3 дня до посадки семян, чтобы почва успела немного просесть и была не слишком рыхлой. Так семена не будут проваливаться слишком глубоко после посадки, а всхожесть произойдет быстрее.
Лучший грунт для щавеля – удобренный перегноем суглинок. Важно знать о глубине прохождения грунтовых вод. Она должна быть менее метра. Как только участок для посадки семян выбран и очищен, нужно подкормить землю.
Воспользоваться можно смесями:
- калийного удобрения, фосфата. Добавить перегной. Минеральных подкормок достаточно взять по одной части, а перегноя – 6 частей;
- перегноя (3 кг) вперемешку с 2 граммами аммиачной селитры, таким же количеством калийной соли, 4 граммами суперфосфата. Добавить в массу мочевину (40 г). Этого количества хватит для удобрения 1 кв. метра грунта весной.
Подготовка семян
Семена щавеля тоже нуждаются в подготовке. Для лучшей всхожести посадочный материал замачивают с помощью влажной марли. После – выждать 2 суток.
Семя впитает воду, и весенние всходы появятся быстрее. Нелишним будет внести подкормку. В этом случае листики щавеля получат устойчивость к внешним раздражителям.
Проведя подготовку семян перед посадкой, можно добиться 100%-ной всхожести. При отсутствии времени или возможности семена можно посадить без подготовки. Но в этом случае урожай будет не таким обильным, а листики не такими крепкими, да и полезных веществ в них будет меньше.
Порядок посева щавеля
После всех проведенных подготовительных мероприятий, семена сажают в землю. Чаще посадку производят весной.
Порядок посева:
- Глубину борозды делать не более 2 см, не менее 1см.
- Расстояние между несколькими семечками – 4 см.
- Междурядье должно составлять 15 см.
- Сверху посаженный материал присыпать почвой.
- Промульчировать грядки торфом.
Многие огородники накрывают участок пленкой. Парниковый эффект сократит время всхожести до недели. Без применения пленки сроки всхожести увеличивается до 2 недель. Как только появятся первые всходы, их нужно проредить, оставив не менее 3 см между листиками. Тогда они вырастут крепкими и крупными.
Источник: http://profogorod.ru/ogorod/posadka/sazhat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj.html
Куда лучше посадить щавель: выбор места и почвы
Щавель способен успешно расти на одном месте до пяти лет. В дальнейшем урожайность значительно снижается (по качеству и количеству). Поэтому рекомендуется сразу выбрать оптимальную локацию для комфортного выращивания зелени в открытом грунте. Наилучший вариант для щавеля: место с легкой полутенью. Возможна посадка и на солнце, но в таком случае придется особое внимание уделять регулярному поливу!
Важно также подобрать место с подходящей почвой: она должна быть плодородной, желательно суглинистой или супесчаной, немного влажной. Но при этом на выбранной локации не должно быть застоя воды, чрезмерного переувлажнения. Допускается выращивание культуры на торфяной почве, главное — чтобы она была хорошо дренированной.
Обратите внимание! Щавель лучше всего растет и дарит самый вкусный урожай на слабокислой почве (pH 4,5-5).
Источник: http://flowergarden.pro/posev-shhavelya-v-otkrytyj-grunt/
Выбор местоположения
Необходимо учитывать следующие особенности щавеля:
- не выносит открытых солнечных мест, поэтому сажать его лучше на затененных участках;
- достаточно хорошо переносит холода и способен давать зеленую массу даже при температурах в +2…+4 °С;
- чувствителен к жаркому климату – перестает выгонять новые зеленые листья и замирает в росте, выпуская очень быстро стрелку цветоноса;
- любит затененные участки – в таких условиях менее подвержен заболеваниям, зелень отличается сочностью и лучшими вкусовыми качествами;
- требует влажной почвы, но без застоя воды;
- неприхотлив к выбору почвы, но лучше растет в плодородных грунтах, имеющих склонность к незначительно кислой среде;
- для более интенсивной вегетации требует удобрения перегноем;
- без проблем растет на одном месте до 5 лет, после ему нужно пересадка, чтобы урожай и дальше был обильным;
- оптимальный уровень залегания грунтовых вод – не выше 1 м.
Растение дает цветки на следующий год после посадки. Но в жарком климате, с учетом, что посев был в зиму, щавель может выгнать цвет и в год посева.
Как видно из описания, щавель в выращивании и уходе достаточно неприхотлив, если обеспечить ему подходящие условия.
Источник: http://mrdachnik.com/shavel
Уход и выращивание щавеля в открытом грунте
Выращивать и ухаживать за растением несложно. Оно нуждается в поливе, подкормках. Необходимо очищать участок от сорняков, проводить мульчирование. Также культуру нужно защищать от вредителей и болезней.
Полив
Обильный полив потребуется многолетнику весной, во время активного роста. Поливать щавель нужно регулярно. При наступлении жары необходимо следить за развитием зелени и сухости почвы, которую лучше не допускать.
При определенных погодных условиях возможно появление раннего цветения. В нормальных условиях развития и роста цвести щавель начинает на втором году жизни. Если это произошло раньше, цветоносы убирают.
Подкормки и мульчирование
В комплексный уход за щавелем после посева семян весной входят этапы вноса удобрений, а также мульчирование. Делать это нужно, прежде всего, ранней весной. После взрыхления грунта, землю мульчируют. Так можно будет поддержать достаточный уровень влажности.
Удобрять можно раствором коровяка в количестве ведра на кв. метр. Вещество разбавить водой (1:6). Добавить 20 граммов калийной соли вперемешку с суперфосфатом. Чтобы урожай не снижался, после каждой обрезки щавеля нужно вводить минеральные подкормки, отдавая предпочтение азоту для лучшего развития зелени.
Посадку щавеля производят один раз в 4 года максимум. После – листики грубеют, в них меняется состав, который не очень подходит для человеческого организма. Лучше произвести посев заново.
Источник: http://profogorod.ru/ogorod/posadka/sazhat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj.html
Борьба с болезнями и вредителями
Щавель может быть подвержен нападкам вредителей, также нежные листики иногда поражают различные заболевания:
- Мучнистая роса (ложная). Заболевание в виде серого налета, имеет схожесть с плесенью. Нужна профилактическая обработка семян. Фитоспорин вылечит культуру. Для человека он безопасен.
- Щавелевый листоед. Вредитель может уничтожить большинство всходов. Борются с ним слабым раствором чеснока. Некоторые вовремя присыпают золой. Также хорошо помогает табачная пыль.
- Ржавчина. Часто поражает щавель весной и летом. Грибок меняет цвет растения на бурый, оно постепенно засыхает. Фунгициды помогут уничтожить грибные колонии.
- Листорез, пилильщик любят полакомиться сочной зеленью. Если их слишком много, лучше воспользоваться настойкой паслена, разбавленной в воде, или чесночным раствором.
Для обработки зелени хорошо использовать домашние средства. Они безопаснее и доступнее. Это древесная зола, перец, сухая горчица. Такая гремучая смесь отвадит любых вредителей, даже жуков. Необходимо только «припудрить» листья культуры.
Чтобы защитить урожай от напасти, важно вовремя уничтожать сорняки, рыхлить и производить полив грунта.
Источник: http://profogorod.ru/ogorod/posadka/sazhat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj.html
Видео «Посев щавеля весной»
О том, как провести весенний посев щавеля, смотрите на видео от пользователя Andrey Z.
Загрузка …
Источник: http://byton.ru/salatnye/kogda-seyat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj-41285/
Почему щавель не всходит?
Причин отсутствия всхожести несколько:
- Семена были посажены слишком глубоко.
- Землю взрыхлили прямо перед посадкой, и семечки ушли вместе с утрамбованной почвой, не смогли проклюнуться.
- Посевной материал оказался просрочен или погиб при недолжном условии хранения.
Но обычно щавель прорастает хорошо из-за повышенной всхожести и холодостойкости. А неприхотливость позволяет развиваться даже не в слишком подходящих местах.
Посадка щавеля не требует слишком больших затрат и усилий. Надо лишь правильно выбрать место, соблюдать влажный режим, заботиться о почве: рыхлить, уничтожать сорную траву. Уход за культурой несложный, но он необходим.
И лучше его производить своевременно, чтобы сочную полезную зелень не уничтожили болезни и вредители. Семена приобретать лучше проверенные и правильно подготавливать их к высадке. Тогда урожай можно получить уже весной и продолжать срезать свежую зелень все лето.
Источник: http://profogorod.ru/ogorod/posadka/sazhat-shhavel-v-otkrytyj-grunt-vesnoj.html
Когда лучше сеять щавель
В принципе, высаживать щавель допустимо в течение всего вегетационного периода, но существуют наиболее удобные и благоприятные периоды:
Щавель можно сеять в течение всего сезона
На юге осень долгая, и щавель порой сеют вплоть до середины декабря.
Источник: http://vospari23.ru/schavel-v-ogorode-kogda-seyat/
Ценность щавеля
Щавель особенно ценят ранней весной, когда на огороде еще нет овощей. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов. Зеленая часть щавеля содержит (100 г) 3% суточной нормы белка.
Наиболее питательны и полезны молодые листья. Употреблять щавель следует умеренно, так как кислоты, содержащиеся в нем, способны негативно повлиять на почки.
Щавель – источник калия, железа, марганца, йода, органических кислот, аскорбиновой кислоты (витамина С), витаминов А, Е, К, Н, РР, группы В и многих других полезных веществ. В народной медицине это растение используют в качестве желчегонного, антисептического, закрепляющего, противовоспалительного, противоцинготного, антитоксического и кровоостанавливающего средства. Щавель нормализует работу желудка и обмен веществ.
Щавель – доступный источник витаминов, вкусный и полезный. Несложные агротехнические приемы позволяют иметь свежую зелень этого растения с ранней весны до поздней осени. А благодаря разнообразию сортов, каждый подберет щавель по своему вкусу – кислый, средне- или слабокислый.
Автор публикации
не в сети 1 год
Марина Черницкая
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/travy/shchavel/schavel-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/