Как приготовить настойку перегородки грецких орехов на водке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Перепонки грецкого ореха: настойка на водке в подробностях
Качественно сделанная настойка на перегородках грецкого ореха на водке сама по себе способна принести пользу организму. Удивительно, но в некоторых случаях, люди просто исцелялись от разнообразных недугов, без приема настоящих лекарственных препаратов, только принимая подобный напиток по определенной схеме. Но кроме этого, напиток отличается насыщенным, достаточно необычным вкусом, великолепным ароматом и красивым цветом, на манер коньячного. Такая настойка может иметь оттенок от светло-желтого и даже немного зеленоватого, до темно-коричневого с янтарными нотками.
Важно
Понятие тинктура обозначает лечебный настой на крепком алкоголе. Обычно она предназначается для дозированного приема по определенному графику или схеме, с лекарственной или же оздоровительной целью.
Полезность настойки
Прежде, чем начинать разбираться, как готовится настойка на перегородках на водке, не помешает сперва выяснить, какие проблемы со здоровьем она может решить. Все дело в уникальном химическом составе самих этих перепонок. В них содержится огромное количество йода, натрия, калия и магния, витамины групп В, С, Е, А и даже D и РР, много дубильных веществ, аминокислоты, антиоксиданты, препятствующие преждевременному старению и куча других полезностей. Потому зачастую такие настойки рекомендуются при следующих проблемах со здоровьем.
- Нарушения работы или окончательная дисфункция щитовидной железы в частности и эндокринной системы в целом.
- При проблемах с желудком, а также кишечником.
- Для поддержания или восстановления иммунной системы.
- Онкологические заболевания на ранних стадиях.
- Сахарный диабет любого типа отлично реагирует на прием настойки данного типа.
Следует понимать, что самостоятельно «прописывать» себе лечение настойкой любого плана ни в коем случае нельзя, тем более, если заболевание является серьезным, а не обычной простудой. В основе такой тинктуры лежит довольно крепкий алкоголь – водка, а она показана далеко не всем и не всегда.
Потому перед началом приема необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со своим лечащим врачом и только после этого начинать ее пить. Беременным и кормящим мамам, людям с хроническими болезнями кожи и любыми иными, стоит вообще отказаться от подобного лечения. Им, а также детям, больше подойдет настойка перегородок грецкого ореха на воде, но это уже не имеет никакого отношения к теме нашей статьи.
Общие рекомендации
Чтобы получилась качественная настойка на водке, перегородки грецкого ореха нужно предварительно правильно подготовить. Не помешает также верно выбрать алкогольную основу и другие компоненты.
- Оптимально будет самостоятельно заготовить сырье для тинктуры. Для этого нужно дождаться полной зрелости орехов, то есть момента, когда они сами упадут на землю из растрескавшейся кожуры.
- После того, как вы отберете перегородки, их следует дополнительно просушить. Это лучше делать под навесом или на чердаке при возможности. Все дело в прямых солнечных лучах, которые не должны попадать на них, иначе большинство полезных соединений будет разрушено.
- Допускается экстренное просушивание перепонок в духовом шкафу, при невысоких температурах и открытой дверце.
- Водку нужно покупать исключительно хорошего качества, чтобы крепость ее не была ниже 40 процентов.
- Некоторые рекомендуют применять коньяк, но он и сам имеет определенный вкус и запах, потому в итоге получится достаточно оригинальный результат.
Для настаивания лучше всего использовать стеклянные емкости с плотными крышками, чтобы не потерять градус полученного результата. После того, как настойка на перепонках грецкого ореха на водке будет готова, хранить ее лучше в посуде из темного стекла, чтобы прямые солнечные лучи не разрушили полезные вещества и не свели целебный эффект от нее к нулю.
Источник: http://nalivay-ka.ru/articles/nastojka/luchshie-reczepty-nastojki-na-greczkikh-peregorodkakh-na-vodke.html
Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха
Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?
Ореховая тинктура. Польза и применение
На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!
Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:
- Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
- При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
- При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
- Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
- Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
- Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.
Кстати, существует простенький тест, который позволит определить, нужно ли вам дополнительно употреблять йод или его в организме достаточно. Просто намалюйте йодовую полосочку на руке или другом участке кожи и оставьте на ночь. Если утром она пропадет – бегом пить ореховую настойку!
Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.
Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту
Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…
Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:
- 2 л спирта или самогона 45%
- 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
Как приготовить:
Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.
Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).
Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.
Источник: http://therumdiary.ru/napitki/nastojki/nastojka-iz-peregorodok-greckogo-orexa.html
За счет чего достигается высокий лечебный эффект
Сами плоды грецкого ореха содержат массу всевозможных минералов и витаминов. Но нас интересуют не они, а всего лишь их тонкие коричневые перегородки. Именно они обладают всеми необходимыми целебными свойствами и используются в лечебных целях.
Их то мы и будем использовать для приготовления целебной настойки. Сразу скажу главное: перегородки грецкого ореха, в зависимости от заболевания, должны применяться строго в сочетании с другими лекарственными травами. Это обязательное условия эффективного лечения! Именно за счет этого и достигается максимальный лечебный эффект.
Например, если у человека болезни нижних конечностей (тромбофлебит, варикоз), то наряду с перегородками нужно применять вербену.
Если требуется лечить сердечно – сосудистые заболевания (гипертония, стенокардия, атеросклероз и др.), то нужно употреблять перегородки грецкого ореха совмещая их с клевером.
Если больной страдает диабетом, то перегородки совмещают с шелковицей. А при проблемах с мозговым кровообращением (например после инсульта) с розмарином.
В общем главная мысль такая – на каждую болезнь есть своя травка. А совмещение этих трав с перегородками грецкого ореха и дает нужный лечебный эффект.
Источник: http://vashi-recepti.ru/drugoe/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-oreha-na-vodke.html
Применение настоек
Обе настойки проявили себя в качестве средства:
- для повышения иммунитета и предотвращения простудных заболеваний в сезон простуд принимайте по 5-7 капель в ложке воды перед едой трижды в день. А если в вашем близком окружении есть заболевшие, увеличьте дозу до 10-15 капель;
- лечебная доза при любых упомянутых заболеваниях составляет 1-2 ложки трижды в день перед едой. Через каждый месяц приема желательно делать перерыв на 1-2 недели.;
- настойка используется в качестве компрессов и растирок на больные места – один раз в сутки, на ночь;
- настойки можно употреблять за столом, но желательно – не «конскими» дозами. 1-2 рюмки за вечер вполне достаточно. Переизбыток витаминов и других активных веществ может плохо повлиять на самочувствие после возлияний.
Применение алкогольных настоек противопоказано при обострениях любых хронических заболеваний, приеме антибиотиков и других препаратов, несовместимых со спиртным, алкоголизме, беременности.
Советуем почитать: Виды и изготовление виноградной водки
Ореховые настойки – именно тот случай, когда лечение может стать удовольствием и наоборот. Прием этих приятных для вкуса и глаза микстур поможет укрепить здоровье и вернуть в вашу жизнь бодрость и легкость. Поэтому не будьте эгоистами – поделитесь статьей с друзьями по соцсетям.
Источник: http://sadovnic.su/samogon/peregorodki-greckih-orehov-na-vodke-primenenie.html
Кому рекомендованы
Перегородки грецких орехов полезны людям почти всех возрастов. Наибольшая эффективность настоек наблюдается у людей старше 40 лет. В период возрастных изменений организма витамины и микроэлементы, содержащиеся в перегородках грецких орехов, не только поддерживают его функции, но и омолаживают клетки. Такую настойку можно использовать как натуральный антиоксидант и существенно снизить затраты на лекарства.
Настойки из ореховых перегородок незаменимы при заболеваниях щитовидной железы. Однако следует с осторожностью применять средства для эндокринной системы. Большое количество йода может навредить, поэтому необходимо консультироваться с эндокринологом. Также тем, кто часто работает за компьютером, особенно старой модели, следует регулярно принимать настойки, снижающие вред от облучения. Отвары на основе грецких орехов полезны при гипертонии, так как снижают артериальное давление.
Ореховые перегородки рекомендованы людям с временно ослабленным иммунитетом. Такая проблема может быть вызвана ОРВИ или перенесенными ранее заболеваниями. Также полезно употреблять их для лечения репродуктивной и сердечно-сосудистой системы. Активность герпеса снижается при регулярном применении спиртовых настоек.
Источник: http://welady.ru/nastojka-peregorodok-gretskih-orehov-vodke-primenenie
Похожие рецепты
Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.
- Читать полностью
Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).
- Читать полностью
Слишком сухие грецкие орехи можно вернуть «к жизни» следующим образом. Прямо в скорлупе опустите орехи в соленую воду (не слишком соленую) и подержите так в течение шести дней. Вода восстановит вкус …
- Читать полностью
Если грецкие орехи перед употреблением чуть-чуть поджарить в духовом шкафу, они станут еще вкуснее.
- Читать полностью
Скорлупа грецких орехов легко удаляется, если орехи предварительно замочить на двадцать минут в крутом кипятке.
- Читать полностью
Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…
- Читать полностью
Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.
- Читать полностью
Источник: http://1000.menu/cooking/30921-nastoika-peregorodki-greckix-orexov-na-vodke
Выбор и подготовка ингредиентов для настойки
Для получения качественного алкогольного напитка важно правильно выбрать и подготовить ингредиенты.
Перегородки грецкого ореха подходящая бюджетная основа для самогона. Но они годятся только качественные – чистые и без следов порчи. Сырьё можно использовать из плодов любой степени зрелости.
Перегородки можно приобрести на рынке в отделе пряностей. Однако лучше самостоятельно достать их, расколов плоды. Из каждого килограмма орехов можно получить 35–40 грамм перегородок.
Просушенные на воздухе без солнечного воздействия или подсушенные в духовом шкафу они сохраняют полезные свойства в мешочках из хлопка или льна. Целлофановая упаковка портит продукт.
Важно! Самогон для настойки на перегородках используется двойной или тройной перегонки. Оптимальная крепость спиртовой основы 40—45 градусов.
Сухофрукты для настойки выбираем качественные. Хороший чернослив имеет мясистый вид, умеренно тёмный цвет с отчётливым ароматом. Слишком блестящий фрукт обработан глицерином для придания товарного вида.
Источник: http://silaorekha.ru/greckij/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-na-samogone.html
Польза и вред настойки перепонок грецкого ореха
Ореховая настойка приносит ощутимую пользу больному. Перепонки орехов состоят из нижеперечисленных полезных компонентов:
- дубильные вещества делают настой на водке вязким, этим раствором успешно лечат диарею, а при полосканиях рта снижают кровоточивость десен;
- антиоксиданты уменьшают вероятность образования онкологии, настойка предотвращает возникновение рака молочной железы у женщин и злокачественной опухоли предстательной железы у мужчин;
- йод убирает дефицит микроэлемента в организме, ореховые перепонки быстро избавляют человека от недугов щитовидки, а также восстанавливают память.
Настойки, которые изготавливают на водке, спирту или воде, используют во время лечения определенных болезней. Ореховые перегородки обладают следующими свойствами:
- нормализуют иммунитет больного человека;
- укрепляют нервы, восстанавливают нормальный режим сна, повышают стрессоустойчивость и успокаивают;
- помогают при возникновении сахарного диабета;
- восстанавливают нормальный обмен веществ;
- ускоряют кровоток в мозге;
- нормализуют работу ЖКТ, убирают расстройство пищеварения и снимают воспаление в кишечнике;
- помогают при болезнях суставов, поясничном радикулите и шейном или спинном остеохондрозе;
- восстанавливают работу сердечных мышц, очищают сосуды и нормализуют давление, убирают атеросклероз и ИБС;
- уничтожают различных микробов и заживляют небольшие раны;
- убирают бактериальные высыпания или грибок на коже;
- избавляют больного от пневмонии.
Помимо ощутимой пользы от применения настойки на водке перегородок из созревших грецких орехов, иногда этот раствор причиняет вред человеческому организму. Такое может произойти при неправильном или непостоянном приеме, а также во время передозировки. Если пациент внезапно увеличил концентрацию лекарства, последствия также будут негативными.
Важно! Ни в коем случае нельзя пользоваться таким ореховым настоем, если есть риск появления аллергии. Передозировка настойки из ореховых раскрошенных перегородок на водке приводит к появлению сонливости, сильного потоотделения, тошноты, рвоты, а также к помутнению сознания и головокружению
Чтобы избавиться от перечисленных побочных эффектов, надо перестать принимать лекарство и сходить на прием к терапевту
Передозировка настойки из ореховых раскрошенных перегородок на водке приводит к появлению сонливости, сильного потоотделения, тошноты, рвоты, а также к помутнению сознания и головокружению. Чтобы избавиться от перечисленных побочных эффектов, надо перестать принимать лекарство и сходить на прием к терапевту.
Источник: http://kopchen.ru/alco/peregorodki-greckih-orehov-lecebnye-svojstva-nastojki.html
Противопоказания
Грецкий орех – сильный аллерген. Поэтому запрещено давать его маленьким детям. Спиртовые настойки принесут детскому организму больше вреда, чем пользы. Поэтому настоятельно рекомендуется воздержаться от их употребления людям до 16 лет. Другие противопоказания:
- склонность к аллергическим реакциям;
- беременность и период лактации;
- гипотония – пониженное давление;
- острые формы гастрита;
- кожные заболевания – псориаз, крапивница, дерматит;
- чрезмерная свертываемость крови.
Самостоятельное лечение лекарствами на основе перегородок грецкого ореха грозит осложнениями. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом!
Источник: http://welady.ru/nastojka-peregorodok-gretskih-orehov-vodke-primenenie
Видео-рецепт настойки водки на перегородках грецкого ореха
Как видите, имеется огромное количество самых разнообразных вариантов, как настоять ореховые перепонки на водке, равно как и на иных спиртных напитках. Каждый может подобрать для себя именно то, что нравится больше всего, а уж поле для экспериментов тут и правда огромное. Если вам захотелось узнать больше, стоит посмотреть видео-рецепт, что размещен ниже.
Источник: http://nalivay-ka.ru/articles/nastojka/luchshie-reczepty-nastojki-na-greczkikh-peregorodkakh-na-vodke.html
Рецепт настойки на перегородках грецкого ореха
Привет друзья! Сегодня расскажу про настойку на грецких орехах, точнее не на самих орехах, а на перегородках, которые разделяют ядра внутри скорлупы. Жалею, что не пробовал приготовить ее раньше, т.к. получилось довольно интересно. К тому же настойка на перегородках грецкого ореха на водке делается очень просто. Даже проще кедровки. В этом вы сейчас убедитесь.
Перед тем, как приступить к самому рецепту, хочу сказать пару слов о том, где взять перепонки грецкого ореха. Совсем не обязательно покупать грецкие орехи и выковыривать из них перегородки. К тому же, зимой орехи в скорлупе в продаже не так-то просто найти. По крайней мере в Питере. В основном продаются уже очищенные ядра. Да и цены кусаются.
Оказывается перегородки грецких орехов можно купить! Они продаются в специализированных магазинах для виноделов и самогонщиков. У нас в Питере таких полно. Поищите в интернете, наверняка подобный магазин есть и поблизости с вашим домом. Я, например, месяц назад купил пакетик (50 грамм) всего за 40 рублей. Также слышал, что перепонки можно купить на рынке.
Ну ладно, хватит болтать. Переходим непосредственно к рецепту.
Источник: http://vashi-recepti.ru/drugoe/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-oreha-na-vodke.html
Ингредиенты
- 0,5 л водки (разбавленного до 40% спирта)
- 1 столовая ложка перегородок грецкого ореха
- 1 чайная ложка меда
Источник: http://vashi-recepti.ru/drugoe/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-oreha-na-vodke.html
Как выбрать хороший продукт
От качества самого ореха зависит и качество перепонок. Чтобы выбрать правильно этот плод, нужно знать несколько секретов.
- Скорлупа ореха должна быть золотистого цвета. Темный цвет скорлупы указывает, что внутри происходят процессы разрушения. Ядро будет с горьковатым вкусом, а перепонка — гнилая.
- При встряхивании ореха не должно быть слышно бряцания ядра внутри ореха. Это говорит о том, что орех высох.
- На орехе не должно быть трещин. Доступ света, воздуха приводит к порче его внутренностей.
- Не должен присутствовать прогорклый запах.
Покупать орехи можно на рынках. Хранить дома плод следует в темном, прохладном, темном месте. Срок хранения – не более 6 месяцев.
Купив орехи, нужно принять меры для извлечения разделительных пластинок. Следует помнить, что это займет некоторое время.
Очищая орехи, не забывайте: ядро – высококалорийный продукт, переедать не следует. Это может грозить тошнотой, изжогой, нарушением стула, сопровождаться болью печени.
Для хранения перепонок ореха используется стеклянная банка из темного стекла. При соответствующих правилах хранения грецких ореховых перегородок они долгое время сохраняют лечебные свойства.
Внешне ничего из себя не представляющие разделительные перегородки ореха на самом деле оказались ценнейшей составной частью этого плода. Не нужно выкидывать их. Места они много не занимают.
Источник: http://kopchen.ru/alco/peregorodki-greckih-orehov-lecebnye-svojstva-nastojki.html
Орехи, мед и лимон
Отличное средство для профилактики простуды и других инфекционных заболеваний часто используется средство с лимоном, медом и орехом. Многие даже лечат легкую форму заболевания с помощью этого средства. Этот комплекс так же улучшает работу всего организма.
Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, способствует нормализации сердечно-сосудистой системы
Польза средства:
- профилактика сердечно-сосудистых болезней
- мигрени и головные боли
- авитаминоз, малокровие
- ревматизм
- туберкулез
- простатит
- простуда
- воспаление полости рта
- воспаление кишечника
- эпилепсия
- нормализация артериального давления
Способ приготовления средства
Орехи очищаем от скорлупы и ломаем их руками
- Складываем их в банку и заливаем медом. Для этого можно брать абсолютно любые сорта меда и орехов.
- Соотношение ингредиентов примерно 2к1. Лимон нарезаем маленькими кусочками и добавляем в смесь.
- Орехи категорически запрещено резать ножом или другими металлическими предметами. Их нужно ломать руками.
- Состав должен настояться определенное время.
- Как правило, этот период длится от двух недель до месяца.
- Все компоненты обмениваются полезными свойствами.
- Крышка должна быть бумажной, можно воспользоваться пищевой пленкой. Дело в том, что средство должно «дышать».
- Лимон, это скорее дополнительный ингредиент для этого средства.
- Поэтому его можно заменить на сухофрукты: курага, чернослив, изюм. Ежедневно для профилактики нужно употреблять 1 ч.л.
АК ЧИСТИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ / с 1 кг.= 560 г. ЛУЧШИЙ СПОСОБ
Грецкий орех: польза и вред – как оставаться здоровым. Варенье, настойки (на скорлупе и перегородках), особенности для женщин (Фото & Видео) +Отзывы
Нужен ли грецкий орех на даче? Все плюсы и минусы ореха
Грецкий орех: польза и вред – как оставаться здоровым. Варенье, настойки (на скорлупе и перегородках), особенности для женщин (Фото & Видео) +Отзывы
7.8
Total Score
Грецкий орех
Польза
9.5
Питательность
9
Вред
5
Оценки покупателей: Будьте первым!
Источник: http://pro-orehi.ru/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-oreha-na-vodke/
Как применять настойку из перегородок грецкого ореха
Принимать наш элексир можно разными способами самое главное не переборщить. В такой настойке содержится огромное количества витаминов и различных микроэлементов это нужно учитывать.
Самый просто и действенный способ принимать по одной столовой ложке перед едой.
При болях в суставах нужно применять растирание этих мест.
Если мучает коньюнктивит то поможет как раз отвар из перегородок, нужно смочить ватные диски в отваре и приложить к векам, делать так в течении недели.
Конечно перед применением настоя для лечения лучше посоветоваться с врачом. Но этими целебными свойствами пользовались с далёких времен.
Всем удачи и не болеем!
Источник: http://pro-orehi.ru/nastojka-na-peregorodkah-greckogo-oreha-na-vodke/