Желая избавиться от лишнего веса, человек зачастую прибегает к совсем радикальным способам, опасным для организма: экстремальные диеты или голодание, прием таблеток, различных средств для похудения. Именно поэтому специалисты рекомендуют придерживаться сбалансированных систем питания. Именно к таким относят щадящую диету.
Что такое винная диета для похудения
Винная диета — это эффективная методика питания, благодаря которой можно потерять от 5 кг и выше всего лишь за 5 дней. В ее основе лежит употребление белого, розового и красного сухого вина на протяжении всей диеты.
В чем же заключен секрет похудения с помощью этой методики? Потеря веса осуществляется за счет выведения из организма лишней жидкости и сжигания жиров. Во время диеты запрещено пить сладкое и полусладкое вина, так как они содержат большое количество углеводов.
Предпочтительно пить такие напитки:
- Мускат;
- Изабелла;
- Шардоне;
- Совиньон Блан;
- Пино Нуар.
Красное вино полезно для организма, так как оно содержит:
- титан;
- магний;
- калий;
- селен;
- антиоксиданты;
- хром;
- фтор;
- цинк;
- ресвератрол;
- железо и др.
Входящий в состав вина ресвератрол способствует снижению риска развития онкологических заболеваний, а также предотвращению появления осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы.
Полезные свойства красного вина:
- укрепление иммунитета;
- снижение уровня плохого холестерина;
- стабилизация обменных процессов и метаболизма;
- ускорение процессов жиросжигания;
- Чтобы результат выведение токсинов и солей тяжелых металлов;
- уменьшение риска инсульта;
- защита сосудов от развития атеросклероза;
- улучшение жизненного тонуса;
- предотвращение развития расстройств пищеварительного тракта.
Придерживаться данного способа похудения можно не чаще 1 раза в 2 месяца.
Источник: http://o-tele.ru/vinnaya-dieta/
Овсяная крупа, овсяные отруби и продукты, богатые клетчаткой
Овсянка содержит растворимые волокна, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – так называемого “плохого” холестерина. Растворимые волокна также содержатся в фасоли, яблоках, грушах, ячмене и черносливе.
Растворимые волокна могут понизить поступление холестерина в кровь. 5-10 г и более растворимых волокон в день снижают уровень общего холестерина и ЛПНП. В полутора чашках овсяной каши содержится 6 г волокон. Если вы добавите в кашу какой-нибудь фрукт, например, банан, вы получите еще около 4 г волокон. Для разнообразия попробуйте необработанную овсяную крупу или овсяные хлопья, содержащие овсяную крупу или овсяные отруби.
Источник: http://fdoctor.ru/health/helpful_information/dieta_i_kholesterin_produkty_kotorye_pomogut_uluchshit_vashi_pokazateli/
О пользе сыра
В сыре идеальное соотношение белков и жиров: 30% и 50% соответственно. Сыр – главный источник кальция и фосфора, так необходимых для здоровья и прочности костей и красоты зубов, ногтей и волос. Прекрасный минеральный состав принесет вам огромную пользу весной, когда организм испытывает дефицит полезных веществ.
Давайте побеседуем о том, что делает сыр таким замечательным продуктом для коррекции веса. Как уже писалось, сыр – безуглеводный продукт. То есть, лишних калорий вы не получите, а энергию организм сможет получить из жиров, как полученных извне, так и своих собственных.
Вот так и потратятся лишние килограммы, ваши жировые клетки расщепятся на энергию, и вы начнете худеть. Этим объясняется эффективность диеты – потеря в среднем одного килограмма в день. Но наш организм ежедневно нуждается в строительном материале для клеток, так как идет постоянное обновление тканей. Поэтому не в коем случае нельзя лишать себя белков.
А в сыре белка содержится очень много (этот продукт один из лидеров по содержанию белка), и в составе содержатся все незаменимые аминокислоты. От такой диеты организм не понесет убытков. Но помимо белка нам необходимы и жиры, ведь они тоже являются пластическим материалом, идут на построение мембран клеток.
Немало важно еще раз подчеркнуть сытость такой диеты. Ваш организм с легкостью подстроится под новый режим питания, вы не будете испытывать дискомфорт и голод, думать о еде и в последствии срываться и есть всё подряд. Такой бережный подход к пищеварительной и нервной системе даст великолепный результат.
Еще один положительный момент – вам не нужно тратить много времени на приготовление еды, блюда элементарно просты.
Источник: http://beauty-body-studio.ru/syrnaya-dieta/
Ограничения
Любая диета, в том числе и винная, предполагает целый ряд ограничений:
- под запретом углеводы. Сахар, сладости запрещены в любом виде, но если отказ от них происходит очень трудно, можно использовать заменители сахара;
- запрещена соль. Не секрет, что соленая пища способствует накоплению в организме жидкости, развивается отечность, поэтому употребление соли должно быть минимальным;
- сладкие газированные напитки также под запретом. Последние исследования ученых доказывают, что именно газированные сладкие напитки способствуют набору лишнего веса, особенно в раннем возрасте.
Источник: http://general-food.ru/stati/vinnaya-dieta-osnovnye-pravila/
Овсяная каша
Овсяная каша – это лучший завтрак и вид перекуса в любое время дня, рекомендованная для диеты при кислом рефлюксе.
Она сытная и не вызывает рефлюкс. Даже “мгновенная” овсянка с изюмом, которую не надо варить, является разрешенным продуктом, потому что овсянка гасит кислотность изюма.
Источник: http://dr-endoscopy.ru/articles/13-products-that-fight-acid-reflux/
Показания к диете №5
В приоритете – химически и механически щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника с помощью здоровой пищи. Особое внимание уделяется качеству продуктов, включаемых в рацион. Значение имеет способ приготовления и отказ от вредных добавок.
Стол №5 назначают в следующих случаях:
- при хронической форме гепатита (вне обострения);
- при желчнокаменной болезни;
- при холецистите (после выздоровления);
- при колите с периодическими запорами;
- при циррозе печени (при отсутствии дисфункций);
- при панкреатите и гастродуодените;
- при различных патологиях кишечника.
Диета №5 назначается только при отсутствии выраженных патологий кишечника и желудка.
Источник: http://wer.ru/articles/dieta-5-yy-stol/
Среда – зеленый
В среду мы становимся вегетарианцами, ибо среда – зеленый день, а зеленое мясо лучше все-таки не есть. В пищу идут: листовой салат, свежие пряные травы, зеленый лук, брокколи и кольраби, стебли сельдерея, огурцы, киви, зеленые яблоки, морская капуста. Напиток – зеленый чай.
Чрезвычайно полезный, но голодноватый получается день. Ни белка, ни жиров. Впрочем, организму не повредит небольшая витаминная встряска и отдохнуть от мясного вторника тоже не лишнее.
Дополнительные продукты: зеленый горошек и стручковая фасоль – вот и почти белки. А еще не забудьте про авокадо, фисташки, зеленый виноград, лайм, и газировку тархун.
Источник: http://medportal.ru/enc/nutrition/diet/19/
Можно ли пить соки?
Соки не подходят для лечения обезвоживания или лечения диареи.
Свежевыжатые соки употреблять можно, но необходимо разбавлять их водой, примерно 1:1.
Также важно пить чистую воду. Количество ее должно составлять не менее 30 мл на кг массы тела. То есть, если вес человека составляет 60 кг, то в сутки ему необходимо употреблять не менее 1800 мл чистой воды.
При недостаточности питания может возникнуть саркопения, в переводе с латыни это понятие означает недостаточность мышечной массы тела. Это состояние усугубляет общий статус пациента и может привести к серьезным последствиям.
Чтобы избежать развития саркопении необходимо соблюдать некоторые правила:
- соблюдать режим двигательной активности, поскольку мышечная ткань в условиях сниженной физической активности атрофируется и ее масса снижается;
- энергетическая ценность рациона должна быть 25-35 ккал/кг/сут;
- белковое обеспечение должно составлять 1,2 – 1,5 г/кг/сут.
Источник: http://nii-onco.ru/pitanie/himioterapiya-kak-pravilno-pitatsya-vo-vremya-lecheniya/
Салат
Было бы правильно есть салат каждый день. Салат является основной едой при кислом рефлюксе, но помидоры и лук в него не следует добавлять, а также сыр и жирные заправки. Соусы, в которых находится некоторые кислоты или жир могут быть добавлены, но только не больше одной столовой ложки (или меньше), а не на глаз и не примерно!
Источник: http://dr-endoscopy.ru/articles/13-products-that-fight-acid-reflux/
Что именно не рекомендовано есть при белой диете? Стоп-лист продуктов
Белая диета исключает из рациона следующие продукты:
- черный и зеленый чай. Кстати, именно от зеленного чая на зубах крайне быстро образуется налет. Этот продукт также стоит исключить из белой диеты, чтобы после отбеливания ваши зубы не потемнели;
- яркие соусы: томатный, соевый, аджика, кетчуп и др.;
- кофе, какао – явные стоп-напитки прозрачной диеты;
- цветные фрукты: сливы, темный виноград, красные яблоки;
- фруктовые и овощные соки, компот, морс;
- шоколад, леденцы, драже;
- цитрусовые;
- варенье;
- яичный желток;
- красное вино.
Источник: http://ardc.ru/articles/belaya-dieta/
Четверг – оранжевый
Прекрасный – яркий и жизнерадостный день! По канонам диеты разрешается есть морковку, тыкву, папайю, спелое манго, облепиху и лососину.
Набор продуктов не богат, зато насыщен всем необходимым. В лососине – полезные мононенасыщенные жиры, в морковке – каротин, облепиха богата витаминами А и С.
Дополнительные продукты: в качестве добавки к оранжевому меню можете съесть апельсин, абрикосы или курагу и красную икру – правда, без хлеба.
Источник: http://medportal.ru/enc/nutrition/diet/19/
Что будет, если все-таки нарушить правило белой диеты?
Ничего катастрофического, но эффект от отбеливания зубов будет уже не самый идеальный. Во-первых, тонкая пленка пигментного налета сделает свое дело – цвет потемнеет. Во-вторых, при нарушении требований диеты исчезнет тот самый блеск и сверкание эмали, за что многие пациенты так любят отбеливание. В-третьих, пациент сам увидит разницу на зубах, и ему будет обидно, что ради минутной слабости или невнимательности он испортил эстетику безупречной улыбки. Также есть риск возникновения кариеса или воспалительных заболеваний десен.
Источник: http://ardc.ru/articles/belaya-dieta/
Как защитить печень?
Любите вино, систематически превышаете безопасную дозу, и вас беспокоит слабость, тошнота, у вас пропал аппетит, вы похудели, изменился цвет кала и мочи? Кожа стала желтой?
Даже если появился всего один такой признак — немедленно обратитесь к врачу.
Если вы расслабляетесь с помощью вина нечасто и держите себя в рамках — все равно рекомендуем время от времени обследоваться, даже если ничего не беспокоит. Не обязательно быть асоциальным элементом и алкоголиком, чтобы заработать цирроз. Печень не болит до самых последних стадий. А болеют и успешные, и благополучные.
Вот список исследований, чтобы узнать о состоянии печени и вовремя ей помочь:
- Осмотр и обследование врача гепатолога-гастроэнтеролога
- Анализы: общий анализ крови и мочи, биохимия: АЛТ, АСТ, ГГТ, ЩФ, билирубин, белковые фракции, липидограмма, гликозилированный гемоглобин.
- Исследования: УЗИ органов брюшной полости и эластография печени.
Если по данным этого обследования есть отклонения, стоит сделать более подробное.
Кому довериться?
- Тем, кто делает свою работу на совесть – нам не все равно, что с вами будет. Первичный прием у нашего специалиста длится около часа. Это значит, что самым незначительным, на первый взгляд, деталям мы уделяем внимание. Часто такой подход помогал поставить диагноз вовремя и спасти жизнь пациента. Если все хорошо — вы получите рекомендации по профилактике. Наши врачи ненужным лечением не нагружают. Если же по данным обследования вам будет необходимо пролечить пищеварительную систему или проконсультироваться у смежных специалистов — ваш лечащий врач все проконтролирует и согласует.
-
Тем, кто обладает экспертными знаниями и высокой квалификацией. В нашем центре работают уникальные специалисты федерального уровня — профессора, доктора наук, кандидаты наук и врачи высшей категории. По некоторым заболеваниям — они единственные эксперты в России. И, конечно, внимательны к каждому пациенту, независимо от его статуса, готовы объяснить понятным немедицинским языком, как обстоят дела с его здоровьем и каков прогноз.
- Тем, кто точно диагностирует и эффективно лечит. В нашем центре вы можете узнать все о состоянии своей печени и рисках употребления вина всего за 1 день — именно столько нужно для обследования. Если по результатам выявятся отклонения, стоит сделать более подробное обследование.
Специалисты Клиники ЭКСПЕРТ готовы дать вам максимум информации о вашем состоянии. А также — прогноз, как себя будет чувствовать ваша печень дальше, и порекомендовать грамотное лечение для ее защиты.
Источник: http://expert-clinica.ru/blog/chto-nuzhno-znat-o-vine
Выход из диеты
Данная система питания требует определенного выхода, в противном случае полученные результаты могут исчезать в первый же день. Соблюдайте следующие рекомендации:
- Выходите из диеты плавно. Не налегайте на вредную продукцию, а также сразу не возвращайтесь к привычному рациону.
- В первую неделю после завершения диеты не ешьте жирную пищу. Отдайте предпочтение фруктам и овощам.
- В 1 день после окончания диеты съешьте 200 г гречневой, рисовой или овсяной каши.
- Во 2 день после завершения диеты вводите сухофрукты, овощи, цельнозерновые продукты.
- Ешьте овощные супы, которые полезны для желудка и кишечника.
- Пейте кисломолочные напитки и сыр.
- Начните понемногу заниматься спортом.
Источник: http://o-tele.ru/vinnaya-dieta/
Рецепты низкокалорийных блюд
Рассмотрим несколько вариантов вкусных диетических блюд, которые легко можно вписать в рацион:
| Название | К/Б/Ж/У на 100 грамм | Что понадобится? | Приготовление |
| Творожная запеканка на ржаной муке с сухофруктами | 151/17,3/2,1/15,2 |
|
|
| Фунчоза (японская лапша из зеленых бобов) с овощами и курицей | 115/6,6/1,7/19,8 |
|
|
| Салат с морепродуктами | 74/4,6/5/2,7 |
| Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком, маслом – салат готов. |
Не стоит бояться экспериментов. Можно самостоятельно готовить альтернативы любимых блюд, но с меньшим количеством калорий, заменяя вредные продукты на полезные и разрешенные. Так пища будет максимально вкусной и полезной.
Источник: http://doctorbormental.ru/kb/diety/shchadyashchaya-dieta-kak-metod-pokhudeniya/
Какие наименее калорийные закуски предпочесть
К самым низкокалорийным закускам относятся:
- овощные рулетики;
- нежирный сыр;
- овощи и курица в лаваше;
- овощная икра;
- фаршированные зеленью яйца;
- канапе с моцареллой.
Они позволят дольше не пьянеть, минимизируют вред алкоголя и не навредят фигуре. Однако вино лучше пить с нежирным сыром или фруктами.
Источник: http://clinica-opora.ru/диетология/можно-ли-употреблять-алкоголь-при-соб/
Противопоказания
У винной диеты есть некоторые противопоказания к ее соблюдению. Вот они:
- беременность;
- лактация;
- возраст до 18 лет;
- алкогольная и наркотическая зависимость;
- депрессия:
- хронические и острые болезни печени, почек;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- кариес и другие болезни ротовой полости;
- подагра;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- астма;
- артериальная гипертензия;
- остеопороз.
Критическая доза вина для женщин составляет 0,3 л, для мужчин — 0,6 л. При употреблении такого количества спиртного за короткий промежуток времени организму наносится серьезный удар.
Все полезные свойства вина меркнут перед вредом алкоголя, действующего на головной мозг и внутренние органы. Курящим людям необходимо воздержаться от приема алкогольного напитка, так как пагубного сочетания этанола с табаком страдают клетки полости рта и гортани.
Источник: http://o-tele.ru/vinnaya-dieta/
Сельдерей
Сельдерей почти не имеет калорий из-за большого содержания воды, является хорошим выбор при кислом рефлюксе. Он также подавляет аппетит и является отличным источником клетчатки.
Источник: http://dr-endoscopy.ru/articles/13-products-that-fight-acid-reflux/
Список литературы:
1. Jeong-Hwa Han, Hye-Jin Lee, Tae-Seok Kim. // The effect of glutathione S-transferase M1 and T1 polymorphisms on blood pressure, blood glucose, and lipid profiles following the supplementation of kale (Brassica oleracea acephala) juice in South Korean subclinical hypertensive patients// Nutr Res Pract. // Feb, 2015. 9(1)
2. American Diabetes Association. // Lifestyle Management: Standards of Medical Care in Diabetes—2019. // Diabetes Care// Jan, 2019. 42
3. Betsy B. Dokken. // The Pathophysiology of Cardiovascular Disease and Diabetes: Beyond Blood Pressure and Lipids. // Diabetes Spectrum // Jul, 2008. 21(3)
4. HS Ejtahed, J. Mohtadi-Nia, A. Homayuni-Rad. // Effect of probiotic yogurt containing Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis on lipid profile in persons with type 2 diabetes. // Dairy Sciences // July, 2011. 94 (7)
5. V. Vuksan, Jenkins, C. Brissette. // Salba-chia ( Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: a double-blind randomized controlled trial// Nutrition, metabolism and cardiovascular disease// February, 2017. 27(2).
Источник: http://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/10-luchshikh-produktov-dlya-kontrolya-sakhara-v-krovi/
Отзывы
Ниже представлены отзывы людей, которые придерживались винной диеты. Ознакомьтесь с ними, чтобы понять, подходит ли вам данная методика похудения или лучше поискать другую.
Евгения, 34 года
Перед отпуском я искала эффективную диету для быстрого похудения. Я часто сижу на диетах, пробовала даже Ксеникал, волшебные бобы, пищевую соду и имбирь для похудения. Эффект от этих средств был, но не таким быстрым, как мне хотелось. Поэтому я обратилась за помощью к диетологу, который порекомендовал винную диету. За 12 дней ее соблюдения я скинула 10 кг, и эта методика питания даже лучше, чем диета минус 10 кг за 10 дней.
Валерия, 25 лет
Винная диета — эффективная система питания, направленная на быструю потерю веса. Соблюдала ее 3 дня, скинула 2 кг. Из минусов могу отметить только опьянение и постоянное чувство голода.
Елизавета, 41 год
Я часто сижу на разных диетах, так как хочу всегда быть стройной. Недавно соблюдала модельную, средиземноморскую, арбузную и атомную диеты. Эффект от них потрясающий, но моя жажда попробовать что-то новое привела к знакомству с винной диетой. Соблюдала ее 5 дней, похудела на 4 кг. Результатом довольна.
Винная диета — жесткая система питания, которую можно соблюдать только ограниченное время и после разрешения специалиста. Помните о ее противопоказаниях перед тем, как приступить к соблюдению.
Стройной фигуры вам и всего наилучшего!
Источник: http://o-tele.ru/vinnaya-dieta/
