Подробно о болезнях винограда под названием Мильдью и оидиум. Рассмотрены меры комлесной борьбы: химия и народные средства. Профилактика и лечение оидиума.
Введение
Оидиум – грибковое заболевание, развивающееся на винограде в условиях сочетания жары с повышенной влажностью. Особое коварство этого грибка состоит в том, что основные симптомы размножения появляются в середине лета, когда на лозе уже сформировались плоды и применять сильные фунгициды нельзя.
Чтобы спасти урожай, садоводу нужно знать, как проявляется заболевание на ранней стадии, и владеть методами профилактики заражения.
Источник: http://vinogrados.ru/bolezni-i-vrediteli/oidium/
Что такое Мильдью?
Милдью распространённое и вредоносное заболевание.
Скорость заболевания милдью напрямую зависит от температуры воздуха.
Милдью прогрессирует в условиях повышенной влажности.
Оидиум имеет второе название мучнистая роса.
Заболевания могут поражать не только листья, но и ягоды.
Грибница оидиума с лёгкостью переживает зиму.
Мильдью – грибковая инфекция, основной причиной которой является заражение грибком Плазмопара Витикола.
Этот биологический вид попал в Европу из Северной Америки в 1878 году. А через виноградники Франции постепенно распространился по всему ареалу европейского пространства. В итоге в конце XIX века это привело к значительному спаду производства винограда и виноделия.
Особенности
Заболевание милдью способно поразить до 80% ягод.
Мильдью – одна из самых опасных и в тоже время распространённых болезней.
Её второе название – ложная мучнистая роса. Всего через несколько дней после распространения грибка возникает риск потери почти всего урожая и сведение продуктивности виноградника к нулевым показателям.
Причины возникновения
Лечение осуществляется противогрибковыми препаратами.
Существует ряд благоприятных факторов, способствующих развитию инфекции. К ним относятся:
- высокая влажность;
- жара;
- перенасыщенность грунта азотными удобрениями;
- ранняя обрезка винограда;
- индивидуальная восприимчивость сорта;
- нарушение сроков подвязки побегов.
Чаще всего куст поражается в период цветения или в момент образования ягод.
Последствия
Заболевание начинается с поражения листьев винограда.
Последствия заражения мильдью также значительны. Помимо рисков потери урожая может:
- значительно уменьшаться содержание сахара в плодах;
- наблюдаться вызревание побегов;
- падать зимостойкость сорта.
Признаки
Хорошее проветривание кустов избавит от появления заболевания.
Определить заболевание можно по следующим признакам:
- В верхней части листовой пластины образуются желтоватые маслянистые пятна.
- После воздействия влаги (туман дождь, роса) на нижней части листа появляется налёт, который со временем высыхает и приобретает бурый оттенок.
- Оболочка плодов сохнет. Отдельные ягоды приобретают грушевидные формы.
- На побегах просматриваются пятна бурого цвета, которые со временем чернеют.
Источник: http://frukti-yagodi.ru/lechenie-i-profilaktika-mildyu-i-oidiuma-na-vinograde/
Меры комплексной борьбы и профилактики
Милдью обрабатывается органическими фунгицидами.
В качестве профилактических мер весной и осенью проводится специальная обработка виноградника от мильдью.
Но также опытные виноградари рекомендуют регулярно проветривать кроны, не проводить посадку в низинах, приобретать саженцы с врождённым иммунитетом к мильдью, производить прореживание и своевременное подвязывание побегов.
Однако, если грибок уже проявил себя, то необходимо в кратчайшие сроки провести опрыскивание противогрибковыми средствами, содержащими в своём составе медь. К таким препаратам можно отнести:
- Абига-пик;
- Медный купорос;
- Бордоская смесь;
- Оксихом;
- Квадрис;
- Купрозан;
- Полихом.
Но существует ряд сортов, которым применение медесодержащих средств категорически противопоказано. Тогда виноградари используют такие действующие вещества, как:
- Каптан;
- Манеб;
- Манкоцеб;
- Цинеб;
- Тирам.
Все они относятся к классу органических фунгицидов. Часть препаратов представляют собой комбинацию из органических компонентов, меди и серы.
Народные средства
Осенью поражённые листья и стебли следует срезать и сжечь.
Для противников химии рекомендованы народные средства для уничтожения мильдью, которые более щадящие, но и не так эффективны как химия.
Так садоводы часто применяют раствор древесной золы, настой из чеснока, йодированной соли, хозяйственного мыла и перманганата калия.
Источник: http://frukti-yagodi.ru/lechenie-i-profilaktika-mildyu-i-oidiuma-na-vinograde/
Особенности милдью винограда
Милдью поражает все зелёные участки винограда от листочков до соцветий. С наружной стороны лист обесцвечивается, сама же грибница разрастается с внутренней части преимущественно вдоль прожилок. Скорость заражения и распространения зависит от погодных условий. Увидеть первые признаки можно уже на 4 день после поражения.
Источник: http://wino-grad.ru/vinograd/mildyu-na-vinograde-foto-i-chem-lechit.html
Способы борьбы с милдью
Борьба с милдью начинается, в первую очередь, с выбора менее восприимчивых сортов винограда к этому заболеванию. Так же во время насаждения и ухода за виноградной лозой необходимо создать все условия для лучшего проветривания. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах или заболоченных сырых местах.
Необходимо обеспечить доступ к солнцу, не допускать чрезмерного разрастания листвы, удалять пасынки. Виноград обрабатывают фунгицидами в период инкубации, он зависит от температуры воздуха (см. таблицу).
| Температура воздуха | Инкубационный период (дни) |
| 13 – 14 | 10 – 12 |
| 15 – 16 | 8 – 9 |
| 17 – 18 | 6 – 7 |
| 19 – 20 | 5 – 6 |
| 21 – 27 | 4 – 5 |
| 28 – 29 | 5 – 7 |
Источник: http://wino-grad.ru/vinograd/mildyu-na-vinograde-foto-i-chem-lechit.html
Как мы защищаем виноград от ос
Винограду не страшны привычные вредители плодового сада: блошки, мушки, гусеницы, тли и т.п. Из насекомых вредят урожаю осы и садовые муравьи. Особенно в последней стадии созревания. Мускатные сорта, сорта с тонкой кожицей, сладкие и ароматные наиболее подвержены нападению ос. Они выедают ягоду до шкурки, куда проникают мухи. Это неприятно и так можно потерять немалую долю урожая.
Садовые муравьи тоже могут поедать ягоды, но обычно вред от них небольшой.
Мы боремся с осами 2 способами:
1. Надеваем защиту на грозди
Есть в продаже специальные сетчатые мешки для защиты, они достаточно удобные. Мы сами нашили из тонкого нетканого материала агрила-15 подходящие по размеру мешочки. Помещаем в них грозди, завязываем, и уже ни осы, ни мухи не могут туда проникнуть.
Фото: мешочки можно сшить своими руками
2.Ставим от ос сладкие ловушки
В пластиковые бутылки наливаем сладкую приманку:
- Смешиваем сахарную воду и перебродившее варенье, добавляем дрожжей, пива. Сильный запах притягивает ос.
- Прорезаем окошечки в бутылках, туда забираются осы и мухи, и погибают, утонув в сладкой приманке.
- Можно добавить приманку инсектицидный препарат типа Интавир.
Фото: делаем сладкие приманки в пластиковых бутылках
Источник: http://antonovsad.ru/kak-my-zashchishchaem-vinograd-ot-oidiuma-mildyu-os-i-myshey-3258/
Паутинный клещ на винограде: лечение, профилактика
Дело в том, что клещи на винограде быстро привыкают к разного рода химикатам, поэтому нельзя проводить обработку несколько раз подряд одним и тем же препаратом. Рекомендуется их менять. Отличным вариантом для борьбы с клещом является коллоидная сера. Но эффект наблюдается только при температуре выше 15 градусов. В холодное время года, то есть в марте, проводить обработку серой бесполезно. Потому что это будет не очень эффективно. В таких условиях отлично работают комплексные препараты, а также средства против вредителей.
Список:
- Карбофос
- Талстар
- Нитрофен
- Омайт
- Фуфанон
Фуфанон
Источник: http://heaclub.ru/zashhita-vinograda-ot-boleznej-preparaty-kompleksnye-mery-mildyu-oidium-kleshh-na-vinograde-vozbuditel-priznaki-bolezni-mery-borby-lechenie-preparatami-i-narodnymi-sredstvami-sorta-vinograda
Лечение и профилактика болезней винограда медным купоросом: инструкция
Медный купорос эффективен по отношению к грибковым заболеваниям винограда, таким как милдью, оидиум. С помощью этого вещества можно проводить как профилактические, так и лечебные обработки. Лечебная обработка проводится три раза за сезон. Первый раз с появлением первых почек, второй раз перед цветением, третий раз после него.
Инструкция:
- 300 г медного купороса растворите в 10 л горячей воды
- Перемешивайте до растворения соли
- Опрыскивайте трижды за сезон, как указано выше
- Необходимо смачивать листья, лозу и верхний слой почвы
Обработка медным купоросом
Источник: http://heaclub.ru/zashhita-vinograda-ot-boleznej-preparaty-kompleksnye-mery-mildyu-oidium-kleshh-na-vinograde-vozbuditel-priznaki-bolezni-mery-borby-lechenie-preparatami-i-narodnymi-sredstvami-sorta-vinograda
Меры профилактики
К сожалению, очень мало шансов сладить с этими болячками, не применяя химию вовсе. Но можно правильным уходом и своевременной профилактикой усилить защиту растений. Обеззараживание в начале весны лозы и почвы купоросом, вопреки расхожему мнению, эффективной защитной мерой не является – тот же оидиум развивается в глубине почки, откуда его очень сложно изгнать промывкой.
Время от времени нужно в сухую погоду срывать несколько листьев винограда, особенно, если на них есть подозрительные пятна. Сорванные листья нужно положить нижней стороной на влажный лист бумаги.
Если с обратной стороны пятен появился налет – растение поражено милдью.
Основные меры следующие.
- Не сажать в непосредственной близости сорта с разной степенью защиты от милдью и оидиума. Это усложнит обработку растений.
- Отдавать предпочтение сортам с большей устойчивостью, благо их достаточно.
- Посадка не должна быть чересчур густой.
- Пасынки необходимо вовремя удалять.
- Нельзя допускать перенасыщения почвы удобрениями с высоким содержанием азота.
- Гниющие ягоды, прелую листву, прочие отходы нельзя оставлять лежать возле кустов.
- Обломка должна производиться своевременно, чтобы кроны проветривались.
Касательно профилактической обработки контактными и системными фунгицидами, она должна производиться 3 раза:
- при длине молодых побегов 15-20 см;
- непосредственно перед началом цветения;
- когда ягоды имеют размер горошины.
В середине мая, если температура достигает 13°С, после первого сильного дождя нужно в обязательном порядке произвести дополнительную обработку. Если в прошлом году виноград был поражен, то еще одно опрыскивание производится, когда на кустах появилось 3-4 листика, вне зависимости от температуры воздуха. Основные средства, применяемые для профилактического опрыскивания: «Свитч», «Каратан» и «Талендо».
Не забывайте о своевременной профилактике грибковых заболеваний, грамотно ухаживайте за посадками. Тогда встреча с «болячками» пройдет для виноградника с минимальными потерями, а посадка продолжит радовать урожаем и здоровым видом.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/bolezni-i-vrediteli/mildyu-i-oidium-na-vinograde/
Полезное видео
В данном видеоролике автор расскажет про первые признаки милдью на винограде и о способе лечения.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Источник: http://vinodelnya.com/zashhita/mildju-na-vinograde/
Полезное видео
Далее вы можете познакомиться с видео о болезни винограда мильдью и как с ней бороться и лечение народными средствами:
Уважаемые посетители! Пишите в комментариях ниже о народных средствах, о том как бороться с милдью на винограде, чем лечить это заболевание и чем обрабатывать виноград для профилактики.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/bolezni-v/mildyu.html
Можно ли употреблять вино из заражённого милдью винограда
Милдьюозное вино, приготовленное из больных гроздей, нестойкое, имеет характерный плесневый тон, относящийся к порокам вина, а также более подвержено развитию таких болезней, как турн и пусс (за счёт высокого содержания азотистых веществ).
Турн и пусс проявляются изменением цвета и вкуса напитка, появлением плотного чёрного осадка на дне сосуда и могут привести к абсолютной непригодности вина к употреблению.
- закуривание или сульфитирование на отстое;
- сбраживание на чистых дрожжевых культурах;
- сбраживание сусла на чистой здоровой мезге;
- переливание сразу после этапа тихого брожения, не дожидаясь осветления;
- фильтрование.
Милдью — грозное заболевание, которое может свести на нет все усилия и расходы виноградарей, приводя к значительному снижению урожайности и качества продукции. Развитие болезни может быть молниеносным, поэтому главную роль в борьбе с этим недугом играют профилактические мероприятия (в том числе обязательное использование специальных химических препаратов), рассмотренные в статье.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
28 раз уже помогла
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/vyraschivanie-vinograda/bolezni-vinograda/2112-mildyu-na-vinograde.html
Можно ли есть виноград, пораженный милдью?
Виноград, который пораженный милдью есть нельзя. Потому как он сморщенный, кожица жесткая и сморщенная. Кроме того, такие ягоды не годятся для изготовления вина и компотов. Их просто нужно выбросить. Виноград имеет запах плесени и совсем не вкусный.
Источник: http://heaclub.ru/zashhita-vinograda-ot-boleznej-preparaty-kompleksnye-mery-mildyu-oidium-kleshh-na-vinograde-vozbuditel-priznaki-bolezni-mery-borby-lechenie-preparatami-i-narodnymi-sredstvami-sorta-vinograda
Сорта винограда устойчивые к милдью оидиуму: список, названия
Практически все европейские сорта очень чувствительны к грибковым заболеваниям: к ложной и мучнистой росе. Но в последнее время выведен не один десяток сортов, которые устойчивы к грибковым заболеваниям. Именно высаживание этих сортов позволяет избавиться от болезни, а также получить хороший урожай без дополнительной обработки фунгицидами. Ниже приведен список сортов, устойчивых по отношению к грибковым заболеваниям.
Список:
- Кишмиш
- Запорожский
- Боготяновский
- Флора
- Антоний Великий
- Плевен
- Евростандарт
- Надежда АЗОС
- Арочный
Виноград
Виноград — это культура, которая требует постоянного ухода. Кроме обработки фунгицидами и различными подкормками, необходимо ухаживать за лозой, вовремя обрывать листья, мульчировать почву, а также обязательно укрывать лозу на зиму. Только в таком случае вы получите хороший урожай винограда.
Источник: http://heaclub.ru/zashhita-vinograda-ot-boleznej-preparaty-kompleksnye-mery-mildyu-oidium-kleshh-na-vinograde-vozbuditel-priznaki-bolezni-mery-borby-lechenie-preparatami-i-narodnymi-sredstvami-sorta-vinograda
