В чем особенность малины Жар птица? Как правильно посадить и какое место выбрать? Тонкости ухода за ремонтантным сортом: частота полива и подкормки, правила обрезки. Способы размножения. Как бороться с болезнями? Отзывы садоводов и фото с описанием.
Описание сорта
Кусты малины Жар-птица вырастают до 1.8-2 м., они компактные, слабо раскидистые, занимают не много места, что позволяет садоводу разместить на своем участке больше кустов в отличие от других ремонтантных сортов. Зона плодоношения занимает, примерно две трети всей длины побега. Плодовые веточки не очень длинные, слегка поникающего вида. Сами побеги зеленые, покрыты тонким восковым налетом. У их основания размещены шипы, они мягкие, зеленого цвета, среднего размера.
Возможно Вас заинтересует! Описание ремонтантного крупноплодного сорта Геракл. Масса ягод до 15 г.!
Листья мелкие, бледно-зеленого цвета, с внутренней стороны почти белые.
Ягоды у данной малины крупные, весом до 4-6 гр. Они имеют правильную коническую форму, чуть вытянутые, ярко-красного цвета с блеском. Костянки среднего размера плотно скреплены. Вкус мякоти насыщенный кисло-сладкий, аромат приятный малинный, интенсивный.
Ягоды Жар-птицы долго держатся на ветке созревшими, не портятся, не осыпаются. В собранном виде могут охлажденными храниться 3-4 суток. При транспортировке не слеживаются, не выделяют сок, не мнутся. Обладая такими товарными качествами, сорт пригоден для выращивания в промышленном садоводстве.
Назначение ягод Жар-птицы – универсальное. Их можно употреблять в свежем виде, перерабатывать, замораживать.
Средняя урожайность сорта составляет 2.5-3 кг. с одного куста.
Преимущества сорта
- компактность кустов;
- большая зона плодоношения побега;
- крупные сладкие плоды;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность ягод;
- универсальность назначения ягод;
- устойчивость к большинству вредителей и заболеваний малины;
- способность плодов долго оставаться на ветках вызревшими, не теряя вкуса и товарного вида.
Недостатки сорта
- поздний срок созревания;
- средняя морозостойкость;
- низкая засухоустойчивость.
Источник: http://egemalina.ru/sorta/zhar-ptitsa
Описание малины Жар-птица
С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.
Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.
Источник: http://sort-malina.ru/malina-zhar-ptica/
История появления сорта
Ремонтантная малина Жар-птица принадлежит авторству знаменитого селекционера Казакова И.В. При выведении сорта учёный работал в тандеме с селекционером Евдокименко С.Н. Сорт внесён в Госреестр России, предназначен для культивирования в умеренном климате. В основном Жар-птица выращивается садоводами на юге и в средней полосе России, в Украине и в Белоруссии.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/malina/sorta-maliny/srednepozdnie-sorta-maliny/9450-malina-zhar-ptica.html
Посадка
Время посадки малины Жар-птица зависит от климата. Весной лучше ее высаживать в более северных регионах, а также в средней полосе России. При высокой влажности почвы, отсутствии жары черенки быстрее приживутся. Осенью Жар-птицу лучше сажать на юге, когда пасмурных, нежарких дней становится больше.
Возможно Вас заинтересует! Описание сорта малины с длительным плодоношением и высокой урожайностью — малина Брянское диво
Опытные садоводы рекомендуют данную малину выращивать кустовым методом. Если вы всё таки выбрали ленточный способ, то размещать черенки необходимо более плотно, чем любую другую ремонтантную малину — это обусловлено компактностью кустов.
Почву малина любит рыхлую, плодородную, с показателем кислотности Ph 4-5. При несоответствии почвы, ее корректируют перекопкой с навозом, перегноем или торфом, вносят золу, проводят известкование.
Участок, а также ямы для будущего малинника готовят с осени для весенней посадки, а весной для осенней. Это необходимо для того, чтобы внесенные заранее удобрения, хорошо растворились в почве. При раскислении грунта известью он должен успеть восстановится.
Место для малинника нужно выделить с южной стороны, но не открытое, а защищенное от ветров, допускается небольшая полутень на несколько часов светового дня.
Если нет возможности посадить малину на возвышенности или ровном участке, тогда грунт дренируют: выкапывают на участке дренажные канавы для стока лишней влаги, в посадочные ямы или траншеи на дно насыпают битый кирпич, камни или гравий.
Ямы или траншеи для посадки черенков выкапывают глубиной 30-40 см., наполняют их питательным субстратом состоящим из обычной земли, перегноя, компоста, золы. Золу можно заменить комплексом минеральных удобрений.
Расстояние между кустами для Жар-птицы можно оставить 60-70 см., при ленточной посадке единичные черенки размещают в траншее на расстоянии 30-40 см. друг от друга, расстояние между рядами – 1.5-2 м.
Черенки углубляют до корневой шейки, лунки после посадки поливают и покрывают мульчей.
Источник: http://egemalina.ru/sorta/zhar-ptitsa
Сроки и правила обрезки
Малину сорта «Жар-птица» следует обрезать согласно установленным требованиям и с соблюдением сроков. Каждая обрезка направлена на достижение определенных целей. В зависимости от региона выращивания возможно осуществление не осенней, а весенней обрезки, что особенно актуально в северных областях. Такая обрезка способствует наилучшему задерживанию снега на растении. Обрезка в весенний период простимулирует быстрый рост побегов и позволит получить обильный урожай.
| Назначение обрезки | Обрезка на два урожая | Обрезка на один урожай |
| Полная обрезка побегов позволяет уничтожить зимующих вредителей и болезнетворные микроорганизмы. Решается проблема вымерзания и иссушения побегов. Весенняя обрезка носит санитарный характер | Используется в южных регионах. Поздней осенью или в ранний весенний период обрезается не весь побег, а только плодоносная часть | Осуществляется в ноябре и заключается в удалении всех старых, поврежденных и отплодоносивших побегов до уровня грунта |
Осенняя обрезка после сбора урожаяприходится на октябрь или ноябрь. В этот период осуществляется обрезка однолетних побегов на высоте 3 см над уровнем грунта. Такое мероприятие положительно сказывается на урожайности и выполняет защитную функцию.
Весенняя обрезка позволяет удалить погибшие в зимний период надземные части растения. Мероприятие осуществляется в середине или последней декаде апреля, когда набухание почек позволяет легко отделить поврежденные побеги от здоровых. В мае рекомендуется выполнить прищипывание верхушек, что формирует более продолжительное и обильное плодоношение.
Мы вам также рекомендуем прочитать статью, в которой рассказывается о сортовых особенностях малины «Бриллиантовая».
Источник: http://dachadecor.ru/yagodi/malina-zhar-ptitsa-sortovaya-charakteristika-i-technologiya-viraschivaniya
Минусы
Красивые и плотные ягоды Жар птицы плохо переносят жару, при температуре выше +32, и длительном отсутствии влаги они мельчают и осыпаются. Но эту проблему легко можно решить, организовав капельный полив и хорошо замульчировав (не менее 10см.) почву под кустами.
Неплохой результат даёт агротехника с использованием агроткани, особенно актуально в южных районах.
- Невысокая жароустойчивость.
- Позднее созревание.
- Посредственная зимостойкость.
Ремонтантную малину Жар-птица не получится вырастить на Урале и в Сибири, слабая стойкость к морозам не позволяет культивировать сорт в северной климатической зоне.
В районах с коротким летом и ранним приходом морозов урожай второй волны не успеет вызреть, до 30% ягод уйдут под снег. В таком случае лучше получить один более ранний и обильный урожай, не распыляясь на два.
Источник: http://vsedlydachi.ru/ogorod/malina-zhar-ptica-2.html
Уход
Чтобы малиновая плантация постоянно и обильно плодоносила, почву в малиннике необходимо держать в чистоте от сорняков. Для этого проводят регулярные прополки или же заполняют пространство между кустами биологической мульчей (опилками, сеном, соломой). Мульчирование поможет решить проблему засорённости сорняками и не позволит испаряться влаге из почвы.
Необходимо проводить регулярный полив и обработку растений от болезней и вредителей культуры. Для этого надземную часть малинника обрабатывают химическими препаратами, а также вносят инсектициды (одновременно с поливом) в грунт. Для полива удобно использовать капельную систему, которую раскладывают между двумя продольными рядами культуры.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/malina/sorta-maliny/srednepozdnie-sorta-maliny/9450-malina-zhar-ptica.html
Отзывы дачников
Малина «Жар-птица» является самоплодным сортом, поэтому хорошо плодоносит и без дополнительных опылителей. Однако, по многолетним наблюдениям, наличие рядом других сортов этой ягодной культуры позволяет повысить процент ягодообразования. Описание сорта и его качественные характеристики сделали малину под названием «Жар-птица» очень популярной в приусадебном садоводстве. На область активного плодоношения приходится более половины побега.
Источник: http://dachadecor.ru/yagodi/malina-zhar-ptitsa-sortovaya-charakteristika-i-technologiya-viraschivaniya
Отзывы
Очень благодарна селекционерам за малину Жар-птица. До появления ее, в саду было несколько сортов малины. Постепенно все вывела. Предпочтение отдаю только этому роскошному сорту.
Знаком на практике со многими ремонтантными сортами малины, у Жар-птицы ягоды самые вкусные. За 5 лет ни разу в сорте не разочаровался. Под зиму отплодоносившие ветки скашиваю полностью. Это помогает избежать проблемы поражения кустов, а также вымерзания побегов. Корни у этого сорта мощные. Под насыпанным торфом не вымерзают.
Ягода у малины Жар-Птицы вкусная, сладкая, ни разу не гнила, при том, что лето было дождливым. Обидно только одно, что часть урожая уйдет под снег. Весной землю под кустами укрываю пленкой. Так моя малинка начинает спеть уже с середины июля.
При выборе сорта для своего участка нужно учитывать не только его урожайность, но также жизнеспособность, сроки созревания. В условиях сурового климата Жар-птица не успеет вызреть, побеги чувствительны к морозам ниже 20 градусов. В южных регионах должны быть условия для регулярного полива. Необходимо учитывать все эти особенности, чтобы избежать разочарований и напрасно потраченных усилий.
Источник: http://egemalina.ru/sorta/zhar-ptitsa
Сбор и переработка урожая
Период сбора урожая Жар-птицы длится больше месяца. Из-за позднего срока созревания лишь в южных регионах и в годы с тёплой осенью удаётся собрать 90% урожая. Побеги с последними ягодами обычно попадают под заморозки и снег. Поэтому малину собирайте вовремя, через каждые 1–2 дня. Чем раньше вы снимите с кустов созревшие ягоды, тем быстрее будут расти и спеть остальные.
Вовремя собирая спелые ягоды, вы стимулируете рост и созревание оставшихся
Плоды Жар-птицы хорошо сохраняют форму, поэтому их можно замораживать и сушить. Конечно, из этой малины варят варенья, джемы, компоты. Но главное назначение — это употребление в свежем виде. В малине содержатся витамины C, B, A, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, спирты и антоциан.
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/malina-zhar-ptitsa-opisanie-sorta.html
Подготовка к зиме
В местности, где зимы холодные и морозные, Жар-птицу необходимо подготовить к минусовым температурам, чтобы культура без потерь пережила холодный период. При выращивании с зимующей надземной частью, ветви малинника наклоняются к земле и фиксируются с помощью больших металлических шпилек. Землю в малиннике также утепляют, так как корни этой культуры залегают неглубоко.
Поверх почвы укладывают дополнительный слой мульчи, это может быть солома, сено или еловый лапник. Через некоторое время, зимой, после обильного снегопада, пришпиленные к земле ветки утепляют дополнительным слоем снега. Утепление с малинника снимается весной, в конце марта, до набухания почек.
На юге малину не утепляют на зиму, так как суровые морозы в этом в регионе отсутствуют, также нет и обильных снегопадов, грозящих поломками надземной части ягодника.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/malina/sorta-maliny/srednepozdnie-sorta-maliny/9450-malina-zhar-ptica.html
Полезное видео
В приведенном ниже видео приведены секреты выращивания ремонтантной малины сорта Жар-птица.
Источник: http://ufermer.com/sad/malina/zhar-ptitsa.html
