Как выглядит люцерна на фото, научная классификация, ботаническое описание, виды и сорта растения, происхождение и распространение, полезные свойства и противопоказания для человека, особенности ✔
Как выглядит люцерна: фото растения
Поля, засеянные люцерной, выглядят, как сплошной цветущий ковер. Но нежная красота этого цветка не должна вводить в заблуждение. Корни культуры уходят далеко вглубь почвы, а при благоприятных условиях высота одного экземпляра может достигать 1 метра (рисунок 1).
Рисунок 1. Цветущее поле люцерны выглядит очень красиво
На высоком стебле располагаются многочисленные небольшие листочки. Пока не наступит период цветения, люцерна совсем не примечательна. Но, когда в середине лета культура покрывается многочисленными мелкими бутонами, собранными в большие соцветия, поле выглядит по-настоящему захватывающе.
Примечание: Отличительная особенность люцерны в том, что она обладает высокой продуктивностью. Всего за день на одном стебле может сформироваться до 5 небольших бутонов, которые будут цвести до 10 дней.
Соцветия люцерны могут быть разных цветов: желтыми, лиловыми и синими. Иногда попадаются и растения с пестрыми соцветиями. Все виды люцерны являются отличными медоносами и активно опыляются пчелы. После увядания цветов на их месте образуются плоды (бобы) крючковатой формы.
Где растет
Изначально считалось, что люцерна росла в Азии, но сейчас это растение встречается во многих странах.
Несмотря на то, что люцерна нетребовательна к климату и почве, ей нравится повышенная влажность грунта, поэтому в диких условиях она чаще всего встречается на опушках, возле водоемов и на влажных лугах. Культура была известна еще в 6 веке, и уже в то время использовалась в качестве кормовой базы для скота.
Источник: http://mirfermera.ru/1280-kak-vyglyadit-lyucerna.html
Происхождение
Ареал распространения охватывает по большей части Средиземноморье, часть Азии, Северную Америку и Европейско-Сибирское пространство, хотя встречается люцерна по всему миру.
Родина растения
Источник: http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html
Видео
* Предлагаем вам посмотреть видео про растение Люцерна. Фактически перед вами плейлист, в котором вы можете выбрать и посмотреть любой из 20 видеороликов про данное растение, просто нажав на кнопку в правом верхнем углу окна. Кроме того, в материале достаточно много фото. Посмотрев их вы сможете узнать, как выглядит Люцерна.
Источник: http://lindi.ru/rasteniya/lyuczerna
Общие сведения
Согласно исследованиям, люцерна в качестве корма для скота используется уже не менее 6 тыс. лет.
Это растение относится к семейству Бобовых и роду Люцерна (Medicago). Он включает 103 вида. На их основе выведено множество сортов. 70 из них выращиваются в России для полевого севооборота.
Делая описание люцерны, стоит упомянуть, что ее название переводится с латыни, как «мидийская трава», потому что родиной растения считается Мидийское царство —древнее государство в западной части Ирана.
А привычное нам слово «люцерна», вероятно, образовано от латинского lucere (светить). Так ее назвали за яркие, издалека заметные в поле соцветия.
Источник: http://sadovnikam.ru/475574a-opisanie-i-foto-lyutsernyi-universalnyiy-siderat-kormovoe-i-lekarstvennoe-rastenie
Виды люцерны
В природе насчитывают более 100 разновидностей растения. Существуют как дикорастущие, так и культурные типы люцерны. В медицинских целях используют далеко не все разновидности. К наиболее распространенным видам посевной люцерны относятся серповидная (желтая), синяя, хмелевидная, гибридная, сорт «Фея».
Источник: http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/lyutserna-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin-foto.html
Историческая справка
Содержание:
- Историческая справка
- Общая характеристика
- Как выращивать
- Химический состав и калорийность
- Лечебные свойства
- Применение в кулинарии
- Рецепты народной медицины
- Применение в косметологии
- Вред и противопоказания
- Как правильно заготавливать люцерну
Признание к люцерне пришло благодаря американцу Карлу Ренборгу. В период с 1915 по 1927 год он работал торговым представителем в Китае. По роду деятельности молодому человеку приходилось много путешествовать по всей территории страны. Он активно изучал местные традиции и обычаи. Особое внимание американца привлекла разница в рационе сельского и городского населения. Ренборг заметил, что обитатели фактически «отрезанных от цивилизации» сельских районов Китая являются более активными и бодрыми, чем жители больших городов. Более того, они до преклонных лет сохраняли ясность ума и здоровье.
Проанализировав оказавшуюся в его распоряжении информацию, Ренборг пришел к выводу, что все дело в рационе китайцев. Так, жители городов практически не употребляли растение, очень популярное среди крестьян — люцерну. В селах она пользовалась невероятной популярностью и даже завоевала почетный титул «основы всех благ».
Изучив химический состав люцерны, Ренборг, вернувшись в Соединенные Штаты, создал первую в мире биологически активную добавку. Это был растительный концентрат на основе люцерны, петрушки, водяного кресса и дрожжевой закваски.
Дальше произошел курьез. Ренборг принялся щедрой рукой раздавать свое изобретение знакомым, предлагая им немедленно его опробовать. Однако те отказывались от его подношений, опасаясь принимать странный препарат. Тогда на Ренборга снизошло озарение — он понял, что для того, чтобы его изобретение было востребовано, его надо продавать, а не дарить. В 1934 году он основал собственную , которая в 1939 году была переименована в «Nutrilite Products». Ренборг также предложил принципиально новую схему реализации товаров: теперь его друзья могли рекомендовать продукцию компании своим приятелям, а Ренборг платил тем, кто приводит в фирму новых клиентов. В 1947 году работать в «Nutrilite Products» начали будущие создатели «Amway» Рич Де Вос и Джей Ван Андел. В 1972 году произошло слияние «Аmway» и «Nutrilite», вследствие чего образовалась , зарекомендовавшая себя в качестве первого в мире бренда органических товаров. И все благодаря люцерне!
Источник: http://pchelkinastrana.ru/cvety/lyucerna-posevnaya-foto.html
Название
Люцерна (Medicago) – травянистое растение семейства бобовых. Род люцерна представляют однолетники и многолетники, а также полукустарники.
Известны и другие названия люцерны – буркунчик, медунка, вязиль.
Medicago
Источник: http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html
Происхождение и распространение люцерны
Еще в древности, примерно 6-7 тысяч лет назад, люцерну уже использовали в качестве кормового растения. Наибольшее количество разнообразных видов люцерны сосредоточены в Центральной Азии, Персии, Кавказе и Закавказье. В Северной Америке люцерны гораздо меньше. Замечено, что большое количество однолетних видов растения произрастает в Австралии. В России около 4 миллионов гектар земли занято под люцерну.
Источник: http://lindi.ru/rasteniya/lyuczerna
Применение люцерны
В большинстве случаев люцерну выращивают в качестве кормового растения для дальнейшего приготовления силоса и кормления домашнего скота. Но, благодаря богатому составу, эта культура нашла применение и в других отраслях.
Корм для животных
В зелени люцерны содержится очень много растительного белка, фосфора, калия и аминокислот. Благодаря этому ее активно применяют для кормления свиней, домашней птицы и крупного рогатого скота (рисунок 3).
Примечание: Чтобы животные получили максимум пользы от такого корма, заготавливать зелень рекомендуется в фазе цветения, ведь именно в это время в стеблях и листьях накапливается больше всего полезных веществ.
Чтобы в дальнейшем использовать люцерну в качестве корма, траву скашивают до высоты 10 см. Это будет способствовать дальнейшему восстановлению зеленого покрова. Как правило, за один сезон можно сделать до трех покосов.
Рисунок 3. Зеленую массу используют в качестве корма для животных
Полученную зелень используют в свежем виде (для подкормки), а также сушат, готовят сенную муку, кормовые брикеты и гранулы.
Польза для почвы
Люцерну можно использовать и в качестве сидерата, но для этой цели ее обычно высевают на небольших участках. При этом допускается посев культуры, как однолетнего растения, на крупных полях аграрного назначения.
Это бобовое растение считается эффективным зеленым удобрением. Оставшаяся на поле биомасса быстро разлагается и насыщает почву азотом. Также это способствует улучшению структуры грунта, повышению рыхлости и снижению кислотности.
Лечебные свойства
Люцерну используют не только в сельском хозяйстве, но и в народной медицине. Для целебных целей заготавливают наземную часть растения в период его бутонизации и цветения (рисунок 4).
Примечание: Полученное сырье сушат, а затем используют для приготовления отваров и настоек. Пророщенные семена и сок свежей люцерны – это популярные пищевые добавки, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Употребление народных лекарств на основе люцерны снижает уровень холестерина, нормализует работы пищеварительных органов, способствует выведению лишней жидкости из организма.
Рисунок 4. Люцерна активно используется в народной медицине
Также ее применяют для борьбы с сахарным диабетом, ревматизмом и подагрой, используют для устранения геморроя, эрозий внутренних половых органов и кольпите. Высокое содержание полезных веществ и природных фитогормонов делает люцерну подходящим народным средством для нормализации гормонального фона, а отвары и настойки на ее основе часто включают в комплексное лечение миомы матки.
Источник: http://mirfermera.ru/1280-kak-vyglyadit-lyucerna.html
Выращивание и уход
Поскольку люцерна относится к неприхотливым культурам, ее выращивание не представляет сложностей. Культуру сеют семенами прямо в открытый грунт. Почву предварительно перекапывают и, если она слишком сухая, дополнительно увлажняют (рисунок 5).
Примечание: Чтобы ускорить процесс прорастания, семена скарифицируют, а для защиты от грибков и бактерий обрабатывают специальными биопрепаратами.
Чтобы посадочный материал распределялся более равномерно, его рекомендуют смешивать с песком или опилками. Некоторые аграрии практикуют совместный посев люцерны с другими злаками. Но в данном случае кормовой культуре не будет хватать света, поэтому сеять ее лучше отдельно. В целом, люцерна – неприхотливая культура, хотя выращивать ее лучше на открытых и хорошо освещенных местах. В противном случае растения развиваются медленнее и не образуют густую и высокую поросль.
Рисунок 5. Люцерна неприхотлива, поэтому сложностей с ее выращиванием не возникает
В особом уходе люцерна не нуждается. Она способна выносить кратковременную засуху, хотя периодическое орошение ускорит развитие культуры. При повышенной влажности растение может пострадать от мучнистой росы.
Молодым растениям требуется защита от сорняков, поэтому грядку с люцерной на первых этапах выращивания регулярно пропалывают. При этом люцерна очень хорошо переносит скашивание и быстро наращивает зеленую массу повторно.
Вредители и болезни поражают культуру крайне редко, а для борьбы с ними используют стандартные препараты: бордосскую жидкость от мучнистой росы и инсектициды против насекомых-вредителей.
Больше информации об особенностях люцерны и ее выращивании можно найти в видео.
Источник: http://mirfermera.ru/1280-kak-vyglyadit-lyucerna.html
Вредители, болезни
Люцерна обладает стойкостью к заболеваниям. Иногда может поражаться грибковыми инфекциями. При первых признаках болезни посевы обрабатывают бордосской жидкостью. Из паразитов докучать растению может люцерновый клоп и долгоносик, толстоножка. Их выводят инсектицидами типа «Фастак», «Бензофосфат».
Фастак
Источник: http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html
Применение в кулинарии
Благодаря выраженной пользе, микрозелень люцерны пользуется спросом и в кулинарии. Листовую часть растения применяют для приготовления салатов и супов. Особенно полезными считают пророщенные ростки. Их зачастую используют для приготовления начинки бурито. Они также отлично гармонируют с мясом и овощами. Из них получаются отличные котлеты и запеканки.
Применение семян люцерны распространено при изготовлении выпечки. Их измельчают до порошкообразного состояния и смешивают с мукой. Сок растения используют для изготовления витаминных коктейлей. Его смешивают с водой и другими напитками.
Источник: http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/lyutserna-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin-foto.html
Полезные свойства люцерны для почвы
Польза люцерны для людей заключается и в том, что ее можно использовать в качестве сидерата. Этим термином называют растения, которые выращивают специально для удобрения почвы. Сидераты насыщают ее минеральными веществами и азотом, а также препятствуют росту сорняков. Функции люцерны будут различаться, в зависимости от типа почвы. Глинистую почву растение разрыхляет, а песчаную, наоборот, укрепляет. Иногда лечебное растение используют для приготовления жидкого удобрения. Оно борется с закислением почвы и насыщает ее фосфором.
Источник: http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/lyutserna-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin-foto.html
Люцерна в медицине
Люцерна содержит полезные кислоты, белки, фитогормоны, витамины и успешно применяется для лечения. Стебли и листья растения, собранные в пору бутонизации и цветения, идет на приготовление настоев и отваров. Из сока свежей травы и пророщенных семян получают сок, который добавляют биодобавки.
Прием люцерны рекомендован в следующих случаях:
- Простудные заболевания
- Язвы органов пищеварения
- Воспалительные состояния при цистите и почечных недугах
- Эндометриоз
- Сахарный диабет
- Подагра и ревматизм
- Гепатит и кольпит
Люцерна способствует выведению избыточной жидкости, нормализует обменные процессы, стабилизирует работу печени и ЖКТ, снижает содержание холестерина в крови.
Порошок их сухих листьев издавна применяется как кровоостанавливающее средство, а также для заживления ран и порезов
Посмотрите также видео по теме:
Источник: http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html
