✅ 02.07.2020 Морковь – полезный питательный продукт, который используется в приготовлении разнообразных блюд, консервации, иногда ее также морозят на зиму. Самые сладкие сорта моркови выгодно выделяются среди
Факторы, влияющие на сладость
Основным и, пожалуй, главным фактором, определяющим сладость будущего урожая, является правильный выбор сорта моркови.
Если целью выращивания являются вкусовые качества, следует обратить внимание на сорта с повышенным содержанием сахаров.
Еще одна мера, которая поможет вырастить овощ слаще – выбор хорошей почвы и продуманное удобрение. Еще с осени необходимо внести удобрения, содержащие в своем составе фосфор и калий. Оптимальным вариантом является калийная соль – ее основные компоненты, калий и натрий, положительно скажутся на вкусовых качествах урожая. Удобрения с бором и комплексом микроэлементов также помогут добиться максимальной пользы и сладости выращенной моркови.
Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/morkov-korneplody/sorta-m/s-povyshennym-soderzhaniem-sahara.html
Описание сорта моркови Детская сладость
Детская сладость относится к среднеранним сортам. Посев производят в конце апреля – начале мая. Морковь выдерживает понижение температуры до -4°С. Срок созревания – 110-130 дней. Корнеплоды насыщенного оранжевого цвета, сладкие, сочные, хрустящие. У сорта высокие показатели урожайности – 286-371 ц/га.
Сорт можно высевать под зиму. Посев производят после снижения температуры до +5°С, обычно в конце октября – начале ноября.
Сорт используют для приготовления детских соков, пюре.
Другие «детские» сорта
Селекционеры вывели много сладких сортов моркови. Один из них – морковь Детская радость. Она вырастает меньшего размера, чем Сладость, но вкусовые качества у них одинаковые.
Сорт Детская – среднеспелый с повышенным содержанием витаминов РР, С, Е, К, В, А. Урожай – сладкие и сочные корнеплоды с маленькой сердцевиной.
Детский витамин – среднеспелый сорт. Рекомендуется для использования в свежем виде и для зимнего хранения. Масса корнеплодов 95-130 г.
Сладкоежка – один из лучших сладких сортов, позднеспелый, срок созревания – 4 месяца. Содержит повышенное количество сахаридов и провитамина А.
Происхождение и развитие
Сорт моркови Детская сладость создан селекционерами на основе сорта Амстердамская.
Он входит в состав однолетних растений сортотипа Берликум, дающих корнеплоды в течение одного сезона. При высадке корнеплодов на второй сезон активный рост будет происходить только у ботвы с последующим цветением и созреванием семенного материала.
Химический состав и полезные свойства
В 100 г сырой моркови содержится: фруктозы – 12%, сухого вещества – 12,7-14,1%, бета-каротина – 20,8 мг. Энергетическая ценность одного корнеплода – 34,5 ккал.
Содержание макроэлементов в корнеплодах (на 100 г):
- калий – 225 мг;
- кальций – 24,6 мг;
- фосфор – 52 мг;
- магний – 37,4 мг;
- натрий – 18,4 мг;
- сера – 4,5 мг.
Содержание микроэлементов (на 100 г):
- железо – 0,76 мг;
- цинк – 0,37 мг;
- алюминий – 0,36 мг;
- марганец – 0,22 мг;
- бор – 0,23 мг;
- ванадий – 0,13 мг;
- медь – 0,72 мг;
- фтор – 0,5 мг;
- молибден – 0,22 мг.
Витамины в составе (на 100 г):
- А – 0,97 мг;
- В1 – 0,07 мг;
- В2 – 0,07 мг;
- В8 – 0,32 мг;
- В9 – 0,12 мг;
- С – 0,7 мг;
- РР – 1,24 мг;
- Е – 0,93 мг.
В корнеплодах большое содержание каротина – провитамина А. В детском организме он влияет на рост и укрепление костей, зубов, волос, способствует здоровью кожного покрова. Входящие в состав моркови витамины повышают иммунитет и увеличивают сопротивляемость к различным инфекциям.
Особенности применения
Морковь Детская сладость относится к самым сладким сортам. Благодаря отменному вкусу широко используется в детском питании в виде пучковой продукции, свежевыжатых соков, пюре. Широко применяется в кулинарии для приготовления различных овощных рагу, супов, салатов.
Срок созревания
Детская сладость относится к среднеспелым сортам. Период от появления всходов до полной спелости составляет 110-130 дней.
Урожайность
Детская сладость отличается высокими показателями урожайности: с 1 м² получают 4,5-6,8 кг моркови. В некоторых районах с благоприятными условиями выращивания урожайность достигается 7,5 кг с каждого м².
Устойчивость к болезням
Предпосевная обработка семян, обеззараживание грунта после сбора овощей и весной перед посевом позволяют повысить устойчивость сорта ко многим заболеваниям и поражениям насекомых-вредителей. Особой устойчивостью к отдельным болезням не обладает.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Корнеплоды сорта Детская сладость ярко-оранжевой окраски, сердцевина имеет красно-оранжевый оттенок. Форма цилиндрическая, с закругленным кончиком, вес – 100-140 г, длина 12-18 см. Розетка у сорта полураскидистая, ботва крепкая.
Вкус у сорта отменный, корнеплоды с повышенным содержанием сахара, хрустящие. В моркови большое содержание провитамина А. Из-за сочности сорт широко используется для приготовления свежевыжатых соков.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном районе страны. Хорошо произрастает в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Тамбовской областях.
Для выращивания сорта и сохранения его свойств подходит умеренный климат с теплым летним сезоном и продолжительными безморозными периодами в течение зимы.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/detskaya-sladkaya.html
Семена Морковь «Детская сладость» 2 г в Москве
Семена Морковь «Детская сладость» 2 г и другие товары в данной категории доступны в каталоге интернет-магазина Леруа Мерлен в Москве по низким ценам.Ознакомьтесь с подробными характеристиками и описанием, а также отзывами о данном товаре, чтобы сделать правильный выбор и заказать товар онлайн.
Купите такие товары, как Семена Морковь «Детская сладость» 2 г, в интернет-магазине Леруа Мерлен, предварительно уточнив их наличие. Вы можете получить товар в Москве удобным для Вас способом, для этого ознакомьтесь с информацией о доставке и самовывозе.
Вы всегда можете сделать заказ и оплатить его онлайн на официальном сайте Леруа Мерлен в России. Для жителей Московской области у нас не только низкие цены на такие товары, как «Семена Морковь «Детская сладость» 2 г», но и быстрая доставка в такие города, как Москва, Балашиха, Подольск, Химки, Королёв, Мытищи, Люберцы, Красногорск, Электросталь, Коломна, Одинцово, Домодедово, Серпухов, Щёлково, Орехово-Зуево, Раменское, Долгопрудный, Пушкино, Реутов, Сергиев Посад, Воскресенск, Лобня, Ивантеевка, Дубна, Егорьевск, Чехов, Дмитров, Видное, Ступино, Павловский Посад, Наро-Фоминск, Фрязино, Лыткарино, Дзержинский, Солнечногорск, Истра и Жуковский.
Источник: http://leroymerlin.ru/product/semena-morkov-detskaya-sladost-2-g-82482249/
Особенности
Раннеспелые сорта моркови вызревают спустя 2-3 месяца после посева. Это позволяет к середине сезона употреблять свежие плоды, когда другие культуры еще только начинают вызревать.
Источник: http://moefermerstvo.ru/morkov/skorospelye-sorta
Смотрите также:
Какие купить семена Новые технологии улучшают качество посадочного материала. Можно купить семена, обработанные плазмой, дражированные, инструктированные. Рассмотрим различия и преимущества этих видов. |
Какую породу перепелов купить? Весна – благодатное время для начала дачного птицеводства. Сегодня выведено 40 пород перепелов, в которых новичкам трудно разобраться. Предлагаем обзор, популярных видов в частном хозяйстве. |
Хочу купить гиппеаструм. Очень хочу заиметь гиппеаструм такого типа — полосатый. Поискала в магазинах. ничего не нашла, поискала в инете. В интернет магазине не хочу покупать, нашла одно место, но меня смущает строчка » разбор 28-30″. Это что диаметр детки 3 см? Она зацветет в лучшем случае через 5 лет, а мне уже много лет, хотелось бы дождаться цветения. Да и заказать надо не менее трех луковиц на 1500 руб… Читать далее» |
Какую розу купить? Появился у меня уголок в цветнике. Там росла гортензия. Что-то она перестала расти. Я ее хочу удалить. На это место думала посадить розу или клематис. После долгих раздумий выбрала розу. А вот какую : хочу выяснить у вас. Плетистая- это точно. Может кто из личного опыта подскажет. Чтобы красивая, цвела хорошо. Увидела на сайте микс из трех роз. Можно ли так сажать. Или лучше по одному саженцу… Читать далее» |
Источник: http://asienda.ru/answers/kakie-sorta-morkovi-vas-poradovali-hochu-kupit-semena/
Главные преимущества и недостатки сорта
Сорт характеризуется как:
- высокоурожайный;
- устойчивый к стеблеванию;
- имеющий отменные вкусовые и товарные качества;
- неприхотливый в уходе;
- устойчивый к понижению температуры до -4°С;
- отличающийся от других сладких сортов более длительным сроком хранения.
Недостатки сорта:
- требовательность к плодородию почвы;
- зависимость вкусовых качеств от освещенности участка;
- необходимость периодического окучивания.
В чем отличие от других сортов
От других сортов культуры Детская сладость отличается:
- более высокими показателями уровня сахара и каротина;
- для поддержания высокого уровня сахара и каротина сорт требует постоянного хорошего освещения;
- сорт хорошо растет только на плодородных почвах.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/detskaya-sladkaya.html
Описание сорта
Морковь «Детская сладость» относится к самым сладким сортам моркови, активно использующихся для питания детей, а также в кулинарии. Отличается отменными вкусовыми качествами.
Среди отличительных особенностей, свойственных только этому сорту, следует отметить:
- Высокоурожайный среднеранний сорт, техническая зрелость наступает через 130-160 дней после появления всходов;
- Корнеплод имеет яркий красно-оранжевый цвет;
- Форма цилиндрическая с гладкой поверхностью и тупым кончиком;
- Сердцевина есть, но слабо выражена;
- Сорт устойчив к стеблеванию;
- Отличается хорошими свойствами сохранности;
- На вкус корнеплоды сладкие, сочные, хрустящие;
- Отличается высокими товарными качествами;
- Розетка листьев полураскидистой формы;
- При выращивании корнеплоды слегка выступают над поверхностью земли;
- Длина корнеплода достигает до 22 см при весе 150-170 гр.;
- Средняя урожайность с квадратного метра составляет до 8 кг.
Морковь «Детская сладость» относится к высокоурожайным сортам
Сорт моркови «Детская сладость» рекомендован для детского и диетического питания, хорошо хранится, пригоден для употребления в пищу в сыром и обработанном виде, консервируется и замораживается. Одним словом, по своим характеристикам не только имеет отменные вкусовые качества, но и универсален в использовании.
Источник: http://7ogorod.ru/korneplody/morkov-detskaa-sladost.html
Особенности посадки и выращивания
Сорт неприхотлив в уходе. При соблюдении условий агротехники, правильно выбранного земельного участка с подходящим составом почвы можно получить высокие показатели урожайности.
При выращивании сорта в районах с умеренным климатом допускается посадка моркови под зиму. При таком способе выращивания урожай получают на 15-20 дней раньше, чем при весеннем посеве.
Подготовка к посадке
Для посева берут только свежие семена. Всхожесть посевного материала двух и более лет давности будет низкой.
Семена предварительно сортируют, удаляя светлые недозревшие и поврежденные экземпляры. Оставшиеся замачивают на 2 часа в теплой воде. Пустые, непригодные семена, плавающие на поверхности, выбрасывают. Опустившиеся же на дно емкости экземпляры извлекают и дезинфицируют: 3%-й раствор перекиси водорода подогревают до 40°C и опускают в него семенной материал на 15 минут.
Затем семена проращивают, завернув в ткань, смоченную раствором древесной золы (1 ч. л. золы на 1 л воды). После этого они готовы к посеву.
Внимание! Для подзимней посадки семена не проращивают.
Требования к грунту
Морковь требовательна к качеству и составу грунта. Для выращивания сорта необходимы рыхлые, плодородные почвы. Если на участке глинистый грунт, при перекапывании в него добавляют торф, перегной. Если тяжелая дерновая земля, в нее вносят песок. Если показатели кислотности почвы завышены, с перекапыванием вносят доломитовую муку. Хорошо растет сорт на суглинистых почвах.
Почву готовят с осени. Удаляют все растительные остатки, глубоко перекапывают грунт, внося при этом калийные и фосфорные удобрения.
Весной, перед посевом, участок рыхлят и вносят сухую древесную золу.
Предшественники
Особое значение при выборе участка для посева моркови уделяют предшественникам. Культура хорошо растет, если в прошлом сезоне на этом участке произрастали бобовые, зерновые, лук, чеснок, огурцы, картофель, томат. Не следует сажать морковь после петрушки, укропа, фенхеля, пастернака, так как у этих культур и у моркови общие болезни и вредители.
Справка. Морковь не сажают на одном и том же участке два и более года подряд.
Сроки, схема и правила посадки
Весенний посев проводят в конце апреля – начале мая, после того, как почва прогреется до 8-10°С. На заранее подготовленном участке делают бороздки глубиной 2 см, поливают их водой. Семена раскладывают на глубину 1,5-2 см на расстоянии 2 см друг от друга. Бороздки присыпают небольшим слоем земли, чуть придавливая ее. Между рядками оставляют расстояние 20 см.
При подзимнем посеве посадку проводят в конце октября – начале ноября, когда температура воздуха окончательно опустится до 5°С.
Особенности выращивания
Для высадки сорта выбирают солнечный участок с рыхлой почвой. Необходимо учитывать глубину залегания грунтовых вод, чтобы корнеплоды не находились в постоянной влажности.
Важно! Переувлажнение грунта приводит к появлению корневой гнили.
Большое внимание уделяется постоянному рыхлению для предотвращения образования почвенной корки.
Морковь, посеянная под зиму, всходит на 2-3 недели раньше весенней, поэтому полив, рыхление, подкормки проводятся тоже раньше по схеме, аналогичной весенней.
Нюансы ухода
При выращивании сорта следует учитывать, что Детская сладость хорошо растет на солнечных участках и не терпит даже легкой тени. При незначительном затемнении в корнеплодах снижается уровень сахара и каротина. На недостаточно освещенных участках также понижаются показатели урожайности.
Интересное на сайте:
Когда пора собирать семена моркови и как это сделать
Как сделать масло из семян моркови и как его применяют
Может ли возникнуть аллергия на морковь
Режим полива
До появления всходов и при их появлении почву увлажняют каждые 3 дня. Полив проводят в утренние часы небольшим напором воды, чтобы семена не вымылись из почвы. По мере роста растений обильность поливов увеличивают, сокращая при этом их частоту до одного раза в неделю. Грунт должен увлажняться на глубину, соответствующую длине корнеплодов.
Важно! Орошение должно проводиться регулярно. Нерегулярные поливы с большим промежутком приводят к растрескиванию корнеплодов.
За 15-20 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Прореживание и борьба с сорняками
Первое прореживание проводят, когда на всходах появятся две пары листиков. Между растениями оставляют расстояние 2 см, удаляя неразвитые экземпляры. Затем процедуру повторяют, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1,5-2 см. В конечном итоге между растениями должно остаться расстояние 5-6 см.
Во время прореживания удаляют сорняки, так как их активный рост задерживает развитие овощей.
Внимание! Все удаленные сорняки и корнеплоды после прополки и прореживания необходимо убрать с участка, так как они привлекут насекомых-вредителей.
Подкормка
Через 3 недели после появления ростков проводят первую подкормку мочевиной: 20 г препарата разводят в 10 л воды, поливают под корень.
Важно! Удобрения вносят только на влажную почву.
Вторую подкормку проводят через 3 недели после первой: для развития корнеплодов вносят калий и фосфор. Для этого готовят раствор из 25 г калийной селитры, 30 г «Суперфосфата» и 10 л воды. Для подкормки культуры калием во время третьей процедуры применяют раствор древесной золы: 400 г на 10 л.
Борьба с болезнями и вредителями
Самые распространенные болезни культуры:
- Фомоз – сухая гниль. Появляется на ботве в виде сухих пятен с темной окантовкой. Затем грибок поражает корнеплоды. Для профилактики в почву вносят фосфорно-калийные удобрения. Пораженные растения обрабатывают раствором препаратов «Ровраль», «Максим».
- Альтернариоз – черная гниль. На ботве появляются желтые пятна, листья скручиваются, плоды покрываются сухой гнилью. При первых признаках поражения растения опрыскивают фунгицидом «Акробат МЦ»: в 5 л воды растворяются 20 г препарата.
- Ризоктониоз – войлочная болезнь, распознается появлением на корнеплодах свинцовых пятен, приводящих к загниванию овощей. Растения поливают раствором медного купороса, приготовленного из расчета 100 г на 10 л воды.
Основное насекомое-вредитель – морковная муха. При ее появлении листья приобретают красно-фиолетовый оттенок и скручиваются. Личинки мухи питаются корнеплодами. Для борьбы с морковной мухой применяют препарат «Инта-вир»: одну таблетку средства разводят в 10 л воды, опрыскивают растение. Через 10 дней обработку повторяют.
Опасна для детской сладкой моркови и медведка – она живет в почве, питаясь корнеплодами. Опасность представляют взрослые особи и их личинки, которые после появления на свет активно уничтожают корнеплоды. Для борьбы с медведкой готовят состав из настойки горчицы, перца и спирта.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/detskaya-sladkaya.html
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая начинают в конце августа – начале сентября. Подзимняя морковь созревает раньше. О степени зрелости корнеплодов судят по началу усыхания нижних листьев на ботве. Для сбора урожая выбирают сухую погоду. Собранные овощи сначала сортируют, просушивают, затем помещают на зимнее хранение.
Как и когда собирать
Собирают овощи в конце лета – начале осени, в это время корнеплоды останавливаются в росте.
Морковь аккуратно поддевают вилами и вытягивают из земли за ботву, отряхивают от земли и переносят в сухое помещение для просушки.
После этого ее сортируют. На хранение отбирают неповрежденные, здоровые экземпляры. У них срезают ботву и помещают на зимнее хранение. Остальные идут на переработку.
Особенности хранения и лежкость сорта
В овощном хранилище создают оптимальные условия для длительного хранения урожая. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 0…+5°С, влажность – 90-95%. Повышение влажности приводит к загниванию корнеплодов. Помещение должно постоянно вентилироваться.
При надлежащем хранении лежкость сорта достигает 95%.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/detskaya-sladkaya.html
Разновидности Нантской моркови
Все разновидности этого сорта обладают отменными вкусовыми характеристиками.
Нантская 4
Большинство дачников знакомы именно с этим сортом, который является родоначальником Нантской моркови. Это среднеспелый сорт, полное созревание наступает примерно через 110-120 дней, однако товарный вид эта морковь получает уже на 70 день после того, как взойдёт. Этот сорт один из лучших для подзимнего посева.
Нантская улучшенная
Сорт назван так из-за улучшений выравненности и товарных качеств корнеплодов. Особенностью сорта является его ранняя всхожесть. Позволяет получать стабильный высокий урожай, пригодный для длительного хранения.
Морковь используется для производства морковного сока, благодаря своим вкусовым качествам и большому содержанию сахара.
Нантская красная
Как и другие разновидности Нантской моркови, образует оранжевые плоды цилиндрической формы с небольшим хвостиком. Этот сорт хорошо противостоит основным болезням, которые поражают морковь. Может долго храниться, не изменяя свои вкусовые качества.
Нантская Семко
Гибрид, полученный в конце прошлого века. Разработан специально для выращивания в больших объемах, имеет высокую урожайность, которая может достигать 810 ц/га. Пригоден для механизированной уборки. Ценностью гибрида является его устойчивость к цветушности, высокая лёжкость и хорошие вкусовые качества.
Источник: http://mihail-ushakov.ru/sorta-i-gibridy/morkov-detskaya-sladost-opisanie.html
Советы опытных огородников
Дачники со стажем не советуют выращивать гранулированные семена, так как для растворения гранулы необходим постоянный обильный полив. Огородники отмечают низкую всхожесть таких семян.
Многие дачники рекомендуют для предотвращения загущенности посадок перед посевом смешивать семена моркови с песком в равных пропорциях.
Важно! Огородники со стажем предостерегают: нельзя обильно поливать растения после длительного перерыва – это приведет к растрескиванию плодов.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/detskaya-sladkaya.html
Как выбирать сорта?
В условиях регионов умеренного и сурового климата желательно культивировать морковку раннюю и среднеспелую, успевающую «выдать» урожай до наступления серьезных заморозков.
Какие нюансы учесть при подборе моркови для посадки:
Лучшие сорта по показателям урожайности и лежкости – поздние, до 115 и более дней вегетации. Скороспелки дают урожай уже через 70-80 дней, но не подходят для хранения. Среди сладкой моркови большая часть – это среднеспелые и отчасти поздние сорта, которые успевают за длительный период роста накопить в корнеплодах сахар
Но выведена и ранняя морковка с тонкой сердцевиной и сладкой мякотью. Для посадки в Подмосковье подходит морковь с любыми срока созревания, тогда как в сибирских регионах желательно подбирать сорта со сроками вегетации от 70 до 100 дней. Желательно высевать морковь районированных сортов, адаптированных к местному климату, с хорошим вкусом. Короткая морковь созревает быстрее, что важно для непродолжительного сибирского лета.
Источник: http://yrarty11.ru/vidy-tomatov/morkov-detskaya-sladost.html
Морковь Лосиноостровская: описание сорта, фото, отзывы
- Самый распространенный, востребованный сорт моркови. Ее используют во время приготовления разных блюд, также добавляют в сладкие десерты.
- Корнеплоды в виде цилиндра. Как правило, все морковки вырастают одинаковой длины 17 см. Диаметр морковки 5 см, средняя масса – 160 г.
- На поверхности кожицы присутствуют небольшие глазки, тонкие корешки по бокам. Морковь яркая, мякоть сладкая.
Сочная
Григорий: «Морковь мне нравится. У нее приятный мягкий вкус, яркий аромат. Люблю ее использовать для приготовления десертов, каш. Также добавляю в супы. Советую всем».
Источник: http://heaclub.ru/luchshie-sorta-morkovi-dlya-hraneniya-sladkie-dlya-sibiri-ustojchivye-k-morkovnoj-muhe-nazvaniya-opisanie-foto-otzyvy