Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

Содержание
  1. Подробнее о Fruko Schulz Cream
  2. Историческая справка
  3. Обзор бутылки десертного кофейного ликера Фруко Шульц Кофетто
  4. Кратко из истории возникновения
  5. Ассортимент ликеров Фруко Шульц
  6. Виды десертных ликеров Фруко Шульц
  7. Как пить ликеры Фруко Шульц
  8. Виды фруко шульц
  9. Лучшие традиции на страже послевкусия
  10. Польза и вред для организма
  11. Как пить ликер фруко шульц
  12. Ликер эмульсионный Бэйлис сливочный ориг. отзывы

Продажа ликера Fruko Schulz Cream 0.7 л, года по выгодной цене в магазине «Ароматный мир». Производитель: Fruko Schulz. Страна: Чехия

Подробнее о Fruko Schulz Cream

Производство

Готовят этот нежнейший напиток из голландских сливок и отборного ирландского виски. Рецепт его производства не до конца раскрыт, кое-какие детали создания держатся технологами в секрете.

Дегустационные характеристики

Красивый кремовый цвет с кофейными и карамельными оттенками. В аромате ликера узнаются ноты ирландского виски и сливки. Вкус напитка тоже сливочный, у него кремовая структура, насыщенная сладость и легкий нюанс крепкого алкоголя. Послевкусие сладкое, но не приторное.

Гастрономические сочетания

Ликер подается в качестве дижестива и аперитива, с добавлением льда или мороженого. Также отлично подходит для создания алкогольных коктейлей и кофейных напитков.

К чему

Самостоятельное употребление, коктейли

«Лечение средневековыми врачами своих больных вином от различных недугов имело под собой и вполне практическую основу. Вино обладает слабым дезинфицирующим эффектом, что было крайне важно в те времена, когда люди не знали холодильников и часто употребляли в пищу несвежие продукты. »

«Несмотря на суровость сухого закона в США в начале прошлого века, виски можно было купить вполне легально. Для этого нужно идти не в гастроном или бакалею, а в аптеку. Там совершенно свободно и даже без рецепта продавался определенный сорт виски, который был разрешен в лекарственных целях как тонизирующее и общеукрепляющее средство. »

«Гурманы считают, что разбавлять виски лучше всего охлажденной минеральной водой, а вовсе не содовой и не льдом.»

«Розовое вино человечество попробовало позже, чем белое и красное. Точная дата его создания неизвестна, но французский король Рене Анжу, который правил в начале 15-го века, обожал вино «цвета дикой розы», которое создавали в Провансе. Через несколько лет мир охватило французское «розовое безумие».»

«Согласно легенде, именно у подножья горы Арарат человечество познало вкус вина. И именно здесь сегодня производится коньяк с одноименным названием – напиток, который стал настоящей легендой. Коньяк Арарат обладает поистине чудесными свойствами: он способен воздействовать на все пять чувств.»

бокалы

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

+7 (495) 108 68 68 Перезвоните мне

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Историческая справка

История компании начинается в 1898 году, когда регион принадлежал еще Австро-Венгрии. Именно тогда Моритц Шульц открыл здесь винзавод, специализирующийся на производстве десертных вин и ликеров.

Сначала это была маленькая почти семейная компания, на которой работало всего 30 человек, но затем господин Шульц расширил производство, присоединив к нему соседнюю пивоварню, и увеличил штат. Фабрика Фруко Шульц не прекращала работать даже во время Первой и Второй мировых войн, но в 1948 году была национализирована и перешла в собственность государства.

В 1993 году производство отдали потомкам и наследникам Моритца, и новое поколение владельцев начало с того, что полностью реорганизовало работу предприятия, модернизировало линии производства и расширило ассортимент. Сегодня компания широко известна на европейском и международном рынках, славится качеством продукции и доступными ценами.

ассортимент ликеров Фруко Шульц

Обзор бутылки десертного кофейного ликера Фруко Шульц Кофетто

Купили бутылку этого алкогольного напитка в одном из супермаркетов. Захотели выпить именно ликерчика. И при выборе в магазине обратил внимание на эту бутылку. Уже довольно много напитков под этим брендом пробовал, и всё нравилось. Так что выбор был практически очевидным. Не смогли не взять, в общем.

Fruko Schulz Cofetto – это десертный кофейный ликер из Чехии, в составе у которого вода, спирт «Люкс», сахар, настой кофе, краситель сахарный колер Е150b, ароматизатор «Кофе-сливки», а также экстракт мадагаскарской ванили. Собственно, всё натуральное, как и всегда в случае с этим чешским производителем.

Сахара тут 480 граммов на 1 литр или около половины на эту бутылку. Вы только представьте, что здесь почти половину объема напитка составляет сахар. Я вот даже не припомню настолько сладкий напиток. Думаю, что не пробовал до того.

Крепость равняется 20 градусов. Но давайте уже пробовать.

Вкус и аромат кофейного десертного ликера Fruko Schulz Cofetto

Налили в стопочку напиток темно-коричневого, почти черного цвета. Ароматика у него довольно сильная. Чувствуются свеже-молотый кофе или зерна в отделе со множеством сортов кофе. Но также и весьма ярко проявляется сливочно-ванильная ароматика, словно у пенки на свеже-сваренном кофе.

Во вкусе десертный кофейный ликер Фруко Шульц Кофетто очень сладкий и дико плотный. Такое даже ощущение, что он в стопке не перетекает, а перекатывается или переваливается из края в край. Но вновь яркий кофейный оттенок от свеже-сваренного кофе или обжаренных зерен в магазине.

Мой отзыв на кофейный ликер Фруко Шульц Кофетто (Fruko Schulz Cofetto)

Я вот себе 3 слова по итогу записал: «Вкусно, приятно, здорово». Больше того, мы купили через несколько дней еще одну такую бутылку. Но вторую уже не получилось допить. Все же из-за такого ошеломляющего количества сахара много этого напитка просто не выпить.

Но зато по соотношению цены и качества чешский десертный кофейный ликер Фруко Шульц Кофетто (Fruko Schulz Cofetto) просто отличный. Куда дешевле многого из того, что из кофе на наших алкогольных магазинных полках представлено. И во многом не уступает куда более дорогим аналогам. В общем, я рекомендую. Классный напиток, но очень сладкий. Это обязательно имейте ввиду.

На этом отзыв завершается. Большое спасибо, что прочли его и зашли к нам на сайт!

десертный кофейный ликер Fruko Schulz Cofetto

Кратко из истории возникновения

В конце восемнадцатого века зажиточный промышленник М.Шульц, проживающий в то время в Австро-Венгерской империи, а точнее — на юге Чехии, наладил производство настоек и вин. Зная о всенародной популярности у жителей этих земель полынной настойки, бизнесмен обратился за помощью к мастерам-виноделам из пограничной Германии. Те быстренько принялись за дело и ликер фруко шульц потёк рекой до жаждущих и страждущих. Несмотря на все невзгоды, произошедшие во время смены власти в государстве, разрушения последних мировых войн, изготовление фруко шульц ничуть не пострадало. Наоборот, оно стало развиваться с ещё большей интенсивностью.

Последняя мировая война заставила государство обратить внимание на доходное производство фруко шульц и забрать компанию под своё крыло. Впоследствии, в середине лихих девяностых наследник знаменитых капиталистов выкупил и заново оснастил завод. И лишь в начале нынешнего столетия фруко шульц перекупила крупная российская «Ладога», которая пополняет рынки мира качественными винами и коньком вместе с Испанией и Францией.

Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

Интересен тот факт, что возглавляет производство бессменный директор уже почти два десятка лет. Благодаря его умелому руководству бренд стал спонсором престижного фестиваля музыки в Тайване, а также организатором запоминающихся свадеб в великолепном чешском замке, где фруко шульц подают как главный напиток.

Ликер fruko schulz выпускают в оригинальной таре — стеклянной бутылке с тесненной надписью и изображением красивой дамы на этикетке. Фирма подошла нестандартно к розливу, поэтому можно приобрести напиток в одну дозу 50 мл, а также от полулитра до 700 миллилитров.

Ассортимент ликеров Фруко Шульц

Составить единое описание ликеров этого производителя невозможно, потому что они очень разные и почти не имеют ничего общего, кроме фруктовой основы – да и то не всегда.

В линейку ликеров Fruko Schulz входят следующие виды:

  • Йогуртовый (Yoghurt). Один из самых экзотичных представителей линейки, крепость 15%.
  • Ванильный (Vanilla). Изготавливается на основе мадагаскарской ванили и других специй и трав, которые держатся в секрете. Крепость 30%.
  • Маракуйя (Passion fruit). Обладает сладко-терпким вкусом, крепость 17%.
  • Ежевичный (Blackberry). За основу берутся два сорта ежевики: Черный Сатин и Марион (гибрид ежевики и малины). Также в состав входят специи. Крепость 20%.
  • Клюквенный (Cranberry). Производится из клюквы и горьких трав, обладает характерным горьковато-кислым послевкусием. Крепость 18%.
  • Чай Ассам (Assam Tea). Первый из «чайных» ликеров бренда. Крепость 20%.
  • Крем де Какао (Cream de cacao white). Несмотря на шоколадный вкус, полностью прозрачный. Крепость 24%.
  • Медовый (Honey). На основе двух видов цветочного меда, крепость 40%.
  • Пина Колада (Pina Colada). Хотя на сайте производителя эта продукция и расположена в категории ликеров, на самом деле, это заранее смешанный и бутилированный коктейль. Крепость 15%.
  • Дынный (Melon). За основу берется дынный дистиллят, крепость 24%.
  • Блю Кюрасао (Blue Curacao). Классический напиток, популярный во всем мире и необходимый для приготовления множества коктейлей, во вкусе чувствуются ноты горьких померанцев, кардамона и ванили. Крепость 24%.
  • Кофейный (Coffee). Со вкусом кофе и сливок, крепость 20%.
  • Трипл Сек (Triple Sec). Еще один классический ликер, похожий на Блю Кюрасао, но без характерного для того ярко-синего оттенка. Крепость 40%.
  • Банановый (Crème de Banana). Крепость 24%.
  • Черносмородиновый (Crème de Cassis). В состав входит экстракт черной смородины и настойка на лимонной цедре. Лучше всего пить в чистом виде со льдом. Крепость 15%.
  • Зеленая Мята (Green Mint). Дистиллят листьев перечной мяты с натуральными ароматизаторами. Крепость 24%.
  • Зеленое Яблоко (Green Apple). Дистиллят зеленого яблока, настойка на лимонной цедре, чистый спирт и питьевая вода. Подходит как для коктейлей, так и для того, чтобы пить его в чистом виде со льдом. Крепость 15%.
  • Кокосовый (Coco Jamboo Coconut). В букете аромат кокоса смешивается с со вкусами доминиканского рома и мадагаскарской ванили. Крепость 21%.
  • Адвокат (Advocaat). Сливочно-яичный ликер крепостью 18%.
  • Вишневый бренди (Cherry Brandy). Несмотря на название, это все-таки не бренди, а ликер на основе черных вишен. Крепость 24%.
  • Персиковый (Peach). В основу идет персиковый дистиллят и цедра лимона, крепость 20%.
  • Грейпфрутовый (Grapefruit). Ликер содержит натуральный грейпфрутовый сок, крепость 15%.
  • Клубничный (Strawberry). Крепость 23%.
  • Личи (Lychee). Отличный дижестив. Крепость 20%.
  • Манговый (Mango). Обладает насыщенным ароматом спелого манго, рекомендуется подавать этот ликер в качестве дижестива со льдом. Крепость 15%.
  • Малиновый (Rasberry). Чтобы усилить вкус, производитель использует не только три сорта малины, но и натуральный малиновый экстракт. Крепость 16%.
  • Абрикосовый бренди (Apricot Brandy). Изготавливается на основе абрикосов, французского коньяка и эфирных масел горького миндаля. Крепость 24%.
  • Амаретто (Amaretto). В рецепт входят настойка на цедре лимона, корица, гвоздика, эфирные масла горького миндаля. Крепость 25%.
  • Сливочный (Cream). В составе сливки и ирландский виски, рекомендуется подавать в чистом виде со льдом. Крепость 17%.
  • Вишневый виски (Whisky Cherry). Шотландский виски с вишней, отличается темно-янтарным цветом, сбалансированным вкусом и ягодным послевкусием. Крепость 35%.
  • Медовый виски (Whisky Honey). Купажированный шотландский виски и богемский мед. Напиток отличается тонким цветочным ароматом, нюансами меда и ванили. Крепость 35%.
  • Абсент (Absinth). Настоящий абсент на основе полыни, в то время, как во многих других странах она запрещена. Крепость 70%.
  • Красный абсент (Absinthe Red). Классический абсент с добавлением корицы. Крепость 70%.
  • Черный абсент (Absinthe Black). Абсент с добавлением черной смородины и других ароматных ягод. Крепость 70%.
  • Туземак (Tuzemak). Чешский аналог рома, созданный во время наполеоновских войн. Крепость 40%.
  • Кофетто (Cofetto). В букете смешиваются ароматы свежезаваренного кофе и ванили, крепость 20%.
  • Биттер (Bitter). Горький травяной ликер, многократный призер международных конкурсов и слепых дегустаций. В состав входят травы, коренья, специи, фрукты, дикие ягоды. Отличный дижестив с ярким вкусом. Крепость 35%.

лучшие ликеры Фруко ШульцСамые популярные представители бренда

Виды десертных ликеров Фруко Шульц

Свои напитки бренд упаковывает в стильные лаконичные этикетки. Несколько раз компания проводила ребрендинг, чтобы поменять дизайн бутылок. И всегда это были весьма оригинальные идеи. Ликеры разливаются в бутылки объемом 0,7 л, а некоторые экземпляры и в тару по 0,5 л. Крепость напитков варьируется в пределах 15-40% об в зависимость от конкретного наименования.

Технология производства остается в секрете. Но судя по отзывам, каждый ликер Fruko Schulz максимально точно передает вкус того ингредиента, что указан на этикетке, или букет того стиля, в котором сделан. При этом бренд зачастую предлагает отдельные серии напитков для той или иной страны.

Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

В базовой коллекции Fruko Schulz следующие наименования ликеров:

  • Coconut, 21% об (кокосовый).
  • Coffee, 20% об (кофейный).
  • Pina Colada, 15% об (Пина Колада).
  • Blue Curacao, 24% об (Блю Кюрасао — ликер из цедры горьких апельсинов Лараха).
  • Triple Sec, 40% об (Трипл Сек — ликер тройной дистилляции, произведенный из кожуры горьких и сладких апельсинов).
  • Advocaat, 18% об (Адвокат — традиционный ликер из Нидерландов с яйцами и молоком в составе).
  • Peach, 20% об (персиковый).
  • Melon, 24% об (дынный).
  • Green Mint, 24% об (мятный).
  • Creme de Banana, 24% об (банановый).
  • Creme de Cassis, 15% об (черносмородиновый).
  • Cherry, 24% об (вишневый).
  • Green Apple, 15% об (яблочный).
  • Cream, 17% об (сливочный — в составе виски и натуральные сливки).
  • Bitter, 35% об (классический дижестив с богатым пряно-травяным вкусом).
  • Amaretto, 25% об (Амаретто — итальянский ликер с миндальным вкусом).
  • Strawberry, 23% об (клубничный).
  • Apricot brandy, 24% об (абрикосовый на основе бренди).
  • Raspberry, 16% об (малиновый).
  • Mango, 15% об (со вкусом манго).
  • Lychee, 20% об (со вкусом личи).
  • Creme de Cacao Brown, 24% об (шоколадный, темного цвета).
  • Creme de Cacao White, 24% об (шоколадный, прозрачный).
  • Grapefruit, 15% об (грейпфрутовый).
  • Vanilla, 30% об (ванильный).
  • Blackberry, 20% об (ежевичный).
  • Honey, 40% об (медовый).
  • Passion Fruit, 17% об (со вкусом экзотических фруктов).
  • Cranberry, 18% об (клюквенный).
  • Assam Tea, 20% об (со вкусом индийского чая Ассам).
  • Whisky Honey, 35% об (медовый, на основе купажированного шотландского виски).
  • Whisky Cherry, 35% об (вишневый, на основе купажированного шотландского виски).
  • Coco Jamboo, 21% об (кокосовый, на основе рома).
  • Cofetto, 20% об (кофейный).

Ликеры Fruko Schulz бюджетными не назовешь. В зависимости от конкретного экземпляра, ценник на напитки колеблется в пределах 1000-1500 руб. за объем 0,7 л.

Как пить ликеры Фруко Шульц

Единой рекомендации как, когда и с чем пить ликеры Фруко Шульц, нет – они слишком разные. Лучше всего отталкиваться от характеристик каждого отдельного напитка и ориентироваться на аналоги известных брендов, например, Бейлис для сливочного ликера, итальянские Амаро для слабоалкогольных фруктовых ликеров.

Виды фруко шульц

В настоящее время насчитывается более двадцати разновидностей данного ликера. Различают три базовых вида ликёра-аперитива несколько столетий не меняющего рецептуру, 70%-ную крепость и колер:

Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

  • Зелёный. Оттенок может меняться от изумрудных до мятных тонов. Как у истинного аперитива зеленоватый отлив обусловлен содержанием хлорофилла. Отличается пряным, горьковатым полынно-анисовым привкусом с освежающей мятой.
  • Красный. Ярко-алый бодрящий напиток с легкой перчинкой, умеренной горечью полыни и кориандровой нотой в конце.
  • Чёрный. На любителя. Характерен скорее тёмно-коричневый цвет. Наряду с горечью ощутима сладость лакрицы. Специфический смородиновый и пряный дух замечательно соединяются в напитке.

В полной линейке фруко шульц представлены вкусы практически всех ароматных продуктов – персиков и апельсинов, экзотических фруктов и чая, кофе и миндаля, кокосов и мяты, малины и вишни, клубники и др.

Лучшие традиции на страже послевкусия

Чтобы прочувствовать все утонченные грани изысканного вкуса и гармоничного послевкусия, следует правильно пить абсент «Фруко Шульц», содержание туйона в котором находится в пределах допустимой нормы (10 мл на 1 литр). Ритуал дегустации – это целое искусство, поэтому лучше доверить приготовление ведьмина зелья профессиональному бармену. Кстати, зрелище весьма впечатляющее.

В толстостенный стакан наливается половина дозы абсента. На поверхность емкости кладется специальная ложка с кусочком сахара, сквозь который и наливается оставшаяся часть напитка. После этого рафинад поджигается, а с него тонкой струйкой стекает ликер. Ложечка убирается, а абсент разбавляется колотым льдом. Иногда кусочек сахара можно заменить долькой апельсина, обваленной в смеси из сахара и корицы.

Польза и вред для организма

Полезные свойства этого ликёра давно проверены на практике. Добавив пару ложечек в горячий чай или кофе, он расслабит, согреет и поднимет настроение. Натуральные напитки способны дать хорошие результаты в профилактике бронхита и воспалительных процессов в глотке и трахеи (ингаляции в сауне или бане).

Составляющие фруктовых и ягодных ликеров бренда содержат в аккумулированном виде витамины и микроэлементы, необходимые человеку.

Вреда здоровью напиток не наносит (и это доказано учёными), а вот злоупотребление им (как и любым алкоголем) приводит к печальным последствиям.

Как пить ликер фруко шульц

Наш алкоголь относится к десертным. Его пьют чистым, разбавленным и в составе коктейлей.

Горький аперитив подают перед застольем, сладкий — в конце. Перед этим его охлаждают до 15-20°С. Посудой для сервировки служат прозрачные рюмочки небольшой ёмкости (порядка 25-30 мл) на длинной ножке. Выпивают сразу всю порцию.

Ликеры Фруко Шульц: обзор, виды + 8 рецептов коктейлей

Противникам чистых горячительных напитков предлагаются варианты сочетания ликера с содовой (минералкой) или соками, молоком или сливками, а также с горячим шоколадом, что уменьшает его терпкость и горчинку, и, конечно же, снижает градус.

Любители крепких алкогольных дуэтов часто соединяют напиток с ромом, виски, водкой, бренди, коньяком. Такие тандемы подают в бокале, используя лёд или камни для виски.

В коктейльных миксах ликёр обычно выступает как основа, сладкий сиропчик либо ароматический компонент. Большинство подобных сочетаний просто восхитительны по вкусу. Их можно приготовить и дома.

Коктейль «Латино»

Нам понадобятся:

  • грейпфрутовый сок без подсластителей – 80 мл;
  • водка — 30 мл;
  • малиновый ликер фруко шульц — 50 мл;
  • 10-12 кубиков льда.

Колдуем:

  • В холодный шейкер (тару предварительно минут на 10 поместим в морозилку) засыплем ледяные кубики.
  • Нальем сок, водку и ликер.
  • Встряхнем несколько раз шейкер для равномерного смешивания ингредиентов.
  • Перельём в чистый бокал. Украсим полукольцом из грейпфрута и коктейльным зонтиком.

Коктейль «Соблазн»

Возьмём:

  • по 30ml ванильного и вишневого ликера фруко шульц;
  • 10-20 гр. молочного шоколада;
  • 1 ч.л. кокосовой стружки;
  • 40 ml коньяка;
  • 100 ml 100% апельсинового сока без сахара.

Творим:

  • Натрём на мелкой тёрке шоколадку, смешаем с кокосом.
  • Охлажденные напитки — ликер, коньяк и сок перемешаем чайной ложкой.
  • В высокий тонкий бокал переливаем коктейль.
  • Приправим натертой шоколадно-кокосовой смесью. «Соблазн» готов!

Ликер эмульсионный Бэйлис сливочный ориг. отзывы

Имя:

Елена

Отзыв: Я за свои 36 лет пробовала очень много ликёров. И это самый лучший! Раньше любила пить его со льдом, а сейчас чистым из маленькой ликёрной рюмочки. Но его надо уметь смаковать. И идёт он в хорошей компании с подружками, когда у вас не стоит задача напиться, а вы просто сидите и болтаете о своем))

Имя:

Ирина

Отзыв: кайфую от этого напитка…бокал один вечерком со льдом супппееерр

Имя:

Тата

Отзыв: Мне нравятся отзывы мужчин отрицательные , про сливки , кофе . Это вам не пиво , водка. Ликёр не глушат бутылками , им наслаждаются , медленными глоточками. А не бухать тёплым , сидя на лавке во дворе. Идеально в кофе , мороженное и другие десерты .

Имя:

Сергей

Отзыв: Вчера купил у вас бейлис спирт с молоком !!!!

Имя:

Влад

Отзыв: Цена обычная, все ликеры так стоят. Он не для того, чтобы пить его в чистую. Пропустить бокальчик со сливками или молоком, божественно.

Имя:

Алена

Отзыв: Отвратительно и на вкус и на запах.Легкие спиртом обжигает.Цена завышена раза в 4

Имя:

Елена

Отзыв: самый лучший ликер,особенно его нежное сливочное послевкусие, не променяю ни на какой другой

Имя:

Юлия

Отзыв: Ни о чем !!! Спирт со сгущенкой. Есть огромное количество более качественный напитков. Этот -разочаровал !

Имя:

Павел

Отзыв: Очень вкусный ликер. Больше всего нравится со льдом.

Имя:

Ирина

Отзыв: Очень вкусный ликёр!

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит