Снесла курочка яичко, да не простое… нет, не золотое, а голубое, зеленое, даже шоколадного цвета. Сегодня куры, несущие разноцветные яйца, — не сказка, а реальность.
Описание породы
Кубанские куры, относясь к яичному направлению, имеют приличный для несушек вес: курица весит 2 кг, петух 3 кг. Красная кубанская – скороспелая порода. Молодки начинают яйцекладку в 4 месяца. Кубанская несушка откладывает 340 яиц в год. Вес яйца 60-65 г. Скорлупа такая же, как у ломан-браунов, то есть коричневая. Мясные характеристики тоже неплохи. Мясо у кубанских кур нежное и сочное.
Впрочем, опытные фермеры вообще никакую птицу, кроме павлинов, не оставляют на второй год, так как максимальная яйценоскость у самок первого года жизни.
Важно! При покупке курицы надо уметь определить ее возраст, чтобы не купить списанную с завода и уже снизившую яйценоскость.
Как не ошибиться при покупке курицы-несушки
Экстерьер породы
При относительно массивном туловище кубанская красная порода кур имеет изящный легкий костяк и небольшую голову. Гребень листовидный красного цвета. Мочки и сережки красные, но мочки могут иметь белесые пятна. Лицо светло-розовое или красное.
Шея короткая, с высоким поставом. Спина и поясница широкие, прямые. Хвост, наоборот, низко посажен. У петуха иногда продолжает линию спины. Грудь широкая, с хорошо развитыми мышцами. Крылья плотно прилегают к телу. Лапы крепкие, широко поставленные. Плюсны светлые.
По окрасу кубанская красная несушка не всегда соответствует своему названию. В оперении могут попадаться белые или черные перья, хотя основная масть остается темно-рыжей или светло-коричневой. Оперение плотное.
В этом возрасте пол обычных цыплят часто еще невозможно определить. Поэтому иногда и такие показатели называют аутосексными. В начале выведения породы от родительских кроссов было получено 9 линий, в которых гены серебристости и золотистости сцеплены с полом. Но в основном аутоскексность цыплята показывают по скорости оперяемости.
Источник: http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/krasnaya-kubanskaya-poroda-kur.html
История появления
Вывели Кубанскую красную в Краснодарском крае, в 1995 г. Место выведения – Лабинский племзавод. Перед селекционерами стояла цель – создать породы с высокой яйценоскостью. Они скрестили две пород кур – Род Айлендов и Леггорнов. По сути, «УК Кубань-7» больше кросс (гибрид), нежели полноценная порода. Селекционная работа по улучшению характеристик гибрида ведутся и в настоящее время.
Перед селекционерами поставлена задача – повысить яйценоскость породы. Отбирая птиц для разведения, разработчики делали ставку на такие качества породы:
- плотная скорлупа;
- красивый цвет скорлупы;
- высокие товарные качества яиц;
- большой желток;
- питательная ценность яиц;
- качественный белок;
- высокие качества мяса и товарный вид тушек;
- стрессоустойчивость.
В итоге, им удалось получить птиц с беспрецедентно высокой рентабельностью.
Источник: http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/kury-porody-kubanskaya-krasnaya/
История выведения породы
Родиной данного кросса является Краснодарский край, точнее – г. Лабинск. Селекционеры местного завода в конце прошлого столетия создали породу кур Кубанскую красную, для создания которой скрещивали представителей следующих кроссов:
- Леггорнов;
- Род-Айленд.
В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».
За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/kubanskaia-krasnaia-poroda-kur-otlichnye-nesushki-5c3c1feace3a5000abefad2f
Французский маран
Эта, пожалуй, самая известная порода кур, несущих цветные яйца, обязана названием французскому местечку Маран, где и была выведена. Она впервые «вышла в свет» в начале ХХ века, хотя по некоторым источникам корни ее уходят еще в XIII век.
Современный стандарт предусматривает несколько расцветок оперения птицы этой породы, но самой популярной остается самая первая — чёрная с медной гривой.
Источник:
Эти неприхотливые довольно крупные куры обладают некоторыми особенностями.
Во-первых, в мире существует два стандарта этой породы: европейский, по которому плюсна птицы должны иметь оперение, и английский — без такового.
Во-вторых, это одна из немногих пород, у которых петухи намного превосходят кур в весе (3,5-4,0 кг против 2,6-3,2).
И в-третьих, это тёмные красно-коричневые глянцевые яйца с крапом, которые несут курочки-мараны.
Источник:
Согласно требованиям стандарта породы, курочки должны нести яйца весом 65-80 грамм и цветом не менее 4 пункта шкалы, созданной специально для них.
Источник:
Меряться яйцами — это вовсе не постыдное занятие для заводчиков этой породы. Они всегда с удовольствием соревнуются в насыщенности окраски скорлупы яиц, снесенных курами из их хозяйства.
Источник:
Доподлинно неизвестно, любил ли сам Ян Флеминг баловать себя, как и его персонаж Джеймс Бонд, но в рационе последнего в состав завтрака обязательно входило свежее яйцо этой породы кур, сваренное всмятку (варить строго три с третью минуты) и поданное в голубой подставке с золотой каёмочкой из китайского фарфора. 007 считал, что именно так должны выглядеть настоящие куриные яйца — темно-коричневые в крапинку.
Эту особенность автор описывал в одиннадцатой главе повести «Из России с любовью». Примечательно, что при переводе на русский язык этот момент был пропущен, поэтому прочесть его можно только в оригинальной версии.
Источник:
Не удивительно, что писатель выделил именно их. Принято считать, что желток в этих яйцах крупнее обычного, и соответственно, именно они заслуженно считаются одними из самых вкусных куриных яиц или даже самыми вкусными.
Ещё одна особенность яиц этой породы — это их плотная скорлупа и подскорлупная оболочка. С этим даже связан миф, что в этих яйцах не бывает сальмонеллы. Это, конечно, только миф.
Содержимое яйца тоже достаточно плотное, из-за чего начинающие заводчики любят демонстрировать, как желток, не растекаясь, удерживает в вертикальном положении более десятка зубочисток, воткнутых в него.
Источник: http://fishki.net/2667059-kury-nesuwie-raznocvetnye-jajca-chasty-pervaja.html
Люйкэданьцзи
Название породы с китайского переводится как «куры несущие зеленые яйца». Кур этой породы вы легко отличите по черным перьям, большим фиолетово-черным глазам и лапам, окрашенным в темно-серый цвет. Окраска гребня и мочек петуха темно-фиолетовая. Вес несушки — до 1,4 кг, а петуха — до 1,8 кг. Содержать их достаточно сложно. Люйкэданьцзи капризны к условиям содержания и избирательны в еде. Особые требования и к курятнику для них: стоять он должен на юге, обязательно наличие окон для солнечного света и вентиляция.
Яйценоскость средняя — 160-180 яиц в год от одной несушки. Зеленые яйца кур Люйкэданьцзи очень полезны для человеческого организма. Яйца вкусные, содержат насыщенный оранжевый желток и очень плотный белок. Если захотите приобрести в свое хозяйство эту породу, цена на цыпленка начинается от 500 рублей.
Источник: http://vasha-teplitsa.ru/interesnoe/kakie-kury-nesut-tsvetnye-yaytsa.html
Рацион красной кубанской породы кур
Кросс УК Кубань – 7 также требователен и к кормам. В рационе красных кубанских кур должны преобладать зерновые, составляя около 50% всего рациона. У красной кубанской высокая потребность в белковой пище, поэтому в рацион обязательно включают корма, содержащие растительный и животный белок:
- горох;
- сою;
- люцерну;
- творог;
- молочную сыворотку;
- мясо-костную муку;
- мясной бульон.
Для восполнения кальция в рационе должен присутствовать кормовой мел, толченая яичная скорлупа или ракушки.
В весеннее время курам в корм добавляют витаминно-минеральные премиксы. Летом курам дают траву и зелень с огорода. На зимнее время можно заготовить сено из люцерны или клевера. Но надо следить, чтобы в сене остались листики. Из сухого сена куры смогут склевать только листву и лепестки цветов. Жесткую люцерновую и клеверную солому они есть не могут. После того как куры выберут листья, солому можно использовать как подстилку.
Важно! Влажные мешанки на сыворотке, твороге или бульоне нельзя оставлять в кормушках надолго.
В жаркое время молокопродукты прокисают очень быстро, что может привести к проблемам пищеварения у кур.
Источник: http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/krasnaya-kubanskaya-poroda-kur.html
Продуктивность
Кубанских красных кур разводят ради получения яиц. Поэтому главная характеристика их продуктивности – яичная. Порода относится к скороспелым – уже через 4 месяца после рождения, «кубанки» могут нестись. Мясные пород такую способность приобретают только к 6-ти, а то и к 8-ми месяцам.
Яйца
Одна курица способна произвести за год до 340 яиц. Но подобная продуктивность наблюдается только при качественном уходе. При среднем уходе яйценоскость снижается до 250 яиц в год. Чтобы добиться максимальной рентабельности, надо обеспечить несушек правильно подобранным рационом и хорошими условиями содержания. Весит одно яйцо – 55-60 г.
Мясо
Мясо этого кросса — диетическое. Отличается нежностью, сочностью, оно совсем не жирное. Весят самки – 2 кг, самцы – 3 кг. Выход по мясу при забое – 55-60%. С одной куры можно получить тушку весом 1-1,5 кг.
Источник: http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/kury-porody-kubanskaya-krasnaya/
Специфика разведения кубанской красной породы
При разведении стадо кур красной кубанской породы с таким расчетом, чтобы на 1 петуха приходилось 10 куриц. Кубанские красные куры не очень хорошие наседки, как и их родительские породы. Для разведения яйца красной кубанской породы изымают и закладывают в инкубатор или под кур других пород. Породу наседки подбирают из тех, которые хорошо сидят на яйцах и водят цыплят.
Фото цыплят кубанской курицы.
Цыпленок кубанской породы сразу после вылупления имеет золотистую окраску и приобретает «взрослый» красный цвет только после ювенальной линьки. Выживаемость цыплят красной кубанской породы 95%.
Источник: http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/krasnaya-kubanskaya-poroda-kur.html
Выращивание цыплят
Молодняк для хорошей выживаемости нуждается в правильном уходе. Для содержания цыплят следует использовать брудер или коробку, в которой обеспечен обогрев при помощи синей лампы или специальной инфракрасной.
Кормить птенцов следует сразу, как только они высохнут. Дать малышам надо сваренное вкрутую и мелко нарезанное вместе со скорлупой яйцо. Также следует насыпать им дробленой пшеницы и пшена, чтобы они постоянно имели доступ к пище, которая не портится.
Вода в поилке должна быть постоянно. Для предотвращения кишечных инфекций в ней можно растворить немного марганцовки. Со второго дня надо постепенно вводить цыплятам зелень и молочные продукты.
Обогревать молодняк следует до 20 дней. Если погода теплая и тихая, то малышей с 14 дней можно выносить на огороженный выгул.
Источник: http://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/kubanskaya-krasnaya
Продуктивность породы
| Параметры | Показатели продуктивности |
| Начало яйценоскости | 4 месяц со дня рождения |
| Количество яиц за год | 320-340 штук |
| Яйцо | Крупное, с твердой скорлупой светло- коричневого цвета |
| Желток | Ярко-желтый |
| Вес яйца | 60-65 грамм |
| Вес курицы | 2 кг |
| Вес петуха | 3 кг |
| Пик продуктивности | Первый год жизни |
| Снижение яйценоскости | На 2-3 год |
| Выживаемость куриц | 99% |
| Причины снижения продуктивности | Неверный температурный режим, сырость, сквозняки. Недостаточное количество питательных кормов, витаминов, болезни. |
Источник: http://zverovod.info/kury/krasnaya-kubanskaya.html
Отзывы частных владельцев
Лариса Калинина, ст. Новомышастовская
Я держала у себя кросс УК Кубань – 7. Брала с завода, так что порода была без обмана. Внешне похожи на ломан-браунов. Что понравилось: высокая яйценоскость и повышенное дружелюбие. Совсем ручные были. Но минусы гораздо серьезнее. У них очень плохая стрессоустойчивость. Даже во время простой грозы психовали так, что начинали расклевывать друг друга. На свободном выгуле расклевывали друг другу клоаки до смерти. Если закрыть в помещение, «снижали» свое количество до минимума, заклевывая более слабых. В общем, птица для клеток, где им не повернуться. Своих всех зарезала и больше не хочу.
Маргарита Кленова, ст. Нижегородская
Приобрели 10-месячных красных кубанских цыплят. Не знаю, что случилось, но 3 погибли почти сразу. Остальные 7 выжили, хотя условия у всех были одинаковые. Когда подросли, выпустили их к основному стаду. Не знаю, где они спокойные, но остальных кур терроризируют. По отношению к людям да, они спокойные. Не убегают, даже если подойти совсем близко. Яйца нести начали месяц назад. И семь куриц полностью обеспечивают нашу семью яйцами. Еще и на продажу остается. Так что яйценоскостью этой породы мы довольны. А вот характером нет. Вообще, порода малоизвестная. Нам сосед посоветовал красных кубанских, но я их долго найти не могла. Пока на форуме не подсказали, что официальное название этой породы «кросс УК Кубань – 7»
Источник: http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/krasnaya-kubanskaya-poroda-kur.html
Почему куры теряют перья?
Перья у кур могут выпадать по разным причинам:
- Линька. Это сезонное явление. Курица теряет перья в определенной последовательности. Сначала выпадают перья в области шеи, потом на спине, далее – на животе и на крыльях. Молодняк линяет по весне, взрослые куры – осенью. Линька длится 1-2 месяца.
- Агрессия петуха. Петух, оплодотворяя курицу, держится за ее спину и бока когтями. Если нарушить пропорцию 10:1 (на 10 кур один петух), то могут быть проблемы. Если петухов мало, снижается вероятность оплодотворения яиц. Если, наоборот, мало кур, петух трудится чрезмерно – несколько раз в день топчет каждую курицу, из-за этого самки теряют перья.
- Стрессы. Вызвать стресс может перемена курятника. Из-за переезда куры могут отказываться от еды, они мало передвигаются и даже теряют перья. На адаптацию обычно уходит полмесяца.
- Болезни. Выпадать перья могут из-за авитаминоза, который наступает по причине плохого питания. Нехватка витаминов – причина, из-за которой куры перестают нестись, они неважно выглядят – лысеют, теряя не только перья, но и пух.
- Паразиты. Лысеть птица может из-за паразитов – блох и клещей. Для борьбы с паразитами используют специальные медикаменты или золу.
Источник: http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/kury-porody-kubanskaya-krasnaya/
Какие бывают у кур болезни?
Кубанские куры хоть и имеют отменный иммунитет, все-таки не застрахованы от болезней. Большинство заболеваний связано с паразитами, одолевающими кур, поэтому нужно создать все условия, чтобы предотвратить их появление. Симптоматика, которая указывает на наличие болезни, должна насторожить заводчиков:
- птица вялая;
- нет интереса к корму;
- не двигается, сидит, закрыв глаза;
- утрата оперения – первый симптом наличия кожных паразитов.
Этих признаков достаточно, чтобы заподозрить неладное и присмотреться к птице повнимательнее. Возможно, у нее обнаружатся такие симптомы:
- пена в клюве;
- в носу – слизь;
- понос;
- неаккуратный, взъерошенный вид;
- сильная утрата оперения.
Какими болезнями могут болеть Кубанские красные куры:
- Инфекционные. Это самые опасные заболевания, которые редко заканчиваются выздоровлением. Среди опасных болезней, например:
- Пастереллез. Наблюдается высокая температура, из клюва и носа идет пена, дыхание – хриплое, гребешок – синеет, в помете – кровавые сгустки.
- Куриная оспа. Голова и другие участки тела птиц покрывают красные пятна. Грубея, они становятся желтовато-коричневыми. Курица становится агрессивной, отказывается от корма, может потерять зрение.
- Паразитарные. У птицы могут быть клещи, клопы, блохи, гельминты и прочие паразиты. Симптомы наличия паразитов – утрата аппетита, потеря массы и оперения, выпадение пуха. О присутствии глистов говорит стремительное снижение активности и жидкий желтый стул. Профилактика паразитов – установка ванн, наполненных песком и золой. Паразиты опасны не только для кур, но и для человека.
- Незаразные. Это самые распространенные заболевания. Их причина – плохое питание, несоблюдение правил и условий содержания, нарушение режима кормления. Среди незаразных заболеваний:
- апттериоз и гепатоз – из-за нерегулярного кормления;
- пневмония и конъюнктивит – из-за переохлаждения;
- отравление – употребление плохого корма.
Источник: http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/kury-porody-kubanskaya-krasnaya/
Цена
Как и все кроссы яичного направления, птица не отличается высокой ценой, что делает ее содержание еще более рентабельным. Средняя цена молодки порядка 550 рублей.
Источник: http://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/kubanskaya-krasnaya
Фотогалерея
Куры породы кубанская красная, описание и фото которых очень привлекательны, за короткий период своего существования успели стать востребованными и популярными.
Источник: http://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/kubanskaya-krasnaya
